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Pour accompagner la parution de son livre "Chocolat. La véritable histoire d'un homme sans nom", Gerard Noiriel a publié sur le blog "Chocolat" ses "Remerciements, archives et bibliographie". On peut lui en être vraiment reconnaissant, surtout pour la liste des archives, qui sera extrêmement précieuse. Merci beaucoup.&#160;&#160;