Eau peptonée
# Eau peptonée

L'eau peptonée est un milieu de culture destiné à la recherche de l'indole. Il a été mis au point par.

## Composition

* peptone exempte d'indole 10,0 grammes
* chlorure de sodium 5,0 grammes
* pH = 7,2

## Préparation

15 grammes par litre. Stérilisation classique.

## Lecture

L'addition de réactif de Kovacs montre la production d'indole par un anneau rouge.

