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Penser une d&#233;mocratie alimentaire, c'est &#233;tablir une "exception alimentaire" &#224; la mani&#232;re de l' "exception culturelle" :en pr&#233;servant l'acc&#232;s des petits paysans &#224; la terre, &#224; l'eau et aux ressources de la biodiversit&#233; face au d&#233;veloppement de l'agro-industrie,en r&#233;servant au b&#233;n&#233;fice des Etats un espace de souverainet&#233; alimentaire dans la mondialisation du commerce,en garantissant les besoins fondamentaux des personnes gr&#226;ce &#224; l'encadrement du march&#233;,en assurant le respect des droits de l'Homme dans un monde gouvern&#233; par les libert&#233;s &#233;conomiques,en g&#233;rant les ressources naturelles en fonction des besoins fondamentaux des populations,en donnant aux consommateurs d'aliments des pouvoirs de choix citoyens.ProgrammeRencontres Internationales organis&#233;es par le programme de recherche europ&#233;en Lascaux, dans le cadre de Nantes Capitale Verte de l&#8217;Europe 2013Lundi 25 novembreSur le campus du Tertre, &#224; la Facult&#233; de droit (salle 358)9h-12h : S&#233;minaire doctoral : Les risques alimentaires14h-17h : S&#233;minaire doctoral : Les d&#233;fis de m&#233;thode d&#8217;une recherche internationale et pluridisciplinaireMardi 26 novembre&#160;Sur le campus du Tertre, &#224; la Facult&#233; de droit (amphi F)8h45 : Discours d&#8217;ouverture9h : Projection du film : &#171; On our Land &#187; produit par Oakland Institute et r&#233;alis&#233; par &#201;ric Chebassier (en VO sous-titr&#233;e en anglais)9h30 : Table ronde : L&#8217;acc&#232;s &#224; la terre, &#224; l&#8217;eau et aux ressources de la biodiversit&#233; agricole13h30 : Table ronde : S&#233;curit&#233; alimentaire, commerce mondial, climat : quelles agricultures, quelles politiques publiques ?Avec Dacian Ciolos, Commissaire europ&#233;en &#224; l'agriculture et au d&#233;veloppement rural16h : Table ronde : Quel encadrement juridique du libre-&#233;change ?&#192; Stereolux, sur Ile de Nantes (salle Maxi)20h : Table ronde : Penser un nouveau contrat social pour pr&#233;server les ressources naturelles et nourrir l&#8217;Humanit&#233; Ouverture des portes &#224; 19h30En partenariat avec l&#8217;Universit&#233; Permanente.En pr&#233;sence du philosophe Michel Serres, d&#8217;Olivier De Schutter (ONU), de Marcel Mazoyer (agronome et &#233;conomiste) et de Fran&#231;ois Collart Dutilleul (Directeur du programme Lascaux).Mercredi 27 novembre&#160;Sur le campus du Tertre, &#224; la Facult&#233; de droit (amphi F)9h30 : Table ronde : Les droits de l&#8217;Homme au service de la s&#233;curit&#233; alimentaireAvec Olivier De Schutter, Rapporteur sp&#233;cial des Nations Unies sur le droit &#224; l&#8217;alimentation11h30 : Visite des stands et posters 14h : Table ronde : Les enjeux &#233;cologiques, alimentaires et d&#233;mographiques de l&#8217;exploitation des ressources naturellesEn partenariat avec l&#8217;Institut Michel Serres16h30 : Table ronde : Quels principes pour un droit des consommateurs citoyens ?En partenariat avec les Journ&#233;es interdisciplinaires de l&#8217;Universit&#233; de NantesSur le campus du Tertre, au P&#244;le &#201;tudiant20h30 : Cl&#244;ture des Rencontres et temps festif Slam de Nina Kibuanda et concert d&#8217;Organic SoulINTERVENANTS / INVITESFlorence AUBRY-CAILLAUD, Universit&#233; de Bordeaux 1Tarak BACCOUCHE, Imam Malik College for Shari&#8217;a and Law(&#201;mirats Arabes Unis)Lucas Abreu BARROSO, Universidade Federal do Espirito Santo(Br&#233;sil)Diego BAUDRIT CARILLO, Universidad de Costa RicaAlain BERNARD, Universit&#233; de Pau et des Pays de l&#8217;AdourMaria Valeria BERROS, Universidad Nacional del Litoral(Argentine)Lorena BIANCHI, Universidad Nacional del Litoral (Argentine)Claire BLANDEL, Programme LascauxSimon BODEA, Syndicat National des Paysans du B&#233;ninLuc BODIGUEL, Universit&#233; de Nantes, CNRSCoralie BONNIN DE TOFFOLI, SKEMA Business School de NiceDenis BOUGET, Universit&#233; de NantesPierre-Etienne BOUILLOT, Programme LascauxJ&#233;r&#244;me BOUQUET-ELKAIM, AvocatWalter BOUVAIS, Directeur de la publication de Terra EcoRobert BRAC DE LA PERRIERE, Biodiversit&#233;, &#233;changeset diffusion d&#8217;exp&#233;riences (BEDE)Ghislain BREGEOT, IFAID AquitaineThomas BREGER, Programme LascauxJean-Philippe BUGNICOURT, Programme LascauxMatthieu CALAME, Directeur de la Fondation Charles L&#233;opold MayerUriell CHOQUET, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisCamille COLLART DUTILLEUL, Programme LascauxFran&#231;ois COLLART DUTILLEUL, Directeur du Programme LascauxIbrahim COULIBALY, CNOP Mali, Via Campesina &#8211; &#224; confirmerDenis COUVET, Mus&#233;um National d&#8217;Histoire NaturelleMarie CUQ, Universit&#233; de Paris Ouest Nanterre La D&#233;fenseOlivier DAVIDSON, Universit&#233; d&#8217;&#201;tat d&#8217;Ha&#239;tiEmmanuel DECAUX, Universit&#233; Panth&#233;on-Assas, Pr&#233;sident du Secr&#233;tariat permanent international - Droits de l&#8217;Homme et gouvernements locaux (SPIDH)Catherine DEL CONT, Universit&#233; de NantesLaure DESPR&#201;S, Universit&#233; de NantesMaylis DESROUSSEAUX, Universit&#233; Jean Moulin-Lyon 3Alhousseini DIABATE, Programme LascauxIsabelle DOUSSAN, INRAJean-Pierre DOUSSIN, Ancien pr&#233;sident de Max Havelaar FranceL&#233;a DUMONT, Universit&#233; de Pau et des Pays de l&#8217;AdourManuel EGGEN, FIAN BelgiqueC&#233;line FERCOT, Universit&#233; de Paris Ouest Nanterre La D&#233;fenseEdgar FERNANDEZ FERNANDEZ, Collegium de LyonGenevi&#232;ve FERONE, Directrice g&#233;n&#233;rale de CasabeePhilippe FR&#201;MEAUX, Directeur de l&#8217;Institut VeblenMarine FRIANT-PERROT, Universit&#233; de NantesGilles FUMEY, Universit&#233; Paris-Sorbonne-Paris IVRafael GONZALEZ BALLAR, Universidad de Costa RicaDavid HOUDEINGAR, Universit&#233; de N&#8217;djamena (Tchad)Brice HUGOU, Programme LascauxJonathan JOUGLET, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisClotilde JOURDAIN-FORTIER, Universit&#233; de BourgogneGuy KASTLER, R&#233;seau Semences PaysannesNathalie LAZARIC, Universit&#233; de Nice Sophia Antipolis, CNRSMarlen LEON GUZMAN, Universidad de Costa RicaPatrice LEPAGE, Fondateur de TerrEthiqueErping LI, Kunming University of Science and Technology (Chine)Reine Claude MADER, Pr&#233;sidente du CLCV &#8211; &#224; confirmerGuy MAHOUNGOU, Universit&#233; de Versailles Saint QuentinBlandine MALLET-BRICOUT, Universit&#233; Jean Moulin-Lyon 3Claire MALWE, Universit&#233; de Rennes 1, Collegium de LyonChristine MARGETIC, Universit&#233; de NantesMiguel Angel MARTIN LOPEZ, Universidad de Sevilla (Espagne)Marie-Claude MAUREL, Ancienne administratrice de l&#8217;Institut Universitaire de FranceMarcel MAZOYER, AgroParisTechJoseph MELIOR, Universit&#233; d&#8217;&#201;tat d&#8217;Ha&#239;tiAlireza MOHAMMADZADEH, Universit&#233; de T&#233;h&#233;ran (Iran)Sonya MORALES, Universit&#233; Laval (Qu&#233;bec-Canada)Fr&#233;d&#233;ric MOUSSEAU, Oakland Institute (Etats Unis)Hugo MU&#209;OZ URENA, Universidad de Costa RicaIoan NEGRUTIU, &#201;cole Normale Sup&#233;rieure de LyonPaul NIHOUL, Universit&#233; Catholique de Louvain (Belgique)Irina PARACHKEVOVA, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisFr&#233;d&#233;ric PAR&#201;, Coalition pour la souverainet&#233; alimentaire (Qu&#233;bec-Canada)Genevi&#232;ve PARENT, Universit&#233; Laval (Qu&#233;bec-Canada)Leonardo PASTORINO, Universidad Nacional de La Plata (Argentine)Val&#233;rie PIRONON, Universit&#233; de NantesAnnabel QUIN, Universit&#233; de Bretagne-SudGustavo QUINTERO NAVAS, Universidad de los Andes (Colombie)Jean-Baptiste RACINE, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisRajagopal P.V., Pr&#233;sident d&#8217;Ekta Parishad (Inde)Fabrice RIEM, Universit&#233; de Pau et des Pays de l&#8217;AdourJuan Marco RIVERO SANCHEZ, Universidad de Costa RicaDiane ROMAN, Universit&#233; Fran&#231;ois Rabelais de ToursDominique ROSENBERG, Universit&#233; Paris-Est Cr&#233;teilLaurence ROUDART, Universit&#233; Libre de Bruxelles (Belgique)Jean-Michel SALLES, Universit&#233; de Montpellier 1, CNRSIssa SIDIBE, Universit&#233; de Bamako (Mali)Fatamba SISSOKO, Universit&#233; de Bamako (Mali)Gonzalo SOZZO, Universidad Nacional del Litoral (Argentine)Juanjuan SUN, Programme LascauxMarina TELLER, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisGa&#235;l TH&#201;VENOT, Universit&#233; de Nice-Sophia AntipolisFederico TORREALBA NAVAS, Universidad de Costa RicaAbdourahamane TOURE, Ecole Nationale d&#8217;Administration du MaliSarah TURBEAUX, Programme LascauxEnrique ULATE CHACON, Universit&#233; du Costa RicaEllen VAN NIEUWENHUYZE, Universit&#233; Catholique de Louvain (Belgique)Jean-Louis WEBER, Agence Europ&#233;enne pour l&#8217;Environnement (Danemark)Sylvestre YAMTHIEU, Programme LascauxMika YOKOYAMA, Kyoto University (Japon)Jeanne ZOUNDJIHEKPON, G&#233;n&#233;ticienne (B&#233;nin)