Friuli Grave Sauvignon
# Friuli Grave Sauvignon

Le Friuli Grave Sauvignon est un vin italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

## Caractéristiques organoleptiques

* couleur : jaune paille plus ou moins intense
* odeur : délicate et caractéristique
* saveur : fraîche, harmonieuse, sèche

Le Friuli Grave Sauvignon se déguste à une température comprise entre 8 et 10 °C. Il se boit jeune mais il se gardera 2 – 3 ans.

## Production

Province, saison, volume en hectolitres :

* Pordenone (1990/91) 6612,35
* Pordenone (1991/92) 6715,72
* Pordenone (1992/93) 11981,3
* Pordenone (1993/94) 14640,53
* Pordenone (1994/95) 15196,35
* Pordenone (1995/96) 14580,2
* Pordenone (1996/97) 18678,59
* Udine (1990/91) 3910,3
* Udine (1991/92) 4151,61
* Udine (1992/93) 5333,26
* Udine (1993/94) 5974,5
* Udine (1994/95) 6979,97
* Udine (1995/96) 6003,14
* Udine (1996/97) 7553,8
