Bianco di Pitigliano
# Bianco di Pitigliano

Il Bianco di Pitigliano è un vino DOC la cui produzione è consentita nel territorio dei comuni di Pitigliano e Sorano e in parte della provincia di Grosseto.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: paglierino con riflessi verdolini.
* odore: delicato.
* sapore: asciutto, vivace, neutro, con fondo leggermente amarognolo, di medio corpo, morbido.

## Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

* Grosseto (1990/91) 27.059,3
* Grosseto (1991/92) 13.158,88
* Grosseto (1992/93) 18.259,74
* Grosseto (1993/94) 17.698,03
* Grosseto (1994/95) 22.172,99
* Grosseto (1995/96) 18.911,1
* Grosseto (1996/97) 15.701,21
