Truffe
# Truffe

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## Mycologie/Botanique

* Truffe, partie comestible de champignons ascomycètes du genre Tuber symbiotiquement associés au chêne et noisetier notamment ;
* Truffe du cerf (Elaphomyces granulatus), un champignon qui se développe entièrement sous le sol
* truffe (avec tartoufle, troufle...), ancien nom français désignant la pomme de terre.

## Zoologie

* Truffe, en anatomie, désigne l'organe de l'olfaction chez certains animaux.

## Gastronomie

* Truffe, un champignon comestible très recherché
* truffe, arôme puissant qui apparaît dans les vins rouges ou blancs
* truffe en chocolat, friandise chocolatée.

## Argot

* Une truffe désigne dans le langage courant une personne qui agit bêtement et naïvement.

## Divers

* Truffe, un film de Kim Nguyen.
* La Truffe Noire, restaurant étoilé Michelin à Bruxelles
