Contea di Changhua
# Contea di Changhua

La contea di Changhua (cinese tradizionale: 彰化縣; cinese semplificato: 彰化县; Tongyong pinyin: Jhanghuà Siàn; Wade-Giles: Chia-yi Hsien; Hanyu pinyin: Zhānghuà Xiàn; Pe̍h-ōe-jī: Ka-gī-kōan) è la contea più piccola della Repubblica di Cina (Taiwan), localizzata sul lato occidentale dell'isola di Taiwan.

## Amministrazione

### Città

* Changhua (彰化市 Zhānghuà Shì)

### Comuni

**Comuni urbani**

* Beidou (北斗鎮 Běidǒu Zhèn)
* Erlin (二林鎮 Èrlín Zhèn)
* Hemei (和美鎮 Héměi Zhèn)
* Lugang (鹿港鎮 Lùgǎng Zhèn)
* Tianzhong (田中鎮 Tiánzhōng Zhèn)
* Xihu (溪湖鎮 Xīhú Zhèn)
* Yuanlin (員林鎮 Yuánlín Zhèn)

**Comuni rurali**

* Dacheng (大城鄉)
* Dacun (大村鄉)
* Ershui (二水鄉)
* Fenyuan (芬園鄉)
* Fangyuan (芳苑鄉)
* Fuxing (福興鄉)
* Huatan (花壇鄉)
* Pitou (埤頭鄉)
* Puxin (埔心鄉)
* Puyan (埔鹽鄉)
* Shengang (伸港鄉)
* Shetou (社頭鄉)
* Tianwei (田尾鄉)
* Xianxi (線西鄉)
* Xiushui (秀水鄉)
* Xizhou (溪州鄉)
* Yongjing (永靖鄉)
* Zhutang (竹塘鄉)

### Gemellaggi

* Prefettura di Nagano (Giappone) (2008)

## Educazione superiore

* National Changhua University of Education
* Dayeh university
* MingDao University
* ChienKuo Technology University
* ChungChon Institute of Technology

## Mercato notturno

Come altre località di Taiwan, la contea di Changhua ospita sul suo territorio un mercato notturno che, oltre ad essere un punto di riferimento per gli acquisti, è divenuto con il tempo anche un'importante attrazione turistica. Il mercato in questione si trova a Lukang ed è rinomato soprattutto per i negozi di gastronomia e i ristoranti. Le cucine di Lukang sono specializzate in prodotti di mare come storioni, anguille, ostriche, bivalve, gamberi di fiume e ostriche cinesi, nonché dolci come torta di veronica maggiore, torta di strutto, torte a forma di lingua di mucca, torte di noccioline, pane cinese, ecc. Alcuni negozi hanno più di cento anni, risalendo ai tempi della dinastia Qing.

