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Pr&#233;sentation&#192; la diff&#233;rence d&#8217;aires culturelles dans lesquelles de nombreuses esp&#232;ces animales ont &#233;t&#233; domestiqu&#233;es au cours de l&#8217;histoire, dans les soci&#233;t&#233;s pr&#233;colombiennes de M&#233;soam&#233;rique, ce processus n&#8217;a concern&#233; que le chien, la cochenille et le dindon. Or, en d&#233;pit de l&#8217;importance de ce dernier dans les pratiques et les syst&#232;mes de repr&#233;sentation des populations indiennes, peu de travaux lui ont &#233;t&#233; consacr&#233;s, alors que Meleagris gallopavo se pr&#233;sentait comme l&#8217;animal domestique autochtone par excellence, avant l&#8217;arriv&#233;e des Espagnols au XVIe si&#232;cle. L&#8217;abondante litt&#233;rature traitant des relations que les humains entretiennent avec le b&#233;tail, les chevaux ou les animaux de compagnie dans diverses r&#233;gions du monde, confirme l&#8217;existence d&#8217;un vaste champ d&#8217;&#233;tude encore partiellement inexplor&#233; sur le continent am&#233;ricain. C&#8217;est en ce sens qu&#8217;il est propos&#233; d&#8217;engager une r&#233;flexion collective sur la place occup&#233;e en M&#233;soam&#233;rique par la gallina de tierra, comme l&#8217;appelait les Espagnols, depuis la p&#233;riode pr&#233;hispanique jusqu&#8217;&#224; nos jours.Dans cette perspective, les participants pourront mobiliser des donn&#233;es ethnographiques, arch&#233;ologiques, ethnohistoriques et ethnolinguistiques pour aborder des probl&#232;mes relatifs &#224; la position du dindon dans l&#8217;iconographie pr&#233;colombienne, dans les ethnoclassifications du monde animal, notamment apr&#232;s la Conqu&#234;te, &#224; son r&#244;le dans les mythes et dans la tradition orale, &#224; son utilisation lors des pratiques sacrificielles et culinaires, aux relations, notamment de substitution, qu&#8217;il entretient avec d&#8217;autres oiseaux de basse-cour et d&#8217;autres esp&#232;ces animales, ou encore aux sp&#233;cificit&#233;s que lui conf&#232;re son statut d&#8217;animal domestique,pour ne tracer que quelques unes des pistes que les participants pourront choisir d&#8217;explorer. Quelles que soient la th&#233;matique et/ou l&#8217;hypoth&#232;se choisie &#8211; le dindon comme agent, patient, m&#233;diateur, animal sacrificiel, commissionnaire, entremetteur, porteur, &#233;missaire&#8230;&#8211;, il serait int&#233;ressant, lorsque cela est possible, de restituer, par l&#8217;analyse textuelle ou l&#8217;examen d&#8217;&#233;l&#233;ments visuels, les s&#233;quences d&#8217;actions &#224; l&#8217;int&#233;rieur desquelles le dindon s&#8217;ins&#232;re.Afin de faciliter le dialogue pluridisciplinaire et le comparatisme avec d&#8217;autres parties des Am&#233;riques ou du monde, nous inviterons &#224; cette journ&#233;e d&#8217;&#233;tude des commentateurs/rices venant d&#8217;autres horizons g&#233;ographiques et disciplinaires. Une fois les propositions de communication accept&#233;es par le comit&#233; d&#8217;organisation, il est demand&#233; que les textes des interventions (en fran&#231;ais, espagnol ou anglais) soient envoy&#233;s deux mois &#224; l&#8217;avance pour donner le temps aux commentateurs/rices de les lire et de pr&#233;parer leurs expos&#233;s. &#192; l&#8217;issue de la journ&#233;e d&#8217;&#233;tude, les contributions seront r&#233;unies, sous r&#233;serve de validation, en vue d&#8217;une publication collective.Programme9h30 Accueil des participants9h45 OuvertureARCHEOLOGIE ET HISTOIRE DU DINDON MESOAMERICAIN10h-11h15 Eduardo Corona-M. (INAH Morelos), Restos prehisp&#225;nicos de guajolote (Meleagris gallopavo) en M&#233;xico.Aur&#233;lie Manin (MNHN), Donn&#233;es arch&#233;ozoologiques sur la place du dindon dans le nord de la M&#233;soam&#233;rique pr&#233;colombienne: l&#8217;exemple des sites Postclassiques de Vista Hermosa (Tamaulipas) et du Malpa&#237;s Prieto (Michoac&#225;n)Nicolas Latsanopoulos (CG93 - Service du Patrimoine Culturel), Un panorama del guajolote en la pl&#225;stica mesoamericana.11h15-11h30 Pause caf&#233;11h30- 12h20Michel Gillone, Le Dindon des origines : approche ethno-ornithologique d&#8217;un oiseau sacr&#233;. Nathalie Ragot (EPHE), Le dindon dans les codex mexicains.12h20 Discussion anim&#233;e par Dani&#232;le Dehouve (EPHE) &#38; Philippe Nond&#233;d&#233;o (CNRS)13h00 Pause d&#233;jeunerETHNOHISTOIRE ET ANTHROPOLOGIE DU DINDON MESOAMERICAIN14h00-15h15 Elena Mazzetto (Universit&#233; libre de Bruxelles), Le dindon dans la liturgie alimentaire mexica : pratiques culinaires et relations de substitution. Olivia Kindl (El Colegio de San Luis), Comment le dindon r&#233;v&#233;la le nom du soleil. Fragments de mythologie huichol.Marie-No&#235;lle Chamoux (CNRS-Institut des Am&#233;riques), Le sang, la t&#234;te et la cuisse. Repr&#233;sentations du dindon, pratiques rituelles et commensalit&#233; chez les Nahua du Nord de Puebla.15h15 Discussion anim&#233;e par Carole Ferret (CNRS) et Aline H&#233;mond (Univ. Paris 8)16h00 Pause caf&#233;16h15-17h30 Ana Luisa Izquierdo y de la Cueva &#38; Mar&#237;a Elena Vega Villalobos (IIF-UNAM), El lugar del pavo ocelado entre las energ&#237;as divinas del pensamiento maya. Sa&#250;l Mill&#225;n (ENAH &#8211; INAH), La exogamia alimenticia : el guajolote en la ontolog&#237;a nahua.David Lorente Fern&#225;ndez (DEAS-INAH), El guajolote &#8216;bailado&#8217; en la Sierra de Texcoco : concepciones nahuas del cuidado y la crianza vinculadas al concepto de vida y prosperidad.17h30 Discussion anim&#233;e par Anath Ariel de Vidas (CNRS) &#38; Perig Pitrou (CNRS)