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ASSAAD, Fawziya. Ahlam et les éboueurs du Caire. Ed. L'Hèbe, 2004C'est l'histoire d'Ahlam et de son peuple : paysans chrétiens fuyant la misère de la campagne dans les détritus du Caire, ils deviendront porchers élevant les bêtes interdites aux musulmans et aux juifs, vivront dans des pyramides de déchets qu'ils trient, brûlent, recyclent. C'est l'histoire des miséreux qui s'organisent, grâce au regard que pose sur eux Soeur Emmanuelle d'abord, la communauté internationale ensuite ; l'histoire de lentes victoires quotidiennes sur la superstition, l'ignorance, les aberrations bureaucratiques...