Caldese di San Marino
# Caldese di San Marino

Il caldese di San Marino è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino. È prodotto con uve chardonnay e ribolla.

## Caratteristiche organolettiche

* colore: paglierino abbastanza intenso
* odore: fine, ampio e complesso
* sapore: armonico e vellutato, pieno e vellutato

## Abbinamenti consigliati

Primi piatti saporiti, carni bianche ricche di spezie e formaggi stagionati.

## Zona di produzione

La zona di produzione del caldese di San Marino si trova esclusivamente nella Repubblica di San Marino nei vigneti del castello di Faetano e in località Falciano, parte del castello di Serravalle.

