Bèzid
# Bèzid

Le bèzid est un dessert traditionnel algérien à base de deux autres desserts traditionnels : l’assida et le mokh cheikh.

## Origine

Ce dessert est originaire de la ville de Constantine.

## Consommation

Le bèzid est surtout consommé durant la fête religieuse du Mawlid par les familles nobles de Constantine.

