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Les deux journ&#233;es sont agenc&#233;es autour de quatre entr&#233;es (une par demi-journ&#233;e)&#160;:    Quelle nouvelle gouvernance propos&#233;e par la r&#233;forme en cours&#160;?        Quelle gouvernance pour les vins du Sud-ouest&#160;?        Quelle gouvernance actuelle dans les vignobles du Sud&#160;?        Quelle gouvernance pour l&#8217;avenir des terroirs dans la mondialisation&#160;?Chaque demi-journ&#233;e sera pr&#233;sid&#233;e par un professionnel dont le r&#244;le est, bien s&#251;r, de donner son point de vue ou celui de l&#8217;organisation qu&#8217;il repr&#233;sente mais aussi de r&#233;agir aux propos des scientifiques intervenants dans la s&#233;ance et d&#8217;animer le d&#233;bat avec le public.PROGRAMMEJEUDI 4 d&#233;cembreMatin&#233;e&#160;: Quelle nouvelle gouvernance propos&#233;e par la r&#233;forme en cours&#160;?Il s&#8217;agit de contextualiser les d&#233;bats en repla&#231;ant d&#8217;abord la question de la gouvernance des terroirs dans le cadre de l&#8217;action publique, ensuite dans l&#8217;ensemble des produits agroalimentaires, enfin dans la r&#233;forme en cours de la fili&#232;re.&#160;9h&#160;: ouvertures du colloque par Guy Di m&#233;o, directeur UMR ADES puis de la 1&#232;re s&#233;ance par Jacques Gautier, INAO Bordeaux&#160;9h15&#160;: Jacques Maby, (g&#233;ographe, Universit&#233; Avignon)&#160;: Gouvernance et territoire&#160;10h&#160;: Claire Delfosse, (g&#233;ographe, Universit&#233; Lyon 2)&#160;: la gouvernance des terroirs de production laiti&#232;re et fromag&#232;re&#8230; histoire et actualit&#233;&#160;11h&#160;: Andy Smith (Sciences politiques, IEP Bordeaux)&#160;: quelle gouvernance des vignobles dans la r&#233;forme en cours&#160;?&#160;11h45&#160;: Point de vue et interrogations du pr&#233;sident de s&#233;ance + d&#233;bat&#160;12h30&#160;: poursuite des discussions autour d&#8217;un buffet (sur r&#233;servation)Apr&#232;s-midi&#160;: Quelle gouvernance pour les vins du Sud-ouest&#160;? Passant du g&#233;n&#233;ral, au particulier, cette s&#233;ance s&#8217;int&#233;resse aux vignobles du Sud-ouest. Ils seront nos regards sur les vignobles du &#171;&#160;vieux monde&#160;&#187;.&#160;14h30&#160;: ouverture de la s&#233;ance par Pierre. Cambar, CRVA&#160;15h45&#160;: Nathalie Corade (&#233;conomie, ENITAB)&#160;Quelle place pour la coop&#233;ration dans la gouvernance des terroirs&#160;?&#160;15h30&#160;: Fr&#233;d&#233;ric Tesson, (g&#233;ographe, UPPA)&#160;: La gouvernance de vignobles transfrontaliers du sud de l&#8217;Aquitaine&#160;16h30&#160;: Eric Rouvellac (g&#233;ographe, Universit&#233; de Limoges)&#160;Quelle gouvernance pour les vignobles lotois&#160;?&#160;17h15&#160;: Nicolas Boivin, (g&#233;ographe, ATER Dijon)&#160;Gouvernance et jeux de pouvoirs dans les vignobles aquitains&#160;18h&#160;: Point de vue et interrogations du pr&#233;sident de s&#233;ance + d&#233;batVENDREDI 5 d&#233;cembreMatin&#233;e&#160;&#160;: Quelle gouvernance actuelle dans les vignobles du Sud&#160;? En contrepoint de la 2&#232;me s&#233;ance, qu&#8217;en est-il de la gouvernance des vignobles et des terroirs du vin dans les vignobles du &#171;&#160;nouveau monde&#160;&#187;&#160;?&#160;9h&#160;: ouverture de la s&#233;ance&#160;: J&#233;r&#244;me Quiot, Terroirs et cultures et Universit&#233; du Vin de Suze-la-Rousse&#160;9h15&#160;: H&#233;l&#232;ne V&#233;lasco-Graciet, (g&#233;ographe, Universit&#233; de Bordeaux)&#160;L&#8217;inversion des &#233;chelles dans la gouvernance des vignobles du Sud &#160;10h&#160;: J&#233;r&#244;me Baudouin (journaliste et g&#233;ographe)&#160;Gouvernance et crise dans le vignoble australien&#160;11h&#160;: Warren Moran, (g&#233;ographe, Universit&#233; d&#8217;Auckland, Nouvelle-Z&#233;lande)&#160;: la gouvernance du vignoble n&#233;oz&#233;landais&#160;11h 45&#160;: Point de vue et interrogations du pr&#233;sident de s&#233;ance + d&#233;bat&#160;12h30&#160;: poursuite des discussions autour d&#8217;un buffet (sur r&#233;servation)Apr&#232;s-midi&#160;: Quelle gouvernance pour l&#8217;avenir des terroirs dans la mondialisation&#160;?Retour sur la plus petite &#233;chelle avec une s&#233;ance plac&#233;e sous le signe de la prospective et de regards crois&#233;s de trois disciplines&#160;14h30&#160;: ouverture de la s&#233;ance&#160;par J&#233;r&#233;my Arnaud, directeur marketing UIVCahors&#160;14h45&#160;: Jean-Baptiste Traversac (Agro Paris Tech)&#160;: le point de vue de l&#8217;&#233;conomiste&#160;15h30&#160;: Claire Demossier (Universit&#233; de Bath, Angleterre) et Chantal Crenn-Girerd (Universit&#233; de Bordeaux)&#160;: le point de vue de l&#8217;anthropologue&#160;16h30&#160;: Raphael Schirmer (Universit&#233; de Bordeaux)&#160;: le point de vue du g&#233;ographe&#160;17h15&#160;: Point de vue et interrogations du pr&#233;sident de s&#233;ance + d&#233;bat&#160;17h45&#160;: conclusions et perspectives&#160;: Guy Di M&#233;o (g&#233;ographe)&#160;NOS PARTENAIRES&#160;    Universit&#233; Michel de Montaigne Bordeaux3, www.u-bordeaux3.fr        Revaled, Recherche, valorisation et &#233;tudes doctorales de l&#8217;universit&#233; de Bordeaux 3        UFR de G&#233;ographie et d&#8217;Am&#233;nagement, www.u-bordeaux3.fr/geo        UMR ADES, Am&#233;nagement, D&#233;veloppement, Environnement, Sant&#233; et Soci&#233;t&#233;s, www.ades.cnrs.fr        MSHA, Maison des Sciences de l&#8217;Homme d&#8217;Aquitaine, www.msha.fr        CERVIN, centre d&#8217;Etude et de Recherche sur la Vigne et le Vin, www.msha.fr/cervin        R&#233;gion Aquitaine, http://region.aquitaine.fr        ISVV, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux, http://www.isvv.fr        INAO, Institut National des Appellations d&#8217;Origine, http://www.inao.gouv.fr        CRVA, Conseil R&#233;gional des Vins d&#8217;Aquitaine Terroirs et Cultures, http://www.terroirsetcultures.asso.fr        UIVC, Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors, http://www.vindecahors.frArlette TURLET, ADES-DyMSET&#160;: aturlet@ades.cnrs.fr&#160;; tel&#160;: 05 56 84 82 21 Jean-Claude HINNEWINKEL, ADES-DyMSET et CERVIN&#160;: hinnewin@u-bordeaux3.fr