Choya Umeshu
# Choya Umeshu

Choya Umeshu Co., Ltd. (チョーヤ梅酒株式会社, Chōya Umeshu Kabushiki-gaisha) ou Choya, est une entreprise japonaise basée à Habikino, Osaka, au Japon, qui est spécialisée dans la production et la vente de liqueur de prune, umeshu. Ses autres produits comprennent le brandy, le saké, le vin et les aliments. La société a commencé à produire du umeshu en 1959. En 2011, les produits de la société sont distribués dans plus de 60 pays.

## Histoire

* 1914 : culture de raisins.
* 1924 : la société est fondée par Sumitaro Kondo. Elle commence la production et la vente de vins.
* 1949 : début de la production et de la vente d'eau-de-vie.
* 1951 : début de la production et de la vente de vins de fruits.
* 1959 : début de la production et de la vente d'umeshu.
* 1962 : création de Choya Yoshu Jozo Co., Ltd.
* 1968 : début de la production et de la vente de liqueur à base de plantes médicinales. Les exportations d'umeshu commencent.
* 1973 : début de la production et de la vente de liqueur médicinale.
* 2000 : la société est rebaptisée Choya Umeshu Co., Ltd.
* 2009 : lancement d'une marque de cosmétiques Choya Puranasu, vendue par correspondance.
* 2010 : la société change de logo et adopte « Choya ».

## Principaux produits

* Choya Umeshu
* Choya Soda
* Choya Soda 0% (soda sans alcool)
* Choya Sarari
* Choya Excellent (Monde Selection, Grand Gold Quality Award)
* Choya Kokuto Umeshu (Monde Selection, Gold Quality Award)

## Usines de production

* Osaka Honsha (Habikino, Osaka)
* Osaka Kawamukai (Habikino, Osaka)
* Kishu (Tanabe, Wakayama)
* Iga Ueno (Iga, Mie)
