Queso de Jalón
# Queso de Jalón

El queso de Jalón se elabora en el Principado de Asturias.

## Elaboración

Este queso se elabora con leche de cabra de la ganadería de la propia quesería.

## Zona de elaboración

Se elabora en la localidad canguesa de Jalón, situada en el parque natural de las Fuentes del Narcea y del Ibias por la quesería de María José Martínez.

