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Atelier « Anthropologie,Transmission, Apprentissage, Education »Second semestre 2005-2006Perspective généralePartant du constat que la transmissionde tout savoir revêt une dimension technique, nous proposons deprendre en considération tant les savoirs propositionnels etthéoriques que les savoirs pratiques ou fonctionnels. De même,en conciliant les approches représentationnelles ettechnologiques, il s’agit de mettre en perspective lacomplémentarité des apprentissages formels et nonformels. Du point de vue méthodologique, il s’agit doncd’accorder une attention particulière aux modes detransmission et de perpétuation : relations sociales etsélectivité des techniques en rapport aux valeurs deréférence. Ceci suppose d’interroger les savoirs etles pratiques aussi bien dans leur dimension technique qu’au niveaudes valeurs sociales qui leur donnent sens. L’objectif est deparvenir à élaborer une méthodologie analytiquequi soit la moins ethnocentrée possible.Les réunions se déroulentle mercredi de 17h30 à 19h30, dans le grand salon de la Maisonde l’Asie (1er étage) : 22, avenue du PrésidentWilson, 75 016, Mo Trocadéro/Iéna. - 8 février – Introductionau séminaire, Véronique PARDO,Anthropologue, UMR Techniques et Culture.– La figure du professeur dans laChine urbaine : maître ou coach ?, par Gladys CHICHARRO,doctorante à l’Université Paris X-Nanterre.- 22 février – Transmissionde la mémoire. Histoires de pirogues polynésiennes,Hélène GUIOT, UMR 7041 Archéologie etSciences de l'Antiquité, MAE, Univ. Paris X-Nanterre.- 8 mars – Les techniques de casseet de détection proprioceptive dans les arts martiaux javanais– Le cas de l’école Merpati Putih, projection de 2documentaires sur le sujet (2 fois 25 mn), Jean-Marc DE GRAVE,Chargé de cours à l’INALCO.- 22 mars – Pratiques techniqueset transmission des savoirs chez les tailleurs de pierre aujourd’hui,Aurore PONT, Doctorante EHESS.- 29 mars – Cas d’étude dela transmission des techniques de la boxe thaï en Thaïlande,Stéphane RENNESSON, chargé de cours àl’Université de St Quentin en Yvelines.- 5 avril – Transmission despratiques alimentaires et apprentissage culinaire dans despopulations immigrées du Laos, Florence STRIGLER,Institut Français de Nutrition.- 26 avril – Transmission au sein dela profession des médiums du culte des 37 seigneurs deBirmanie, Bénédicte BRAC DE LA PERRIÈRE,CR LASEMA (Laboratoire Asie du Sud-Est et Monde Austronésien).- 10 mai – Devenir l’animal : lerôle du mimesis dans la transmission du savoir cynégétiquemalinké (Afrique de l'Ouest), Agnès KEDZIERSKA,Doctorante INALCO/LLACAN.- 24 mai – Effets pédagogiqueset transfert d’apprentissage en EPS (2), Eric DUGAS, MCF àParis V.- 31 mai – Savoir élever lesenfants chez les Taï Dam : la notion lieng, Natacha COLLOMB,doctorante à l’Université Paris X-Nanterre.- 7 juin – Discussion finale sur leséminaire (45 mn) et projection de Une présentation desarts martiaux malais en Malaisie, à Sumatra et à Java :Silek, silat, penca’ et pencak , documentaire vidéo deJean-Marc DE GRAVE, 50 mn.