Etna bianco superiore
# Etna bianco superiore

L' Etna bianco superiore è un vino DOC prodotto nel comune di Milo in provincia di Catania.

## Vitigni con cui è consentito produrlo

* Carricante minimo 80%
* Trebbiano, Minnella bianca e altri vitigni a bacca bianca, non aromatici, idonei alla coltivazione nella Regione Siciliana, singolarmente o congiuntamente fino ad un massimo del 20%.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: colore: giallo paglierino molto scarico con riflessi verdolini;
* odore: delicato, caratteristico;
* sapore: secco, fresco, armonico, morbido;

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Catania (1990/91) 472,05
* Catania (1991/92) 460,0
