Bêta-Amyrine synthase
# Bêta-Amyrine synthase

La β-amyrine synthase est une isomérase qui catalyse la réaction :

    (3S)-2,3-époxy-2,3-dihydrosqualène $\rightleftharpoons$ β-amyrine.

Cette enzyme est une oxydosqualène cyclase qui intervient dans la biosynthèse des $stéroïdes^,.$ Elle est monofonctionnelle chez certains $organismes^,^,^,^,^,^,^,$ mais polyfonctionnelle chez d'autres, pouvant catalyser la formation d'α-amyrine ou de lupéol.

* (3S)-2,3-Époxy-2,3-dihydrosqualène.
* β-Amyrine.
