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Pr&#233;sentation : Objectifs de la th&#232;se : L&#8217;&#233;tude devra revenir sur les mutations fortes de la demande touristique, sur les approches renouvel&#233;es qui lui correspondent. Elle devra montrer comment les perceptions, les modes d&#8217;information et de consommation modernes et renouvel&#233;s (internet, r&#233;seaux sociaux, box&#8230;) (I) et les contenus privil&#233;gi&#233;s (destination-territoire ou destination-fili&#232;re, que celle-ci soit d&#233;finie par activit&#233; ou par type d'h&#233;bergement) (II), obligent les partenaires de l&#8217;offre, &#224; la fois publics et priv&#233;s, &#224; repenser leur organisation, leurs interrelations au sein des territoires.C&#8217;est un d&#233;cryptage du &#171;&#160;qui fait quoi, selon quelles strat&#233;gies, et &#224; quelle &#233;chelle&#160;&#187; qui est sous-tendu.La recherche doctorale devra int&#233;grer la dualit&#233; bien connue entre marketing pilot&#233; par la demande ou par l'offre. La demande touristique est diverse, complexe voire contradictoire et elle &#233;volue. Ainsi l'offreur choisit-il les demandes auxquelles il veut r&#233;pondre, mais en contexted'information limit&#233;e et d'incertitude. D&#8217;autres &#233;l&#233;ments devront &#234;tre int&#233;gr&#233;s&#160;: logiques de fili&#232;re vs destination, de circuit court vs cha&#238;ne de distribution, de produit sec vs package ; et dans le domaine organisationnel : logique individuelle vs organisation collective&#8230;Il s&#8217;agit ainsi de fournir des cl&#233;s d&#8217;ordre prospectif et / ou d'ordre organisationnel et m&#233;thodologique qui permettront aux partenaires de mieux r&#233;pondre aux nouveaux besoins &#233;mergents des client&#232;les, et de mieux traduire leur intentions strat&#233;giques d'offreurs. Il a &#233;t&#233; dit que ces nouvelles demandes restent a priori contradictoires. En effet, notamment, les client&#232;les continuent de percevoir et de d&#233;sirer un espace touristique diffus caract&#233;risant la campagne mais, dans le m&#234;me temps, expriment le besoin d&#8217;un minimum de concentration dans l&#8217;offre (services pr&#233;sents, animation, besoin de rencontre&#8230;) qui correspond &#224; une certaine image de la station. Les client&#232;les sont enfin de plus en plus sensibles aux formes nouvelles de l&#8217;information, de la promotion et de la vente de produits qui conduisent &#224; de nouvelles formes d&#8217;organisation elles-aussi paradoxales&#160;: proximit&#233; et rapidit&#233; favorisant le lien direct avec le prestataire, besoin de &#171;&#160;rassurance&#160;&#187; et recherche de marques et labels (r&#233;gions, r&#233;seaux&#8230;) qui font qu&#8217;une relative concentration organisationnelle peut &#234;tre observ&#233;e.Approche m&#233;thodologique : Pour la recherche propos&#233;e, la d&#233;marche m&#233;thodologique retenue sera structur&#233;e selon la probl&#233;matique, par la distinction entre :     une approche des &#233;volutions de la demande et de l'influence de l'aval dans la mise en march&#233; ;    une approche de l'organisation de l'offre et de son marketingCette d&#233;marche m&#233;thodologique mobilisera deux champs d&#8217;analyse compl&#233;mentaires :    &#233;tudes de fili&#232;res avec leurs implications territoriales ;    &#233;tudes de destinations-territoires, avec leurs contenus multi-fili&#232;res Les cas &#233;tudi&#233;s formeront un &#233;chantillon de situations contrast&#233;es, dans les deux r&#233;gions d'&#233;tude et plusieurs de leurs territoires. Les diff&#233;rences entre situations pourront porter sur les pratiques touristiques (par fili&#232;res ou en destinations multi-fili&#232;res), comme sur les modes d'organisation de l'offre et de la mise en march&#233;, qui eux-m&#234;mes peuvent r&#233;pondre &#224; des &#34;intentions strat&#233;giques&#34; vari&#233;es (Hamel and Prahalad 1989).L'approche des modes d'organisation reposera sur des &#233;tudes de cas compr&#233;hensives, sur la base de propositions de cadrage initiales (postulats et hypoth&#232;ses), et d'une grille d'analyse en termes d'organisation, de gouvernance et de management. La s&#233;lection d&#233;finitive des terrains, outre le fait d&#8217;int&#233;grer un large panel de territoires touristiques, se fera en partenariat avec les acteurs socioprofessionnels.L&#8217;approche des diff&#233;rents champs identifi&#233;s ci-dessus, impliquera des entretiens aupr&#232;s d&#8217;une diversit&#233; d&#8217;acteurs institutionnels et socio&#233;conomiques,&#160; afin d&#8217;une part, de cerner la demande touristique et les supports ad-hoc mais &#233;galement la traduction de cette demande par les acteurs de l'offre et d&#8217;autre part, les modes d&#8217;organisation en cours&#160; de formalisation. Des travaux sp&#233;cifiques devront &#234;tre &#233;galement &#234;tre conduits aupr&#232;s des interm&#233;diaires de vente (agences r&#233;ceptives, Tour Op&#233;rateurs fran&#231;ais et &#233;trangers) ainsi que des r&#233;seaux professionnels (G&#238;tes de France, Bienvenue &#224; la Ferme, Accueil Paysan, Rando Accueil, Logis de France pour ne citer que ceux de l&#8217;h&#233;bergement, sans oublier ceux des fili&#232;res d'activit&#233;) et bien s&#251;r de prestataires individuels avec lesquels les chercheurs ont &#233;galement des relations constantes.Il&#160; conviendra de proc&#233;der &#224; une traduction cartographique de ces mat&#233;riaux (en particulier, en visualisant&#160; si le syst&#232;me d&#8217;acteurs impliqu&#233;s dans l&#8217;organisation touristique est concentr&#233; g&#233;ographique ; subit-il des d&#233;formations sous l&#8217;influence des d&#233;marches de mises en march&#233; ? ), une analyse lexicale des entretiens, &#233;galement une analyse par sch&#233;matisation en particulier sur les formes de management territorial, de la structuration en r&#233;seaux. Au final l&#8217;enjeu consistera donc &#224; &#233;laborer des formes de mod&#233;lisation traduisant les &#233;volutions, les formes innovantes de collaboration des acteurs, les croisements sp&#233;cifiques &#224; certains segments de client&#232;les.Dans ce cadre, la recherche b&#233;n&#233;ficiera des&#160; partenariats &#233;troits nou&#233;s avec&#160; les professionnels&#160; en Auvergne comme en Rh&#244;ne-Alpes. Ainsi, des relations approfondies avec les deux Directeurs des Missions d&#8217;ing&#233;nierie des deux Comit&#233;s R&#233;gionaux du Tourisme ont &#233;t&#233; construites. De la m&#234;me fa&#231;on, des correspondants solides sont r&#233;guli&#232;rement sollicit&#233;s dans les niveaux d&#233;partementaux et locaux. Informations : Encadrement :L&#8217;inscription de cette th&#232;se se fera dans l&#8217;&#233;cole doctorale&#160; SISEO, Sciences et Ing&#233;nierie des Syst&#232;mes, de l'Environnement et des Organisations&#160; de l&#8217;Universit&#233; de Savoie. La structuration scientifique de l'Ecole Doctorale autour des entr&#233;es &#171; Syst&#232;mes &#187;, &#171; Environnement &#187; et &#171; Organisations &#187; a pour objectif de proposer aux doctorants une ouverture sur les probl&#233;matiques transversales et interdisciplinaires.La directrice de th&#232;se sera Emmanuelle George-Marcelpoil, Ing&#233;nieur-chercheur Economie et gouvernance des territoires touristiques, HDR Section 24, Am&#233;nagement touristique, IRSTEA Grenoble.Jean-Bernard Marsat Ing&#233;nieur-chercheur &#224; l'UMR METAFORT, IRSTEA, Dr en sciences de gestion sp&#233;cialis&#233; sur le management territorial et l'int&#233;gration territoriale du tourisme, et Luc Mazuel, Ma&#238;tre de conf&#233;rence UMR Metafort, VetAgro Sup, Dr en g&#233;ographie, sp&#233;cialis&#233; sur les questions de communication et promotion touristique seront tous deux associ&#233;s &#224; l&#8217;encadrementUn Comit&#233; Scientifique r&#233;unira des scientifiques des deux entit&#233;s M&#233;tafort et IRSTEA Grenoble, et des chercheurs proches dans le domaine.Profil du doctorant : Cet appel s&#8217;adresse en priorit&#233; &#224; tout titulaire d&#8217;un master recherche ou dipl&#244;me &#233;quivalent ayant une exp&#233;rience dans le domaine de la recherche en tourisme (d&#233;veloppement des territoires touristiques, &#233;conomie du tourisme, communication, syst&#232;mes d&#8217;organisation en tourisme &#8230;). Cependant l&#8217;appel est &#233;galement ouvert &#224; des titulaires de master recherche non sp&#233;cialis&#233;s en tourisme dans les domaines de la g&#233;ographie, de l&#8217;&#233;conomie, de l&#8217;am&#233;nagement du territoire, du marketing ou du management territorial. Le champ disciplinaire retenu pour le profil est l&#8217;am&#233;nagement du territoire.Le temps du doctorant sera partag&#233;, en deux temps, entre le Massif Central et le massif des Alpes, sur les sites de l&#8217;IRSTEA Grenoble et de l'UMR METAFORT &#224; Clermont-Ferrand.Les connaissances bureautiques classiques sont exig&#233;es. La connaissance de logiciel cartographique est souhaitable. Des connaissances du traitement d&#8217;enqu&#234;tes et d&#8217;entretiens &#233;galement.L&#8217;autonomie, le go&#251;t du travail en &#233;quipe et des qualit&#233;s r&#233;dactionnelles sont attendues.Insertion scientifique / Valorisation : Le doctorant sera conduit &#224; pr&#233;senter une valorisation scientifique vari&#233;e, faisant une place importante aux publications scientifiques class&#233;es mais &#233;galement il lui sera demand&#233; d&#8217;enrichir les groupes de travail, les animations mises en place dans le cadre de l'UMR M&#233;tafort et au-del&#224; en int&#233;grant l&#8217;insertion dans des r&#233;seaux d&#8217;acteurs institutionnels et socioprofessionnels, int&#233;ress&#233;s par les r&#233;sultats de la recherche doctorale. Il pourra &#233;galement valoriser son travail dans la formation (VetAgro Sup et divers), les partenariats internationaux existant sur la th&#233;matique, voire le prolongement des travaux dans le cadre d&#8217;un PSDR 4 ou d&#8217;un programme ANR. &#160;R&#233;mun&#233;ration Montant mensuel brut : 1852 euros / net : 1510,54 euros.Calendrier    Date limite des candidatures : le 31 mai 2012    Entretiens : le 4 juin 2012 &#224; Lyon    Date d&#8217;embauche : le 1er juillet 2012&#160;Pour tout renseignement et d&#233;p&#244;t de candidature (lettre de motivation, CV, travaux) :Emmanuelle George-Marcelpoil (Direction / HDR)Economiste, Responsable de l&#8217;unit&#233; de rechercheUnit&#233; de recherche D&#233;veloppement des Territoires MontagnardsIRSTEA, Centre de GrenobleTel : 04 76 76 27 50E-mail : emmanuelle.george-marcelpoil@irstea.fr