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Pr&#233;sentationLe Codes 93, Comit&#233; d&#233;partemental d&#8217;&#233;ducation &#224; la sant&#233; en Seine-Saint-Denis organise une journ&#233;e d'&#233;changes consacr&#233;e &#224; l'&#233;ducation nutritionnelle, &#224; la promotion de l'activit&#233; physique et &#224; la pr&#233;carit&#233;. Elle aura lieu le mardi 27 juin 2017 &#224; la facult&#233; de m&#233;decine de Bobigny. Il s&#8217;agit d&#8217;une journ&#233;e gratuite &#224; l&#8217;intention des professionnels et b&#233;n&#233;voles des champs sanitaire, social et &#233;ducatif de la r&#233;gion Ile-de-France. Cette journ&#233;e est propos&#233;e autour de la question : &#171; Est-il pertinent de continuer &#224; mettre en place des actions d'&#233;ducation nutritionnelle et de promotion d'activit&#233; physique dans le contexte actuel ? &#187; Elle proposera des tables rondes, des s&#233;ances pl&#233;ni&#232;res et des ateliers qui permettront aux financeurs, chercheurs et acteurs de terrain de se rencontrer et d'&#233;changer.Objectif g&#233;n&#233;ral de la journ&#233;e Permettre aux acteurs locaux d'exprimer leurs difficult&#233;s et de trouver des leviers pour la conception ou la mise en &#339;uvre de leurs projets en &#233;ducation nutritionnelle et promotion de l'activit&#233; physique aupr&#232;s des publics en situation en pr&#233;carit&#233;.Objectif sp&#233;cifiquesMutualiser les comp&#233;tences et exp&#233;riences professionnelles pour la r&#233;alisation d'une &#233;valuation et favoriser la r&#233;flexion et les &#233;changes entre acteurs de terrain.Comit&#233; scientifiquePr. Antoine LAZARUS; Professeur Em&#233;rite de Sant&#233; Publique &#8211; Universit&#233; Paris 13,Dr. Camille BUSCAIL; Docteur en sant&#233; publique et m&#233;decine sociale, AHU -&#160;Universit&#233; Paris 13,M. Paul DAVAL&#160;; Directeur de Maison de la Sant&#233;, Ville de Saint-Denis,Dr. Salima DERAMCHI&#160;; Coordinatrice Paris Sant&#233; Nutrition, Ville de Paris,Dr. Chantal JULIA&#160;; M&#233;decin de Sant&#233; Publique, MCU-PH &#8211; EREN &#8211; Universit&#233; Paris 13,Mme Aude-Marie FOUCAUT&#160;; Maitre de conf&#233;rences &#8211; STAPS &#8211; Universit&#233; Paris 13.Programme (en cours de finalisation)Journ&#233;e d'&#233;changes : l'Education nutritionnelle et la promotion de l'activit&#233; physique aupr&#232;s des publics en situation de pr&#233;carit&#233;Allocution d&#8217;ouvertureAccueil et&#160; pr&#233;sentation de la Journ&#233;e d&#8217;&#233;changes : &#201;ducation nutritionnelle, la promotion de l&#8217;activit&#233; physique et pr&#233;carit&#233;Accueil des participants, pr&#233;sentation du Codes 93.Table rondeAnnonce de la probl&#233;matique : &#171;&#160; Est-il pertinent de continuer &#224; mettre en place des actions d&#8217;&#233;ducation nutritionnelle et de promotion d&#8217;activit&#233; physique dans le contexte actuel ? &#187;Axe 1 : Etat des lieux sur l&#8217;&#233;tat nutritionnel et la pratique de l&#8217;activit&#233; physique des personnes en situation de pr&#233;carit&#233;pl&#233;ni&#232;re n&#176;1D&#233;finitions de pr&#233;carit&#233;D&#233;finir la pr&#233;carit&#233;, la pauvret&#233; et l&#8217;insertion.pl&#233;ni&#232;re n&#176;2Etat des lieux sur la pr&#233;carit&#233;&#160; et&#160; la situation nutritionnelle&#160; sur le territoire d&#8217;&#206;le de France, avec un focus sur Paris et le d&#233;partement de Seine-Saint-DenisPr&#233;senter la situation sur le territoire d&#8217;&#206;le de France, focus sur les d&#233;partements de Paris et de Seine-Saint-Denis &#8211;Donn&#233;es issus de l&#8217;&#233;tude Constance.R&#233;union pl&#233;ni&#232;reRepr&#233;sentations et Mod&#232;les alimentaires des personnes en situation de pr&#233;carit&#233;R&#233;union pl&#233;ni&#232;re ou Table rondePr&#233;sentation des rep&#232;res nutritionnels en table ronde ou en r&#233;union pl&#233;ni&#232;rePr&#233;senter les nouveaux rep&#232;res nutritionnels et amener les professionnels &#224; r&#233;fl&#233;chir sur le contenu et la pertinence des messagesAxe 2 : Agir sur les facteurs et les d&#233;terminants du changement de comportement nutritionnel dans une d&#233;marche d&#8217;&#233;ducation et de promotion aupr&#232;s des personnes en situation de pr&#233;carit&#233; et de grande pauvret&#233;R&#233;union pl&#233;ni&#232;re n&#176;3&#171; Pour la sant&#233;, je bouge dans mon quartier &#187;, Recherche-action de promotion de l&#8217;activit&#233; physique dans le quartier Flor&#233;al-Saussaie-Courtille &#224; Saint-DenisPr&#233;senter une &#233;tude interventionnelle ayant pour objectifs d&#8217;augmenter le niveau d&#8217;activit&#233; physique de la population du quartier Flor&#233;al-Saussaie-Courtille &#224; Saint-DenisAtelier n&#176;1R&#233;flexion sur les freins et lesleviers pour l&#8217;&#233;ducation nutritionnelle et la promotion de l&#8217;activit&#233; physique aupr&#232;s des personnes en situation de grande pauvret&#233;Conna&#238;tre les modalit&#233;s d&#8217;alimentation des personnes en situation de grande pauvret&#233; (h&#233;bergement &#224; l&#8217;h&#244;tel, foyers...).Axe 3 : Outils et m&#233;thodologie accompagnant un programme d&#8217;&#233;ducation nutritionnelle et de promotion de l&#8217;activit&#233; physique aupr&#232;s des personnes en situation de pr&#233;carit&#233; et en grande pauvret&#233;.Atelier n&#176;2&#201;valuation de l&#8217;activit&#233; physique, de la s&#233;dentarit&#233; et de l&#8217;alimentation des personnes en situation de grande pauvret&#233; ; m&#233;thode et outils, interpr&#233;tation et utilisation des donn&#233;esDiscuter les m&#233;thodes et les outils d&#8217;&#233;valuation, del&#8217;activit&#233; physique, de la s&#233;dentarit&#233; et de l&#8217;alimentation des personnes en situation de pauvret&#233;.Atelier n&#176;3Outil p&#233;dagogique et d&#8217;&#233;ducation nutritionnelle &#224; destination des professionnels et des b&#233;n&#233;ficiaires : Cuisiner malin. Livre de recettes faciles et pas ch&#232;res pour toutes et tousR&#233;fl&#233;chir &#224; l&#8217;adaptation d&#8217;un outil en fonction des moyens, du public, et de ses besoins.Atelier n&#176;4Outil pratique et interactif concret pour construire l&#8217;&#233;valuation et le d&#233;veloppement de projets en nutrition: EvalinPr&#233;senter l&#8217;outil et ses perspectives d&#8217;utilisation.Atelier n&#176;5Cr&#233;ation d&#8217;un p&#244;le Sport HandicapPr&#233;senter l&#8217;association de lancement du p&#244;le Sport Handicap