Atamine
# Atamine

L’Aḍemmin est un plat traditionnel algérien originaire de Kabylie.

## Description

Il s'agit d'un met simple à base de semoule, d'huile d'olive et d’œufs que l'on déguste avec du sucre et/ou du miel.

## Tradition

La tradition veut que l’Aḍemmin soit préparée lors de la culture des fèves. L’Aḍemmin fait souvent office d'offrande dans les mosquées en Kabylie où elle est distribuée sous forme de boules.

