Carnitina O-ottanoiltransferasi
# Carnitina O-ottanoiltransferasi

La carnitina O-ottanoiltransferasi (numero EC 2.3.1.137) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

    ottanoil-CoA + L-carnitina ⇄ CoA + L-ottanoilcarnitina

L'enzima agisce su un certo raggio di acil-CoA, con ottima attività sui gruppi acilici $C_6$ o $C_8.$

