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Le CRHiSM (EA 2984), Université de Perpignan Via Domitia, organise la semaine prochaine sous l'égide de l'AFHE et de l'AEHE la troisième rencontre scientifique du comité franco-espagnol d'histoire économique. Cette manifestation a pour thème : " Consommateurs et consommations, XVIIe – XXIe s."Le comité franco-espagnol d’histoire économique a pour vocation de favoriser les rencontres et les échanges entre les chercheurs de part et d’autre des Pyrénées. Il organise des rencontres qui ont  lieu successivement en Espagne ou en France. Le comité s’est constitué suite à une première rencontre qui s’est déroulée à la Casa de Velázquez à Madrid en 2002. Les textes présentés à cette occasion ont ensuite été réunis et publiés : Carlos Barciela, Gérard Chastagnaret y Antonio Escudero (eds) La Historia económica en España y Francia (siglos XIX y XX), Publicaciones de la Universidad de Alicante/Casa de Velázquez, Alicante, 2006. Un deuxième colloque a été organisé à Aix-en-Provence les 14 et 15 juin 2008, dont les actes ont également été publiés : Gérard Chastagnaret, Jean-Claude Daumas, Antonio Escudero y Olivier Raveux (eds) Los niveles de vida en España y Francia (siglos XVIII-XX). In memoriam Gérard Gayot, Publicaciones de la Universidad de Alicante / Publications de l’Université de Provence, Alicante, 2010, 390 p.Consommateurs et consommations XVIIe – XXIe siècle. Regards franco-espagnolsComité franco espagnol d’histoire économique9 et 10 avril 2014Université de Perpignan Via Domitia***Mercredi 9 avril 20149h00. Ouverture : Fabrice Lorente, président UPVD, Antonio Escudero, Nicolas Marty.Session 1. Les cadres généraux de l’analyse 9h15-12h00Sous la présidence de Natacha Coquery (Université Lyon 2) et de Joseba de la Torre (Universidad Pública de Navarra).1) 9h15-9h45. Belén Moreno (Universidad Autónoma de Madrid): Del lujo a la supervivencia. Aproximación a las pautas de consumo en la España preindustrial.2) 9h45-10h15 Fernando Ramos (Universidad Pablo de Olavide de Sevilla): Revolución industriosa y efecto trickle-down en una economía atrasada: España a mediados del siglo XVIII.3) 10h30-11h00 Jean-Claude Daumas, (Université de Franche-Comté), La consommation ouvrière en France à la Belle époque.4) 11h00-11h30. Josep Bernabeu, María Eugenia Galiana-Sánchez et Eva María Trescastro-López (Universidad  de Alicante) : Del hambre y la malnutrición a la obesidad y la malnutrición: transición epidemiológica nutricional de la población española, 1936-2013.11h30 – 12h00 DiscussionsSession 2. Pratiques de groupes et stratégie des acteurs 14h-17hSous la présidence de Patrice Poujade (Université de Perpignan Via Domitia) et Vicente Pinilla (Universidad de Zaragoza).5) 14h-14h30 Olivier Raveux (UMR TELEMME, Cnrs, Aix Marseille Université),  À la façon orientale ? La consommation des couvertures de lit en indiennes à Marseille dans le dernier tiers du XVIIe siècle6) 14h30-15h Anais Albert (Université Paris 1), Devenir bourgeois ou rester prolétaire Une comparaison des stratégies publicitaires de deux grands magasins de vente à crédit parisiens : Les grands magasins Dufayel et Aux Enfants de la Chapelle.7) 15h30-16h Antonio Escudero (Universidad de Alicante), José Joaquín García Gómez (Universidad de Alicante) et Pedro Pérez Castroviejo (Universidad del País Vasco): El consumo de la clase obrera española durante la industrialización: los casos de Vizcaya y Alcoy (1860-1936).8) 16h-16h30 Marie Gilet (Université de Franche Comté), Pratiques et relations commerciales entre boutiquiers et consommateurs bisontins au XIXe siècle.16h30-17h00 DiscussionsSession 3. Le comité franco espagnol d’histoire économique AFHE AEHE : bilan et perspectives 17h30-19h00.Sous la présidence de Joseba de la Torre (Universidad Pública de Navarra) et Nicolas Marty (Université de Perpignan Via Domitia). Pistes de réflexions : Elargissement à l’histoire médiévale ; thématiques futures à proposer, création de liens entre jeunes chercheurs, favoriser les échanges et les traductions Jeudi 10 avril 2014Session 4. La consommation alimentaire : un objet privilégié 9h-12hSous la présidence d’Alexandre Fernandez (Université de Bordeaux) et Antonio Escudero (Universidad de Alicante)9) 9h00-9h30 Philippe Meyzie (Université de Bordeaux), Consommateurs et marchés alimentaires en France (XVIIe-XVIIIesiècles).10) 9h30-10h Fabrice Poncet, (Université de Caen), Le commerce de beurre frais au XVIIIe siècle.11)10h30-11h00 Roser Nicolau, Josep Pujol, (Universidad Autónoma de Barcelona): Variaciones regionales de precios y consumo de alimentos, España 1911-1964.12) 11h00-11h30 Jordi Maluquer (Universidad Autónoma de Barcelona): La evolución del consumo privado en el largo plazo: España y Francia, 1954-2012.11h30 – 12h00 Discussions