{"word_count": 112, "character_count": 605}
Dans le Grand Larousse du XIXe siècle, à l’article « Étrennes » :   « Dans la Nouvelle-Calédonie, la veille du premier jour de l’an, la mère fait cadeau à son fils d'une jeune fille que celui-ci épouse jusqu'au lendemain seulement. Le matin on apprête la jeune femme en civet, en daube ou à la broche ; puis on la sert, entourée de cresson ou de persil, à son époux, dans un dîner de gala auquel ont été conviés les parents et les amis. C’est ce qu'on appelle “dîner avec les membres de sa famille”. »   [Grand Dictionnaire Universel du XIXe siècle, Larousse, tome VII, p. 1074] (Voir :  Semé à tout vent)