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Nourrir la ville au Moyen &#194;geLe Comit&#233; scientifique international de &#34;N&#225;jera. Rencontres Internationales du Moyen &#194;ge&#34; a choisi un sujet de grand int&#233;r&#234;t pour la soci&#233;t&#233; actuelle et pour l'historiographie urbaine m&#233;di&#233;vale. Le th&#232;me de la prochaine semaine d'&#233;tudes qui aura lieu &#224; N&#225;jera (Espagne) du 22 au 25 juillet 2008 est: Nourrir la ville au Moyen Age. Il se d&#233;clinera en trois approches:      1. La ville et ses ressources alimentaires2. L'approvisionnement de la ville et le march&#233; urbain3. Les usages alimentaires urbainsIMPORTANT: Appel &#224; contributions. Les propositions de contribution (une page maximum) doivent &#234;tre envoy&#233;es avant le 25 d'avril. Douze conf&#233;renciers invit&#233;s: Juan Antonio Barrio Barrio (Universidad de Alicante)Dolores Caba&#241;as Gonz&#225;lez (Universidad de Alcal&#225; de Henares)Veronique Flammang (Universiteit Leiden)R&#225;k&#243;czi Istv&#225;n (E&#246;tv&#246;s Lor&#225;nd University Budapest)Bruno Laurioux (Universit&#233; de Versailles)M&#225;rio Paulo Martins Viana (Universidade dos A&#231;ores)Fabrice Mouthon (Universit&#233; de Savoie)Giuliano Pinto (Universit&#224; degli studi di Firenze)Tom&#225;s Pu&#241;al Fern&#225;ndez (Universidad Rey Juan Carlos) Antoni Riera de Melis (Universitat de Barcelona)Magdalena Santo Tom&#225;s P&#233;rez (Universidad de Valladolid)Job Weststrate (Universiteit Leiden)Comit&#233; international scientifiqueDirection : Dr. Beatriz Ar&#237;zaga Bolumburu (Universidad de Cantabria)Coordinateur :Dr. Jes&#250;s Angel Sol&#243;rzano Telechea (Universidad de Cantabria)Secr&#233;taire :Dr. Esther Pe&#241;a Bocos (Universidad de Cantabria)Membres: Dr. Am&#233;lia Aguiar Andrade (Universidade Nova de Lisboa)Dr. Michel Bochaca (Universit&#233; de La Rochelle)Dr. Vicente Salvatierra Cuenca (Universidad de Ja&#233;n)Dr. Louis Sicking (Universiteit Leiden)Dr. Urszula Sowina (Instituto Arqueol&#243;gico de Varsovia)Dr. Isabel del Val Valdivieso (Universidad de Valladolid)_____________________________22 juillet - La ville et ses ressources alimentaires10.30 h. Presentation. Prof. Dra. Beatriz Ar&#237;zaga Bolumburu (Dir.).11.00 h. Prof. Dr. Antoni Riera Melis (Universitat de Barcelona). &#8220;La mesa como expresi&#243;n de poder y cultura: el comportamiento alimentario del patriciado urbano catal&#225;n en la Baja Edad Media&#8221;.12.00 h. Comunications livres.13.00 h. Discussion.16.00 h. Prof. Dr. Juan Antonio Barrio Barrio (Universidad de Alicante). &#8220;La producci&#243;n, el consumo y la especulaci&#243;n de los recursos alimenticios en una ciudad de frontera, Orihuela, siglos XIII-XV&#8221;.17.00 h. Prof. Dr. M&#225;rio Paulo Martins Viana (Universidade dos A&#231;ores). &#8220;A vitivinicultura nas cidades medievais portuguesas&#8221;.18.00 h Comunications livres.19.00 h. Discussion.23 juillet - L'approvisionnement de la ville et le march&#233; urbain10.00 h. Prof. Dr. Tom&#225;s Pu&#241;al Fern&#225;ndez (Universidad Rey Juan Carlos). &#8220;El mercado de los alimentos en Madrid en la Edad Media &#8221;.11.00 h. Prof. Dr. Istv&#225;n R&#225;k&#243;czi (E&#246;tv&#246;s Lor&#225;nd University Budapest). &#8220;El vino en las ciudades medievales de Hungr&#237;a&#8221;.12.00 h. Comunications livres. 13.00 h. Discussion.16.00 h. Visite &#224; la region de La Rioja.24 juillet10.00 h. Prof. Dr. Giuliano Pinto (Universit&#224; degli studi di Firenze). &#8220;Abastecimiento y mercado de productos alimenticios en la Florencia del siglo XIV&#8221;. 11.00 h. Prof. Dr. Fabrice Mouthon (Universit&#233; de Savoie). &#8220;L&#8217;approvisionnement urbain et l&#8217;organisation de l&#8217;espace montagnard. Le cas de Guillestre (Hautes Alpes) au prisme du cadastre de 1469&#8221;. 12.00 h. Prof. Dr. Job Westestrate. (Universiteit Leiden). &#8220;Foodstuffs in the late medieval Rhine trade&#8221;. 13.00 h. Discussion.Les usages alimentaires urbains16.00 h. Prof. Dra. Veronique Flammang (Universiteit Leiden). &#8220;Wine gifts: mirroring the evolution of society in 15th century Hainault&#8221;.17.00 h. Prof. Dra. Dolores Caba&#241;as Gonz&#225;lez (Universidad de Alcal&#225; de Henares). &#8220;La dieta alimenticia de los colegiales de Alcal&#225; (siglos XV-XVI)&#8221;. 18.00 h Comunications livres.19.00 h. Discussion.25 juillet10.00 h. Prof. Dra. Magdalena Santo Tom&#225;s P&#233;rez (Universidad de Valladolid). &#8220;El uso terap&#233;utico de la alimentaci&#243;n en la Baja Edad Media&#8221;. 11.00 h. Conference de cl&#244;ture: Prof. Dr. Bruno Laurioux. (Universit&#233; de Versailles). &#8220;Rome, Babel gastronomique au XVe si&#232;cle&#8221;. 12.00 h. Discussion.