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ArgumentaireEntre 2013 et 2015, un programme de recherches du LabEx ARCHIMEDE a &#233;t&#233; consacr&#233; &#224; l&#8217;&#233;conomie rurale de la vall&#233;e du Genil &#224; l&#8217;&#233;poque romaine &#224; travers l&#8217;&#233;tude des ateliers d&#8217;amphores &#224; huile. Des prospections p&#233;destres ont concern&#233; une trentaine d&#8217;ateliers pour lesquels on dispose d&#233;sormais d&#8217;une riche documentation, issue d&#8217;un protocole d&#8217;&#233;tude homog&#232;ne. Plus de 800 timbres ont &#233;t&#233; collect&#233;s et compl&#232;tent les &#233;tudes ant&#233;rieures dont la derni&#232;re en date est celle de P. Berni en 2008. Une production insoup&#231;onn&#233;e et importante de Dr. 23 a &#233;galement &#233;t&#233; mise en &#233;vidence qui montre la vitalit&#233; &#233;conomique de cette zone &#224; la fin de l&#8217;Antiquit&#233;. Par ailleurs, la fouille d&#8217;un atelier t&#233;moin &#224; Las Delicias (Ecija) a &#233;galement permis de r&#233;unir une riche documentation. La production d&#8217;huile au sein de l&#8217;atelier au IIIe si&#232;cle a constitu&#233; l&#8217;un des apports majeurs de cette op&#233;ration. Les pr&#233;l&#232;vements anthracologiques et carpologiques montrent quant &#224; eux le recours aux grignons d&#8217;olive comme combustible pour les fours et l&#8217;on en sait d&#233;sormais un peu plus sur les conditions de production d&#8217;amphores entre le milieu du Ier si&#232;cle et le troisi&#232;me quart du IIIe si&#232;cle ap. J.-C.L&#8217;organisation &#224; la Casa de Vel&#225;zquez (Madrid), d&#8217;une table-ronde internationale vient clore ce programme et permettra de confronter ses r&#233;sultats &#224; d&#8217;autres recherches, r&#233;alis&#233;es par des &#233;quipes travaillant en Espagne, en France, en Allemagne et en Croatie. L&#8217;un des objectifs de cette rencontre est &#233;galement de donner l&#8217;opportunit&#233; &#224; de tout jeunes chercheurs de pr&#233;senter leur travail en cours &#224; des sp&#233;cialistes de renom.Lugar de la manifestaci&#243;n : Casa de Vel&#225;zquez, MadridProgrammeJeudi 29 octobre 201515h30-16h30 : AperturaMichel BERTRAND, Director de la Casa de Vel&#225;zquezIntroducci&#243;n : "Presentaci&#243;n y perspectivas del programa PAEBR"Oriane BOURGEON, LabEx Archimede / UMR 5140 (ASM, Montpellier)Enrique GARC&#205;A VARGAS, Universidad de SevillaSt&#233;phane MAUN&#201;, LabEx ARCHIMEDE / UMR 5140 (ASM, Montpellier)Conferencia inaugural :"El Estado romano y la distribuci&#243;n del aceite de la B&#233;tica", G&#233;naro CHIC GARC&#205;A, Universidad de Sevilla16h30-19h30 : Las estructuras de producci&#243;n de aceite destinado al gran comercioPresidencia : Jean-Pierre BRUN, Coll&#232;ge de France (Paris)Yolanda PE&#209;A CERVANTES, Universidad Aut&#243;noma de Madrid : "Actualidad de la investigaci&#243;n sobre las almazaras de &#233;poca romana en Hispania"&#193;lvaro FERN&#193;NDEZ FLORES, Universidad de Sevilla : "La excavaci&#243;n del gran centro de producci&#243;n ole&#237;cola de los Pinos I (Fuentes de Andaluc&#237;a, Sevilla)"Ana ROMO SALAS, ARS Servicios Culturales y Juan Manuel VARGAS JIM&#201;NEZ, Servicios arqueol&#243;gicos de Valencina de la Concepci&#243;n : "Las estructuras de producci&#243;n ole&#237;coladescubiertas sobre/en la alfarer&#237;a de Dr. 20 de Azanaque (Carmona, Sevilla)"St&#233;phane MAUN&#201;, Charlotte CARRATO, Oriane BOURGEON, Quentin DESBONNETS,Universit&#233; Paul-Val&#233;ry Montpellier 3/LabEx ARCHIMEDE/UMR5140 (ASM, Montpellier) y Enrique GARC&#205;A VARGAS, Jacobo V&#193;ZQUEZ PAZ, Universidad de Sevilla : "L&#8217;huilerie du centre de production d&#8217;amphores Dr.20 de Las Delicias (&#201;cija, S&#233;ville)"Manuel ROMERO P&#201;REZ, Museo de Antequera : "Las almazaras de la Cuenca de Antequera (M&#225;laga)"Jos&#233; Ram&#243;n CARRILLO FIAZ-PINES, Universidad Pablo de Olavide (Sevilla) : "Las almazaras subb&#233;ticas de la zona de C&#243;rdoba"DebateVendredi 30 octobre 20159h-14h : La producci&#243;n de &#225;nforas ole&#237;colas en los valles del guadalquivir y del genilPresidencia : Jos&#233; REMESAL RODR&#205;GUEZ, Universitat de BarcelonaPiero BERNI MILLET, Institut Catal&#224; d&#8217;Arqueologia Cl&#224;ssica : "M&#225;s all&#225; del Monte Testaccio. La cuesti&#243;n de la generalizaci&#243;n del sellado sobre &#225;nforas Dr. 20, a partir del estudio de contextos de Nimega (Alemania)"Oriane BOURGEON, Quentin DESBONNETS, S&#233;verine CORBEEL, Iv&#225;n GONZ&#193;LEZ TO BAR,Jordan LATO URNERIE y Jean-Baptiste PINEAU, Universit&#233; Paul-Val&#233;ry Montpellier 3 / LabEx ARCHIMEDE / UMR5140 (ASM, Montpellier) : "Les ateliers de Dr. 20 de la vall&#233;e du Genil.&#160;&#201;laboration d&#8217;une m&#233;thodologie d&#8217;&#233;tude"Iv&#225;n GONZ&#193;LEZ TO BAR, LabEx ARCHIMEDE / UMR5140 (ASM, Montpellier) : "Una zona de producci&#243;n polinuclear en el valle del Guadalquivir: La Estrella-Picachos, Paco Reyes y La Dehesilla (Posadas, C&#243;rdoba)"Quentin DESBONNETS, Universit&#233; Paul-Val&#233;ry Montpellier 3 / LabEx ARCHIMEDE : "Nouvelles recherches sur les ateliers de Dr. 20 du Bas-Guadalquivir (conventus de Hispalis)"DebateEnrique GARC&#205;A VARGAS y Elisabet CONLIN, Universidad de Sevilla : "La producci&#243;n de &#225;nforas Oberaden 83 en Carmona (Sevilla)"Juan MOROS, Universitat de Barcelona : "Las alfarer&#237;as de los Severos"Enrique GARC&#205;A VARGAS, Universidad de Sevilla, Oriane BOURGEON, St&#233;phane MAUN&#201; y S&#233;verine CORBEEL, Universit&#233; Paul-Val&#233;ry Montpellier 3 / LabEx ARCHIMEDE / UMR5140 (ASM, Montpellier) : "L&#8217;atelier d&#8217;amphores Dr. 20 de Las Delicias (&#201;cija, Prov. de S&#233;ville). Synth&#232;se de trois campagnes de fouilles 2013-2015"Jos&#233; Antonio MORENA, Universidad de C&#243;rdoba / Conjunto Arqueol&#243;gico de Torreparedones&#160;y Enrique GARC&#205;A VARGAS, Universidad de Sevilla : "La excavaci&#243;n del alfar de &#225;nforas Dr. 20&#160;de Villaseca (C&#243;rdoba)"Debate15h30-19h : M&#225;s all&#225; del baetis: producci&#243;n, difusi&#243;n y otros paralelos en el imperio romanoPresidencia : Piero BERNI MILLET, Institut Catal&#224; d&#8217;Arqueologia Cl&#224;ssicaJos&#233; REMESAL RODR&#205;GUEZ, Universitat de Barcelona / ERC-2013-ADG 340828 : "Production and Distribution of Food during the Roman Empire: Economics and political Dynamics&#160;Aceite b&#233;tico, nuevas perspectivas"Daniel MATEO CORREDOR, Universitat d&#8217;Alacant : "La producci&#243;n de &#225;nforas ole&#237;colas de la costa malague&#241;a"Corinne DUBLER, Universit&#233; Paul-Val&#233;ry Montpellier 3 / LabEx ARCHIMEDE : "La diffusion des amphores Dr. 20 en Narbonnaise d&#8217;apr&#232;s les timbres. Nouvelles perspectives de recherche"Fanette LAUBENHEIMER, UMR 7041 (ArScan-CNRS, Paris) : "Les amphores Dr. 20 du nord-est des Gaules"Corinne ROUSSE, Aix-Marseille Universit&#233; : "La fouille du complexe de production d&#8217;amphores Dr. 6B du Lauron (Istrie)"DebateConclusi&#243;n : Andr&#233; TCHERNIA, &#201;cole des hautes &#233;tudes en sciences sociales (Paris) y Jean-Pierre BRUN, Coll&#232;ge de France (Paris)