Dolique
# Dolique

Les doliques sont des légumineuses cultivées pour l'alimentation dont il existe plusieurs espèces réparties dans des genres distincts. Le mot « dolique » vient du grec dolikhos qui signifie « allongé ». Les doliques étaient cultivés en Europe pendant tout le Moyen Âge, avant d'être supplantés par les haricots d'Amérique au milieu du XVIe siècle.

## Noms français et noms scientifiques correspondants

Liste alphabétique de noms vulgaires ou de noms vernaculaires attestés en français.

* Dolique - Vigna unguiculata ou Lablab purpureus ;
* Dolique à œil noir - Vigna unguiculata ;
* Dolique de Chine - Vigna unguiculata ;
* Dolique à vache - Vigna unguiculata ;
* Dolique d'Égypte - Lablab purpureus ;
* Dolique du Soudan - Lablab purpureus ;
