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[caption id="attachment_532" align="alignleft" width="278"] © Université de Nantes[/caption]Thomas Bréger et Sarah Turbeaux représenteront le programme Lascaux lors d'une conférence à Nort-sur-Erdre le 28 avril.Cette conférence s'inscrit dans le cadre de l'Assemblée Générale de l'association Ancre, association d'aide à la réinsertion professionnelle par l'activité économique.Face aux faiblesses et dérives des stratégies mondialisées pour répondre au défi de la sécurité alimentaire, les revendications en faveur d'une relocalisation des modèles agricoles et alimentaires à l'échelle des Etats et des territoires se multiplient. Il sera question dans cette conférence d'apporter un certain nombre d'éclairages sur la montée en puissance et la signification des concepts de "souveraineté alimentaire" et de "démocratie alimentaire", mais aussi de présenter des initiatives concrètes en faveur de la  promotion de l’alimentation locale, durable et de qualité. Si elles sont porteuses de valeurs communes, ces expériences ont des objectifs variés et sont portées par des acteurs  divers (associations de consommateurs, producteurs, collectivités...) qui ne font pas face aux mêmes contraintes et n'ont pas les mêmes marges de manœuvre.