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Bulletin de liaison du Programme National de TRANSFERT DE TECHNOLOGIE EN AGRICULTURE
Gestion de la contrainte pluviométrique
pour l'amélioration de la production végétale
et de l'efficience d'utilisation de l'eau
INTRODUCTION Dans les
zones arides et semi-arides du bassin méditerranéen, la pluviométrie
annuelle est faible (200 à 400 mm) et variable en quantité
et en distribution durant la saison. Au Maroc, ces régions occupent
87% des terres agricoles sur lesquelles 54% de la population est établie. Les systèmes
de culture de ces régions sont basés sur les céréales
d'automne (blé et orge), en rotation avec les légumineuses
(fève et lentille), selon les disponibilités en eau. Le long
d'un gradient d'aridité, de l'aride au semi-aride, la superficie occupée
par les légumineuses augmente, celle de la jachère diminue
alors que le blé remplace progressivement l'orge. A l'étage
supérieur des zones semi-arides, et sur des sols lourds et profonds,
les cultures de printemps (Maïs et pois chiche) sont pratiquées.
Globalement, l'assolement des zones arides et semi-arides est constitué
de 72% de céréales, 8% de légumineuses et 23% de jachère. Dans les
zones arides et semi-arides, le principal facteur qui limite la productivité
des cultures est l'eau. Les cultures sont souvent soumises à la sécheresse
intermittente à n'importe quel moment de leur cycle, selon la distribution
saisonnière de la pluviométrie, mais sont dans tous les cas
soumises à la sécheresse de fin de cycle, surtout pour les
cultures à cycle long. Tenant
compte de la limitation imposée par le régime pluviométrique
en zone aride et semi-aride, il est nécessaire de développer
des techniques agricoles qui permettent d'utiliser au mieux les faibles ressources
en eau disponibles pour une amélioration et une stabilisation de la
production. REGIME PLUVIOMETRIQUE DES REGIONS ARIDES
ET SEMI-ARIDES Dans
les zones arides et semi-arides, la pluviométrie annuelle est faible
par rapport aux besoins des cultures et présente une variabilité
inter-annuelle et intra-annuelle importante. l'étude du régime
pluviométrique de ces régions est souvent considérée
comme étape importante des études préliminaires à
l'aménagement agricole et à l'utilisation efficiente des ressources
en eau disponibles. Aridité du climat La plupart
des plaines agricoles marocaines sont classées dans l'étage
bioclimatique aride à semi-aride. Ces étages sont définis
et classés à l'aides d'indices d'aridité climatiques.
L'indice le plus classiquement utilisé au Maroc est le "quotient pluviothermique"
d'Emberger. L'UNESCO utilise l'indice d'aridité (P/ETP) pour définir
les zones arides (0,03<P/ETP<0,20) et semi-arides (0,20<P/ETP<0,50). La FAO a utilisé la durée de la période de croissance permise par le climat pour définir les étages bioclimatiques. La période de croissance étant définie par le nombre de jours dans l'année où la pluviométrie est supérieure à la moitié de l'ETP. Les régions ayant une période de croissance de 1 à 74 jours sont considérées comme arides et les zones à période de croissance de 75 à 119
jours sont classées semi-arides. Variabilité de la pluviométrie annuelle Pour illustrer
la variabilité de la pluviométrie annuelle en zone aride et
semi-aride, prenons le cas de quatre stations d'observation situés
sur une ligne d'aridité croissante: Meknès, Settat, Safi et
Marrakech. Le tableau 1 présente
pour ces stations la pluviométrie annuelle moyenne sur une longue
période, son coefficient de variation, et les extrêmes. Dans
ces conditions de grande variabilité de la quantité annuelle
de pluie, les valeurs moyennes même assorties de coefficients de variation,
ne permettent pas à elles seules d'appréhender les risques
de sécheresse. on est alors amené d'analyser le régime
pluviométrique en termes de probabilité. Le tableau 2 montre, pour les mêmes
stations et périodes précédentes, les quantités
de pluie annuelles attendues par niveau de probabilité. Pour interpréter
le tableau 2, on peut considérer
la probabilité présentée comme étant celle d'une
valeur minimale. Ainsi, en prenant la pluviométrie de 293 mm à
Safi et correspondant à la probabilité de 0,30, on peut dire
que pour cette région, une pluie annuelle d'au moins 293 mm est reçue
sept années sur dix. Autrement, nous avons 70% de chance de recevoir
une quantité de pluie annuelle supérieure à 293 mm.
On peut aussi conclure que trois années sur dix on a au plus 293 mm
de pluviométrie annuelle. Distribution saisonnière de la pluviométrie Pour une
même quantité de pluie annuelle, sa répartition durant
la saison pluvieuse peut être différente selon les années.
Cette variabilité peut être caractérisée par la
durée de la période pluvieuse et la distribution de la pluviométrie
durant cette période. Selon
l'aridité du climat d'une région, le début de la saison
des pluies est plus ou moins tardive. Le début de la saison pluvieuse,
qui précède la saison de croissance des cultures, est caractérisé
par l'accumulation d'une certaine quantité de pluie (20 à 50
mm) pendant une courte période (3 à 10 jours). Cette quantité
minimale est indispensable pour créer les conditions nécessaires
à l'établissement de la culture en permettant les travaux du
sol, la germination, et la levée et marquer ainsi le début
de la saison de croissance. Le tableau 3 indique, par région et par niveau de probabilité, le nombre
de jours nécessaires à l'accumulation de 25 mm à partir
du premier octobre. Le tableau 3 montre qu'en moyenne (50%
de cas), le nombre de jours nécessaires à l'accumulation de
25 mm de pluie sur une période de 10 jours successifs est respectivement
de 38, 47, et 52 jours après le 1er octobre pour Settat, Abda, et
Ben Guérir. Après
le début de la saison pluvieuse, la distribution de la pluviométrie
durant la saison de croissance est variable selon les ann&eacut