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Vendredi 27 février, 9h30Monique Bourin (Université Paris I) et François Menant (École normale supérieure), Présentation.Carole Puig (Université de Toulouse II le Mirail) et Marie-Pierre Ruas (Unité toulousaine d’archéologie et d’histoire, CNRS), L’apport de l’étude du stockage à notre connaissance de la conjoncture alimentaire autour de 1300 (Catalogne, Roussillon, Languedoc). L’Espagne intérieureCarlos Laliena (Université de Saragosse), Les disettes en Aragon et en Navarre.Carlos Reglero (Université de Valladolid), Les disettes en Castille.Vendredi 27 février, 15h00Les rivages de la Méditerranée occidentale, du Levant à la Toscane.Antoni Furió (Université de Valence), Les disettes au Levant et en Catalogne.Gilbert Larguier (Université de Perpignan), Les disettes en Languedoc.John Drendel (Université du Québec à Montréal), Les disettes en Provence.Samedi 28 février, 9h30Daniel Istria (École française de Rome), Histoire et archéologie de la conjoncture en Corse autour de 1300.Charles De La Roncière (Université de Provence), Les carestie à Florence et dans la Toscane florentine au début du XIVe siècle. Perceptions et logiques des disettes.Giuliano Pinto (Université de Florence), La coscienza della carestia nei comuni italiani.Samedi 28 février, 15h00Pierre Savy (École française de Rome), Sources narratives lombardes sur les disettes entre XIIIe et XIVe siècles.Luciano Palermo (LUISS, Rome), Le politiche economiche della carestia : l’area italiana tra XIII e XIV secolo.Conclusion : John Drendel.Ce colloque aura lieu à l'École française de RomePiazza Navona, 6200186 Roma