{"word_count": 1082, "character_count": 9426}
ArgumentaireDans sa deuxi&#232;me &#233;dition, ce colloque sera l'occasion de croiser plusieurs disciplines et plusieurs champs de recherche autour de l&#8217;objet du vin. De nombreuses recherches ont &#233;t&#233; produites sur le th&#232;me du vin repr&#233;sent&#233; comme objet central d'&#233;tudes permettant d'analyser des situations de cr&#233;ation de d&#233;veloppement ou de diff&#233;renciation. On le retrouve comme pi&#232;ce centrale dans la culture et les traditions fran&#231;aises et m&#233;diterran&#233;ennes, c&#233;l&#233;br&#233;e depuis que l&#8217;homme &#233;crit.Notre th&#233;matique des "Territoires du Vin" nous am&#232;nera &#224; nous interroger sur les espaces o&#249; le vin se savoure et se cr&#233;e : comprendre o&#249; et comment il est un enjeu &#233;conomique et culturel, saisir sa place dans l&#8217;espace social, analyser le traitement que lui r&#233;servent les artistes ou mesurer les enjeux techniques et les innovations dans un secteur &#224; fort ancrage traditionnel. De la terre au verre, quelle mat&#233;rialit&#233; emprunte le vin et quels espaces tangibles ou imaginaires sont les t&#233;moins de ce breuvage. Le colloque sera l&#8217;occasion de voir comment s&#8217;&#233;laborent, s&#8217;organisent, voire se chevauchent ces territoires tant gustatifs que culturels ou &#233;conomiques et qui se constituent &#224; partir de probl&#233;matiques, au sens large du terme, autour du monde de la vigne et du vin.Le colloque est organis&#233; par l&#8217;Universit&#233; d&#8217;Angers (UMR 6590 CNRS ESO), l&#8217;Ecole Sup&#233;rieure d&#8217;Agriculture d&#8217;Angers (ESA-Unit&#233;s de recherche GRAPPE et LARESS) et l&#8217;Ecole Sup&#233;rieure des Sciences Commerciales d'Angers (ESSCA).Des exemples sont donn&#233;s ci-dessous &#224; titre indicatif, le colloque des Territoires du Vin souhaite privil&#233;gier la multidisciplinarit&#233;.Ces th&#232;mes sont class&#233;s par cat&#233;gorie afin de diff&#233;rencier les dimensions touristiques et patrimoniales, les aspects plus sociotechniques, l&#8217;approche &#233;conomique et marketing et enfin tout le champ des sciences humaines.1/ Vin, tourisme et patrimoine&#338;notourisme, les nouveaux facteurs cl&#233;s de succ&#232;s des r&#233;gionsLes vignobles inscrits au patrimoine mondial par l&#8217;UNESCOLes paysages viticoles et leurs potentiels touristiquesLe vin, source de pratiques touristiquesLe vin, nouveau patrimoine2/ Vin et terroirActivit&#233; individuelle et actions collectivesLe vin cr&#233;e-t-il des images ?La gouvernance des appellationsTerroirs et appr&#233;ciation sensorielle des vinsLa typicit&#233; des vinsTerroir, AOP, changement climatique et environnementFronti&#232;res du vin, fronti&#232;res de la vigne3/ Economie et l&#233;gislation du vinVins de terroirs et vins de marqueLes mod&#232;les &#233;conomiques du vinLes innovations entrepreneuriales dans le monde du vinComportement des consommateursComment articuler droit, culture et sant&#233; ?Information et communication sur le vin, les nouveaux enjeuxD&#233;marches environnementales4/ Vin et cultureLe vin dans l&#8217;imaginaire individuel et collectifR&#244;le du vin dans l&#8217;histoire et histoire des vinsMythologies du vinLe vin et les mots pour le direRepr&#233;sentations cin&#233;matographiques et litt&#233;rairesArts et vin, une histoire de sensVin et cr&#233;ation artistique contemporaineLes probl&#233;matiques peuvent int&#233;grer &#224; la fois des enjeux territoriaux, manag&#233;riaux, litt&#233;raires, sociaux, historiques, g&#233;ographiques, artistiques, psychologiques, philosophiques, agronomiques, patrimoniaux ou &#233;conomiques. Les communications pr&#233;sent&#233;es sont ainsi attach&#233;es &#224; une vari&#233;t&#233; de sciences, c&#8217;est l&#8217;enjeu de ce colloque pluridisciplinaire et de dimension internationale qui doit favoriser le croisement de regards sur l&#8217;objet du vin. De cette compl&#233;mentarit&#233; na&#238;tra, nous l&#8217;esp&#233;rons, une richesse d&#8217;analysedu sujet et l&#8217;opportunit&#233; de nouveaux champs de recherches pluridisciplinaires.PublicationA l&#8217;instar du pr&#233;c&#233;dent colloque qui avait conduit &#224; la publication de certaines communications dans un ouvrage intitul&#233; &#171; Les Territoires du vin &#187;, paru chez L&#8217;Harmattan en 2014, une s&#233;lection des meilleures communications pr&#233;sent&#233;es au colloque fera l&#8217;objet d&#8217;une publication.Modalit&#233;s de soumissionCalendrierDate limite d'envoi des intentions de communication : 5 octobre 2015Retour des propositions aux auteurs : 5 novembre 2015Envoi des communications compl&#232;tes : 5 janvier 2016Dates du colloque : 4 et 5 f&#233;vrier 2016Lieu : Ecole Sup&#233;rieure d&#8217;Agriculture d&#8217;Angers, 55 Rue Rabelais, BP 30748, 49007 Angers Cedex 01, FranceProc&#233;dure de soumissionLes propositions de communication sous forme de r&#233;sum&#233;s, doivent &#234;tre adress&#233;es sous forme &#233;lectronique &#224; l&#8217;adresse ci-dessous jusqu&#8217;au 5 octobre 2015 en indiquant le th&#232;me choisi (1- Vin, tourisme et patrimoine ; 2- Vin et terroir ; 3- Economie et l&#233;gislation du vin ; 4- Vin et culture).Envoi des r&#233;sum&#233;s : documentation.esthua@listes.univ-angers.frLes auteurs sont invit&#233;s &#224; indiquer leur(s) nom(s), pr&#233;nom(s), institution(s), adresse(s) compl&#232;te(s), t&#233;l&#233;phone, adresse &#233;lectronique, et &#224; pr&#233;senter sur une page (300 mots maximum) leur probl&#233;matique, leur m&#233;thodologie et les principales r&#233;f&#233;rences th&#233;oriques mobilis&#233;es. Dans le cas o&#249; un texte est soumis par plusieurs auteurs, nous les invitons &#224; indiquer sur cette page la personne &#224; qui il convient d'adresser la correspondance.Le comit&#233; scientifique proc&#233;dera &#224; une &#233;valuation de ces propositions et informera les auteurs dont la contribution aura &#233;t&#233; retenue,le 5 novembre 2015.Envoi des versions finales pour les communications retenuesLes propositions de communication (texte int&#233;gral) qui auront &#233;t&#233; s&#233;lectionn&#233;es devront &#234;tre adress&#233;es sous forme &#233;lectronique &#224; l&#8217;adresse suivante jusqu&#8217;au 5 janvier 2016 : documentation.esthua@listes.univ-angers.frLes auteurs seront invit&#233;s &#224; indiquer sur une premi&#232;re page s&#233;par&#233;e et non num&#233;rot&#233;e, leur(s) nom(s), pr&#233;nom(s), institution(s), adresse(s) compl&#232;te(s), t&#233;l&#233;phone, adresse &#233;lectronique, un r&#233;sum&#233; &#224; interligne simple d&#8217;au maximum 500 mots et un maximum de 5 mots-cl&#233;s qui se r&#233;f&#233;reront aux th&#232;mes et concepts centraux d&#233;velopp&#233;s dans l'article. Dans le cas o&#249; un texte est soumis par plusieurs auteurs, nous les invitons &#224; indiquer sur cette page la personne &#224; qui il convient d'adresser la correspondance. L&#8217;ensemble de la communication d&#233;butera &#224; la seconde page, sans mentions des auteurs.Les textes soumis devront &#234;tre envoy&#233;s au format MS Word pour PC, interligne 1,5, police Times New Roman taille 12, d&#8217;une dimension de 20 pages maximum.Lors du colloque, la pr&#233;sentation des communications sera comprise en 15 et 20 minutes, suivi de 10 &#224; 15 minutes d&#8217;&#233;changes. L&#8217;ensemble n&#8217;exc&#233;dera pas 30 minutes.Comit&#233; scientifiqueBOST Lorine, Professeur CPGE de Litt&#233;rature &#224; Angers, Doctorat en litt&#233;rature compar&#233;e de l'Universit&#233; Paris Ouest Nanterre, Centre de recherche en litt&#233;rature et po&#233;tique compar&#233;es - UFR LLphi - Paris Ouest Nanterre la D&#233;fenseBROUTE Nicolas, Enseignant en Commerce et Marketing International des Vins, Ecole Sup&#233;rieure d&#8217;Agriculture d&#8217;Angers (ESA)DECRE BRIAND Gw&#233;na&#235;lle, Maitre Conf&#233;rences UFR de Lettres, Langues et Sciences Humaines, Centre de recherche en Sciences de gestion, Universit&#233; d&#8217;AngersETCHEVERIA Olivier, Maitre de Conf&#233;rences &#8211; G&#233;ographe, UMR ESO, Universit&#233; d&#8217;AngersMONNIER Jean-Michel, &#338;nologue, Maitre de Conf&#233;rences associ&#233; &#224; l&#8217;UFR ESTHUA, Expert pr&#232;s de la Cours d&#8217;Appel d&#8217;Angers, Membre de la Chambre des experts de l&#8217;UFOEMORICE Jean-Ren&#233;, Maitre de Conf&#233;rences &#8211; g&#233;ographe, UMR ESO, Universit&#233; d&#8217;AngersNOBLET Jean-Pierre, Professeur de Management Strat&#233;gique, ESSCA, Doctorate in Business Administration &#224; l'Universit&#233; de Sherbrooke, Qu&#233;becROUL Ga&#235;l, Enseignant en Marketing des Vins, Ecole Sup&#233;rieure d&#8217;Agriculture d&#8217;Angers (ESA)SIGWALT Annie, Enseignante-chercheuse en Sociologie, Ecole Sup&#233;rieure d&#8217;Agriculture d&#8217;Angers (ESA)SIRET Ren&#233;, Enseignant-chercheur en Viticulture et &#338;nologie, Docteur en sciences des aliments de l&#8217;Universit&#233; Montpellier 1,&#160; Dipl&#244;me d&#8217;Habilitation &#224; Diriger des Recherches de l&#8217;Universit&#233; d&#8217;AngersTADDEI Jean-Claude, Professeur de Management Strat&#233;gique, ESSCA, Doctorat en Sciences de Gestion de l'Universit&#233; d'AngersVAN PETEGHEM-TREARD Isabelle, Professeur CPGE Litt&#233;raires &#224; Nantes, Docteure en litt&#233;rature am&#233;ricaine de Paris 3 Sorbonne Nouvelle