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ContexteL&#8217;explosion des produits halal &#233;tant devenu un fait statistique, &#233;conomique, commercial et&#160;&#160;politique de plus en plus d&#233;battu dans les espaces publics des pays non-musulmans. Il y a, aujourd&#8217;hui, dans ces pays,&#160; une demande de compr&#233;hension, d&#8217;&#233;valuation, de r&#233;glementation de la question halal face aux nombreuses interrogations qu&#8217;elle suscite de la part des citoyens,&#160;des organismes et services, des d&#233;cideurs confront&#233;s sous des formes diff&#233;rentes &#224; la consommation halal et aux d&#233;bats de soci&#233;t&#233; auxquels elle donne lieu.&#160; La&#160;demande de halal pose&#160;&#160;des&#160;questions d&#8217;&#233;quilibre entre reconnaissance et int&#233;gration de minorit&#233;s religieuses, d&#8217;une part et, d&#8217;autre part, de limites de l&#8217;espace public global. Elle est ainsi une autre dimension de l&#8217;interrogation de la capacit&#233; des d&#233;mocraties la&#239;ques &#224;&#160; accommoder de nouvelles exigences issues du pluralisme religieux mais aussi de la capacit&#233; des populations musulmanes &#224; s&#8217;int&#233;grer dans les pays d&#8217;accueil.&#160; Le colloque se propose de r&#233;unir des chercheurs de diff&#233;rents&#160;horizons &#160;g&#233;ographiques et de diff&#233;rentes disciplines ainsi que des acteurs issus du monde non acad&#233;mique pour faire le point sur les&#160;interrogations et les d&#233;fis&#160;que la consommation halal soul&#232;ve dans les pays occidentaux o&#249; vivent des minorit&#233;s musulmanes et o&#249; l'institutionnalisation de&#160;l'islam&#160;et sa visibilit&#233; dans l'espace public se heurtent &#224; de nombreuses difficult&#233;s. Le colloque se tiendra &#224; Chicoutimi (province du Qu&#233;bec, Canada) les 22 et 23 mai 2012. Il est organis&#233; par la Chaire d&#8217;enseignement et de recherches interethniques et interculturelles (CERII) de l&#8217;Universit&#233; du Qu&#233;bec &#224; Chicoutimi en collaboration avec le Centre d&#8217;&#233;tudes sur les arts, lettres et traditions (CELAT) qui r&#233;unit l&#8217;Universit&#233; Laval, l&#8217;UQ&#192;M et l&#8217;UQAC. La probl&#233;matique de la consommation halal comme d&#233;fi de recherche La&#160; majorit&#233; des pays occidentaux abritant des populations de religion musulmane font face aux d&#233;fis de l&#8217;int&#233;gration de ces communaut&#233;s, aux d&#233;fis de la pr&#233;sence de cette religion dans l&#8217;espace public et de son institutionnalisation. La revue de la litt&#233;rature sur cette pr&#233;sence musulmane indique des lieux privil&#233;gi&#233;s de focalisation de la recherche&#160;: les discours m&#233;diatiques, les controverses politiques et l&#8217;adoption de mesures r&#233;glementaires sur les questions de terrorisme et de s&#233;curit&#233;, les activit&#233;s des&#160; groupes militants (islam politique), le r&#244;le et la place de la femme musulmane,&#160; le port et la visibilit&#233; des symboles religieux (voile, hidjab et niqab/burqa) ou l&#8217;am&#233;nagement de lieux de culte (minarets, mosqu&#233;es, cimeti&#232;res). Ces pistes de r&#233;flexion, fort importantes et strat&#233;giques, n&#8217;&#233;puisent pas cependant l&#8217;&#233;tendue des d&#233;fis. La consommation halal et ses relations avec le vivre ensemble commencent &#224; occuper une place timide mais non n&#233;gligeable dans la recherche. Et des disciplines des sciences humaines et sociales autres que les sciences &#233;conomiques et de la gestion s&#8217;int&#233;ressent aujourd&#8217;hui &#224; ce ph&#233;nom&#232;ne de soci&#233;t&#233;. Aujourd&#8217;hui, la d&#233;multiplication foisonnante de commerces qui proposent des produits halal et l&#8217;apparition concomitante et tout aussi croissante des usages &#171;&#160;halal&#160;&#187;&#160;: &#171;&#160;dentifrice halal&#160;&#187;, &#171;&#160;halal 100% sans alcool&#160;&#187;, &#171;&#160;bonbon halal&#160;&#187;, &#171;&#160;bouillon halal&#160;&#187;, &#171;&#160;halal business&#160;&#187;, &#171;&#160;sexe halal&#160;&#187;, &#171;&#160;cosm&#233;tique halal&#160;&#187;, &#171;&#160;certification halal&#160;&#187;, &#171;&#160;produits financiers halal&#160;&#187;, etc. montrent que la &#171;&#160;probl&#233;matique&#160;halal&#160;&#187;, n&#8217;est pas stable, et encore moins fig&#233;e ou achev&#233;e mais inscrite, particuli&#232;rement dans les soci&#233;t&#233;s non-musulmanes, dans des processus d&#8217;invention, de fabrication, et de reformulation qui bougent nos rep&#232;res ordinaires et, dans le m&#234;me mouvement, nous obligent &#224; penser ou repenser le sens, ainsi que l&#8217;&#233;volution, &#224; notre &#233;poque, des notions de vivre ensemble, de tabou, d&#8217;orthodoxie, etc. C&#8217;est d&#8217;ailleurs parce qu&#8217;il est dans une phase de construction qui suscite de multiples questionnements au carrefour de l'&#233;conomique, du sociologique, du politique, de l&#8217;ethnique, du th&#233;ologique, de l'&#233;thique&#160;que nous parlons &#224; dessein de &#171;&#160;probl&#233;matique halal&#160;&#187; pour au moins en sugg&#233;rer la diversit&#233;, la complexit&#233; et la transversalit&#233;. La consommation des produits halal (alimentation, finance, cosm&#233;tiques, etc.) devient de plus en plus une pr&#233;occupation de recherche dans les &#233;tudes sur l&#8217;islam en Occident. Cette pratique peut parfois d&#233;stabiliser des soci&#233;t&#233;s dans lesquelles, d&#8217;une part, les institutions religieuses ont perdu de leur influence sociale et, d&#8217;autre part, le christianisme moderne a lui-m&#234;me tent&#233; de d&#233;passer la probl&#233;matique du licite et de l&#8217;illicite dans l&#8217;alimentation. Ainsi, les revendications de repas (halal ou casher) li&#233;es &#224; des interdits alimentaires r&#233;v&#232;lent en creux combien les soci&#233;t&#233;s occidentales sont devenues&#160; s&#233;cularis&#233;es. Devant ces revendications, elles se trouvent&#160; confront&#233;es &#224; une revitalisation des pratiques de consommation marqu&#233;es par la religion. Ces revendications servent aussi, chez certains citoyens ou groupes, de toile de fond &#224; une surench&#232;re id&#233;ologique destin&#233;e &#224; d&#233;montrer que les soci&#233;t&#233;s occidentales, dans lesquelles vivent des populations musulmanes, seraient en proie &#224; une islamisation rampante, dont l&#8217;essor des boucheries dites halal serait l&#8217;un des indices au m&#234;me titre que le port du voile, la construction de mosqu&#233;es et la demande de cimeti&#232;res. Questionnements et axes de recherche Le colloque s&#8217;attardera &#224; comprendre les multiples motivations qui sont &#224; la source de la visibilit&#233; et de la demande croissante de la consommation halal dans les communaut&#233;s musulmanes dans les pays occidentaux d&#8217;immigration. Quelles formes de religiosit&#233;s &#233;mergent de cette pratique ? Cette tendance&#160; est-elle l&#8217;expression d&#8217;un raffermissement de la pratique religieuse ou est-elle r&#233;v&#233;latrice d&#8217;autres lieux de d&#233;termination (ethnique, politique, identitaire, militant) ? Quelles sont les lieux de controverses et de tensions qui &#233;mergent de cette autre forme de &#171; visibilisation &#187; de l&#8217;islam dans les pays occidentaux et dans l&#8217;espace public ? Comment s&#8217;op&#232;rent la taxonomie et la d&#233;limitation des interdits (interdiction ferme, interdiction soumise &#224; condition ou r&#233;serve, interdiction absolue ou ponctuelle, etc.) ? En quoi les glissements entre l&#8217;interdit, l&#8217;aboli, le permis, l&#8217;admis&#8230; et l&#8217;&#233;nonciation de ces &#171;&#160;tabous&#160;&#187; (&#171;&#160;il est d&#233;fendu de&#8230;&#160;&#187;, &#171;&#160;il ne vous est pas permis de&#8230;&#160;&#187;, &#171;&#160;abstenez-vous de&#8230;&#160;&#187;, &#171;&#160;vous sont interdits&#8230;&#160;&#187;, etc.) ouvrent-ils des espaces d&#8217;exception et de d&#233;rogation, d&#8217;am&#233;nagement et d&#8217;accommodement ? &#160;Quels sont les enjeux qui se cachent derri&#232;re les jeux &#171;&#160;d&#8217;opposition&#160;&#187; et de &#171;&#160;collaboration&#160;&#187; entre l&#8217;islam occidental et le &#171;&#160;march&#233;&#160;&#187; ? Sur un plan argumentatif, comment s&#8217;op&#232;re l&#8217;inscription de la demande halal, par les acteurs islamiques, dans les champs discursifs de la la&#239;cit&#233;, de la tol&#233;rance, du droit &#224; la diff&#233;rence, de l&#8217;&#233;thique, &#160;de la sant&#233; publique, etc. ? Cette derni&#232;re question peut d&#233;voiler l&#8217;approche &#171;&#160;rationnelle&#160;&#187; et dialectique des normes chez les acteurs islamiques et la densit&#233; du tissu dialogique qui lie ces acteurs islamiques aux pouvoirs publics et &#224; leurs concitoyens y compris leurs coreligionnaires. Les interactions montrant, d&#8217;un c&#244;te comme de l&#8217;autre, tout autre chose que les positionnements dogmatiques et monolithiques que les m&#233;dias mettent en exergue.Replac&#233;es dans le contexte o&#249; une g&#233;n&#233;ration de musulmans natifs revendique sa citoyennet&#233; et les droits qu&#8217;elle lui conf&#232;re, mais dont la demande de reconnaissance et d&#8217;affichage d&#8217;islam (revendications de carr&#233;s musulmans, d&#8217;aum&#244;neries musulmanes dans les prisons, de lieux de culte, etc.) tranchent d&#8217;avec &#171;&#160;l&#8217;islam discret&#160;&#187; des p&#232;res-migrants, au point de provoquer incompr&#233;hension, tension et opposition dans les soci&#233;t&#233;s non-musulmanes, les revendications de nourriture halal dans les h&#244;pitaux, les cantines, les avions, les garderies, etc. constituent une entr&#233;e pr&#233;cieuse et originale &#224; m&#234;me d&#8217;&#233;largir ou de reconfigurer la r&#233;flexion sur la condition minoritaire dans des soci&#233;t&#233;s pluralistes et s&#233;culi&#232;res. Dans le contexte d&#8217;un repli identitaire ou communautaire, en quoi le halal fait-il partie des pratiques compensatoires (Gilles Kepel) cens&#233;es raccorder les liens ? Dans quelle mesure, la consommation halal peut aussi bien relever d&#8217;un d&#233;sir de singularisation que d&#8217;une attitude de divergence ?Le colloque pourra explorer les pistes suivantes :     Halal&#160;: normes religieuses, enjeux spirituels, enjeux &#233;thiques et champs d&#8217;application ;    Halal&#160;: diversification, ambigu&#239;t&#233; et clarification d&#8217;un concept ;    Encadrement institutionnel, mesures r&#233;glementaires (certification) et r&#233;ponses des pouvoirs publics aux revendications ;    Enjeux &#233;conomiques, religieux, identitaires, d&#233;fis d&#8217;int&#233;gration et vivre ensemble ;     Structuration du march&#233; du halal&#160;: acteurs, objet, circulation, certification, r&#233;glementations ;    Symbolique islamique, demande sociale et logique mercantile.Le colloque est ouvert aux chercheurs et aux &#233;tudiants du Canada francophone, du Canada anglophone, des &#201;tats-Unis et de tous les pays europ&#233;ens interpel&#233;s par la probl&#233;matique d&#233;battue. Le colloque est interdisciplinaire et souhaite accueillir des points de vue puis&#233;s dans diff&#233;rentes disciplines des sciences humaines et sociales. Des propositions en provenance des milieux de l&#8217;entreprise, des services gouvernementaux, du milieu religieux et du milieu communautaire sont &#233;galement sollicit&#233;es.Modalit&#233;s de participationLes personnes int&#233;ress&#233;es &#224; pr&#233;senter leurs travaux dans le cadre de ce colloque sont invit&#233;es &#224; soumettre des propositions de communication avant le 15 janvier 2012. Votre envoi doit contenir&#160;:    Le titre de votre communication et un r&#233;sum&#233; en fran&#231;ais ou en anglais ne d&#233;passant pas 150 mots ;    Vos coordonn&#233;es pr&#233;cises (nom, titre universitaire ou autre, adresse et num&#233;ro de t&#233;l&#233;phone au travail, adresse de domicile, adresse courriel) ;    Un curriculum vitae court (1 page maximum) ;    Un engagement &#224; proposer un article pour les actes du colloque.Vous seriez inform&#233; de la s&#233;lection finale par courriel avant le 1er mars 2012. Les propositions seront &#233;valu&#233;es en fonction de leur pertinence scientifique et de leur contribution au th&#232;me du colloque. Pour toute communication et envoi de proposition :&#160;    Khadiyatoulah Fall, Professeur chercheur titulaire &#224; la Chaire d&#8217;enseignement et de recherches interculturels (CERII) de l&#8217;UQAC et au CELAT khadiyatoulah_fall@uqac.ca    Mamadou Ndongo Dim&#233;, chercheur &#224; la CERII et au CELAT. mamadou-dit-ndongo.dime@uqac.caComit&#233; scientifique du colloque Khadiyatoulah Fall, pr&#233;sident, Mamadou Ndongo Dim&#233;, Atmane Aggoun, Denise Helly, Abdallah Ly, Laurier Turgeon, Michael Lachance, Deirdre Meintel, Micheline LabelleComit&#233; d&#8217;organisation Mamadou Ndongo Dim&#233;, pr&#233;sident, Khadiyatoulah Fall, Bouazza Macche, Abdallah Ly, Taha Maala, Soukeyna Sar, Max-Antoine Guerin, Michael Lachance, Laurier Turgeon 