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Monica Truninger, from Lisbon University (Portugal) will be invited professor at EHESS (Paris) during the month of March 2019. Four presentations (in English) are scheduled, listed below. Invitée par l'EHESS, Monica Truninger sera accueillie au Centre Maurice HalbwachsL'École des hautes études en sciences sociales (EHESS) propose un programme ambitieux d'invitation de chercheurs étrangers. Serge Paugam et Marie Plessz ont pu en faire bénéficier Monica Truninger, chercheuse à l'Université de Lisbonne, rencontrée lors des conférences du réseau RN5 - Consommation de l'ESA. Un séminaire exceptionnel le 8 marsLe Vendredi 8 mars de 14h à 17h au sein du séminaire Sciences sociales de l'alimentation, Monica présentera ses recherches sur la notion de fraîcheur des aliments, et la façon dont elle est mobilisée sur le marché du poisson au Portugal.Lors de cette séance nous accueillerons également Stefan Wahlen (Université de Wageningen) qui nous parlera des signification morales et sociales du barbecue, en lien avec les définitions de la masculinités.Les deux présentations seront en anglais, mais nos deux invités parlent aussi français!L'ensemble des présentations de Monica Truninger à Paris7 Mars 2019:Chickens in kitchens: consumers' food safety practices, Monique Poulot/Fabienne Wateau, LAVUE/CNRS, University Paris Nanterre.8 Mars 2019:Food freshness: the interface between production and consumption, Seminar Sciences sociales et alimentation, organized by Thomas Depecker et Bérangère Véron, CMH/EHESS, Campus Jourdan.18 mars 2019: Career strategies to cope with increasing competition and job precarity in science/academia (Stratégies pour affronter la précarité des carrières scientifiques). Rencontre avec les doctorants de la  formation doctorale Sciences de la société de l'EHESS, Campus Jourdan. 29 Mars 2019: Food poverty and coping strategies: the experience of Portuguese families with children, Seminar organized by Serge Paugam, EHESS, Campus Jourdan.Monica Truninger aura son bureau au CMH, au 4° étage du bâtiment principal du campus Jourdan, du 4 au 31 mars. N'hésitez pas à venir la rencontrer!