Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AMINÉE
# Dictionnaire de Trévoux/6e édition, 1771/AMINÉE

AMINÉE. Vin d’Aminée. Vinum Aminæum. Ce vin, selon Pline, mérite la préférence sur tous les autres, par la force de ses esprits, & la vigueur qu’il acquiert en vieillissant. Nat. Hist. Liv. XIV. c. 2. Columelle prétend que les vins aminéens sont les plus anciens que l’on connoisse… Suivant Macrobe, le vin de Falerne étoit autrefois appelé Vin Aminéen ; il sembleroit cependant que le vin de Falerne devroit être du cru d’un canton particulier, & celui d’Aminée le produit du raisin qu’on avoit transplanté en Italie. Ce qui prouve que le vin aminéen n’étoit point du cru d’un canton particulier, mais le produit d’une espèce particulière de raisin, c’est que Galien fait mention du vin d’Aminée qui croissoit dans le royaume de Naples, dans la Sicile, & dans la Toscane. Virgile distingue le vin d’Aminée de celui de Falerne, dans le second livre des Géorgiques, où il dit, Ammineæ vites, & non pas, Amineæ vites.

