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Workshop organisé dans le cadre du projet ANR Medici par Boris Hauray (Iris) et Henri Boullier (Cermes3) La Saga du logo nutritionnel Nutri-Score : lobbying et santé publique, Serge Hercberg (Professeur de nutrition à la faculté de médecine de Paris 13 / Directeur Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle INSERM/INRA/CNAM/UP13) Raconter le conflit d’intérêts au grand public, Stéphane Horel (Journaliste au Monde) Contre les « consuméristes ». La Fondation française pour la nutrition dans les années 1970, Thomas Depecker (Sociologue INRA/Centre Maurice Halbwachs) et Marc-Olivier Déplaude (Sociologue INRA/IRISSO). Industrie agroalimentaire et santé publique: sur les traces de l'industrie du tabac ? Mélissa Mialon (Consultante pour l'Organisation panaméricaine de la santé/OMS Bureau régional des Amériques)Le 17 mai 2018, de 9h à 13h, Salle AS1_09 (salle de l'EPHE), 1er sous-sol, 54 bd Raspail, 75006 Paris