Allium leucanthum
# Allium leucanthum

Allium leucanthum est une espèce de plante monocotylédone de la famille des Amaryllidaceae. Cette espèce a été décrite par Karl Heinrich Koch.

Allium leucanthum est une plante à bulbes

Aucune sous-espèce n'est répertoriée.

Elle a pour synonymes :

* Allium leucanthum var. tridentatum
* Allium firmotunicatum var. album
* Allium ampeloprasum var. leucanthum
* Allium ampeloprasum subsp. leucanthum

## Description

Plante herbacée vivace, à bulbe ovoïde-globuleux avec une tunique externe brun grisâtre. La peau des bulbilles est jaunâtre. La tige mesure 50 à 120 cm de haut. Les feuilles, au nombre de 4 à 7, sont larges, linéaires, non fistuleuses, carénées, de 3 à 9 mm de large, considérablement plus courtes que la tige. l"ombelle est capsulifère, presque globuleuse, dense. Les tépales sont blancs avec une veine verte, de 3 à 3,5 mm de long, obtus ou aigus. Les filets sont plus longs que les tépales ; tous sont ciliés, mais les extérieurs sont pleins, triangulaires-subulés, tandis que les intérieurs sont tripartites. Elle fleurit en juin-juillet. Entomophile. Le propagation se fait par graines et $bulbes^,^,.$

## Habitat

Elle est présente dans le Caucase, en (Transcaucasie orientale et méridionale, occasionnellement au nord du Daghestan).

Cette espèce pousse dans les steppes arides, principalement dans les sols sablonneux, dans les endroits secs et dans les champs cultivés.

## Utilisation

Elle est consommée comme aliment végétal et comme source de vitamines.

