Prueba química
# Prueba química

En química, una prueba química es un procedimiento cualitativo o cuantitativo diseñado para identificar, cuantificar o caracterizar un compuesto químico o grupo químico.

## Propósitos

Las pruebas químicas pueden tener una variedad de propósitos, como:

* Determinar si, o verificar, se cumplen los requisitos de una especificación, regulación o contrato
* Decidir si un nuevo programa de desarrollo de productos va por buen camino: Demuestra una prueba de concepto
* Demostrar la utilidad de una patente propuesta
* Determinar las interacciones de una muestra con otras sustancias conocidas
* Determinar la composición de una muestra
* Proporcionar datos estándar para otras funciones científicas, médicas y de garantía de calidad
* Validar la idoneidad para el uso final
* Proporcionar una base para la comunicación técnica
* Proporcionar un medio técnico de comparación de varias opciones
* Proporcionar evidencia en procedimientos legales

## Ensayos bioquímicos

* Clinistrips prueba cuantitativamente el azúcar en la orina
* La prueba de Kastle-Meyer analiza la presencia de sangre
* La prueba de salicilato es una categoría de prueba de drogas que se enfoca en detectar salicilatos como el ácido acetilsalicílico para fines médicos o bioquímicos.
* La prueba de Phadebas analiza la presencia de saliva con fines forenses
* Pruebas de solución de yodo para almidón
* Las pruebas de determinación de Van Slyke para aminoácidos específicos
* La prueba de Zimmermann para cetoesteroides
* Prueba de Seliwanoff para diferenciar entre azúcares aldosa y cetosa
* Prueba de lípidos: agregue etanol a la muestra, luego agite; agregue agua a la solución y agite nuevamente. Si hay grasa, el producto se vuelve blanco lechoso.
* Prueba de Sakaguchi para detectar la presencia de arginina en proteínas
* Reacción de Hopkins Cole para la presencia de triptófano en proteínas
* Reacción de nitroprusiato para la presencia de grupos tiol libres de cisteína en proteínas
* Reacción de Sullivan por la presencia de cisteína y cistina en proteínas
* Reacción de Acree-Rosenheim para la presencia de triptófano en proteínas
* Reacción de Pauly por presencia de tirosina o histidina en proteínas
* Prueba de Heller para detectar la presencia de albúmina en la orina
* Prueba de Gmelin para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina.
* Prueba de Hay para detectar la presencia de pigmentos biliares en la orina.

### Azúcares reductores

* Ensayos de prueba de Barfoed para reducirpolisacáridos o disacáridos
* Pruebas de reactivos de Benedict para reducir azúcares o aldehídos
* Pruebas de solución de Fehling para reducir azúcares o aldehídos, similar al reactivo de Benedict
* Prueba de Molisch para carbohidratos
* Prueba de Nylander para azúcares reductores
* Prueba rápida de furfural para distinguir entre glucosa y fructosa

### Proteínas y polipéptidos

* El ensayo de ácido bicinconínico analiza las proteínas.
* Pruebas de reactivo de Biuret para proteínas y polipéptidos
* El ensayo de proteínas de Bradford mide la proteína cuantitativamente
* La prueba de amilasa de Phadebas determina la actividad de la alfa-amilasa

## Pruebas orgánicas

* Las pruebas de reacción de carbilamina para aminas primarias
* La prueba de Griess analiza los compuestos orgánicos de nitrito
* La reacción de yodoformo prueba la presencia de metil cetonas o compuestos que pueden oxidarse a metil cetonas.
* La prueba de Schiff detecta aldehídos
* Pruebas de reactivo de Tollens (Espejo de plata) para aldehídos
* Las pruebas de determinación de Zeisel para detectar la presencia de ésteres o éteres
* El reactivo de Lucas se utiliza para determinar principalmente entre alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
* La prueba de bromo se usa para probar la presencia de insaturación y fenoles.

## Ensayos inorgánicos

* Ensayos de cloruro de bario para sulfatos
* La prueba de Beilstein analiza cualitativamente los haluros
* Pruebas de prueba de perlas de bórax para ciertos metales
* El método del halógeno de Carius mide los haluros cuantitativamente.
* Prueba química para pruebas de cianuro para detectar la presencia de cianuro, $CN^-$
* Pruebas de sulfato de cobre para detectar la presencia de agua.
* Prueba de la llama de ensayo para metales
* La prueba de Gilman prueba la presencia de un reactivo de Grignard
* El método Kjeldahl determina cuantitativamente la presencia de nitrógeno
* Pruebas de reactivos de Nessler para detectar la presencia de amoníaco
* Pruebas de ninhidrina para amoníaco o aminas primarias
* Prueba de fosfato para fosfato
* La prueba de fusión de sodio prueba la presencia de nitrógeno, azufre y haluros en una muestra
* Las pruebas de determinación de Zerewitinoff para cualquier hidrógeno ácido
* La prueba de Oddy para ácido, aldehídos y sulfuros
* La prueba de Gunzberg prueba la presencia de ácido clorhídrico
* La prueba de Kelling prueba la presencia de ácido láctico
