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Resto-bar Savini
Un vent d’Italie souffle sur la Grande-Allée
Publié le 23 février 2010 à 00h00
Olivier Poulin
La gracieuse Grande-Allée s’est dernièrement parée d’un nouvel attrait des plus intéressants : le restaurant-bar d’inspiration italienne Savini. Situé là où le Bonaparte a vécu de belles années, le Savini a pour philosophie de nourrir l'âme et d’exalter l'esprit, rien de moins!
L’équipe invite la clientèle à savourer l'instant dans un lieu de ca-ractère et de charme où salades, pâtes, risottos, pizzas, poissons et viandes se disputent la première place sur le menu. Résolument moderne, le superbe environnement du Savini, de l’éclairage jusqu’aux excentriques toilettes, crée une ambiance de plaisir qui met les sens en appétit. Pas qu’un resto et bien plus qu'un bar avec des soirées qu’on promet marquantes (DJs, prestations live, 5 à 7 animés et autres découvertes), le Savini a une personnalité forte et un atout de taille : son audacieuse vino-thèque. Dans ce bar à vin des plus modernes, on retrouve de grands crus, des cépages d'exception et des réserves spéciales. Bref, des vins tout aussi remarquables qu'abordables pour une expé- rience véritablement unique... à déguster au verre! L’équipe du Cabaret Club Le Drague a eu l’occasion de vivre un réel plaisir pour les papilles au Savini lors du dernier souper de Noël des membres du personnel. C’est d’ailleurs souvent Charles Poulin qu’on y retrouve aux commandes de l’ambiance musicale.
Réservation : 418 647-4747. www.savini.ca
Dernière mise à jour le 23 février 2010
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