Mercado de Ampudia
# Mercado de Ampudia

El Mercado de Ampudia o Mercado de dulces de la Ciudad de México está ubicado en el límite norte del Centro Histórico de la capital, sobre la Avenida Circunvalación, a un costado de la Merced. La especialidad de este lugar son los dulces típicos mezcla de sabores de la cultura indígena y europea y está consolidado de alrededor de 600 empleados Fue inaugurado el 13 de septiembre de 1949.

Ciento cincuenta y un locales distribuidos en 12 pasillos forman lo que es el mercado original, el cual, a través del tiempo se ha extendido por los alrededores y como todos los mercados públicos de la ciudad, en el pasillo central hay una imagen de la Virgen de Guadalupe protegiendo el lugar y a las personas que laboran en él.

Originalmente, en los locales sólo se vendían los dulces exhibidos que cabían en la mesa de madera; más poco a poco, ante la creciente demanda de la clientela, se fueron extendiendo y utilizando cada rincón, cada espacio del mismo, para así poder vender una gran variedad de estos productos.

Algunos de los dulces típicos y tradicionales que se pueden comprar al mayoreo y menudeo son:

* Muéganos
* Alegrías de amaranto natural y de chocolate.
* Cocadas
* Dulces garapiñados
* Dulces de leche
* Palanquetas
* Rollos de guayaba
* Ate de membrillo
* Limón con coco rallado
* Obleas o abanicos
* Fruta cristalizada de camote, calabaza o chilacayote
* Manzanas caramelizadas
* Enjambres esféricos de nuez y de cacahuate
