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Les vertus de l'huile d'olive...
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L'huile d'olive © Shutterstock
Le millénaire olivier, pousse, depuis le XIIIème siècle a.v J.C dans tout le bassin méditerranéen, de la Grèce à l’Italie, en passant par Israël ou le Sud de la France…
Son fruit, l’olive, fournit un produit naturel aux bienfaits notoires : l'huile d'olive.
1. Qu’est-ce que l’huile d’olive ?
Il existe plusieurs qualités d’huiles d’olive, mais la meilleure est incontestablement, l’huile d’olive vierge extra, à première pression à froid.
Cette huile est le pur jus naturel de l’olive, et se fabrique selon des procédés ancestraux.
Une fois les olives mûres cueillies, on les achemine, le jour-même, vers le moulin. Elles y sont lavées, débarrassées de toutes impuretés, puis, broyées mécaniquement, noyaux compris et sans aucun traitement chimique. Le noyau contient un antioxydant qui permet la conservation naturelle de l’huile.
On obtient une pâte onctueuse, qui est répartie sur les plateaux d’une presse empilés les uns sur les autres. Il s’écoule un liquide qui, une fois décanté et filtré, donne l’huile d’olive. Cette huile est conservée dans des cuves d’inox, à l’abri de la lumière et de la chaleur, à une température entre 7 et 15 °. Elle devra être consommée dans les 2 ans !
2. En usage interne.
a) Dans l’alimentation…un protecteur
Les méditerranéens utilisent exclusivement l’huile d’olive comme matière grasse pour l’ensemble de leur cuisine, des légumes, à la pâtisserie en passant par la friture !
Outre son goût, assez prononcé, dont les méridionaux ont du mal à se passer, sa consommation est bénéfique à la protection cardio-vasculaire.
Elle est riche en vitamines ( A/ F et E) et en acides gras insaturés, propices à la production du bon cholestérol, l’HDL, celui qui protège les artères…. b) Comme « alicament » ( foie et constipation)
Dans le Midi de la France, les grands-mères utilisent l’huile d’olive en cas de problèmes hépatiques ou de constipation.
PRENDRE à JEUN : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive mélangée à 1 cuillère à café de citron pressé.
3.	En usage externe
a) Le visage :
-	Lisser et nourrir la peau Mélanger 1 jaune d’œuf et un peu d’huile d’olive, se badigeonner le visage ; garder 20 minutes, puis rincer à l’eau tiède.
-	Gommer et exfolier
Dans un bol, mélanger 3 cuillères à café de sel fin de mer avec une cuillère à soupe d’huile d’olive ; appliquer sur le visage, masser de bas en haut durant 5mn. Rincer à l’eau tiède.
Ce traitement se fera 2 / mois pour les peaux sèches et 1/ semaine pour les peaux grasses
Très efficace sur les peaux fatiguées, grises ou après l’été pour conserver le bronzage.
A utiliser aussi en gommage sur les coudes, genoux et talons.
-	Accélérer le bronzage
Mélanger ¼ de litre d’huile d’olive, le jus d’un citron et 10 gouttes de teinture d’iode.
Sur le visage et tout le corps, ce mélange donne un beau hâle et accélère le bronzage au soleil.
b) Les mains et ongles
-	Assouplir et hydrater.
Tremper 15 minutes les mains dans un bol d’huile d’olive tiède.
Ce mélange est utile pour les ongles cassants, il renforce la kératine qui forme l’ongle.
c) Les pieds :
- Détendre et adoucir.
Mélanger 3 cuillères d’huile d’olive avec ½ cuillère à café de sucre et quelques gouttes d’essence de lavande. Bien masser le pied
Ce mélange détend et adoucit les pieds.
d) Les cheveux secs
En guise de masque capillaire, mélanger ½ tasse d’huile d’olive et le jus d’1 citron. Bien masser le cuir chevelu, puis pratiquer un enveloppement de 15 minutes.
e) Brûlures :
Un coton ou une gaze imbibée d’huile d’olive.
En application sur les brûlures superficielles et les crevasses des seins en cours d’allaitement.
A portée de mains dans la cuisine, et très peu onéreuse ( environ 5 euros le litre ) au vu de ses différents emplois, vous le constaterez, l'huile d'olive rend de grands services…	Articles similaires :
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Edité par SOLEIL13
Publié le 13-08-2008
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Commentaires publiés
Ecrit par : cricri1956
Le 28-10-2008 à 16:59
Oh merci soleil13
je vais me servir de certain conseil pour le visage moi j'adore l'huile d'olive bisous cricri1956
Ecrit par : clochette66
Franchement ton article n'est pas seulement super mais il est instructif , je vais me servir de certain conseil aussi bien pour moi que pour mon entourage.
merci beaucoup et encore bravo.
Ecrit par : Annick ALARIO DE CARDENAS (bloomdenfer)
Très interessant:
moi pour les ongles je rajoute du citron car il permet de bien blanchir le dessous de l'ongle et de bien désinfecter autour et sous l'ongle .
Pour les cheveux en fait je l'utilise quand j'ai des mèches blondes avec du citron cela donne plus d'éclat voir platine les mèches EN S'EXPOSANT AU SOLEIL.
Pour le visage je vais essayer,nous sommes fans d'huile d'olive à la maison !
Ton article est super bien fait !
Bloomdenfer