Jardin ethnobotanique
# Jardin ethnobotanique

Le jardin ethnobotanique a pour vocation d'accueillir les plantes qui ont une relation étroite avec l'homme. C'est une vitrine pédagogique pour les plantes céréalières, potagères, aromatiques, médicinales, tinctoriales et à usage artisanal, cultivées depuis le Néolithique, qui constituent les collections qu'il peut présenter.

La démarche d'un tel jardin relève d'une discipline : l'ethnobotanique, qui étudie les rapports étroits qui unissent l'homme à la plante. Dans le jardin les espèces végétales constituent le support d'une approche pédagogique attractive de l'histoire, de l'évolution de l'agriculture, des coutumes, de l'alimentation, et des croyances populaires.

Le jardin ethnobotanique a une vocation socioculturelle trop souvent ignorée, il raconte l'histoire de l'homme !

## Les collections

Toutes les plantes sont réunies en collections thématiques, voyons ce que nous y trouvons. Elles peuvent répondre à des questions :

Se nourrir

* les alimentaires sauvages
* les potagères
* les céréales
* les aromatiques

Se soigner

* les médicinales

Flatter ses sens

* le toucher
* la vue
* l’odorat
* l’ouie
* le goût

Se vêtir

* les plantes textiles
* les plantes tinctoriales

Se loger, le logis

* les chaumes des céréales
* le genêt
* feuille de hêtre

Les plantes et la croyance

* la théorie des signatures
* la sorcellerie
* les légendes
