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ArgumentaireTunisian-Mediterranean Association for Historical, Social and Economic Studies &#38; Tunisian World Center for Studies, Research, and Development organiseront le 28, 29, et 30 novembre 2017 le dixi&#232;me colloque international sur le th&#232;me : Le Tourisme&#160;: le ph&#233;nom&#232;ne et ses cons&#233;quences socio-&#233;conomiquesLe mot tourisme poss&#232;de deux sens&#160;: l&#8217;acte de voyager pour des raisons non lucratives et l&#8217;activit&#233; &#233;conomique correspondante. Les dictionnaires fran&#231;ais du XIX&#232;me si&#232;cle, notamment ceux de Littr&#233; et de Larousse, soulignent les caract&#232;res de &#171;&#160;curiosit&#233;&#160;&#187; et le &#171;&#160;d&#233;s&#339;uvrement&#160;&#187; qui sont le propre des touristes. Montaigne qui effectua de juin 1580 &#224; novembre 1581 un voyage en France, en Suisse, en Allemagne et en Italie appara&#238;t comme le type m&#234;me du touriste se d&#233;pla&#231;ant pour son seul plaisir&#160;: &#171;&#160;S&#8217;il ne fait pas beau &#224; droite, je prends &#224; gauche (&#8230;). Ai-je laiss&#233; quelque chose &#224; voir derri&#232;re moi&#160;? J&#8217;y retourne&#160;&#187;. Il montre son d&#233;sir d&#8217;apprendre&#160;: &#171;&#160;Faire des voyages&#160; me semble un exercice profitable (&#8230;). Je ne connais pas de meilleure &#233;cole pour former la vie que de mettre sans cesse devant nos yeux la diversit&#233; de tant d&#8217;autres vies, opinions et usages&#160;&#187;[1]. Au XX&#232;me si&#232;cle, les institutions internationales compl&#232;tent la d&#233;finition en ajoutant le crit&#232;re du temps&#160;: le touriste est la personne qui quitte sa r&#233;sidence habituelle durant une p&#233;riode comprise entre 24 heures et un an, cela pour se livrer &#224; une activit&#233; non r&#233;mun&#233;r&#233;e[2]. Les g&#233;ographes soulignent la dimension syst&#233;mique du ph&#233;nom&#232;ne&#160;: celui-ci constitue &#171;&#160;un syst&#232;me d&#8217;acteurs, de pratiques et d&#8217;espaces&#160;&#187;[3].Le tourisme ne peut na&#238;tre et se d&#233;velopper que si diverses conditions sont r&#233;unies&#160;: la curiosit&#233;, le go&#251;t de la d&#233;couverte et le d&#233;paysement&#160;; des ressources permettant de financer cette curiosit&#233;&#160;; du temps libre pour pouvoir quitter temporairement la r&#233;sidence habituelle&#160;; des moyens de transport et d&#8217;h&#233;bergement[4]. Au XIX&#232;me si&#232;cle, la construction des chemins de fer donne un essor spectaculaire aux d&#233;placements. Ainsi, le trajet Paris-Nice qui prenait une douzaine de jours en diligence est ramen&#233; &#224; 23 heures en 1864 quand est inaugur&#233;e la premi&#232;re liaison ferroviaire entre les deux villes et, gr&#226;ce aux progr&#232;s techniques, &#224; 13 heures 50 en 1914. Nice qui accueillait quelques centaines de touristes &#224; l&#8217;&#233;poque des diligences passe &#224; plus d&#8217;un million &#224; la veille de la Grande Guerre[5].I. Le ph&#233;nom&#232;ne touristique Le d&#233;placement touristique poss&#232;de des racines anciennes que les historiens ont &#233;tudi&#233;es pour l&#8217;Antiquit&#233;[6], le Moyen-Age[7], et l&#8217;Epoque moderne[8]. Cependant, c&#8217;est au XVIII&#232;me si&#232;cle que le ph&#233;nom&#232;ne prend sa dimension contemporaine et re&#231;oit sa qualification. A cette &#233;poque, les jeunes aristocrates anglais prennent l&#8217;habitude d&#8217;achever leur formation intellectuelle et artistique en accomplissant un &#171;&#160;Grand Tour of Europe&#160;&#187; qui les conduit en Italie, surtout &#224; Rome et en Toscane, dans certaines capitales comme Paris, parfois dans les r&#233;gions montagneuses des Alpes quand se d&#233;veloppe le go&#251;t de la nature et des paysages authentiques[9]. La red&#233;couverte d&#8217;Herculanum et de Pomp&#233;i stimule le mouvement et l&#8217;int&#233;r&#234;t pour l&#8217;arch&#233;ologie[10].Le mot anglais tourist, form&#233; &#224; partir du fran&#231;ais tour et d&#233;signant la personne qui se d&#233;place appara&#238;t en 1800 chez les Britanniques, avant d&#8217;&#234;tre adopt&#233; de l&#8217;autre c&#244;t&#233; du Channel en 1803 (touriste). Le mot se r&#233;pand et Stendhal publie les M&#233;moires d&#8217;un touriste en 1838. Le substantif tourisme date de la fin du XIX&#176; si&#232;cle.Au XIX&#232;me si&#232;cle, la M&#233;diterran&#233;e orientale devient tout particuli&#232;rement un but de voyage recherch&#233; par les artistes europ&#233;ens. Lord BYRON y effectue un long s&#233;jour de 1809 &#224; 1811[11], Gustave FLAUBERT, accompagn&#233; par son ami Maxime du Camp de 1849 &#224; 1852. Flaubert vient en Tunisie d&#8217;avril &#224; juin 1858 pour rassembler des documents sur Carthage o&#249; se d&#233;roule l&#8217;action de son roman Salamb&#244; (1862). Les relations de voyages se multiplient&#160;: Ch&#226;teaubriand publie son Itin&#233;raire de Paris &#224; J&#233;rusalem en 1811, Lamartine et Nerval r&#233;digent tous deux un Voyage en Orient, r&#233;cits &#233;dit&#233;s respectivement en 1835 et 1851[12]. Les peintres comme Delacroix, Fromentin, G&#233;r&#244;me[13], les architectes[14], plus tard les photographes viennent chercher des mod&#232;les dans l&#8217;est de la M&#233;diterran&#233;e. Ainsi se forme une image de l&#8217;Orient, plus ou moins fantasm&#233;. &#192; mesure que se constituent les empires coloniaux appara&#238;t un tourisme sp&#233;cifique attirant des personnes en qu&#234;te de d&#233;paysement et d&#8217;exotisme. A Java, dans les Indes n&#233;erlandaises, dans le Maghreb et l&#8217;Indochine fran&#231;aise, sont construits h&#244;tels, routes, stations climatiques, parfois casinos, pour les Europ&#233;ens, fonctionnaires locaux ou touristes. Les premiers efforts pour la pr&#233;servation du patrimoine sont fournis[15]. Le tourisme devient de la sorte une source d&#8217;observations, un champ d&#8217;exp&#233;riences, une esp&#232;ce de laboratoire o&#249; s&#8217;&#233;laborent des images, des concepts, souvent des st&#233;r&#233;otypes qui sont r&#233;pandus dans les pays d&#8217;origine des voyageurs[16].Les diverses formes de tourisme peuvent se d&#233;cliner en une riche typologie.Le tourisme culturel repr&#233;sente une des incarnations les plus anciennes du ph&#233;nom&#232;ne. Dans l&#8217;Antiquit&#233; d&#233;j&#224;, les Romains partaient &#224; la d&#233;couverte des &#339;uvres l&#233;gu&#233;es par la Gr&#232;ce. Paris, ville aujourd&#8217;hui la plus visit&#233;e au monde, avec 15 millions de personnes re&#231;ues chaque ann&#233;e, b&#233;n&#233;ficie de la r&#233;putation de ses mus&#233;es, de ses monuments, de ses avenues, de son art de vivre. Dans le monde, d&#8217;innombrables villes d&#8217;art drainent les foules. Le patrimoine au sens large est ainsi devenu un capital tr&#232;s rentable. Certaines manifestations culturelles temporaires jouent &#233;galement un r&#244;le important&#160;; c&#8217;est le cas des expositions universelles&#160;dont la premi&#232;re d&#8217;entre elles, organis&#233;e &#224; Londres en 1851, attira plus de 6 millions de visiteurs. Des r&#233;trospectives, consacr&#233;es &#224; un grand artiste ou &#224; un th&#232;me mobilisateur, permettant de voir des &#339;uvres&#160; pr&#234;t&#233;es par des mus&#233;es lointains, sont tr&#232;s pris&#233;es du public[17]. Forme particuli&#232;re, le tourisme industriel propose des visites d&#8217;anciennes usines, de forges, de barrages, de salines&#8230; Les &#233;comus&#233;es pr&#233;sentent des machines et des outils du pass&#233;.Le tourisme de festival, autre forme de loisir culturel, repose sur des manifestations g&#233;n&#233;ralement annuelles, organis&#233;es &#224; date fixe, souvent consacr&#233;es au spectacle et aux activit&#233;s artistiques. Ces manifestations sont polyculturelles ou centr&#233;es sur un th&#232;me&#160;: le th&#233;&#226;tre &#224; Avignon, la musique classique &#224; Aix-en-Provence ou Salzbourg, la bande dessin&#233;e &#224; Angoul&#234;me. A Ouagadougou, a lieu le Festival panafricain du cin&#233;ma et de la t&#233;l&#233;vision.&#160; Certains pays poss&#232;dent de nombreux festivals comme la Tunisie avec Sousse, Tabarka, Carthage, Hammamet&#8230; Les foules peuvent &#234;tre tr&#232;s importantes&#160;; les Vieilles Charrues &#224; Carhaix en Bretagne, o&#249; se produisent des artistes de vari&#233;t&#233;, passent de 2&#160;000 spectateurs en 1993 &#224; 200&#160;000 au d&#233;but du XXI&#232;me si&#232;cle. Les liens avec la politique apparaissent fr&#233;quents&#160;: des cr&#233;ations remarqu&#233;es, des critiques &#233;logieuses, une bonne fr&#233;quentation constituent des sources de prestige pour un&#160; pays&#160;; le Festival de Cannes, premi&#232;re manifestation cin&#233;matographique du monde, est n&#233; en 1939 comme le &#171;&#160;festival des d&#233;mocraties&#160;&#187; en r&#233;action contre la Mostra de Venise, &#171;&#160;festival des fascismes&#160;&#187; contr&#244;l&#233; par le r&#233;gime mussolinien[18].Le tourisme m&#233;moriel propose la visite de lieux charg&#233;s d&#8217;histoire comme la Grande muraille de Chine, l&#8217;emplacement de l&#8217;ancien mur de Berlin, les champs de bataille de la Premi&#232;re Guerre mondiale avec Verdun, les camps de concentration nazis&#8230; Il peut s&#8217;agir d&#8217;une histoire individuelle et intime, tel le retour vers des lieux o&#249; l&#8217;on a v&#233;cu&#160;: certains &#171;&#160;pieds noirs&#160;&#187;, par exemple, prennent le chemin de l&#8217;Alg&#233;rie de leur jeunesse.Le tourisme religieux ou p&#232;lerinage est attest&#233; d&#232;s l&#8217;Antiquit&#233;. En effet, les Anciens venaient chercher la gu&#233;rison aupr&#232;s du dieu Ascl&#233;pios dans ses sanctuaires d&#8217;Epidaure et de Kos. Ils se rendaient aussi &#224; Delphes pour conna&#238;tre l&#8217;avenir que leur r&#233;v&#233;lait la Pythie, pr&#234;tresse d&#8217;Apollon. Le p&#232;lerinage repose ainsi sur la rencontre du surnaturel en un lieu pr&#233;cis et sacr&#233; qui permet une communication avec la divinit&#233; par l&#8217;accomplissement de rites, la v&#233;n&#233;ration de reliques, le bain dans un fleuve ou une source. La Mecque et M&#233;dine, J&#233;rusalem et le tombeau des patriarches &#224; H&#233;bron, Rome, Lourdes, Saint-Jacques de Compostelle, Fatima, le Gange et l&#8217;Indus, le Mont Fuji o&#249; se rendent les shinto&#239;stes&#8230; attirent des foules consid&#233;rables estim&#233;es &#224; 500 millions de personnes en 2016[19]. La &#171;&#160;zarda&#160;&#187; est la visite rendue au mausol&#233;e d&#8217;un saint musulman ou d&#8217;un dignitaire de &#171;&#160;zaou&#239;a&#160;&#187;.Le tourisme cr&#233;atif r&#233;unit des personnes g&#233;n&#233;ralement int&#233;ress&#233;es par le patrimoine immat&#233;riel, par la d&#233;couverte d&#8217;une technique et la pratique de celle-ci. Ainsi sont propos&#233;s des ateliers et des stages de cuisine, de poterie, de vannerie, de tissage, de peinture sur tissu&#8230; Les personnes peuvent aussi s&#8217;initier &#224; l&#8217;agriculture par le s&#233;jour dans une ferme ou dans un kibboutz d&#8217;Isra&#235;l, &#224; la p&#234;che en haute mer&#8230;Le tourisme sanitaire est pratiqu&#233; par des personnes souffrant de certaines affections. Jadis la tuberculose &#233;tait souvent soign&#233;e par des s&#233;jours en sanatorium d&#8217;altitude. Aujourd&#8217;hui, c&#8217;est le thermalisme qui repr&#233;sente la forme principale de cette activit&#233;. Les&#160;lieux o&#249; jaillissent des sources riches en certains min&#233;raux proposent des bains et l&#8217;ingestion d&#8217;eau pour rem&#233;dier &#224; des maladies particuli&#232;res. Le tourisme sanitaire repose parfois sur de simples s&#233;jours de repos dans une station climatique ou &#224; la campagne.Le tourisme baln&#233;aire est une des incarnations les plus typiques du tourisme de masse. Le bain de mer fut consid&#233;r&#233; aux XVIII&#232;me et au XIX&#232;me si&#232;cle comme une th&#233;rapie. Mais le go&#251;t du contact avec la nature, l&#8217;essor des sports nautiques, l&#8217;allongement du temps des vacances estivales transforment le bain en un loisir populaire. Les pays poss&#233;dant des plages am&#233;nagent celles-ci, les bordent d&#8217;h&#244;tels et de centres de tout genre de commerces. Le littoral m&#233;diterran&#233;en qui offre des sites s&#233;duisants et un climat estival ensoleill&#233; devient un des centres mondiaux du tourisme baln&#233;aire&#160;: la C&#244;te d&#8217;Azur, Djerba, Hammamet, la Costa Brava, les Bal&#233;ares, parmi beaucoup d&#8217;autres lieux, en sont l&#8217;illustration. De nombreux autres exemples peuvent en &#234;tre donn&#233;s dans le monde, de l&#8217;&#238;le Maurice aux plages d&#8217;Am&#233;rique latine ou de Floride. Forme particuli&#232;re, le tourisme naturiste qui comprend 800 sites dans 42 pays est pratiqu&#233; par des personnes refusant, au moins pendant les vacances, de porter des v&#234;tements[20].Le tourisme hivernal constitue en quelque sorte le sym&#233;trique de la forme baln&#233;aire, cela durant les mois enneig&#233;s. L&#224; aussi les stations bien plac&#233;es multiplient les am&#233;nagements, pistes dam&#233;es, remont&#233;es m&#233;caniques, t&#233;l&#233;ph&#233;riques, tremplins, et h&#244;tels.Le tourisme de croisi&#232;res fut fond&#233; en 1891 par l&#8217;armateur allemand Albert Ballin, d&#233;sireux de rentabiliser ses paquebots durant l&#8217;hiver. Le go&#251;t des d&#233;placements nautiques, en M&#233;diterran&#233;e d&#8217;abord, puis dans les fjords nordiques ou les mers tropicales se r&#233;pand ensuite. Aujourd&#8217;hui sont lanc&#233;s des bateaux g&#233;ants pouvant accueillir jusqu&#8217;&#224; 6&#160;000 passagers. Ceux-ci, entre deux escales culturelles, disposent de nombreuses activit&#233;s &#224; bord, spectacles, conf&#233;rences, machines &#224; sous, piscines&#8230;[21]. La pratique des croisi&#232;res fluviales conna&#238;t un&#160; succ&#232;s grandissant, par exemple sur le Rhin et le Danube ou sur le parcours de Saint-P&#233;tersbourg &#224; Moscou. Le voyage peut s&#8217;effectuer en p&#233;niches individuelles &#224; travers les cours d&#8217;eau et les canaux. En 2010, quelque 15 millions de personnes effectuent des croisi&#232;res.Le tourisme de grande randonn&#233;e ou trekking permet &#224; de petits groupes d&#8217;effectuer &#224; pied un p&#233;riple ponctu&#233; par des bivouacs sous la tente ou chez l&#8217;habitant. Des animaux, dromadaires au Sahara, mules au Maroc, &#226;nes ou lamas dans les Andes, transportent le gros des bagages. L&#8217;Himalaya, les Andes, le Sahara figurent parmi les destinations les plus pris&#233;es[22]. Le cyclotourisme est une variante fond&#233;e sur des randonn&#233;es &#224; bicyclette.Le tourisme en villages ou clubs de vacances est s&#233;dentaire. Certaines organisations &#224; but non lucratif comme la Caisse suisse de voyage, ou, plus souvent, &#224; caract&#232;re commercial comme The Walt Disney Company ou le Club M&#233;diterran&#233;e, proposent un h&#233;bergement plus ou moins individuel et des services h&#244;teliers communs, avec des activit&#233;s de loisir. Le Club M&#233;diterran&#233;e, fond&#233; en 1950, poss&#232;de 80 villages dans le monde en 2013[23]. Dans certains pays sont reconstitu&#233;s des habitats traditionnels permettant aux touristes de s&#233;journer dans des villages lacustres asiatiques, des yourtes mongoles, des huttes africaines. Aux Etats-Unis sont reconstitu&#233;s des cit&#233;s du Far West.&#160; Upper Canada Village, dans l&#8217;Ontario, est une petite ville artificielle compos&#233;e de b&#226;timents authentiques&#160;: ceux-ci, maisons, &#233;glise, forge, boutiques, datant du XIX&#232;me si&#232;cle, ont &#233;t&#233; d&#233;mont&#233;s dans diverses r&#233;gions et r&#233;&#233;difi&#233;s un en nouveau lieu&#160;; des figurants en costume d&#8217;&#233;poque cr&#233;ent une animation, conduisent une diligence, travaillent dans les ateliers. Une s&#233;dentarit&#233; temporaire r&#233;unit les campeurs qui installent leur tente ou leur &#171;&#160;camping-car&#160;&#187; dans un &#233;tablissement dot&#233; d&#8217;&#233;quipements collectifs, sanitaires, piscine, jeux d&#8217;enfants, commerces, piste de danse et autre&#8230;Le tourisme dans les parcs nationaux consiste &#224; s&#233;journer dans des territoires o&#249; la faune, la flore, le milieu naturel sont prot&#233;g&#233;s, sans que les activit&#233;s traditionnelles soient interrompues. Le premier parc est cr&#233;&#233; aux Etats-Unis &#224; Yellowstone&#160; en 1872. En 2003, sont recens&#233;s dans le monde 3&#160;881 parcs dont 59 aux Etats-Unis, 70 au Br&#233;sil, 208 en Chine, 17 en Tunisie. Certains sont transfrontaliers comme le Mercantour partag&#233; entre la France et l&#8217;Italie. Quelques uns sont inscrits au Patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO, tel Le Kilimandjaro en Tanzanie[24].Le tourisme des parcs d&#8217;attraction propose des loisirs, des activit&#233;s foraines, des spectacles, parfois un logement sur place. Les attractions reposent souvent sur un th&#232;me&#160;: l&#8217;univers des dessins anim&#233;s dans les parcs Disney dont le premier a &#233;t&#233; cr&#233;&#233; en Floride en 1955, l&#8217;ambiance d&#8217;un&#160; studio de cin&#233;ma au parc Universal d&#8217;Orlando, des reconstitutions historiques au Puy du Fou en Vend&#233;e fran&#231;aise, la pr&#233;sentation d&#8217;animaux marins au Marineland d&#8217;Antibes, et du folklore &#224; la M&#233;dina Alzahra de Sousse[25].Le tourisme sportif qui r&#233;unit de nombreux spectateurs &#224; l&#8217;occasion de grandes rencontres internationales se r&#233;v&#232;le proche des parcs d&#8217;attraction. Il n&#233;cessite l&#8217;am&#233;nagement d&#8217;infrastructures sp&#233;cialis&#233;es, stades, gymnases, v&#233;lodromes, pistes diverses&#8230; Le tourisme sportif englobe aussi des activit&#233;s physiques comme l&#8217;escalade, la pratique de l&#8217;aviron ou du cano&#235;&#8230;Le tourisme dans les villes de jeux dont le mod&#232;le est Las Vegas attire des personnes qui tentent leur chance devant des machines &#224; sous ou des jeux traditionnels.&#160; Certaines stations&#160; comme Monte-Carlo associent les jeux et des activit&#233;s culturelles.Le tourisme d&#8217;affaires repose sur l&#8217;organisation de congr&#232;s, de s&#233;minaires, de salons sp&#233;cialis&#233;s auxquels participent des entrepreneurs et une partie de leur personnel[26]. Au cours de ces r&#233;unions les entrepreneurs pr&#233;sentent leurs produits, &#233;tudient des questions d&#8217;int&#233;r&#234;t commun, s&#8217;attachent &#224; motiver leurs employ&#233;s et &#224; r&#233;compenser les plus m&#233;ritants. Cette client&#232;le g&#233;n&#233;ralement fortun&#233;e choisit des h&#244;tels de luxe et effectue de nombreux achats. Les grandes villes &#233;difient des Palais des congr&#232;s pour attirer ce type de client&#232;le[27].II. La dimension &#233;conomique du tourismeLe tourisme a pris une importance consid&#233;rable par son caract&#232;re massif. En 2013, pour la premi&#232;re fois, le nombre de touristes dans le monde d&#233;passe la barre symbolique du milliard[28]. La France constitue la premi&#232;re destination avec 83 millions de visiteurs en 2016, suivie par les Etats-Unis (67 millions en 2012) et la Chine (58 millions en 2012). Les recettes sont consid&#233;rables&#160;: les Etats-Unis se placent en t&#234;te avec 126 milliards de dollars, suivis par l&#8217;Espagne (67 milliards) et la France (54 milliards). Les villes les plus visit&#233;es sont, dans l&#8217;ordre, Paris, Londres et New-York. Le bassin m&#233;diterran&#233;en reste la premi&#232;re destination r&#233;gionale du monde avec 280 millions d&#8217;arriv&#233;es, soit un&#160; cinqui&#232;me du total et 30% du chiffre d&#8217;affaires en la mati&#232;re[29]. Une aussi forte activit&#233; fait na&#238;tre de nombreux emplois&#160;: en Egypte, avant la crise, quelque 3 millions de personnes d&#233;pendaient directement ou indirectement du tourisme&#160;; en France pr&#232;s d&#8217;un million. Ces emplois apparaissent tr&#232;s divers&#160;: h&#244;tellerie, restauration, gestion, guidage, animation, sans oublier les acticit&#233;s d&#233;riv&#233;es comme la construction d&#8217;infrastructures, le b&#226;timent, les commerces[30].L&#8217;importance &#233;conomique et culturelle du tourisme a inspir&#233; la cr&#233;ation d&#8217;organisations sp&#233;cialis&#233;es. L&#8217;Organisation mondiale du tourisme (OMT), implant&#233;e &#224; Madrid, est la derni&#232;re incarnation d&#8217;institutions du m&#234;me genre cr&#233;&#233;es dans l&#8217;entre-deux-guerres. L&#8217;OMT, fond&#233;e en 1970 et active &#224; partir de 1974, est un rouage sp&#233;cialis&#233; de l&#8217;ONU, charg&#233; de promouvoir le tourisme en veillant aux int&#233;r&#234;ts des pays en d&#233;veloppement. Toute une pyramide de comit&#233;s nationaux, r&#233;gionaux, locaux poursuivent des objectifs proches. Les syndicats d&#8217;initiative facilitent les s&#233;jours. Dans le domaine priv&#233;, les voyagistes, les &#171;&#160;Tour Operators&#160;&#187;, les compagnies de navigation et autres entreprises de transport, des agences diverses sont en charge de l&#8217;organisation pratique. Plus r&#233;cemment s&#8217;est d&#233;velopp&#233;e l&#8217;ing&#233;ni&#233;rie touristique qui &#233;labore des outils de gestion[31]. Des &#233;coles et lyc&#233;es, certaines universit&#233;s pr&#233;parent les jeunes aux m&#233;tiers du tourisme, de la cuisine au guidage et &#224; la gestion sup&#233;rieure. Depuis le XIX&#176; si&#232;cle, les voyages sont facilit&#233;s par les descriptions et les renseignements pratiques que diffusent des revues et des guides, dont les Murray britanniques, les Baedecker allemands, les Joanne, anc&#234;tres des guides bleus, les Michelin et Routard en fran&#231;ais[32].Le tourisme constitue une activit&#233; fragile. Celle-ci mobilise de plus en plus de capitaux et produit un impact sur l&#8217;environnement. Aussi l&#8217;Etat intervient-il par l&#8217;investissement, la planification, la construction de routes, ports et a&#233;roports, la l&#233;gislation sur le temps de travail et le calendrier scolaire, une volont&#233; de r&#233;gulation plus ou moins marqu&#233;e. Celle-ci laisse une place d&#8217;importance variable aux investisseurs priv&#233;s, attir&#233;s par un secteur lucratif[33].La vuln&#233;rabilit&#233; du tourisme se manifeste &#224; travers les al&#233;as de la conjoncture. En p&#233;riode de crise &#233;conomique, tout ce qui a trait aux d&#233;placements de d&#233;tente et de d&#233;couverte, aux loisirs, en somme &#224; des besoins non vitaux, se r&#233;tracte. Les troubles de toutes sortes, l&#8217;ins&#233;curit&#233;, comme en Alg&#233;rie jadis et en Libye aujourd&#8217;hui, le terrorisme r&#233;v&#232;lent particuli&#232;rement la fragilit&#233; du secteur. Ainsi, la paix est un facteur primordial en faveur du tourisme. La France conserve son rang de premi&#232;re destination mondiale, mais apr&#232;s une ann&#233;e 2015 record, avec 85 millions de visiteurs, elle enregistre, en raison de l&#8217;ins&#233;curit&#233;, une baisse avec 83 millions en 2016. Les attentats de Louxor en 1997 (62 morts), du Bardo en 2015 (24 morts) et de Sousse la m&#234;me ann&#233;e (39 morts), de Paris le 13 novembre 2015 (130 morts), de Nice le 14 juillet 2016 (86 morts), parmi bien d&#8217;autres violences du m&#234;me genre, produisent un effet d&#233;sastreux sur la fr&#233;quentation dans les destinations concern&#233;es. Aussi les flux touristiques se d&#233;placent-ils vers des r&#233;gions consid&#233;r&#233;es comme plus s&#251;res, Croatie, Portugal, Gr&#232;ce&#8230;Le tourisme peut entra&#238;ner des effets n&#233;gatifs sur le d&#233;veloppement r&#233;gional&#160;: des in&#233;galit&#233;s sont fr&#233;quemment observ&#233;es entre une r&#233;gion tr&#232;s fr&#233;quent&#233;e, offrant une image de prosp&#233;rit&#233;, et un secteur voisin n&#233;glig&#233;, rest&#233; fig&#233; dans des activit&#233;s traditionnelles peu r&#233;mun&#233;ratrices.Les aspects n&#233;gatifs se r&#233;v&#232;lent particuli&#232;rement visibles dans le domaine de l&#8217;environnement. En effet, la concentration spatiale et la multiplication des &#233;quipements, routes, parkings, ports et marinas, a&#233;roports, ensembles h&#244;teliers, am&#233;nagements baln&#233;aires, golfs, pistes de ski, consomment de l&#8217;espace, perturbent les milieux naturels et les &#233;cosyst&#232;mes. Certaines plages disparaissent car la construction des grands complexe touristiques, les am&#233;nagements portuaires et l&#8217;urbanisation r&#233;duisent les apports de sable en bouleversant&#160; les &#233;quilibres littoraux. La v&#233;g&#233;tation se r&#233;g&#233;n&#232;re difficilement. Le nombre des animaux, g&#234;n&#233;s par l&#8217;anthropisation de leur habitat, chass&#233;s ou p&#234;ch&#233;s abusivement, se r&#233;duit. La b&#233;tonisation en haute montagne dans les stations de ski ou sur les c&#244;tes progresse et atteint parfois des records comme dans certains points de la Floride, de Djerba, de la C&#244;te d&#8217;Azur, de Majorque[34]. La surfr&#233;quentation met &#224; mal les ressources locales en &#233;nergie et en eau. L&#8217;usage de celle-ci suscite des conflits entre professionnels du tourisme et agriculteurs locaux&#160;: en M&#233;diterran&#233;e, un touriste r&#233;sidant &#224; l&#8217;h&#244;tel peut consommer jusqu&#8217;&#224; 250 litres par jour et m&#234;me 600 dans les &#233;tablissements de luxe du Maroc[35]. L&#8217;&#233;vacuation des eaux us&#233;es et la possible insuffisance des stations d&#8217;&#233;puration posent d&#8217;autres probl&#232;mes et nuisent &#224; la qualit&#233; des eaux de baignade, &#224; la p&#234;che, &#224; l&#8217;agriculture.III. La dimension socio-culturelleLe tourisme am&#232;ne souvent une mise en valeur du patrimoine qui attire les visiteurs[36]. Des recherches savantes et des restaurations, parfois de grande ampleur, sont effectu&#233;es sur les monuments de l&#8217;Egypte pharaonique, de la Gr&#232;ce et de l&#8217;empire romain, des pyramides de Teotihuacan au Mexique, des temples d&#8217;Angkor au Cambodge qui accueillent un million de visiteurs par an. Dans le monde arabe, m&#233;dinas, souks, palais, ribats, mosqu&#233;es, fortifications font souvent l&#8217;objet de soins attentifs. Des lieux embl&#233;matiques comme Kairouan ou les villes imp&#233;riales marocaines attirent de nombreux visiteurs. L&#8217;inscription des monuments et sites remarquables au Patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO constitue un pr&#233;cieux argument publicitaire. Les grands mus&#233;es, log&#233;s dans des monuments anciens, comme le Louvre &#224; Paris, ou des b&#226;timents r&#233;cents &#224; l&#8217;architecture parfois audacieuse, comme le Gugenheim &#224; New-York, suscitent aussi un vif int&#233;r&#234;t. Les circuits d&#8217;art sp&#233;cialis&#233;s, appuy&#233;s sur une r&#233;gion ou un th&#232;me comme les chapelles peintes de Bukovine en Roumanie ou les quartiers art d&#233;co de Vienne, diversifient l&#8217;offre touristique. Certains monuments b&#233;n&#233;ficient d&#8217;un regain de notori&#233;t&#233; gr&#226;ce&#160; &#224; une nouvelle vocation&#160;: le Th&#233;&#226;tre antique d&#8217;Orange, construit au Ier si&#232;cle, remarquablement conserv&#233; et pouvant accueillir 8 600 spectateurs, sert ce cadre au plus ancien festival fran&#231;ais, les Chor&#233;gies, fond&#233;es en 1869, consacr&#233;es &#224; l&#8217;art lyrique. Les ar&#232;nes romaines de Nice ont longtemps abrit&#233; un&#160; prestigieux festival de jazz. Le mus&#233;e Picasso d&#8217;Antibes est install&#233; dans un ch&#226;teau m&#233;di&#233;val et celui de Paris dans un h&#244;tel particulier du XVII&#176; si&#232;cle. Des spectacles &#171;&#160;son et lumi&#232;re&#160;&#187; sont organis&#233;s devant les pyramides de Gizeh, &#224; la Pnyx face &#224; l&#8217;Acropole d&#8217;Ath&#232;nes ou dans les ch&#226;teaux de la Loire. Certains propri&#233;taires de ch&#226;teaux font visiter leur logis et louent parfois des chambres. Il se r&#233;v&#232;le ainsi possible de pr&#233;server le patrimoine, dans le respect des lois de protection, et de s&#8217;ouvrir sur la modernit&#233;.Cependant l&#8217;ignorance, l&#8217;indiff&#233;rence au legs du pass&#233;, des a priori id&#233;ologiques, des pr&#233;occupations mercantiles peuvent entra&#238;ner des destructions, des atteintes &#224; l&#8217;int&#233;grit&#233; d&#8217;un monument, des h&#233;r&#233;sies culturelles. Ainsi, en 2004, le gouverneur de l&#8217;Etat de Mexico a autoris&#233; une grande cha&#238;ne &#224; construire un magasin sur le site de Teotihuacan, ce qui a caus&#233; de graves destructions&#160;; peu apr&#232;s, sur le m&#234;me site, une pol&#233;mique a &#233;clat&#233; apr&#232;s l&#8217;annonce de spectacles pr&#233;voyant l&#8217;implantation d&#8217;&#233;normes structures m&#233;talliques et &#233;lectriques. Les Khmers rouges au Cambodge, les talibans en Afghanistan, l&#8217;Organisation Etat islamique &#224; Palmyre ont d&#233;truit des monuments t&#233;moins d&#8217;&#233;poques dont les fanatiques veulent abolir le souvenir.Les touristes am&#232;nent de nouvelles habitudes, des valeurs, des langues qui souvent modifient ou d&#233;truisent les modes de vie traditionnels. A la fin du XIX&#232;me si&#232;cle, les observateurs remarqu&#232;rent que les Ni&#231;ois, confront&#233;s &#224; la vie cosmopolite d&#8217;une grande cit&#233; touristique, adoptaient de nouveaux comportements et &#233;prouvaient des besoins in&#233;dits&#160;; ainsi, en 1888, les auteurs du Guide bleu not&#232;rent que les jeunes filles abandonnaient leurs v&#234;tements traditionnels&#160;: &#171;&#160;La mode de Paris n&#8217;est suivie nulle part avec autant de rigueur qu&#8217;&#224; Nice. C&#8217;est que la population se francise peu &#224; peu, perd ses vieilles coutumes&#160;&#187;[37]. La perte d&#8217;identit&#233; peut aboutir &#224; une &#171;&#160;folklorisation&#160;&#187; des soci&#233;t&#233;s traditionnelles&#160;; les habitants se trouvent alors r&#233;duits &#224; un r&#244;le de figurants pittoresques. Des cas de ce genre sont observ&#233;s dans certains spectacles, comme les d&#233;monstrations de danse du ventre orientale, de vahin&#233;s tahitiennes ou de derviches tourneurs turcs. La pr&#233;sence de touristes fortun&#233;s attire parfois des &#233;l&#233;ments troubles, profiteurs de tous genres, trafiquants de drogue, prostitu&#233;es. Certaines destinations se sp&#233;cialisent plus ou moins dans le &#171;&#160;tourisme sexuel&#160;&#187;[38]ou la vente de stup&#233;fiants &#224; bon march&#233;.Les difficult&#233;s qu&#8217;entra&#238;ne la suractivit&#233; touristique dans certaines r&#233;gions, la saturation des destinations classiques, la fr&#233;quente standardisation de l&#8217;offre, les in&#233;galit&#233;s r&#233;gionales de d&#233;veloppement, les atteintes parfois graves &#224; l&#8217;environnement inspirent une r&#233;flexion originale. Il s&#8217;agit de s&#8217;orienter vers de nouvelles formes, vers un tourisme qualifi&#233; de durable ou, avec quelques nuances, tourisme responsable, &#233;thique, solidaire, &#233;quitable, doux&#160;; on parle parfois d&#8217;&#233;cotourisme. Ce tourisme innovant vise non seulement &#224; mettre en valeur les ressources naturelles, patrimoniales, artistiques, mais &#224; les respecter et &#224; les pr&#233;server. Ainsi seront maintenus la diversit&#233; biologique, les processus &#233;cologiques, l&#8217;int&#233;grit&#233; des paysages, l&#8217;authenticit&#233; culturelle des r&#233;gions. Ces objectifs ne peuvent &#234;tre atteints qu&#8217;en associant les d&#233;cideurs, l&#8217;Etat, les collectivit&#233;s locales et les populations autochtones parfois regroup&#233;es en associations ou en ONG. La concertation constitue une r&#232;gle imp&#233;rieuse.Les r&#233;sultats en mati&#232;re de tourisme durable paraissent relativement ais&#233;s &#224; atteindre &#160;dans le cas du tourisme de passage, celui de la grande randonn&#233;e, du trekking, des circuits qui produisent un faible impact sur l&#8217;environnement. Il en va de m&#234;me dans les zones surveill&#233;es comme certains parcs nationaux. En revanche, la t&#226;che se r&#233;v&#232;le plus difficile dans les zones de r&#233;sidence o&#249; sont implant&#233;es des infrastructures lourdes, r&#233;sidences h&#244;teli&#232;res, villages de vacances, moyens de transport, grands commerces&#8230; Il faut alors planifier l&#8217;activit&#233; touristique, g&#233;rer les flux de touristes et la construction, r&#233;duire les conflits d&#8217;usage, mettre en valeur les savoir-faire locaux. Ces objectifs sont si complexes et se heurtent &#224; tant d&#8217;int&#233;r&#234;ts que le tourisme durable reste marginal. Il marque cependant une voie n&#233;cessaire &#224; la sauvegarde de nombreuses r&#233;gions. Des exp&#233;riences sont d&#8217;ailleurs en cours comme dans la r&#233;gion de Mahr&#232;s en Tunisie, &#224; l&#8217;&#233;cart de la fr&#233;quentation de masse&#160;: l&#224;, les responsables mettent en valeur les ressources naturelles et culturelles en privil&#233;giant les &#233;changes avec la population locale et en &#233;vitant de donner de ces populations une image artificielle et folklorique[39].Ainsi le tourisme constitue une activit&#233; &#233;conomique, sociale et culturelle de premi&#232;re importance produisant un impact souvent d&#233;cisif sur l&#8217;espace et les populations. Celles-ci &#171;&#160;vendent&#160;&#187; leur terroir sans pouvoir toujours garder le pouvoir de d&#233;cision&#160;; elles d&#233;pendent de la conjoncture et des visiteurs. L&#8217;id&#233;al serait de parvenir &#224; un &#233;change &#233;quitable entre les touristes et ceux qui les accueillent.Le th&#232;me sur &#171;&#160;Le Tourisme&#160;: le ph&#233;nom&#232;ne et ses cons&#233;quences socio-&#233;conomiques &#187; pourrait &#234;tre abord&#233; selon les axes suivants&#160;:1. Le ph&#233;nom&#232;ne touristique&#160;D&#233;finition&#160;Conditions de d&#233;veloppement du ph&#233;nom&#232;ne touristique&#160;Histoire du tourisme international, national, et r&#233;gional&#160;Infrastructures et &#233;quipements touristiques, transports, architecture h&#244;teli&#232;re&#160;Tourisme et litt&#233;rature&#160;Tourisme et arts plastiques&#160;Tourisme et formation des st&#233;r&#233;otypes&#160;Tourisme colonial&#160;Tourisme culturel, festivals, tourisme m&#233;moriel, tourisme industriel, tourisme gastronomique, tourisme &#339;nologique&#160;Tourisme religieux et p&#232;lerinages&#160;Tourisme cr&#233;atif&#160;Tourisme sanitaire, thermalisme&#160;Tourisme baln&#233;aire, naturiste, croisi&#232;res, tourisme hivernal, villages de vacances&#160;Tourisme des parcs nationaux, camping, grande randonn&#233;e&#160;Parcs d&#8217;attraction, villes de jeux&#160;Tourisme sportif&#160;Tourisme d&#8217;affaires2. La dimension &#233;conomique du tourisme&#160;Statistiques&#160;: nombre de touristes, destinations, profits et apports en devises, investissements&#160;Sociologie et prosopographie des touristes&#160;Tourisme et emploi (emplois directs et emplois induits)&#160;Activit&#233;s d&#233;riv&#233;es, b&#226;timent et travaux publics, commerce&#160;Organisation du tourisme&#160;: OMT, comit&#233;s nationaux et r&#233;gionaux, agences et voyagistes, transports, ing&#233;ni&#233;rie&#160;R&#232;glementation et l&#233;gislation du tourisme&#160;Formation aux m&#233;tiers du tourisme&#160;La presse touristique, livres, guides, revues, r&#233;cits de voyage&#160;Les in&#233;galit&#233;s r&#233;gionales et sociales de d&#233;veloppement&#160;Tourisme et conjoncture&#160;: &#233;volution &#233;conomique g&#233;n&#233;rale, ins&#233;curit&#233;, terrorisme&#160;Tourisme et environnement&#160;: transformations de l&#8217;espace, impact sur la nature, pollution3. La dimension socio-culturelle&#160;Mise en valeur du patrimoine, restaurations, animation&#160;Patrimoine et modernit&#233;&#160;R&#233;affectation de monuments anciens&#160;Circuits d&#8217;art&#160;Atteintes au patrimoine, destructions, abandons, trahisons&#160;Tourisme et cosmopolitisme&#160;: &#233;volution des mentalit&#233;s et des m&#339;urs, apparition de nouvelles valeurs, menaces identitaires&#160;Tourisme et pauvret&#233;&#160;Tourisme et prostitution&#160;R&#233;sistance des soci&#233;t&#233;s traditionnelles&#160;Le tourisme durable et &#233;quitable.Dates importantes&#160;10 Juillet 2017 : Date limite pour les soumissions &#224; l&#8217;adresse suivante&#160;: tunisian.mediterranean.associ@gmail.com&#160;10 juillet 2017: La s&#233;lection des communications par le comit&#233; scientifique sera rendue publique + information sur les frais d'inscription au colloque.&#160;15 novembre 2017 : Date limite pour l&#8217;envoi du Texte Final&#160;28, 29, et 30 novembre 2017 : 10&#232;me Colloque international&#160; &#224; B&#233;ja &#8211; TUNISIE.Modalit&#233;s de soumissionProposition individuelle&#160;: un sujet nouveau qui n'a pas &#233;t&#233; d&#233;j&#224; publi&#233; ou pr&#233;sent&#233; dans un colloque scientifique.R&#233;sum&#233;&#160;d&#233;taill&#233;: une page au minimum (Police&#160;: Times New Roman 12&#160;; Page: Marges 2,5 cm&#160;; Interligne&#160;: simple), avec un C.V. scientifique mis &#224; jour.Les propositions de communication&#160;pourront &#234;tre soumises&#160;en Arabe, en Anglais, en Fran&#231;ais,&#160; ou en Espagnol.Pour les r&#233;sum&#233;s en Fran&#231;ais ou en Espagnol, une traduction d&#233;taill&#233;e en Anglais est obligatoire&#160;(une page au minimum&#160;: Police&#160;: Times New Roman 12&#160;; Page: Marges 2,5 cm&#160;; Interligne&#160;: simple).Pour les r&#233;sum&#233;s en Arabe, une traduction d&#233;taill&#233;e en Anglais ou en Fran&#231;ais est obligatoire&#160;(une page au minimum).Une publication est envisag&#233;e &#224; l&#8217;issue du colloque&#160;apr&#232;s l&#8217;&#233;valuation des textes par le comit&#233; scientifique.Comit&#233; scientifique&#160;Abd el Kebir Bahni (University of Mohamed V. Rabat, Morocco),&#160;Abdennour Sadik (Kenitra University, Morocco),&#160;Abdul Hakim al-Kabi (University of&#160; Basrah, Iraq),&#160;Adel Zyada (Cairo University, Egypt),&#160;Anne-Claire Bonnevillle (I.N.L.C.O. Paris. France)&#160;Antonio Garrido Almonacid (University of Ja&#233;n - Spain),&#160;Asmae Bouaouinate(University of Hassan II. Mohammedia. Morocco),&#160;Idrissa BA (Cheikh Anta Diop University of Dakar, Senegal),&#160;Darlene Miller (Wits School of Governance Johannesburg. South Africa),&#160;Edinam Kola (University of Lom&#233;, Togo),&#160;Eloy Mart&#237;n Corrales (University of Pompeu Fabra de Barcelona &#8211; Spain),&#160;Habib Belaid (University of Manouba. Tunisia),&#160;Habib Jammoussi (University of Sfax. Tunisia)&#160;Hetcheli Kokou Folly Lolowou (University of Lom&#233;, Togo),&#160;Hichem Na&#239;ja (University of Sousse. Tunisia)&#160;Houcine al-Ammari (University of Beni Mellel. Morocco),&#160;Ibrahim Muhammed Saadaoui&#160;(University of Tunisia / T.M.A. for HSES),&#160;Idrissa So&#239;ba Traore (University of Bamako, Tchad),&#160;Jamila Sa&#239;di(University of Hassan II. Mohammedia. Morocco),&#160;Jann Pasler (University of California, San Diego. USA),&#160;John Chircop (University of Malta),&#160;Khalifa Hammache (University of Constantine. Algeria)&#160;Koffi Brou Emile (University of Bouake, Ivory Coast),&#160;Landitiana Soamarina Miakatra (IPS. University of Madagascar),&#160;Laurence Michalak (University of California, Berkeley. USA)&#160;Mabrouk Chihi (University of Jendouba. Tunisia),&#160;Mariama Thiandoum (Cheikh Anta Diop University of Dakar, Senegal),&#160;Marie-Christine Allart (University of Lille3, France),&#160;Mbida Onambele Max Zach&#233;e Saintclair (University of Buea. Cameroon),&#160;Mohammed Arnaout (Al- al Bayit University, Jordan),&#160;Mohammed&#160;Chadly (University of Algiers, Algeria)&#160;Mohammed&#160;Ratoul (University of Hassiba ben Bouali, Chlef. Algeria)&#160;Ousmane Wague (University of Nouakchott, Mauritania),&#160;Pierre-&#201;ric Fageol (University of Reunion)&#160;Ralph Schor (University of Nice-Sophia Antipolis. France),&#160;Salah Haridy (University of Damanhour. Egypt),&#160;Sohir Safwat (University of Ain Chams, Egypt),&#160;Tanoh Raphael Bekoin (University of Bouake, Ivory Coast).R&#233;f&#233;rences[1]. MONTAIGNE, Journal de voyage, 1580-1581, &#233;dition posthume publi&#233;e en 1774.[2]. Jean-Michel DEWAILLY et Emile FLAMENT, Le Tourisme, CDU-CEDES, Paris, 2000.[3]. R&#233;my KNAFFOU et Mathis STOCK, &#171;&#160;Tourisme&#160;&#187; in Dictionnaire de la g&#233;ographie et de l&#8217;espace des soci&#233;t&#233;s, Belin, Paris, 2003.[4]. Mathis STOCK, Tourisme, lieux, acteurs, enjeux, Belin, Paris, 2004. 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Les dictionnaires fran&#231;ais du XIX&#232;me&#160;si&#232;cle, notamment ceux de Littr&#233; et de Larousse, soulignent les caract&#232;res de &#171;&#160;curiosit&#233;&#160;&#187; et le &#171;&#160;d&#233;s&#339;uvrement&#160;&#187; qui sont le propre des touristes. Montaigne qui effectua de juin 1580 &#224; novembre 1581 un voyage en France, en Suisse, en Allemagne et en Italie appara&#238;t comme le type m&#234;me du touriste se d&#233;pla&#231;ant pour son seul plaisir&#160;: &#171;&#160;S&#8217;il ne fait pas beau &#224; droite, je prends &#224; gauche (&#8230;). Ai-je laiss&#233; quelque chose &#224; voir derri&#232;re moi&#160;? J&#8217;y retourne&#160;&#187;. Il montre son d&#233;sir d&#8217;apprendre&#160;: &#171;&#160;Faire des voyages&#160; me semble un exercice profitable (&#8230;). Je ne connais pas de meilleure &#233;cole pour former la vie que de mettre sans cesse devant nos yeux la diversit&#233; de tant d&#8217;autres vies, opinions et usages&#160;&#187;[1]. Au XX&#232;me&#160;si&#232;cle, les institutions internationales compl&#232;tent la d&#233;finition en ajoutant le crit&#232;re du temps&#160;: le touriste est la personne qui quitte sa r&#233;sidence habituelle durant une p&#233;riode comprise entre 24 heures et un an, cela pour se livrer &#224; une activit&#233; non r&#233;mun&#233;r&#233;e[2]. Les g&#233;ographes soulignent la dimension syst&#233;mique du ph&#233;nom&#232;ne&#160;: celui-ci constitue &#171;&#160;un syst&#232;me d&#8217;acteurs, de pratiques et d&#8217;espaces&#160;&#187;[3].Le tourisme ne peut na&#238;tre et se d&#233;velopper que si diverses conditions sont r&#233;unies&#160;: la curiosit&#233;, le go&#251;t de la d&#233;couverte et le d&#233;paysement&#160;; des ressources permettant de financer cette curiosit&#233;&#160;; du temps libre pour pouvoir quitter temporairement la r&#233;sidence habituelle&#160;; des moyens de transport et d&#8217;h&#233;bergement[4]. Au XIX&#232;me&#160;si&#232;cle, la construction des chemins de fer donne un essor spectaculaire aux d&#233;placements. Ainsi, le trajet Paris-Nice qui prenait une douzaine de jours en diligence est ramen&#233; &#224; 23 heures en 1864 quand est inaugur&#233;e la premi&#232;re liaison ferroviaire entre les deux villes et, gr&#226;ce aux progr&#232;s techniques, &#224; 13 heures 50 en 1914. Nice qui accueillait quelques centaines de touristes &#224; l&#8217;&#233;poque des diligences passe &#224; plus d&#8217;un million &#224; la veille de la Grande Guerre[5].I. Le ph&#233;nom&#232;ne touristiqueLe d&#233;placement touristique poss&#232;de des racines anciennes que les historiens ont &#233;tudi&#233;es pour l&#8217;Antiquit&#233;[6], le Moyen-Age[7], et l&#8217;Epoque moderne[8]. Cependant, c&#8217;est au XVIII&#232;me&#160;si&#232;cle que le ph&#233;nom&#232;ne prend sa dimension contemporaine et re&#231;oit sa qualification. A cette &#233;poque, les jeunes aristocrates anglais prennent l&#8217;habitude d&#8217;achever leur formation intellectuelle et artistique en accomplissant un &#171;&#160;Grand Tour of Europe&#160;&#187; qui les conduit en Italie, surtout &#224; Rome et en Toscane, dans certaines capitales comme Paris, parfois dans les r&#233;gions montagneuses des Alpes quand se d&#233;veloppe le go&#251;t de la nature et des paysages authentiques[9]. La red&#233;couverte d&#8217;Herculanum et de Pomp&#233;i stimule le mouvement et l&#8217;int&#233;r&#234;t pour l&#8217;arch&#233;ologie[10].Le mot anglais&#160;tourist, form&#233; &#224; partir du fran&#231;ais&#160;tour&#160;et d&#233;signant la personne qui se d&#233;place appara&#238;t en 1800 chez les Britanniques, avant d&#8217;&#234;tre adopt&#233; de l&#8217;autre c&#244;t&#233; du Channel en 1803 (touriste). Le mot se r&#233;pand et Stendhal publie les&#160;M&#233;moires d&#8217;un touriste&#160;en 1838. Le substantif&#160;tourisme&#160;date de la fin du XIX&#176; si&#232;cle.Au XIX&#232;me&#160;si&#232;cle, la M&#233;diterran&#233;e orientale devient tout particuli&#232;rement un but de voyage recherch&#233; par les artistes europ&#233;ens. Lord BYRON y effectue un long s&#233;jour de 1809 &#224; 1811[11], Gustave FLAUBERT, accompagn&#233; par son ami Maxime du Camp de 1849 &#224; 1852. Flaubert vient en Tunisie d&#8217;avril &#224; juin 1858 pour rassembler des documents sur Carthage o&#249; se d&#233;roule l&#8217;action de son roman&#160;Salamb&#244;&#160;(1862). Les relations de voyages se multiplient&#160;: Ch&#226;teaubriand publie son&#160;Itin&#233;raire de Paris &#224; J&#233;rusalem&#160;en 1811, Lamartine et Nerval r&#233;digent tous deux un&#160;Voyage en Orient, r&#233;cits &#233;dit&#233;s respectivement en 1835 et 1851[12]. Les peintres comme Delacroix, Fromentin, G&#233;r&#244;me[13], les architectes[14], plus tard les photographes viennent chercher des mod&#232;les dans l&#8217;est de la M&#233;diterran&#233;e. Ainsi se forme une image de l&#8217;Orient, plus ou moins fantasm&#233;. &#192; mesure que se constituent les empires coloniaux appara&#238;t un tourisme sp&#233;cifique attirant des personnes en qu&#234;te de d&#233;paysement et d&#8217;exotisme. A Java, dans les Indes n&#233;erlandaises, dans le Maghreb et l&#8217;Indochine fran&#231;aise, sont construits h&#244;tels, routes, stations climatiques, parfois casinos, pour les Europ&#233;ens, fonctionnaires locaux ou touristes. Les premiers efforts pour la pr&#233;servation du patrimoine sont fournis[15]. Le tourisme devient de la sorte une source d&#8217;observations, un champ d&#8217;exp&#233;riences, une esp&#232;ce de laboratoire o&#249; s&#8217;&#233;laborent des images, des concepts, souvent des st&#233;r&#233;otypes qui sont r&#233;pandus dans les pays d&#8217;origine des voyageurs[16].Les diverses formes de tourisme peuvent se d&#233;cliner en une riche typologie.Le&#160;tourisme culturel&#160;repr&#233;sente une des incarnations les plus anciennes du ph&#233;nom&#232;ne. Dans l&#8217;Antiquit&#233; d&#233;j&#224;, les Romains partaient &#224; la d&#233;couverte des &#339;uvres l&#233;gu&#233;es par la Gr&#232;ce. Paris, ville aujourd&#8217;hui la plus visit&#233;e au monde, avec 15 millions de personnes re&#231;ues chaque ann&#233;e, b&#233;n&#233;ficie de la r&#233;putation de ses mus&#233;es, de ses monuments, de ses avenues, de son art de vivre. Dans le monde, d&#8217;innombrables villes d&#8217;art drainent les foules. Le patrimoine au sens large est ainsi devenu un capital tr&#232;s rentable. Certaines manifestations culturelles temporaires jouent &#233;galement un r&#244;le important&#160;; c&#8217;est le cas des expositions universelles&#160;dont la premi&#232;re d&#8217;entre elles, organis&#233;e &#224; Londres en 1851, attira plus de 6 millions de visiteurs. Des r&#233;trospectives, consacr&#233;es &#224; un grand artiste ou &#224; un th&#232;me mobilisateur, permettant de voir des &#339;uvres&#160; pr&#234;t&#233;es par des mus&#233;es lointains, sont tr&#232;s pris&#233;es du public[17]. Forme particuli&#232;re, le tourisme industriel propose des visites d&#8217;anciennes usines, de forges, de barrages, de salines&#8230; Les &#233;comus&#233;es pr&#233;sentent des machines et des outils du pass&#233;.Le&#160;tourisme de festival,&#160;autre forme de loisir culturel, repose sur des manifestations g&#233;n&#233;ralement annuelles, organis&#233;es &#224; date fixe, souvent consacr&#233;es au spectacle et aux activit&#233;s artistiques. Ces manifestations sont polyculturelles ou centr&#233;es sur un th&#232;me&#160;: le th&#233;&#226;tre &#224; Avignon, la musique classique &#224; Aix-en-Provence ou Salzbourg, la bande dessin&#233;e &#224; Angoul&#234;me. A Ouagadougou, a lieu le Festival panafricain du cin&#233;ma et de la t&#233;l&#233;vision.&#160; Certains pays poss&#232;dent de nombreux festivals comme la Tunisie avec Sousse, Tabarka, Carthage, Hammamet&#8230; Les foules peuvent &#234;tre tr&#232;s importantes&#160;; les Vieilles Charrues &#224; Carhaix en Bretagne, o&#249; se produisent des artistes de vari&#233;t&#233;, passent de 2&#160;000 spectateurs en 1993 &#224; 200&#160;000 au d&#233;but du XXI&#232;me&#160;si&#232;cle. Les liens avec la politique apparaissent fr&#233;quents&#160;: des cr&#233;ations remarqu&#233;es, des critiques &#233;logieuses, une bonne fr&#233;quentation constituent des sources de prestige pour un&#160; pays&#160;; le Festival de Cannes, premi&#232;re manifestation cin&#233;matographique du monde, est n&#233; en 1939 comme le &#171;&#160;festival des d&#233;mocraties&#160;&#187; en r&#233;action contre la Mostra de Venise, &#171;&#160;festival des fascismes&#160;&#187; contr&#244;l&#233; par le r&#233;gime mussolinien[18].Le&#160;tourisme m&#233;moriel&#160;propose la visite de lieux charg&#233;s d&#8217;histoire comme la Grande muraille de Chine, l&#8217;emplacement de l&#8217;ancien mur de Berlin, les champs de bataille de la Premi&#232;re Guerre mondiale avec Verdun, les camps de concentration nazis&#8230; Il peut s&#8217;agir d&#8217;une histoire individuelle et intime, tel le retour vers des lieux o&#249; l&#8217;on a v&#233;cu&#160;: certains &#171;&#160;pieds noirs&#160;&#187;, par exemple, prennent le chemin de l&#8217;Alg&#233;rie de leur jeunesse.Le&#160;tourisme religieux&#160;ou&#160;p&#232;lerinage&#160;est attest&#233; d&#232;s l&#8217;Antiquit&#233;. En effet, les Anciens venaient chercher la gu&#233;rison aupr&#232;s du dieu Ascl&#233;pios dans ses sanctuaires d&#8217;Epidaure et de Kos. Ils se rendaient aussi &#224; Delphes pour conna&#238;tre l&#8217;avenir que leur r&#233;v&#233;lait la Pythie, pr&#234;tresse d&#8217;Apollon. Le p&#232;lerinage repose ainsi sur la rencontre du surnaturel en un lieu pr&#233;cis et sacr&#233; qui permet une communication avec la divinit&#233; par l&#8217;accomplissement de rites, la v&#233;n&#233;ration de reliques, le bain dans un fleuve ou une source. La Mecque et M&#233;dine, J&#233;rusalem et le tombeau des patriarches &#224; H&#233;bron, Rome, Lourdes, Saint-Jacques de Compostelle, Fatima, le Gange et l&#8217;Indus, le Mont Fuji o&#249; se rendent les shinto&#239;stes&#8230; attirent des foules consid&#233;rables estim&#233;es &#224; 500 millions de personnes en 2016[19]. La &#171;&#160;zarda&#160;&#187; est la visite rendue au mausol&#233;e d&#8217;un saint musulman ou d&#8217;un dignitaire de &#171;&#160;zaou&#239;a&#160;&#187;.Le&#160;tourisme cr&#233;atif&#160;r&#233;unit des personnes g&#233;n&#233;ralement int&#233;ress&#233;es par le patrimoine immat&#233;riel, par la d&#233;couverte d&#8217;une technique et la pratique de celle-ci. Ainsi sont propos&#233;s des ateliers et des stages de cuisine, de poterie, de vannerie, de tissage, de peinture sur tissu&#8230; Les personnes peuvent aussi s&#8217;initier &#224; l&#8217;agriculture par le s&#233;jour dans une ferme ou dans un kibboutz d&#8217;Isra&#235;l, &#224; la p&#234;che en haute mer&#8230;Le&#160;tourisme sanitaire&#160;est pratiqu&#233; par des personnes souffrant de certaines affections. Jadis la tuberculose &#233;tait souvent soign&#233;e par des s&#233;jours en sanatorium d&#8217;altitude. Aujourd&#8217;hui, c&#8217;est le thermalisme qui repr&#233;sente la forme principale de cette activit&#233;. Les&#160;lieux o&#249; jaillissent des sources riches en certains min&#233;raux proposent des bains et l&#8217;ingestion d&#8217;eau pour rem&#233;dier &#224; des maladies particuli&#232;res. Le tourisme sanitaire repose parfois sur de simples s&#233;jours de repos dans une station climatique ou &#224; la campagne.Le&#160;tourisme baln&#233;aire&#160;est une des incarnations les plus typiques du tourisme de masse. Le bain de mer fut consid&#233;r&#233; aux XVIII&#232;me&#160;et au XIX&#232;me&#160;si&#232;cle comme une th&#233;rapie. Mais le go&#251;t du contact avec la nature, l&#8217;essor des sports nautiques, l&#8217;allongement du temps des vacances estivales transforment le bain en un loisir populaire. Les pays poss&#233;dant des plages am&#233;nagent celles-ci, les bordent d&#8217;h&#244;tels et de centres de tout genre de commerces. Le littoral m&#233;diterran&#233;en qui offre des sites s&#233;duisants et un climat estival ensoleill&#233; devient un des centres mondiaux du tourisme baln&#233;aire&#160;: la C&#244;te d&#8217;Azur, Djerba, Hammamet, la Costa Brava, les Bal&#233;ares, parmi beaucoup d&#8217;autres lieux, en sont l&#8217;illustration. De nombreux autres exemples peuvent en &#234;tre donn&#233;s dans le monde, de l&#8217;&#238;le Maurice aux plages d&#8217;Am&#233;rique latine ou de Floride. Forme particuli&#232;re, le tourisme naturiste qui comprend 800 sites dans 42 pays est pratiqu&#233; par des personnes refusant, au moins pendant les vacances, de porter des v&#234;tements[20].Le&#160;tourisme hivernal&#160;constitue en quelque sorte le sym&#233;trique de la forme baln&#233;aire, cela durant les mois enneig&#233;s. L&#224; aussi les stations bien plac&#233;es multiplient les am&#233;nagements, pistes dam&#233;es, remont&#233;es m&#233;caniques, t&#233;l&#233;ph&#233;riques, tremplins, et h&#244;tels.Le&#160;tourisme de croisi&#232;res&#160;fut fond&#233; en 1891 par l&#8217;armateur allemand Albert Ballin, d&#233;sireux de rentabiliser ses paquebots durant l&#8217;hiver. Le go&#251;t des d&#233;placements nautiques, en M&#233;diterran&#233;e d&#8217;abord, puis dans les fjords nordiques ou les mers tropicales se r&#233;pand ensuite. Aujourd&#8217;hui sont lanc&#233;s des bateaux g&#233;ants pouvant accueillir jusqu&#8217;&#224; 6&#160;000 passagers. Ceux-ci, entre deux escales culturelles, disposent de nombreuses activit&#233;s &#224; bord, spectacles, conf&#233;rences, machines &#224; sous, piscines&#8230;[21]. La pratique des croisi&#232;res fluviales conna&#238;t un&#160; succ&#232;s grandissant, par exemple sur le Rhin et le Danube ou sur le parcours de Saint-P&#233;tersbourg &#224; Moscou. Le voyage peut s&#8217;effectuer en p&#233;niches individuelles &#224; travers les cours d&#8217;eau et les canaux. En 2010, quelque 15 millions de personnes effectuent des croisi&#232;res.Le&#160;tourisme de grande randonn&#233;e&#160;ou&#160;trekking&#160;permet &#224; de petits groupes d&#8217;effectuer &#224; pied un p&#233;riple ponctu&#233; par des bivouacs sous la tente ou chez l&#8217;habitant. Des animaux, dromadaires au Sahara, mules au Maroc, &#226;nes ou lamas dans les Andes, transportent le gros des bagages. L&#8217;Himalaya, les Andes, le Sahara figurent parmi les destinations les plus pris&#233;es[22]. Le cyclotourisme est une variante fond&#233;e sur des randonn&#233;es &#224; bicyclette.Le tourisme en&#160;villages&#160;ou&#160;clubs de vacances&#160;est s&#233;dentaire. Certaines organisations &#224; but non lucratif comme la Caisse suisse de voyage, ou, plus souvent, &#224; caract&#232;re commercial comme&#160;The Walt Disney Company&#160;ou&#160;le Club M&#233;diterran&#233;e, proposent un h&#233;bergement plus ou moins individuel et des services h&#244;teliers communs, avec des activit&#233;s de loisir. Le&#160;Club M&#233;diterran&#233;e, fond&#233; en 1950, poss&#232;de 80 villages dans le monde en 2013[23]. Dans certains pays sont reconstitu&#233;s des habitats traditionnels permettant aux touristes de s&#233;journer dans des villages lacustres asiatiques, des yourtes mongoles, des huttes africaines. Aux Etats-Unis sont reconstitu&#233;s des cit&#233;s du Far West.&#160; Upper Canada Village, dans l&#8217;Ontario, est une petite ville artificielle compos&#233;e de b&#226;timents authentiques&#160;: ceux-ci, maisons, &#233;glise, forge, boutiques, datant du XIX&#232;me&#160;si&#232;cle, ont &#233;t&#233; d&#233;mont&#233;s dans diverses r&#233;gions et r&#233;&#233;difi&#233;s un en nouveau lieu&#160;; des figurants en costume d&#8217;&#233;poque cr&#233;ent une animation, conduisent une diligence, travaillent dans les ateliers. Une s&#233;dentarit&#233; temporaire r&#233;unit les campeurs qui installent leur tente ou leur &#171;&#160;camping-car&#160;&#187; dans un &#233;tablissement dot&#233; d&#8217;&#233;quipements collectifs, sanitaires, piscine, jeux d&#8217;enfants, commerces, piste de danse et autre&#8230;Le&#160;tourisme dans les parcs nationaux&#160;consiste &#224; s&#233;journer dans des territoires o&#249; la faune, la flore, le milieu naturel sont prot&#233;g&#233;s, sans que les activit&#233;s traditionnelles soient interrompues. Le premier parc est cr&#233;&#233; aux Etats-Unis &#224; Yellowstone&#160; en 1872. En 2003, sont recens&#233;s dans le monde 3&#160;881 parcs dont 59 aux Etats-Unis, 70 au Br&#233;sil, 208 en Chine, 17 en Tunisie. Certains sont transfrontaliers comme le Mercantour partag&#233; entre la France et l&#8217;Italie. Quelques uns sont inscrits au Patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO, tel Le Kilimandjaro en Tanzanie[24].Le&#160;tourisme des parcs d&#8217;attraction&#160;propose des loisirs, des activit&#233;s foraines, des spectacles, parfois un logement sur place. Les attractions reposent souvent sur un th&#232;me&#160;: l&#8217;univers des dessins anim&#233;s dans les parcs Disney dont le premier a &#233;t&#233; cr&#233;&#233; en Floride en 1955, l&#8217;ambiance d&#8217;un&#160; studio de cin&#233;ma au parc Universal d&#8217;Orlando, des reconstitutions historiques au Puy du Fou en Vend&#233;e fran&#231;aise, la pr&#233;sentation d&#8217;animaux marins au Marineland d&#8217;Antibes, et du folklore &#224; la M&#233;dina Alzahra de Sousse[25].Le&#160;tourisme sportif&#160;qui r&#233;unit de nombreux spectateurs &#224; l&#8217;occasion de grandes rencontres internationales se r&#233;v&#232;le proche des parcs d&#8217;attraction. Il n&#233;cessite l&#8217;am&#233;nagement d&#8217;infrastructures sp&#233;cialis&#233;es, stades, gymnases, v&#233;lodromes, pistes diverses&#8230; Le tourisme sportif englobe aussi des activit&#233;s physiques comme l&#8217;escalade, la pratique de l&#8217;aviron ou du cano&#235;&#8230;Le&#160;tourisme dans les villes de jeux&#160;dont le mod&#232;le est Las Vegas attire des personnes qui tentent leur chance devant des machines &#224; sous ou des jeux traditionnels.&#160; Certaines stations&#160; comme Monte-Carlo associent les jeux et des activit&#233;s culturelles.Le&#160;tourisme d&#8217;affaires&#160;repose sur l&#8217;organisation de congr&#232;s, de s&#233;minaires, de salons sp&#233;cialis&#233;s auxquels participent des entrepreneurs et une partie de leur personnel[26]. Au cours de ces r&#233;unions les entrepreneurs pr&#233;sentent leurs produits, &#233;tudient des questions d&#8217;int&#233;r&#234;t commun, s&#8217;attachent &#224; motiver leurs employ&#233;s et &#224; r&#233;compenser les plus m&#233;ritants. Cette client&#232;le g&#233;n&#233;ralement fortun&#233;e choisit des h&#244;tels de luxe et effectue de nombreux achats. Les grandes villes &#233;difient des Palais des congr&#232;s pour attirer ce type de client&#232;le[27].II. La dimension &#233;conomique du tourismeLe tourisme a pris une importance consid&#233;rable par son caract&#232;re massif. En 2013, pour la premi&#232;re fois, le nombre de touristes dans le monde d&#233;passe la barre symbolique du milliard[28]. La France constitue la premi&#232;re destination avec 83 millions de visiteurs en 2016, suivie par les Etats-Unis (67 millions en 2012) et la Chine (58 millions en 2012). Les recettes sont consid&#233;rables&#160;: les Etats-Unis se placent en t&#234;te avec 126 milliards de dollars, suivis par l&#8217;Espagne (67 milliards) et la France (54 milliards). Les villes les plus visit&#233;es sont, dans l&#8217;ordre, Paris, Londres et New-York. Le bassin m&#233;diterran&#233;en reste la premi&#232;re destination r&#233;gionale du monde avec 280 millions d&#8217;arriv&#233;es, soit un&#160; cinqui&#232;me du total et 30% du chiffre d&#8217;affaires en la mati&#232;re[29]. Une aussi forte activit&#233; fait na&#238;tre de nombreux emplois&#160;: en Egypte, avant la crise, quelque 3 millions de personnes d&#233;pendaient directement ou indirectement du tourisme&#160;; en France pr&#232;s d&#8217;un million. Ces emplois apparaissent tr&#232;s divers&#160;: h&#244;tellerie, restauration, gestion, guidage, animation, sans oublier les acticit&#233;s d&#233;riv&#233;es comme la construction d&#8217;infrastructures, le b&#226;timent, les commerces[30].L&#8217;importance &#233;conomique et culturelle du tourisme a inspir&#233; la cr&#233;ation d&#8217;organisations sp&#233;cialis&#233;es. L&#8217;Organisation mondiale du tourisme (OMT), implant&#233;e &#224; Madrid, est la derni&#232;re incarnation d&#8217;institutions du m&#234;me genre cr&#233;&#233;es dans l&#8217;entre-deux-guerres. L&#8217;OMT, fond&#233;e en 1970 et active &#224; partir de 1974, est un rouage sp&#233;cialis&#233; de l&#8217;ONU, charg&#233; de promouvoir le tourisme en veillant aux int&#233;r&#234;ts des pays en d&#233;veloppement. Toute une pyramide de comit&#233;s nationaux, r&#233;gionaux, locaux poursuivent des objectifs proches. Les syndicats d&#8217;initiative facilitent les s&#233;jours. Dans le domaine priv&#233;, les voyagistes, les &#171;&#160;Tour Operators&#160;&#187;, les compagnies de navigation et autres entreprises de transport, des agences diverses sont en charge de l&#8217;organisation pratique. Plus r&#233;cemment s&#8217;est d&#233;velopp&#233;e l&#8217;ing&#233;ni&#233;rie touristique qui &#233;labore des outils de gestion[31]. Des &#233;coles et lyc&#233;es, certaines universit&#233;s pr&#233;parent les jeunes aux m&#233;tiers du tourisme, de la cuisine au guidage et &#224; la gestion sup&#233;rieure. Depuis le XIX&#176; si&#232;cle, les voyages sont facilit&#233;s par les descriptions et les renseignements pratiques que diffusent des revues et des guides, dont les Murray britanniques, les Baedecker allemands, les Joanne, anc&#234;tres des guides bleus, les Michelin et Routard en fran&#231;ais[32].Le tourisme constitue une activit&#233; fragile. Celle-ci mobilise de plus en plus de capitaux et produit un impact sur l&#8217;environnement. Aussi l&#8217;Etat intervient-il par l&#8217;investissement, la planification, la construction de routes, ports et a&#233;roports, la l&#233;gislation sur le temps de travail et le calendrier scolaire, une volont&#233; de r&#233;gulation plus ou moins marqu&#233;e. Celle-ci laisse une place d&#8217;importance variable aux investisseurs priv&#233;s, attir&#233;s par un secteur lucratif[33].La vuln&#233;rabilit&#233; du tourisme se manifeste &#224; travers les al&#233;as de la conjoncture. En p&#233;riode de crise &#233;conomique, tout ce qui a trait aux d&#233;placements de d&#233;tente et de d&#233;couverte, aux loisirs, en somme &#224; des besoins non vitaux, se r&#233;tracte. Les troubles de toutes sortes, l&#8217;ins&#233;curit&#233;, comme en Alg&#233;rie jadis et en Libye aujourd&#8217;hui, le terrorisme r&#233;v&#232;lent particuli&#232;rement la fragilit&#233; du secteur. Ainsi, la paix est un facteur primordial en faveur du tourisme. La France conserve son rang de premi&#232;re destination mondiale, mais apr&#232;s une ann&#233;e 2015 record, avec 85 millions de visiteurs, elle enregistre, en raison de l&#8217;ins&#233;curit&#233;, une baisse avec 83 millions en 2016. Les attentats de Louxor en 1997 (62 morts), du Bardo en 2015 (24 morts) et de Sousse la m&#234;me ann&#233;e (39 morts), de Paris le 13 novembre 2015 (130 morts), de Nice le 14 juillet 2016 (86 morts), parmi bien d&#8217;autres violences du m&#234;me genre, produisent un effet d&#233;sastreux sur la fr&#233;quentation dans les destinations concern&#233;es. Aussi les flux touristiques se d&#233;placent-ils vers des r&#233;gions consid&#233;r&#233;es comme plus s&#251;res, Croatie, Portugal, Gr&#232;ce&#8230;Le tourisme peut entra&#238;ner des effets n&#233;gatifs sur le d&#233;veloppement r&#233;gional&#160;: des in&#233;galit&#233;s sont fr&#233;quemment observ&#233;es entre une r&#233;gion tr&#232;s fr&#233;quent&#233;e, offrant une image de prosp&#233;rit&#233;, et un secteur voisin n&#233;glig&#233;, rest&#233; fig&#233; dans des activit&#233;s traditionnelles peu r&#233;mun&#233;ratrices.Les aspects n&#233;gatifs se r&#233;v&#232;lent particuli&#232;rement visibles dans le domaine de l&#8217;environnement. En effet, la concentration spatiale et la multiplication des &#233;quipements, routes, parkings, ports et marinas, a&#233;roports, ensembles h&#244;teliers, am&#233;nagements baln&#233;aires, golfs, pistes de ski, consomment de l&#8217;espace, perturbent les milieux naturels et les &#233;cosyst&#232;mes. Certaines plages disparaissent car la construction des grands complexe touristiques, les am&#233;nagements portuaires et l&#8217;urbanisation r&#233;duisent les apports de sable en bouleversant&#160; les &#233;quilibres littoraux. La v&#233;g&#233;tation se r&#233;g&#233;n&#232;re difficilement. Le nombre des animaux, g&#234;n&#233;s par l&#8217;anthropisation de leur habitat, chass&#233;s ou p&#234;ch&#233;s abusivement, se r&#233;duit. La b&#233;tonisation en haute montagne dans les stations de ski ou sur les c&#244;tes progresse et atteint parfois des records comme dans certains points de la Floride, de Djerba, de la C&#244;te d&#8217;Azur, de Majorque[34]. La surfr&#233;quentation met &#224; mal les ressources locales en &#233;nergie et en eau. L&#8217;usage de celle-ci suscite des conflits entre professionnels du tourisme et agriculteurs locaux&#160;: en M&#233;diterran&#233;e, un touriste r&#233;sidant &#224; l&#8217;h&#244;tel peut consommer jusqu&#8217;&#224; 250 litres par jour et m&#234;me 600 dans les &#233;tablissements de luxe du Maroc[35]. L&#8217;&#233;vacuation des eaux us&#233;es et la possible insuffisance des stations d&#8217;&#233;puration posent d&#8217;autres probl&#232;mes et nuisent &#224; la qualit&#233; des eaux de baignade, &#224; la p&#234;che, &#224; l&#8217;agriculture.III. La dimension socio-culturelleLe tourisme am&#232;ne souvent une mise en valeur du patrimoine qui attire les visiteurs[36]. Des recherches savantes et des restaurations, parfois de grande ampleur, sont effectu&#233;es sur les monuments de l&#8217;Egypte pharaonique, de la Gr&#232;ce et de l&#8217;empire romain, des pyramides de Teotihuacan au Mexique, des temples d&#8217;Angkor au Cambodge qui accueillent un million de visiteurs par an. Dans le monde arabe, m&#233;dinas, souks, palais, ribats, mosqu&#233;es, fortifications font souvent l&#8217;objet de soins attentifs. Des lieux embl&#233;matiques comme Kairouan ou les villes imp&#233;riales marocaines attirent de nombreux visiteurs. L&#8217;inscription des monuments et sites remarquables au Patrimoine mondial de l&#8217;UNESCO constitue un pr&#233;cieux argument publicitaire. Les grands mus&#233;es, log&#233;s dans des monuments anciens, comme le Louvre &#224; Paris, ou des b&#226;timents r&#233;cents &#224; l&#8217;architecture parfois audacieuse, comme le Gugenheim &#224; New-York, suscitent aussi un vif int&#233;r&#234;t. Les circuits d&#8217;art sp&#233;cialis&#233;s, appuy&#233;s sur une r&#233;gion ou un th&#232;me comme les chapelles peintes de Bukovine en Roumanie ou les quartiers art d&#233;co de Vienne, diversifient l&#8217;offre touristique. Certains monuments b&#233;n&#233;ficient d&#8217;un regain de notori&#233;t&#233; gr&#226;ce&#160; &#224; une nouvelle vocation&#160;: le Th&#233;&#226;tre antique d&#8217;Orange, construit au Ier si&#232;cle, remarquablement conserv&#233; et pouvant accueillir 8 600 spectateurs, sert ce cadre au plus ancien festival fran&#231;ais, les Chor&#233;gies, fond&#233;es en 1869, consacr&#233;es &#224; l&#8217;art lyrique. Les ar&#232;nes romaines de Nice ont longtemps abrit&#233; un&#160; prestigieux festival de jazz. Le mus&#233;e Picasso d&#8217;Antibes est install&#233; dans un ch&#226;teau m&#233;di&#233;val et celui de Paris dans un h&#244;tel particulier du XVII&#176; si&#232;cle. Des spectacles &#171;&#160;son et lumi&#232;re&#160;&#187; sont organis&#233;s devant les pyramides de Gizeh, &#224; la Pnyx face &#224; l&#8217;Acropole d&#8217;Ath&#232;nes ou dans les ch&#226;teaux de la Loire. Certains propri&#233;taires de ch&#226;teaux font visiter leur logis et louent parfois des chambres. Il se r&#233;v&#232;le ainsi possible de pr&#233;server le patrimoine, dans le respect des lois de protection, et de s&#8217;ouvrir sur la modernit&#233;.Cependant l&#8217;ignorance, l&#8217;indiff&#233;rence au legs du pass&#233;, des a priori id&#233;ologiques, des pr&#233;occupations mercantiles peuvent entra&#238;ner des destructions, des atteintes &#224; l&#8217;int&#233;grit&#233; d&#8217;un monument, des h&#233;r&#233;sies culturelles. Ainsi, en 2004, le gouverneur de l&#8217;Etat de Mexico a autoris&#233; une grande cha&#238;ne &#224; construire un magasin sur le site de Teotihuacan, ce qui a caus&#233; de graves destructions&#160;; peu apr&#232;s, sur le m&#234;me site, une pol&#233;mique a &#233;clat&#233; apr&#232;s l&#8217;annonce de spectacles pr&#233;voyant l&#8217;implantation d&#8217;&#233;normes structures m&#233;talliques et &#233;lectriques. Les Khmers rouges au Cambodge, les talibans en Afghanistan, l&#8217;Organisation Etat islamique &#224; Palmyre ont d&#233;truit des monuments t&#233;moins d&#8217;&#233;poques dont les fanatiques veulent abolir le souvenir.Les touristes am&#232;nent de nouvelles habitudes, des valeurs, des langues qui souvent modifient ou d&#233;truisent les modes de vie traditionnels. A la fin du XIX&#232;me&#160;si&#232;cle, les observateurs remarqu&#232;rent que les Ni&#231;ois, confront&#233;s &#224; la vie cosmopolite d&#8217;une grande cit&#233; touristique, adoptaient de nouveaux comportements et &#233;prouvaient des besoins in&#233;dits&#160;; ainsi, en 1888, les auteurs du&#160;Guide bleu&#160;not&#232;rent que les jeunes filles abandonnaient leurs v&#234;tements traditionnels&#160;: &#171;&#160;La mode de Paris n&#8217;est suivie nulle part avec autant de rigueur qu&#8217;&#224; Nice. C&#8217;est que la population se francise peu &#224; peu, perd ses vieilles coutumes&#160;&#187;[37]. La perte d&#8217;identit&#233; peut aboutir &#224; une &#171;&#160;folklorisation&#160;&#187; des soci&#233;t&#233;s traditionnelles&#160;; les habitants se trouvent alors r&#233;duits &#224; un r&#244;le de figurants pittoresques. Des cas de ce genre sont observ&#233;s dans certains spectacles, comme les d&#233;monstrations de danse du ventre orientale, de vahin&#233;s tahitiennes ou de derviches tourneurs turcs. La pr&#233;sence de touristes fortun&#233;s attire parfois des &#233;l&#233;ments troubles, profiteurs de tous genres, trafiquants de drogue, prostitu&#233;es. Certaines destinations se sp&#233;cialisent plus ou moins dans le &#171;&#160;tourisme sexuel&#160;&#187;[38]ou la vente de stup&#233;fiants &#224; bon march&#233;.Les difficult&#233;s qu&#8217;entra&#238;ne la suractivit&#233; touristique dans certaines r&#233;gions, la saturation des destinations classiques, la fr&#233;quente standardisation de l&#8217;offre, les in&#233;galit&#233;s r&#233;gionales de d&#233;veloppement, les atteintes parfois graves &#224; l&#8217;environnement inspirent une r&#233;flexion originale. Il s&#8217;agit de s&#8217;orienter vers de nouvelles formes, vers un tourisme qualifi&#233; de durable ou, avec quelques nuances, tourisme responsable, &#233;thique, solidaire, &#233;quitable, doux&#160;; on parle parfois d&#8217;&#233;cotourisme. Ce tourisme innovant vise non seulement &#224; mettre en valeur les ressources naturelles, patrimoniales, artistiques, mais &#224; les respecter et &#224; les pr&#233;server. Ainsi seront maintenus la diversit&#233; biologique, les processus &#233;cologiques, l&#8217;int&#233;grit&#233; des paysages, l&#8217;authenticit&#233; culturelle des r&#233;gions. Ces objectifs ne peuvent &#234;tre atteints qu&#8217;en associant les d&#233;cideurs, l&#8217;Etat, les collectivit&#233;s locales et les populations autochtones parfois regroup&#233;es en associations ou en ONG. La concertation constitue une r&#232;gle imp&#233;rieuse.Les r&#233;sultats en mati&#232;re de tourisme durable paraissent relativement ais&#233;s &#224; atteindre &#160;dans le cas du tourisme de passage, celui de la grande randonn&#233;e, du trekking, des circuits qui produisent un faible impact sur l&#8217;environnement. Il en va de m&#234;me dans les zones surveill&#233;es comme certains parcs nationaux. En revanche, la t&#226;che se r&#233;v&#232;le plus difficile dans les zones de r&#233;sidence o&#249; sont implant&#233;es des infrastructures lourdes, r&#233;sidences h&#244;teli&#232;res, villages de vacances, moyens de transport, grands commerces&#8230; Il faut alors planifier l&#8217;activit&#233; touristique, g&#233;rer les flux de touristes et la construction, r&#233;duire les conflits d&#8217;usage, mettre en valeur les savoir-faire locaux. Ces objectifs sont si complexes et se heurtent &#224; tant d&#8217;int&#233;r&#234;ts que le tourisme durable reste marginal. Il marque cependant une voie n&#233;cessaire &#224; la sauvegarde de nombreuses r&#233;gions. Des exp&#233;riences sont d&#8217;ailleurs en cours comme dans la r&#233;gion de Mahr&#232;s en Tunisie, &#224; l&#8217;&#233;cart de la fr&#233;quentation de masse&#160;: l&#224;, les responsables mettent en valeur les ressources naturelles et culturelles en privil&#233;giant les &#233;changes avec la population locale et en &#233;vitant de donner de ces populations une image artificielle et folklorique[39].Ainsi le tourisme constitue une activit&#233; &#233;conomique, sociale et culturelle de premi&#232;re importance produisant un impact souvent d&#233;cisif sur l&#8217;espace et les populations. Celles-ci &#171;&#160;vendent&#160;&#187; leur terroir sans pouvoir toujours garder le pouvoir de d&#233;cision&#160;; elles d&#233;pendent de la conjoncture et des visiteurs. L&#8217;id&#233;al serait de parvenir &#224; un &#233;change &#233;quitable entre les touristes et ceux qui les accueillent.Le th&#232;me sur &#171;&#160;Le Tourisme&#160;: le ph&#233;nom&#232;ne et ses cons&#233;quences socio-&#233;conomiques &#187; pourrait &#234;tre abord&#233; selon les axes suivants&#160;:1. Le ph&#233;nom&#232;ne touristique&#160;D&#233;finition&#160;Conditions de d&#233;veloppement du ph&#233;nom&#232;ne touristique&#160;Histoire du tourisme international, national, et r&#233;gional&#160;Infrastructures et &#233;quipements touristiques, transports, architecture h&#244;teli&#232;re&#160;Tourisme et litt&#233;rature&#160;Tourisme et arts plastiques&#160;Tourisme et formation des st&#233;r&#233;otypes&#160;Tourisme colonial&#160;Tourisme culturel, festivals, tourisme m&#233;moriel, tourisme industriel, tourisme gastronomique, tourisme &#339;nologique&#160;Tourisme religieux et p&#232;lerinages&#160;Tourisme cr&#233;atif&#160;Tourisme sanitaire, thermalisme&#160;Tourisme baln&#233;aire, naturiste, croisi&#232;res, tourisme hivernal, villages de vacances&#160;Tourisme des parcs nationaux, camping, grande randonn&#233;e&#160;Parcs d&#8217;attraction, villes de jeux&#160;Tourisme sportif&#160;Tourisme d&#8217;affaires2. La dimension &#233;conomique du tourisme&#160;Statistiques&#160;: nombre de touristes, destinations, profits et apports en devises, investissements&#160;Sociologie et prosopographie des touristes&#160;Tourisme et emploi (emplois directs et emplois induits)&#160;Activit&#233;s d&#233;riv&#233;es, b&#226;timent et travaux publics, commerce&#160;Organisation du tourisme&#160;: OMT, comit&#233;s nationaux et r&#233;gionaux, agences et voyagistes, transports, ing&#233;ni&#233;rie&#160;R&#232;glementation et l&#233;gislation du tourisme&#160;Formation aux m&#233;tiers du tourisme&#160;La presse touristique, livres, guides, revues, r&#233;cits de voyage&#160;Les in&#233;galit&#233;s r&#233;gionales et sociales de d&#233;veloppement&#160;Tourisme et conjoncture&#160;: &#233;volution &#233;conomique g&#233;n&#233;rale, ins&#233;curit&#233;, terrorisme&#160;Tourisme et environnement&#160;: transformations de l&#8217;espace, impact sur la nature, pollution3. La dimension socio-culturelle&#160;Mise en valeur du patrimoine, restaurations, animation&#160;Patrimoine et modernit&#233;&#160;R&#233;affectation de monuments anciens&#160;Circuits d&#8217;art&#160;Atteintes au patrimoine, destructions, abandons, trahisons&#160;Tourisme et cosmopolitisme&#160;: &#233;volution des mentalit&#233;s et des m&#339;urs, apparition de nouvelles valeurs, menaces identitaires&#160;Tourisme et pauvret&#233;&#160;Tourisme et prostitution&#160;R&#233;sistance des soci&#233;t&#233;s traditionnelles&#160;Le tourisme durable et &#233;quitable.DeadlinesJuly 10, 2017: Deadline for submitting proposals to the following email address: Tunisian.mediterranean.associ@gmail.com&#160;Participants will receive before&#160;July 10, 2017&#160;responses to their proposals and information about the conference registration fees.&#160;Deadline for sending the&#160;Final Text: November 15, 2017&#160;10th International Symposium:&#160;November 28, 29, and 30, 2017&#160;in Beja, TUNISIAImportant notes&#160;Individual proposals: must be a new topic that has not already been published or presented at a scientific symposium.&#160;Proposal:&#160;Detailed summary: at least one page (font: Times New Roman 12; page margins 2.5 cm, single-spaced), with a&#160;detailed and up-to-date C.V.&#160;The proposals can be in Arabic, English, French, or Spanish.&#160;For abstracts in French or Spanish,&#160;a detailed English translation is mandatory&#160;(one page at a minimum; font: Times New Roman 12, page margins 2.5 cm, single-spaced).&#160;For summaries in Arabic,&#160;a detailed translation into English or French&#160;is mandatory (one page at a minimum: font: Times New Roman 12, page margins 2.5 cm, single-spaced).&#160;The conference proceedings will be published after evaluation by the Scientific Committee.Scientific committee&#160;Abd el Kebir Bahni (University of Mohamed V. Rabat, Morocco),&#160;Abdennour Sadik (Kenitra University, Morocco),&#160;Abdul Hakim al-Kabi (University of&#160; Basrah, Iraq),&#160;Adel Zyada (Cairo University, Egypt),&#160;Anne-Claire Bonnevillle (I.N.L.C.O. Paris. France)&#160;Antonio Garrido Almonacid (University of Ja&#233;n - Spain),&#160;Asmae Bouaouinate(University of Hassan II. Mohammedia. Morocco),&#160;Idrissa BA (Cheikh Anta Diop University of Dakar, Senegal),&#160;Darlene Miller (Wits School of Governance Johannesburg. South Africa),&#160;Edinam Kola (University of Lom&#233;, Togo),&#160;Eloy Mart&#237;n Corrales (University of Pompeu Fabra de Barcelona &#8211; Spain),&#160;Habib Belaid (University of Manouba. Tunisia),&#160;Habib Jammoussi (University of Sfax. Tunisia)&#160;Hetcheli Kokou Folly Lolowou (University of Lom&#233;, Togo),&#160;Hichem Na&#239;ja (University of Sousse. Tunisia)&#160;Houcine al-Ammari (University of Beni Mellel. Morocco),&#160;Ibrahim Muhammed Saadaoui&#160;(University of Tunisia / T.M.A. for HSES),&#160;Idrissa So&#239;ba Traore (University of Bamako, Tchad),&#160;Jamila Sa&#239;di(University of Hassan II. Mohammedia. Morocco),&#160;Jann Pasler (University of California, San Diego. USA),&#160;John Chircop (University of Malta),&#160;Khalifa Hammache (University of Constantine. Algeria)&#160;Koffi Brou Emile (University of Bouake, Ivory Coast),&#160;Landitiana Soamarina Miakatra (IPS. University of Madagascar),&#160;Laurence Michalak (University of California, Berkeley. USA)&#160;Mabrouk Chihi (University of Jendouba. Tunisia),&#160;Mariama Thiandoum (Cheikh Anta Diop University of Dakar, Senegal),&#160;Marie-Christine Allart (University of Lille3, France),&#160;Mbida Onambele Max Zach&#233;e Saintclair (University of Buea. Cameroon),&#160;Mohammed Arnaout (Al- al Bayit University, Jordan),&#160;Mohammed&#160;Chadly (University of Algiers, Algeria)&#160;Mohammed&#160;Ratoul (University of Hassiba ben Bouali, Chlef. Algeria)&#160;Ousmane Wague (University of Nouakchott, Mauritania),&#160;Pierre-&#201;ric Fageol (University of Reunion)&#160;Ralph Schor (University of Nice-Sophia Antipolis. France),&#160;Salah Haridy (University of Damanhour. Egypt),&#160;Sohir Safwat (University of Ain Chams, Egypt),&#160;Tanoh Raphael Bekoin (University of Bouake, Ivory Coast).