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ArgumentTh&#232;mes compl&#233;mentaires - Sp&#233;cial Talca 2013&#201;conomie du Sak&#233;Effets de la crise des &#233;conomies occidentales et du d&#233;veloppement des nouvelles technologies sur le secteur viti-vinicoleNotre soci&#233;t&#233; rassemble des sp&#233;cialistes de diff&#233;rentes disciplines qui &#233;tudient les questions relatives &#224; la Vigne et au Vin. Nous sommes d'abord r&#233;unis par l'amour de la Vigne et du Vin, l'une des facettes permanente de notre culture originelle et m&#233;diterran&#233;enne.Nous partageons aussi la conviction que nos recherches, et leurs r&#233;sultats, peuvent constituer un apport constructif digne d'int&#233;r&#234;t pour les professionnels de la Vigne et du Vin tant au niveau de la production et de l'&#233;laboration du produit, que de la consommation ou du marketing ou que de l' analyse et de la compr&#233;hension des march&#233;s ou que de la perception et de l'&#233;valuation de la qualit&#233;. Tous les travaux d'analyse scientifique portant sur les th&#232;mes traditionnels de nos conf&#233;rences sont aussi bienvenus:&#201;conomie &#8211; Marketing et ManagementAnalyses &#233;conomiques, quantitatives ou &#233;conom&#233;triques sur le March&#233; du VinEmploi (direct et indirect)Marketing des produits vinicolesSp&#233;cificit&#233;s de la communicationLe Vin dans l'Economie&#338;notourisme et nouvelles activit&#233;sProduction et qualit&#233;: &#201;valuationCommerce internationalD&#233;termination des prix de venteSoutenabilit&#233; et D&#233;veloppement Durable dans la fili&#232;reQualit&#233; et GastronomieQualit&#233; et go&#251;t des produitsTests et classifications (th&#233;orie et pratiques)Associations Mets et VinsAutres &#233;tudes de GastronometrieLe vin en d&#233;veloppementHistoire quantitative du VinG&#233;ographie et Terroirs du VinImpact du r&#233;chauffement climatiqueMod&#233;lisation des &#233;changesLe vin dans la soci&#233;t&#233;Consommation &#38; part de march&#233; - Mod&#232;les ConcurrentielsAlcoolisme et risques, Risques et AssurancesUsage m&#233;dical et th&#233;rapeutique &#8211; Sant&#233; publiqueDroit et vin: Impact de la l&#233;gislation et des taxationsModalit&#233;s de soumissionToute proposition de communication quelle qu'en soit la discipline est donc recevable et sera examin&#233;e par les membres du comit&#233; scientifique. Il convient cependant qu'elle propose une approche valid&#233;e par une analyse scientifique des informations, qui peut &#234;tre quantitative mais aussi qualitative ou valu&#233;e.Une proposition de communication peut &#234;tre formul&#233;e dans la langue originelle du chercheur ; sa pr&#233;sentation &#233;ventuelle lors de la conf&#233;rence est souhait&#233;e en langue anglaise, avec au minimum un r&#233;sum&#233; consistant dans cette langue ainsi que la pr&#233;sentation "Powerpoint". Le texte complet peut &#234;tre fourni dans la langue originelle.Toute proposition de communication peut &#234;tre aussi soumise pour publication dans notre revue Enometrica. Cette revue, en langue anglaise, para&#238;t actuellement deux fois par an. Cette soumission fait alors l'objet d'une proc&#233;dure anonyme de r&#233;f&#233;r&#233; sur la base du papier complet.CalendrierDate limite de d&#233;p&#244;t :01/04/2013Avis du comit&#233; scientifique :01/06/2013Ouverture des inscriptions anticip&#233;es :01/06/2013Mise en ligne du programme :01/07/2013Fin des inscriptions anticip&#233;es :06/07/2013Fin possibilit&#233; d'une modification du r&#233;sum&#233; :15/07/2013Fin possibilt&#233; de modification du texte :15/08/2013Ouverture du colloque : 04/09/2013Comit&#233; scientifiquePr&#233;sidente:Marie-Claude Pichery, Univ. Burgundy - FRMembres :Les experts signal&#233;s par une * apr&#232;s leur nom sont ceux qui assureront la s&#233;lection sur le th&#232;me "Gastronomie"ALBISU* Luis Miguel, Agro-Food Economics Unit, CITA - Zaragoza - ESBARBER Nelson, Univ. of New Hampshire - USBARDAJI Azc&#225;rate&#160; Isabel, Univ. Polit&#233;cnica de Madrid - ESBARRERE* Christian, URCA, Univ. of Reims - FRBENTZEN Jan, Univ. of Aarhus - DKBROUARD* Jo&#235;lle, Burgundy School of Business WMI - FRCHIRONI Stefania, ESAF Univ. Di Palermo - ITCIASCHINI Maurizio, Univ. Di Macerata - ITCOMBRIS* Pierre, INRA - FRCORADE Nathalie, ENITA Bordeaux - FRCORSI* Alessandro, Univ. of TurinFARDELLA* Gian Gaspare, Univ. of Palermo - ITGALIZZI Matteo, London School of Economics - UKGEORGOPOULOS Th&#233;odore, Reims Univ. - FRGIL-ROIG Jos&#233; M., CREDA-UPC SPGIRAUD-HERAUD* Eric, INRA - Paris - FRMELO Oscar, Catholic Univ. of Chile - CLMURILLO-FORT Carles, UPM Barcelona SPOMURA Makiko, Meijigakuin Univ, Tokyo JPOUTREVILLE Jean-Fran&#231;ois, HEC-Montreal - Quebec - CASERBAT&#160; Henri, EuAWE - FRSERIEYS Michel, ISARA-Lyon - FRSIM&#213;ES Orlando, Escola Superior Agr&#225;ria de Coimbra - PTSIRIOPOULOS Costas, Patras Univ. - GRTOM&#352;IK Pavel, Mendel Univ. of Agriculture and Forestry in Brno - CZVINK Nick, University of Stellenbosch - ZALocal Committee :PAILL&#193;N Hern&#225;n, Univ. of Talca - CLTRONCOSO Correa Javier Luis, Univ. of Talca - CLBRAVO-URETA Boris, U Connecticut - USA &#38; U Talca - CLDIAZ OSORIO Jos&#233; Reinaldo, Univ. of Talca - CLENGLER PALMA Alejandra, Univ. of Talca - CLJARA ROJAS Roberto Alejandro, Univ. of Talca - CLLOBOS ANDRADE German, Univ. of Talca - CLMANRIQUEZ NOVOA Paula, Univ. of Talca - CLMORENO SIMUNOVIC Yerko Marcelo, Univ. of Talca - CL