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COLLOQUE INTERNATIONAL ET INTERDISCIPLINAIRE :&#160;Le halal dans tous ses &#233;tats.&#160;La probl&#233;matique de la consommation halal en Occident et en contexte d&#8217;islam minoritaire : normes, objets, acteurs, enjeux, discours et vivre-ensemble&#160;/ Halal in all its forms. Issues of Halal consumption in the West and in the context of a Muslim minority    DATE&#160;: 24 et 25 octobre 2012     LIEU : Universit&#233;&#160; du Qu&#233;bec &#224; Montr&#233;al (UQ&#192;M)     279, rue Sainte-Catherine Est, Montr&#233;al, Qu&#233;bec,&#160; H3C 3P8, CANADA M&#233;tro Berri     Ce colloque a re&#231;u l&#8217;appui financier du Social Sciences and Humanities Research Council of Canada (SSHRC), de l&#8217;Universit&#233; du Qu&#233;bec &#224; Chicoutimi et du Centre interuniversitaire CELAT PROGRAMME DU COLLOQUE MERCREDI 24 OCTOBRE 20128h-9h&#160;: Inscriptions 9h-9h30&#160;: Mots de bienvenue     Le halal&#160;: de quelques enjeux scientifiques et sociaux&#160;: Khadiyatoulah Fall CERII/CELAT/UQAC&#160;; Mamadou Dim&#233; CERII et Universit&#233; de Saint Louis au S&#233;n&#233;gal&#160;; Mouhamed Ly CERII/CELAT et IFAN-UCAD    Pr&#233;sentation du programme du colloque&#160;et autres informations : Mamadou Dim&#233;, CERII/UQAC 9-30-10h&#160;: Pr&#233;sentation des r&#233;sultats d&#8217;un &#171;&#160;Sondage pancanadien sur la perception du halal&#160;&#187; et des r&#233;sultats d&#8217;un &#171;&#160;Sondage virtuel sur le halal aupr&#232;s des communaut&#233;s musulmanes&#160;&#187;&#160;: Journal de Montr&#233;al, L&#233;ger marketing, Khadiyatoulah Fall, Bouazza Mache Pr&#233;sentation d&#8217;un vid&#233;o-micro-trottoir (5 minutes) sur le halal au Qu&#233;bec&#160;: Symage Media, Markethnic (Bouazza Mache) et CERII PAUSE-CAF&#201; 10h30-11h30 SEANCE 1 &#8211; LE HALAL&#160;: DIMENSIONS RELIGIEUSES, SPIRITUELLES ET ETHIQUESPr&#233;sident&#160;: Patrice Brodeur,&#160; Chaire de recherche du Canada Islam, pluralisme et globalisation, Universit&#233; de Montr&#233;al, Qu&#233;bec &#160;&#160;&#160;Communications&#160;:     Mostafa Brahami, professeur d&#8217;&#233;conomie et de management, chercheur en &#233;thique, &#160;Universit&#233; de Lausanne, Suisse&#160;: Les sources religieuses de l&#233;gitimation du halal et la dimension spirituelle    Otmani Fethallah, &#160;manager g&#233;n&#233;ral d&#8217;AVS, France&#160;: Du halal &#224; une &#233;thique islamique de la consommation    Joe Regenstein, Cornell University&#8217;s Kosher and Halal Food Initiative, Ithaca, &#201;tats-Unis&#160;: &#160;Religious Slaughter and Animal Welfare&#160;: Is&#160; Religious Slaughter Inhuman&#160;? A Scientific Point&#160; of View (abattage rituel et bien-&#234;tre animal&#160;: l&#8217;abattage rituel est il inhumain&#160;? Un point de vue scientifique). Traduction par alternance&#160;&#160; PAUSE-CAF&#201;11h45-13h S&#201;ANCE 1 (SUITE) Pr&#233;sidente&#160;: Anne-Marie Brisebarre, Laboratoire d&#8217;anthropologie sociale, Coll&#232;ge de France et EHESS,&#160; France    Mouloud Haddad, EHESS, Centre d&#8217;histoire sociale de l&#8217;islam contemporain, France&#160;: Un islam de la permissivit&#233; ? La question du h&#226;ram et du hal&#226;l chez les disciples de Shaykh N&#226;zim al-Haqqani    Christine Rodier, Chaire Migrations, religions, diasporas, Universit&#233; de Lausanne, Suisse : Manger pour croire. Apparition de nouvelles figures de mangeurs13H-14H30 PAUSE-LUNCH14h30-15h30 SEANCE 2 &#8211; HALAL ET/OU CACHERE AU CANADA ET LIBERT&#201; DE RELIGION Pr&#233;sidente&#160;: Annick Germain, INRS-UCS, Montr&#233;al, Qu&#233;bec Communications&#160;:     Denise Helly, INRS-UCS, Qu&#233;bec&#160;: Les r&#233;gimes relations Etat-Religion en d&#233;mocratie et le traitement de la libert&#233; religieuse    Pierre Bosset, D&#233;partement d&#8217;&#233;tudes juridiques, UQAM, Qu&#233;bec&#160;: Le cadre&#160; juridique des viandes cach&#232;re et halal au Canada : r&#233;glementer au nom de quoi, et sans prendre parti ? PAUSE-CAF&#201;16h-17h SEANCE 3 &#8211; MARCHE, CERTIFICATION ET CONSOMMATION DU HALAL ALIMENTAIRE Pr&#233;sidente&#160;: Christine Jourdan, Department of Sociology and Anthropology, Universit&#233; Concordia, Montr&#233;alCommunications&#160;:     Florence Blackler-Bergeaud, Institut d'&#201;tude et de Recherche sur le Monde Arabe et Musulman (IREMAM-CNRS), France&#160;: La consommation halal en France : march&#233;s, enjeux, sens    Karijn Bonne, Artevelde University College, Belgique, Halal Meat Consumption Decision-making among Muslim consumers in BelgiumJEUDI 25 OCTOBRE 2012 8h-10h30 SEANCE 4 &#8211; LA QUESTION HALAL : REVENDICATIONS, CULTURES, IDENTIT&#201;S &#160;ET ESPACE PUBLIC EN EUROPE Pr&#233;sidente&#160;: Florence Blackler-Bergeaud, IREMAM-CNRS, France Communications&#160;:     Anne-Marie Brisebarre, Laboratoire d&#8217;anthropologie sociale, Coll&#232;ge de France et EHESS, &#160;France, F&#234;ter l&#8217;ayd al-kabir en France&#160;: du sacrifice du mouton &#224; domicile &#224; l&#8217;achat d&#8217;une carcasse sur Internet    St&#233;phane Lathion, Groupe de recherche sur l&#8217;islam en Suisse, Suisse&#160;: Plus de halal = plus d&#8217;int&#233;gration&#160;? Eclairages francophones (Suisse &#8211; France)    Samir Amghar, Institut d&#8217;&#233;tudes de l&#8217;islam et du monde musulman/&#201;cole des hautes &#233;tudes en sciences sociales, France&#160;: Le halal chez les musulmans de France&#160;: affirmations identitaires ou logiques de distinction alimentaire&#160;?     Stephane Papi, IREMAM, France : Repas halal dans les cantines scolaires fran&#231;aisesPAUSE-CAF&#201;11H-12H30 &#8211; S&#201;ANCE 5&#160;: ENJEUX ET DEFIS DE LA PROBLEMATIQUE HALAL AU QUEBEC Pr&#233;sidente&#160;: Deirdre Meintel, Groupe de recherche Diversit&#233; urbaine (GDRU), Universit&#233; de Montr&#233;al, Qu&#233;bec Communications&#160;:     Jean-Ren&#233; Milot et Raymonde Venditti, CRIEC, UQAM, Qu&#233;bec&#160;: Le halal, les accommodements et le vivre-ensemble au Qu&#233;bec    Mamadou Dim&#233;, Khadiyatoulah Fall et Mouhamed Ly, CERII-UQAC, Qu&#233;bec&#160;: Exigences religieuses et d&#233;fis du contexte. Des musulmans qu&#233;b&#233;cois vivant hors de Montr&#233;al et&#160; le d&#233;fi de la &#160;consommation halal    Jacques Cherblanc, D&#233;partement des sciences humaines, UQAC&#160;: Permis ? D&#233;fendu ? Obligatoire ? Quelle place pour la nourriture halal dans les institutions publiques la&#239;ques ?12h30-13h30 PAUSE-LUNCH13h30-14h45 S&#201;ANCE 6 &#8211; LE HALAL : DE L&#8217;ALIMENTAIRE VERS D&#8217;AUTRES OBJETSPr&#233;sident&#160;: Abdelmajid Hmaittane, D&#233;partement des sciences &#233;conomiques et administratives, UQAC    Kabir Hassan, University of New Orleans, &#201;tats-Unis : The global financial crisis and the islamic finance renaissance (La crise financi&#232;re mondiale et les alternatives par la finance islamique). Traduction par alternance    Roxanne Marcotte, &#201;tudes religieuses, UQAM&#160;: Musulmans en ligne et sexualit&#233;&#160;&#8211; licite et illicite    Khadiyatoulah Fall, CERII/CELAT, UQAC&#160;: les objets &#233;lectroniques de la pi&#233;t&#233; et la probl&#233;matique du halalPAUSE-CAF&#201;15h-16h15 &#8211; Table-ronde avec les partenaires sociaux : autorit&#233;s religieuses, industriels et commer&#231;ants, services gouvernementaux, journalistes, consommateursMod&#233;rateurs&#160;: Denise Helly, INRS-UCS et Bouazza Mache, Markethnic, Montr&#233;al     a)&#160;&#160;&#160;&#160;&#160; La question halal&#160;: enjeux religieux, identitaires, d&#233;fis d&#8217;int&#233;gration et vivre ensemble    b)&#160;&#160;&#160; Le march&#233; halal&#160;: potentiel &#233;conomique, certification, transparence, Contacts&#160;: Khadiyatoulah Fall, CERII&#160; et&#160; CELAT,&#160; Universit&#233; du Qu&#233;bec &#224; Chicoutimi, 555, Boulevard de l&#8217;Universit&#233;, Chicoutimi (Qu&#233;bec), Canada, G7H 2B1; T&#233;l&#233;phone : (1) 418 545 5011 poste 5633 ou 5522 T&#233;l&#233;copieur : (1) 418 545 5430 ou (1) 418&#160;545 5012, kfall@uqac.ca 