Rasht
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Rasht (in persiano رشت‎; gilaki Resht) è il capoluogo della regione di Gilan e la più grande città iraniana vicina al mar Caspio. È inoltre il maggior centro di traffici commerciali tra il Caucaso, la Russia e l'Iran attraverso il porto di Bandar-e-Anzali da cui dista 40 km.

La famosa Rose de Rescht è stata rinvenuta in questa località, da cui prende il nome.

La località ha assunto fama internazionale dopo essere stata designata come Città Creativa della gastronomia dall'UNESCO nel 2015 the Iranproject

