L’Encyclopédie/1re édition/UVAGE ou EUVAGE
# L’Encyclopédie/1re édition/UVAGE ou EUVAGE

UVAGE ou EUVAGE, s. m. (Sucrerie.) c’est ainsi qu’on appelle dans une sucrerie la partie du glacis garnie en carreaux de terre cuite qui forment l’encaissement de chaque chaudiere à sucre, & en augmente considérablement les bords. Voyez Sucrerie, Edifice.

Les Negres, charpentiers des isles, appellent uvage deux longues planches ou bordages placés le long des côtes d’une pyroque ou d’un canot servant à exhausser les bords. Voyez Pyroque & Euvage.

