Beurré de Ghélin
# Beurré de Ghélin

Beurré de Ghélin est le nom d'une variété de poire obtenue en Belgique.

## Origine

Cette poire a été obtenue de semis par M. Fontaine de Ghélin, dans le Hainaut (Belgique), qui en a cédé la propriété à M. A. Vershafelt, éditeur et propagateur.

Ne pas confondre avec la poire Fontaine de Ghélin.

## Description

### Description de l'arbre

Bois :

Rameaux :

Yeux :

Feuilles :

### Description du fruit

Forme : C'est un fruit irrégulièrement arrondi, gibbeux, légèrement contracté à la base laquelle est légèrement concave à l'insertion du pédoncule.

Pédoncule :

Œil : peu enfoncé au sommet.

Peau : jaune pâle mais presque recouverte de brun pâle et maculée de plus foncé.

Chair : blanc jaunâtre, très sucrée, très juteuse, fondante et d'une saveur parfumée.

Eau :

### Maturité

Du 15 au 30 novembre. Conservation jusqu'en janvier.

