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Journée d'étude organisée par le Centre d'histoire de la ville moderne et contemporaine (CeHVi, EA 3251), Université de ToursMercredi 9 novembre 2005 9h30-16h30Université François-Rabelais de Tours, bibliothèque universitaire, 5e étage  Matin9 h 45-10 h 15 : Pierre Guillaume (Bordeaux 3), « Variations autour des plaisirs urbains, XIXe-XXe siècles »10 h 15-10 h 45 : Jean-Pierre Goubert (EHESS), « Les plaisirs de l’eau en milieu urbain, France XVIIIe-XXe siècles. Le cas de l’hygiène intime »11 h 00-11 h 30 : Hélène Harter (Paris 1), « Les Américains et les plaisirs urbains : de la ville victorienne à la ville mondiale »11 h 30-12 h : Robert Beck (Tours), « Plaisir(s) individuels : le plaisir dans les journaux intimes »Après-midi 14 h 30-15 h : Jean-Luc Pinol (Lyon 2), « Histoire et système d’information géographique : plaisirs de la table, plaisirs des spectacles ; Paris, du Second Empire à la Seconde guerre mondiale » 15 h-15 h30 : Madeleine Ferrières (Avignon), « La table et l’alimentation : plaisirs ou dangers ? »15 h 30-16 h : Philippe Chassaigne (Tours), « Policer les plaisirs de la ville (XIXe-XXe siècles) » 