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ESA Consumption research network (RN5) has its 2016 Conference in Bologna university  on September 7-10th .  Among over 100 communications, four Solal members will present their research on food consumption. Check the programme!Le prochain congrès du réseau Consommation (RN5 – Research network on Consumption) de l’Association européenne de sociologie (ESA) se tiendra à l’Université de Bologne du 7 au 10 septembre 2016. Le programme contient plus de 100 communications.Y figurent des thèmes aussi variés que le shopping en ligne, le caractère genré des cultures dominantes ou les liens entre endettement et consommation. Plusieurs sessions seront consacrées spécifiquement à la thématique de l’alimentation. Les sessions plénières devraient aussi intéresser les sociologues de l’alimentation : Alan Warde (Manchester University)  et Bente Halkier (Roskilde University, Danemark) donneront la séance d’ouverture, tandis qu’une discussion ouverte devrait porter sur les financements privés de la recherche sur la consommation.Plusieurs chercheurs de Solal seront présents : Agathe Zuddas : Shopping and cooking over ageing in retirement homes. Séverine Gojard et Bérangère Véron : Shifts in provisionning routines: how food practices during holidays reveal the barriers to everyday sustainable eating. Et moi-même (Marie Plessz) : Declining cooking times in France and the USA since the 1980s (co-auteur Fabrice Étilé, Inra).Appétissant n’est-ce pas ? Vous n’êtes jamais venu(e) au congrès du RN5, ou de l’ESA ? Pour moi, le RN5 n’est pas seulement l’un des endroits ou rencontrer les meilleurs sociologues de la consommation en général et de l’alimentation en particulier. C’est aussi un réseau extrêmement chaleureux et ouvert : à preuve, le dîner est toujours un moment très convivial. Moi je sais déjà que je vais y retrouver Marlyne Sahakian, Madlyne Samak, Ivaylo Petev ou encore Stefan Wahlen, Luke Yates et bien d’autres…Pour cette année il est trop tard pour s'inscrire, mais guettez bien le prochain appel à communication cet automne, car le prochain congrès de l’ESA aura lieu fin août 2017 à Athènes…