Cephalotus follicularis
# Cephalotus follicularis

Cephalotus follicularis (du grec κεφἅλή « tête ») est une espèce de plantes carnivores à piège passif du sud-ouest de l'Australie. C'est l'unique espèce de la famille des Cephalotaceae. Il existe également une variante « géante » de la même espèce. La classification phylogénétique situe cette famille dans l'ordre des Oxalidales.

## Description

Cephalotus follicularis est une plante vivace terrestre qui peut atteindre 60 cm de diamètre. Cette plante carnivore vit dans un climat de type Méditerranéen atténué par la proximité de l'océan.

Les feuilles ont deux formes : soit simple et lancéolées ; soit en forme d'urne pour piéger les insectes.

L'inflorescence peut mesurer 60 cm de haut et porte des petites fleurs blanches sans pétales.

Ce sont des plantes herbacées carnivores à mécanisme passif. Cette plante se nomme également "cruche à eau d'Albany". En référence à la forme de ses pièges et à sa répartition géographique.

Il est fréquent de trouver des amas de cephalotus car ils produisent beaucoup de rejets qui, dans la nature ne sont pas séparée du plant mère, cela forme d'importants amas d'urnes.

Elle utilise un système d'urnes semblable aux urnes de népenthacées mais contrairement à celles-ci, elle produit également des feuilles ordinaires à seul but photosynthétique.

Les urnes sont toutes produites indépendamment des feuilles, au bout d'une petite tige sortant du centre du plant.

Elle est assez fréquente en culture car, bien que capricieuse, elle est relativement simple de culture et assez appréciée, elles ne capturent pas beaucoup d'insectes comme les nepenthes mais peut attraper des fourmis et autres petits insectes rampants.

## Répartition géographique

Sa répartition naturelle est localisée à une petite zone de l'Australie, globalement d'Albany à Augusta. Cette espèce pousse dans des pentes sablo-terreuses proche de la plage et dans des marais tourbeux.

## Cultivars

De nombreux cultivars sont connus parmi lesquels :

* ‘Hummer's Giant’ (forme géante)
* ‘Eden black’ (forme noire)
* ‘German Giant’ (forme géante)
* ‘Big Boy’ (également géante)
* etc.
