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   Jean-Yves Le Naour, historien de la Première Guerre mondiale, étudie dans un article de 2006 les représentations, éminemment avilissantes, des Allemands dans les dessins de presse en 1914-1918. On découvre au détour de son corpus la figure ambivalente du combattant noir – cannibale, forcément cannibale – qui autorise, par procuration, la dévoration de l’ennemi tout en renvoyant dos à dos la sauvagerie du « Boche » et celle de l’« indigène ». « Enfin, à plusieurs reprises, Guillaume II est mis à la broche au-dessus d’un feu nourri par les caricaturistes. Les cuisiniers sont divers, ce sont des Français, des alliés, mais souvent des coloniaux et plus exactement des Noirs. Ici, il semble bien que l’on atteigne les limites de la métaphore ou de la symbolique car la croyance en l’anthropophagie des Noirs court encore parmi les contemporains, au moins dans les milieux populaires qui découvrent les indigènes de l’Empire à l’occasion de la Première Guerre mondiale. Les dessinateurs font de la confrontation de l’Allemand et du Noir un thème fréquent de leurs productions car cela leur permet de montrer que le plus sauvage des deux n’est pas celui qu’on pense : même le plus arriéré des cannibales de la brousse a trouvé son maître en la personne du Kaiser qui dépasse tous les humains en sauvagerie. Ce n’est pas très compliqué puisque Guillaume II et les Allemands sont à la marge de l’humanité. »[Jean-Yves Le Naour, « Bouffer du Boche. Animalisation, scatologie et cannibalisme dans la caricature française de la Grande Guerre », in Quasimodo, n° 8, « Corps en guerre. Imaginaires, idéologies, destructions », tome 1, printemps 2006, Montpellier, p. 255-261.]Texte complet disponible sur le site de la revue Quasimodo