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18-21 novembre 2019Université de TunisFaculté des sciences humaines et socialesL'objectif de cette école thématique est de croiser les approches disciplinaires, les terrains de recherches, les périodes et les corpus de sources afin de proposer aux jeunes chercheurs une ouverture méthodologique et scientifique autour d'une thématique commune d'étude, à savoir celle du goût dans les sociétés phénicienne et punique. Cette école thématique constitue la première action du programme AGEMO et fixera les termes, les contours et les enjeux du débat. Pour cela, nous nous limiterons aux deux premiers axes du programme que sont :  -le goût comme construction culturelle-les goûts et les habitudes alimentaires L'accent sera également mis sur les questions inhérentes à la méthodologie choisie pour aborder les problématiques liées au goût tant du point de vue de l'esthétique que du style de vie, sans omettre les notions de distinction sociale et d'identité.Programme