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Dans cette émission juridico-agricole du Le Labo des savoirs, il est question de systèmes alimentaires territorialisés. Derrière une courgette ou un jambon, il y des relations sociales, des emplois, un rapport à la terre ou à la gastronomie, des moments d’échanges au marché ou à table : l’agriculture c’est un territoire.Les circuits proches et les circuits courts sont présents dans la loi d'avenir sur l'agriculture du 13 octobre 2014. Quelles sont les questions juridiques qui se posent, à la fois en droit public et en droit privé, dès lors que l'on souhaite relocaliser ou rapprocher le producteur du consommateur ?Pierre-Etienne Bouillot, Maître de conférences à AgroParisTech et Sarah Turbeaux, ingénieure d'étude du programme Lascaux, répondent aux questions des journalistes.Pour écouter l'émission : http://labodessavoirs.fr/emissions-du-labo/circuits-courts-circuits-proches/#lightbox[post-2203]/0/