{"partition": "head_middle", "source_domain": "obsession.nouvelobs.com", "digest": "sha1:ZPCSA52R7V77FWYA3SAKDR42UJJPAXJT", "path": "/lustre/fsn1/projects/rech/qgz/uzq54wg/processed_redpajama/base_processing/output/fr/2014-15/000_00018.parquet"}
Le nouvel ObservateurLe PlusChallengesSciences et AvenirServices ObsBoutique ObsEspace abonnésS'abonner à l'Obs à partir de 13 €Suivez-nous Recevez nos newslettersOKAller au menuAller au contenuAller à la rechercheModeBeautéPop LifeHighTechMusiquePersonnalitésFoodVoyageCultureTemps fortsWeek-endMontagne GastronomieDesignMusiquePop life
> Voyage
> Entre pics et vallées, les Pyrénées. Entre pics et vallées, les Pyrénées.
Tour d'horizon des nouveautés dans les cinq départements pyrénéens, de l'Atlantique à la Méditerranée.
Hautes-Pyrénées, paradis pour randonneurs
Des sorties à raquettes pendant une semaine aux abords du pic du Midi de Bigorre, à Cauterets et au cirque de Gavarnie, c'est ce que propose La Balaguère pour la première fois cette année. Les montées vers les trois grands sites des Hautes-Pyrénées à travers les pins, avec le pic du Vignemale pour témoin, plus haut sommet des Pyrénées françaises perché à 3 298 mètres, donnent l'impression d'explorer une terre inconnue. Et cette terre est celle des cirques, des combes, des gaves et du lac gelé de Gaube. A Hautacam qui n'est pourtant qu'à 1 700 mètres d'altitude, le spectacle phénoménal sur les sommets de Haute-Bigorre déploie sur 360° le Vignemale, le Balaïtous, le Palas, le pic du Midi. Rentrés de leurs expéditions quotidiennes, les randonneurs retourneront tous les soirs au Viscos, leur hôtel de charme à Saint-Savin. L'établissement trois étoiles, dont les connaisseurs n'hésitent pas à dire qu'il en vaut largement une de plus, est une merveille d'harmonie. Qu'il s'agisse de l'accueil, des chambres douillettes ouvertes sur la vallée d'Argelès et le pic du Viscos ou de la cuisine du terroir savamment mise en valeur par le chef Jean-Pierre Saint-Martin, qui ose les subtiles alliances de foie gras, porc noir, canard, cèpes et... fruits de mer, pas une fausse note.
695 Euros tout compris dont le guide accompagnateur. Randonnées proposées de décembre à mars. Rens. : 05-62-97-46-97 et www.labalaguere.com
Haute-Ariège, le goût de la nature
Pics acérés, vallées encaissées dominées par des crêtes fines comme des lames et toujours cette neige ouateuse sous un ciel tour à tour d'une rare intensité lumineuse et chargé de tempêtes. Tout est extrême en ce pays cathare où les « Bons Hommes » fuyaient l'Inquisition au XIIIe siècle. On peut partir à raquettes sur leurs traces avec Rando Nature, arpenter le plateau de Mounegou, franchir le col du Pradel où les empreintes d'animaux semblent s'être pétrifiées. Marcher dans ces espaces a quelque chose de la quête initiatique.
495 Euros par personne pour 7 jours dont 5 de randonnée, hébergement en chambre double. Rens. : 05-61-64-05-61
Du nouveau à Saint-Lary
La station a entièrement réaménagé ses espaces de glisse pour les enfants et les débutants et a conçu une variante « bleue » de La Mirabelle, du nom d'Isabelle Mir, originaire de la station et médaillée d'argent aux J.O. de 1968. Ainsi les débutants pourront skier sur ce secteur jusqu'ici réservé aux skieurs confirmés.
Rens. : 05-6