Saper tutto
# Saper tutto

Saper tutto è una collana editoriale saggistica/enciclopedica della casa editrice italiana Garzanti; avviata nel 1949-1950, proseguirà con molti titoli fino al 1969.

## Prima serie (1950-1953)

Era contrassegnata da copertine bianche non illustrate, con una fascia d'angolo.

* 1 Léon Binet, Come si difende l'organismo
* 2 Albert Bouzat, L'energia atomica
* 3 René Thévenin, I paesi leggendari dinanzi alla scienza
* 4 Léon Lerich, La polizia scientifica
* 5 Bertrand Nogaro, I grandi problemi dell'economia contemporanea
* 6 Louis Gallien, La sessualità
* 7 Paul Couderc, La relatività
* 8 Jean Marquiset, La criminalità
* 9 Pierre Biquard, Gli ultrasuoni
* 10 Paul Chauchard, Il motore vivente
* 11 Pierre Grivet - Pierre Herreng, La televisione
* 12 Simone Laborde, Il cancro
* 13 Paul Foulquié, L'esistenzialismo
* 14 Maurice Debesse, L'adolescenza
* 15 Giuseppe Maria Lo Duca, Storia del cinema
* 16 Germain Laporte - Aris Peycelon, Fisiologia dello sport
* 17 Henry Peyret, La guerra delle materie prime
* 18 Paul Blanchart, Storia della scenotecnica
* 19 Jean-Paul Palewski, L'organizzazione scientifica del lavoro
* 20 Pierre George, Geografia sociale del mondo
* 21 Dino Origlia, L'educazione del bambino difficile
* 22 Pierre Rey, Gli ormoni
* 23 Fernand Meyer - Louis Joseph Olmer, Le tappe della chimica
* 24 Giuseppe Maria Lo Duca, Tecnica del cinema
* 25 Paul Couderc, Le tappe dell'astronomia
* 26 Dino Origlia, La relazione coniugale
* 27 Jules Carles, La fecondazione
* 28 François Raymon, Radionavigazione e radioguida
* 29 Jean Prinet, La fotografia e le sue applicazioni
* 30 Emmanuel Mounier, Il personalismo
* 31 Marcel Boll, Le tappe della meccanica
* 32 Maurice Caullery, Le tappe della biologia
* 33 Augustin Boutaric, I colloidi e le loro applicazioni
* 34 Marcel Boll, Le certezze del caso
* 35 Marcel Boll, Lo sfruttamento del caso
* 36 Pierre Denoyer, La stampa nel mondo
* 37 René Suaudeau, I nuovi metodi della educazione fisica
* 38 Henri Mathieu, L'analisi chimica
* 39 Jean Maisonneuve, I sentimenti
* 40 Augustin Boutaric, Materia, elettricità, energia
* 41 André Viaut, La previsione del tempo
* 42 Jacques-Fernand Cahen, La letteratura americana
* 43 Pierre Michaut, Storia del balletto
* 44 Pierre Pascal, Storia della Russia: dalle origini al 1917
* 45 Jean Canu, Storia degli Stati Uniti

## Seconda serie (1954-1969)

Era contrassegnata da copertine colorate, che indicavano argomenti generali secondo lo schema seguente:

* A (azzurro) = Arte e letteratura
* B (bianco) = Scienza e tecnica
* G (giallo) = Economia, politica e scienze sociali
* M (marrone) = Paesi del mondo
* R (rosso) = Storia e filosofia
* V (verde) = Antologie

I volumi erano pubblicati con numeri d'ordine singoli o multipli (differenziali). Alcuni titoli sono riedizioni della prima serie. Nell'elenco, la lettera maiuscola prima dei numeri contrassegna il colore/argomento assegnato al volume stesso.

* R 1-4 Ugo Dettore, Storia d'Italia
* B 5 Antonio Miotto, I disturbi della personalità
* A 6 René Lalou, Il romanzo francese dopo il 1900
* A 7 Lucien Malson, I maestri del jazz
* R 8 Jean Canu, Storia degli Stati Uniti
* A 9-10 Aaron Copland, Come ascoltare la musica
* B 11 Pierre Guaydier, Le tappe della fisica
* G 12 Guy Sinoir, L'orientamento professionale
* R 13 Henry Marc-Bonnet, Storia degli ordini religiosi
* A 14 Marcelle Ehrhard, La letteratura russa
* R 15 Ludovico Geymonat, Il pensiero scientifico
* G 16 Henri Lefebvre, Il marxismo visto da un marxista
* R 17 René Thevenin, I paesi leggendari dinanzi alla scienza
* B 18 Léon Lerich, La polizia scientifica
* R 19 Paul Foulquié, L'esistenzialismo
* A 20 Jacques-Fernand Cahen, La letteratura americana
* G 21 Henri Peyret, La guerra delle materie prime
* B 22 Maurice Caullery, Le tappe della biologia
* A 23 Giuseppe Maria Lo Duca, Storia del cinema
* A 24 Jeannine Auboyer, Le arti dell'Estremo Oriente
* A 25 Fernand Robert, La letteratura greca
* G 26 Leo Goldschmied, Storia della banca
* B 27 Antonio Miotto, La psicanalisi
* R 28 Pierre Pascal, Storia della Russia: dalle origini al 1917
* B 29 Paul Couderc, Le tappe dell'astronomia
* B 30-31 Marie Beynon Ray, Come non essere mai stanchi
* B 32 Jean Delay, La psico-fisiologia umana
* B 33 Giuseppe Alberti, Alimentazione umana: passato, presente, avvenire
* A 34 René Lalou, La letteratura inglese dalle origini ai nostri giorni
* R 35 Yves Duplessis, Il surrealismo
* B 36 Fernand Meyer - Louis Joseph Olmer, Le tappe della chimica
* B 37 Paul Couderc, L'astrologia
* R 38 Mario Rivoire, L'Europa dal 1918 a oggi
* A 39-40 Gillo Dorfles, L'architettura moderna
* R 41 Jean Vercoutter, L'antico Egitto
* R 42 Panfilo Gentile, L'idea liberale
* R 43 Jacques Droz, Storia della Germania
* A 44 Jean François Angelloz, La letteratura tedesca
* A 45-46 Franco Abbiati, Storia della musica
* R 47 Serge Hutin, Le società segrete
* G 48 Pierre George, L'economia degli Stati Uniti
* B 49 Antoine Porot, Le tossicomanie
* G 50 Etienne Dalemont, Il petrolio
* R 51 René Grousset, Storia dell'Asia
* R 52 Pierre Chaunu, Storia dell'America latina
* B 53 Jean Claude Filloux, L'inconscio
* B 54 Federico Pizzetti, Le ultime conquiste della medicina
* R 55 Raymond Bloch, Gli Etruschi
* A 56 Jean Camp, La letteratura spagnuola
* R 57 Charles Picard, La vita nella Grecia classica
* A 58-59 David Hardman, Shakespeare
* B 60 Emilio Servadio, Il sogno
* B 61 Jean Fauvet, Le tappe della medicina
* R 62 Pierre Vilar, Storia della Spagna
* B 63-64 Mayo Wingate, Problemi umani d'oggi
* B 65-66 Antonio Miotto, Le crisi dell'uomo e della donna
* G 67 Jean Fourastié, La produttività
* B 68 François Grégoire, I grandi problemi metafisici
* G 69-70 Libero Lenti, Problemi economici d'oggi
* B 71 Pierre Pichot, I tests mentali
* B 72 Pierre Rousseau, Astronomia senza telescopio
* A 73-74 Emilio Cecchi, La scultura fiorentina del Quattrocento
* G 75 Roberto Tremelloni, Storia recente dell'industria italiana
* A 76-77 Roberto Salvini, La scultura romanica in Europa
* R 78-79 Eugenia Zolli, Guida all'Antico e Nuovo Testamento
* A 80 Odile Kaltenmark-Ghéquier, La letteratura cinese
* A 81 Albert-Marie Schmidt, La letteratura simbolista
* R 82 Dominique Sourdel, L'Islam
* A 83 Camille Bellaigue, Verdi
* A 84-85 Luciano Ramo, Storia del varietà
* R 86 Marcel Griaule, I grandi esploratori
* B 87 Henri Baruk, Psicosi e nevrosi
* A 88 Pierre Grimal, La mitologia greca
* A 89 Louis Renou, Le letterature dell'India
* B 90-91 Ludwig Marcuse, Sigmund Freud
* R 92 Ugoberto Alfassio Grimaldi, Il socialismo in Europa
* R 93-95 Enzo Paci, La filosofia contemporanea
* B 96-97 Henri Victor Vallois, Le razze umane
* B 98 Jules Carles, Le origini della vita
* A 99-100 Antonio Frova, L'arte etrusca
* B 101-102 Werner Heisenberg, Natura e fisica moderna
* R 103-104 Louis Baudin, Lo Stato socialista degli Incas
* A 105-106 Giulio Carlo Argan, L'architettura barocca in Italia
* A 107-108 Italo Faldi, La scultura barocca in Italia
* R 109 André Chouraqui, Lo Stato d'Israele
* A 110-112 Hugo Friedrich, La lirica moderna
* A 113-115 Hans Sedlmayr, La rivoluzione dell'arte moderna
* B 116 Pierre Ducassé, Storia delle tecniche
* R 117 Denise Paulme, Le civiltà africane
* R 118 Chow Yih-Ching, La filosofia cinese
* R 119-120 Jacqueline Gabriel-Leroux, Le prime civiltà del Mediterraneo
* R 121 Marcel Simon, I primi cristiani
* R 122 Pierre Meile, Storia dell'India
* A 123-125 Walter Hess, I problemi della pittura moderna
* G 126 Jean François Deniau, Il Mercato Comune
* R 127 Henri Arvon, Il buddismo
* R 128 Giampiero Carocci, Storia del fascismo
* R 129-130 Luigi Pareti, Omero e la realtà storica
* A 131-132 Marco Valsecchi, Profilo della pittura moderna
* V 133-135 Alberto Moravia - Elémire Zolla, I moralisti moderni
* V 136-138 Pietro Chiodi, Il pensiero esistenzialista
* V 139-141 Franco Fortini, Il movimento surrealista
* V 142-143 Giacinto Spagnoletti, Il petrarchismo
* G 144-146 Jenny Griziotti Kretschmann, Storia delle dottrine economiche moderne
* V 147-149 Giuseppe Alberigo, La riforma protestante
* V 150-152 Mario Luzi, L'idea simbolista
* R 153-155 Santo Mazzarino, La fine del mondo antico
* B 156-157 Helmut Schelsky, Il sesso e la società
* R 158 Emmanuel Aegerter, Le grandi religioni
* G 159 François Perroux, Il capitalismo moderno
* V 160-163 Elémire Zolla, La psicanalisi
* V 164-167 Antonio Giolitti, Il comunismo in Europa
* V 168-170 Pier Paolo Pasolini, La poesia popolare italiana
* M 171-174 Roger Bastide, Il Brasile
* M 175-178 Ruth Park, L'Australia
* M 179-182 René Marill Albérès, L'Argentina
* G 183-184 Luciano Cafagna, L'economia dell'Unione Sovietica
* A 185-188 Kléber Haedens, La letteratura francese
* M 189-192 John Gunther, Africa nera
* A 193-200 Silvio D'Amico, Storia del Teatro drammatico
* M 201-204 Leo Lawrence Matthias, La Cina
* A 205-208 Pietro Bianchi - Franco Berutti, Storia del cinema
* M 209-212 John Gunther, La Russia
* M 213-216 Henry Canova Vollam Morton, La Spagna
* A 217-218 Alfonso Reyes, Goethe
* A 219-221 Siegfried Giedion, Breviario di architettura
* V 222-224 Attilio Bertolucci - Pietro Citati, Gli umoristi moderni
* G 225-227 George Douglas Howard Cole, Storia economica del mondo moderno
* M 228-231 Sacheverell Sitwell, L'Olanda
* M 232-235 Bruno Romani, La Francia
* R 236-237 Roger Céré, La seconda guerra mondiale
* M 238-241 Charles Wassermann, Il Canada
* V 242-245 Giovanni Macchia, I moralisti classici
* B 246-247 Frederik Jacobus Johannes Buytendijk, Psicologia umana e psicologia animale
* R 248-250 George Clark, Le origini dell'Europa moderna [1450-1720]
* A 251-254 Karl Schefold, L'arte greca come fenomeno religioso
* M 255-258 Umberto Morra, L'Inghilterra
* V 259-262 Federico Caffè, Economisti moderni
* A 263-266 Giovanni Becatti, L'arte romana
* M 267-270 Erwin Schuhmacher, L'Indonesia
* M 271-274 Eric De Maré, La Scandinavia
* A 275-279 Horst Woldemar Janson - Dora Jane Janson, Storia della pittura
* V 280-282 Augusto Guidi, La civiltà elisabettiana
* V 283-286 Ernesto De Martino, Magia e civiltà
* B 287 Jean Maisonneuve, Psicologia sociale
* R 288-291 Charles Diehl, La civiltà bizantina
* A 292-295 Kenneth Clack, Il paesaggio nell'arte
* A 296-298 Cecil Maurice Bowra, La letteratura greca
* B 299-301 James Gordon Cook, Gli elettroni
* G 302-303 Francesco Campagna, La questione meridionale
* V 304-306 Giampiero Carocci, La resistenza italiana
* V 307-310 Vittorio De Caprariis - Tarcisio Amato, Il liberalismo europeo nell'Ottocento
* M 311-314 Ethel Mannin, Il Giappone
* R 315-318 David Thomson, Storia della Francia moderna
* M 319-322 Monk Gibbon, L'Austria
* M 323-326 Dom Moraes, L'India
* G 327-331 Emile James, Storia del pensiero economico
* B 332-333 Edward Charles Titchmarsh, Introduzione alla matematica
* B 334-337 Ernest Borek, Gli atomi e la vita
* G 338-340 Richard Mayne, La Comunità Europea
* R 341-343 Geoffrey Bruun, Storia dell'Europa nel XIX secolo
* R 344-346 Rudolf Bultmann, Il cristianesimo primitivo [nel quadro delle religioni antiche]
* M 347-350 Roger A. Caras, L'Antartide
* R 351-353 Martin Buber, Israele, un popolo e un paese
* A 354-357 Guglielmo Alberti, Alessandro Manzoni
* M 358-362 Roger Stevens, La Persia
* B 363-366 Daniel Stephen Halacy jr., Macchine per pensare
* R 367-372 George Macaulay Trevelyan, Storia di Inghilterra
* M 373-376 Stephen Rynne, L'Irlanda
* A 377-381 Ernst Rose, La letteratura tedesca
* R 382 Alberto Ronchey, Russi e cinesi
* A 383-386 George Steiner, Morte della tragedia
* M 387-391 Raymond Cartier, Gli Stati Uniti
* V 392-397 Carlo Sini, La fenomenologia
* G 398-403 Kurt Schilling, Storia delle idee politiche e sociali
* A 404 Antonio Enzo Quaglio, Francesco Petrarca
* R 405 John Shelton Curtiss, Le rivoluzioni russe del 1917
* V 406 Franco Ferrarotti, La sociologia
* R 407 Ernst Howald, La cultura dell'età antica
* R 408 Hans Heinrich Schaeder, L'Eurasia antica
* R 409 Grahame Clack, La preistoria del mondo
* R 410 Henri Pirenne, Storia economica e sociale del Medioevo
* A 411 Ernst Kühnel, L'arte islamica
* M 412 Leslie Finer, La Grecia
* M 413 Armand Gaspard, La Jugoslavia
* M 414 Víctor Alba, Il Messico
* A 415 Luigi Baldacci, I critici italiani del Novecento
