Defays
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Defays, avec ses variantes Defaÿs, Defaysse, Defaÿsse ou Defaïs, est un nom de famille wallon d'origine latine qui indique la localisation de la demeure ancestrale, située sur une hêtraie (fagum = hêtre).

Defays est un nom de famille notamment porté par :

* Frank Defays (1974-), joueur professionnel de football belge reconverti en entraîneur.
* Jean-Marc Defays (1959-), linguiste belge.
* Lucien Defays (1863-1949), homme politique belge.
* Pierre Richard Maurice Charles Léopold Defays (1934-), acteur et réalisateur français.
