Libro de agricultura (de Abú Zacaría)
# Libro de agricultura (de Abú Zacaría)

Kitab al-Filaha (en árabe: كتاب الفلاحة‎ Kitāb Al-filāḥaẗ), traducible al castellano como 'Libro de agricultura', es un tratado medieval andalusí de escrito por Ibn al-Awwam también conocido como Abú Zacaría. Es una compilación de todas las técnicas y conocimientos agrícolas de la época, en el medievo musulmán de España conocido como Al-Ándalus. Manuel Martínez Llopis lo definió como el «mayor exponente de la altura que llegó a alcanzar la agricultura árabe en España». En él se mencionan variedades locales, sus características agronómicas y su cultivo. Por ejemplo, en el décimo octavo capítulo se describen las diferentes razas de cebada, así como las indicaciones de cultivo para cada una, recomendando plantar este cereal en suelos pobres que no favorezcan el cultivo de trigo.

