Vallée d'Aoste Nus rouge
# Vallée d'Aoste Nus rouge

Le Vallée d'Aoste Nus rouge est un vin rouge italien de la région autonome Vallée d'Aoste doté d'une appellation DOC depuis le 30 juillet 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Vallée d'Aoste dans les communes d’Aoste, Nus, Quart, Saint-Christophe et Verrayes.

## Caractéristiques organoleptiques

* couleur : rouge rubis intense tendant vers un rouge grenat après vieillissement.
* odeur : vineux, intense, fruité.
* saveur : sec, velouté, légèrement épicé.

Le Vallée d'Aoste Nus rouge se déguste à une température de 15 à 17 °C et il se gardera 2 – 4 ans.

## Production

Province, saison, volume en hectolitres :

* pas de données disponibles
