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Séminaire d’équipe UTAH 2004-2005“  Archéologie des espaces médiévaux ”5 journées de séminaire ouvert aux étudiants du 2d au 3e cycle et tout acteur de la recherche.  - archéologie préventive en milieu urbain- construction en terre crue dans le Midi médiéval et moderne- l'habitat dispersé médiéval- arboriculture médiévale : séance mixte (groupe de l'aci &#34;histoire des savoirs&#34;, équipes utah et framespa)- archéologie du haut Moyen  ÂgeLes séances se tiendront à la Maison de la Recherche (Université de Toulouse 2)- Jeudi 25 novembre 2004 (9h30-12h, 14h-17h, salle D 31) : Stratégies en archéologie préventive en milieu urbain (coord. J. Catalo, INRAP) : L. Grimbert (INRAP), La place du Vigan à Albi ; J-L. Boudartchouk (INRAP), Les Carmes à Toulouse ; J. Catalo (INRAP), Les Cordeliers à Castres ; D. Paya (INRAP), Le cimetière Saint-Michel à Toulouse.- Vendredi 14 janvier (9h30-12h, 14h-17h, salle D 30) : Les constructions en terre crue dans le Midi : actualité et perspectives de recherches (Moyen Age, Epoque moderne) (coord. D. Baudreu, CAML) : D. Baudreu, Introduction ; A. Klein (Architerre), L'architecture en terre crue de Midi-Pyrénées : la diversité des techniques ; F. Loppe (doctorant, Aix), La terre crue dans la fortification pendant la guerre de Cent ans en Toulousain et Lauragais : approche des sources écrites ; J. Briand (INRAP), Fouille d'un faubourg médiéval du XIVe s. en terre crue, au Jardin Botanique du Muséum d'Histoire Naturelle, Toulouse ; Claire-Anne de Chazelles (CNRS, Lattes), Des îlots d'habitation construits en pisé et en bauge dans les villes médiévales de Perpignan, Narbonne et Béziers (XIIIe-XIVe s.). Apport des fouilles récentes.- Vendredi 4 février (9h30-12h, 14h-17h, salle D 30) : L'habitat dispersé médiéval : les acquis récents de l'archéologie dans le Sud-Ouest de la France (coord. L. Fau, SRA) : B. Cursente (FRAMESPA), Introduction ; intervenants : F. Hautefeuille (UPPA, UTAH), F. Guédon (INRAP), L. Fau (SRA), P. Conte (SRA), Annie Bolle et J.-L. Boudartchouk (INRAP) (détail du programme précisé ultérieurement).- Jeudi 31 mars (14h-17h) et vendredi 1er avril (9h30-17h30, salle D 30) : Cultures des fruits et lieux des cultures de l’Antiquité, du Moyen Âge et de l’époque Moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images, séminaire mixte ACI “ savoirs en pratique de l’arboriculture fruitière médiévale ” (coord. Marie-Pierre Ruas), UMR 5130, FRAMESPA équipe “ sociétés et territoires ” (coord. Roland Viader), UMR 5608, UTAH axe Moyen Âge et Période Moderne (coord. Nelly Pousthomis).         * Jeudi 31 mars (14h–17h, salle D 30) : A. Durand (LAAM, ACI) et J-F. Terral (CBAE, ACI), L’irrigation de l’olivier au Moyen Âge en France méditerranéenne : regards croisés sur les données textuelles et bio archéologiques ; L. Bouby (CEPAM, ACI) et J-F. Terral (CBAE, ACI), Pour une histoire de la viticulture : distinctions morphométriques des vignes cultivées et sauvages ; M-P. Ruas (UTAH), L. Bouby (CEPAM), P. Mane (MSH), B. Pradat (UTAH, ACI) et C. Puig (FRAMESPA, ACI), Les fruits sur la table : marchés, recettes et dépotoirs.         * Vendredi 1er avril, salle D 30, 9h30 –12h30 : R. Harfouche (UTAH, ACI), Contradictions et complémentarité des sources à propos de l’arboriculture en terrasse ; P. Poupet (Lattes, ACI), Une partie de campagne sur la longue durée dans les vignes, les vergers et les champs irrigués de Vistrenque (Nîmes) ; C. Puig (FRAMESPA, ACI), Cadre social de la viticulture et de son espace en Roussillon ; 14h30 – 17h30 : P. Mane (MSH, ACI), Images, discours et techniques de la greffe dans l’arboriculture fruitière médiévale ; B. Cursente (FRAMESPA), Sources écrites médiévales et réalités potagères ; M. Conesa (FRAMESPA), Le jardin des vallées pyrénéennes à l’époque moderne : miroir des femmes, miroir social.-  Vendredi 13 mai (9h30-12h, 14h-17h, salle D 30) : L’archéologie du haut Moyen Âge (coord. M.-G. Colin, SRA) (détail du programme précisé ultérieurement)