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Le dicton nous rappelle qu'une pomme par jour éloigne le médecin. Nous devrions pouvoir donc dire la même chose d'un petit verre de vinaigre de cidre! Si la pomme a fait dernièrement l'objet de nombreuses études scientifiques, il n'en est pas de même pour le vinaigre de cidre. La réputation des bienfaits de celui-ci demeure encore très empirique. Ceci ne signifiant pas que cette réputation est surfaite. L'utilisation du vinaigre de cidre comme remède a été popularisée par un médecin américain du Vermont, le Dr Jarvis. Il avait constaté qu'un grand nombre de ses patients obtenaient de remarquables résultats de guérison en utilisant le vinaigre de cidre, abondant dans cet état grand producteur de pommes. Intrigué par ces succès, il étudia le phénomène plus attentivement et commença lui-même à prescrire auprès de ses malades ce genre de traitement, tout en compilant de nombreuses notes sur l'évolution clinique des personnes traitées. A sa grande surprise, il constata que le traitement au vinaigre de cidre donnait souvent de meilleurs résultats que les traitements conventionnels. Ce qui l'étonna le plus fut de constater la longévité, au-dessus de la moyenne, des personnes qui consommaient régulièrement le vinaigre de cidre. Il popularisa l'utilisation de cette boisson dans un livre vendu à plus de 500.000 exemplaires (Vivre 5 X 20 ans). La plupart des écrits sur le sujet sont toujours largement inspirés des livres et études du Dr Jarvis. QU'EST-CE-QUE LE VINAIGRE DE CIDRE
Il s'agit d'un cidre de pommes qui a fermenté. Sous l'action de bactéries et de levures, l'exposition du liquide à l'air favorise la production d'acide acétique ainsi que de centaines d'autres substances. Un bon vinaigre de cidre doit être produit avec patience dans des barils de chêne, préférablement avec des pommes biologiques ou de culture écologique. Les vinaigres de vin ou de riz sont produits de la même manière.
BIENFAITS SUR LA SANTE
Les aliments fermentés ont été utilisés de tout temps pour améliorer la santé. La grande disponibilité des éléments nutritifs et leur facilité d'assimilation en font des aliments vivants de première qualité. Vieux remède de grand-mère que nos ancêtres appelaient "élixir de jeunesse", le vinaigre de cidre est riche en calcium, soufre, fer, silicium, bore, phosphore, magnésium, acides essentiels et pectine. On l'utilise contre les chaleurs de la ménopause, les varices, le zona, les inflammations buccales, les vertiges, la fatigue oculaire, pour combattre la fatigue et aussi comme calmant léger contre la nervosité, si ce dernier est pris au coucher. Évidemment, il se prête aussi bien que les autres vinaigres à toutes les vinaigrettes et se parfume très bien avec des herbes. Le vinaigre de cidre exercerait une action régularisante sur le système des tampons acido-basiques. Sous l'action d'une multitude d'enzymes, dont une des tâches est de favoriser les réactions biochimiques. Le métabolisme énergétique des systèmes d'élimination contribuerait à améliorer les troubles articulaires en éliminant les toxines et produits acides nuisibles de l'organisme. Le vinaigre de cidre est destructeur de bactéries. Par conséquent, il combat les flatulences, les spasmes, les intoxications alimentaires et stimule la digestion. Il régénère la flore intestinale et aide à équilibrer la tension et le PH du sang. On lui attribue aussi beaucoup d'efficacité dans les régimes amaigrissants, grâce à sa grande richesse en pectine et enzymes de première qualité. En consommant 40 grammes de vinaigre par jour, on pourrait perdre 1 kilo par mois selon un rapport publié dans le journal scientifique "The Medical World". Mais attention, les effets bénéfiques du vinaigre de cidre ne sont pas instantanés et vous commencerez à ressentir les bienfaits qu'au bout de plusieurs jours. Il est préférable de commencer par petites doses, à raison de 2 à 3 cuillères à soupe par jour et d'augmenter graduellement ensuite. Vous pouvez le prendre seul, dilué dans l'eau ou dans du jus. Il est beaucoup plus doux que le vinaigre de vin. RESUME DE SES VERTUS :
usage interne :
- Aide à la digestion et l'assimilation (régénère la flore intestinale)
- Contribue à éliminer les toxines
- Soulage les douleurs dans les maux de gorge
- Excelle dans le traitement de certains problèmes et douleurs arthritiques - Permet de combattre efficacement les rhumes et grippes
- Il freinerait les effets du vieillissement
- Aide à perdre du poids
- Fait disparaître la cellulite (après 3 mois à raison de 3 x 1 cuiller à
soupe par jour)
- Diurétique
- On l'utilise contre les chaleurs de la ménopause, les varices, le zona, les
inflammations buccales, les vertiges, la fatigue oculaire, pour combattre la
fatigue et aussi comme calmant léger contre la nervosité, si ce dernier est
pris au coucher
- Est un régulateur de la pression sanguine. Une consommation régulière de
vinaigre de cidre augment une pression trop basse et diminue une pression
trop haute
- Prévient l'ostéoporose
- Prévient les caries dentaires et déloge les dépôts de tartre à la base des
- Fortifie les ongles
usage externe :
- Soulage les hémorroïdes
- Calme les coups de soleil et maintient la peau en santé (acné, taches
pigmentaires)
- Contre les piqûres d'insectes
- Elimine les pellicules et rend les cheveux soyeux et brillants (voir
recette plus bas)
COMMENT L'UTILISER ?
Il y a plusieurs façons d'utiliser le vinaigre de cidre. La plus utilisée est de le boire sous forme d'une boisson qui est très rafraîchissante : deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour un grand verre d'eau éventuellement additionné de une ou deux cuillères à soupe de miel (au début on peut commencer avec une seule cuillère à soupe de vinaigre et miel). Il existe également des capsules de vinaigre de cidre, vendues en pharmacie ou dans les magasins d'aliments naturels. Les personnes qui adoptent ce choix devraient cependant être conscientes qu'il est important de boire au minimum un grand verre d'eau avec la prise des gellules. Pour les problèmes de sinus, rhumes et migraines, on peut faire des inhalations de vinaigre de cidre. De deux à trois cuillères à soupe de vinaigre de cidre pour un grand bol d'eau bouillante. Se couvrir la tête au-dessus du bol et respirer les vapeurs. On peut également utiliser le vinaigre de cidre pour un bain relaxant. Un grand verre de vinaigre de cidre dans l'eau du bain.
Pour plus d'information sur le vinaigre de cidre il existe d'excellents ouvrages, notamment le livre très complet de Manon Desrocher, n.d. "le vinaigre de cidre artisanal, ma passionses vertus ". Les vertus du vinaigre de cidre de pomme pour ma peau...
Très riche en toutes sortes déléments nutritifs, le vinaigre de cidre aide à conserver une peau douce, jeune et éblouissante de santé. Vous devez cependant vous assurer que vous avez en votre possession un vinaigre de cidre de pomme artisanal qui doit provenir de la culture biologique et être à 100% pur, non pasteurisé et vieilli en fût de chêne. Le vinaigre de cidre que vous utilisez ne doit pas contenir plus de 4,5 % d'acide acétique. Il ne doit pas être filtré ni pasteurisé et doit être d'une couleur doré clair et limpide. Un vinaigre fabriqué de façon industrielle est prêt en quelques jours, il n'a donc pas suffisamment de temps pour fermenter, le privant ainsi de toutes les richesses vitaminiques et minérales.
Le pH du vinaigre de cidre, aux vertus astringentes, est très semblable à celui de la peau, ce qui en fait un produit de beauté efficace et peu coûteux. Il est excellent pour les peaux grasses et à problèmes. Contre l'acné juvénile bénigne ou tout autre espèce de boutons, il prévient l'apparition des comédons. De plus, en resserrant les pores, il contribue au ralentissement du vieillissement de la peau par son action anti-oxydante.
Une autre qualité du vinaigre de cidre c'est d'effacer toute trace de savon et d'annuler tous résidus de calcaire et de chlore contenus dans l'eau et qui laissent des sensations désagréables de tiraillement ou de picotement. Il suffit de verser de l'eau tiède dans le lavabo et d'y ajouter une cuillerée à café ou deux de vinaigre de cidre parfumé au goût. Toutes et tous peuvent confectionner leur vinaigre de toilette à partir d'un excellent vinaigre de cidre, dilué avec de l'eau et aromatisé avec des plantes ou des essences de fleurs.
Le vinaigre peut se comparer avantageusement à toutes les crèmes ou les masques raffermissants dits minute, dont le coût est exorbitant. Il s'agit de l'utiliser exactement comme un de ces produits, selon le mode d'emploi suivant : sur une peau parfaitement nettoyé, appliquer son vinaigre de toilette favori non dilué et étendre son maquillage aussitôt.
Voici quelques petites recettes faciles pour rehausser léclat de votre visage et de vos cheveux :
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
45 ml (3 c. à soupe) d'huile de germe de blé
45 ml (3 c. à soupe) d'huile de tournesol
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
4 jaunes d'ufs
Les ingrédients doivent être à la température ambiante.
Mélanger les huiles, battre les jaunes d'ufs, et ajouter doucement les huiles, en remuant. Incorporer le vinaigre de cidre et remuer. Mettre ensuite dans un petit pot et conserver au réfrigérateur.
Utiliser cette crème pour hydrater votre peau.
Masque facial
Incorporer trois grosses fraises écrasées à 1 tasse de vinaigre de cidre et laisser reposer 2 heures. Retirer le surplus de vinaigre et appliquer sur le visage et le cou avant de se coucher. Rincer au réveil. Ce masque nourrit la peau et élimine les boutons et les points noirs.
Masque calmant pour peaux sensibles
60 ml (4 c. à soupe) de farine d'avoine
45 ml (3 c. à soupe) d'eau
Diluer le vinaigre dans l'eau, puis mélanger avec la farine, de façon à obtenir une pâte épaisse (ajouter un peu de farine si nécessaire).
Appliquer uniformément sur le visage et garder jusqu'à ce que le tout soit bien sec. Laver alors le visage à l'eau tiède. Rincer avec sa recette préférée de vinaigre de cidre.
Les taches pigmentaires
Incorporer 1c. à thé de jus doignon à 2c. à thé de vinaigre de cidre et appliquer sur les taches à laide dun morceau de tissu. Les taches devraient pâlir dans les semaines qui suivent. (Comme ça ne sent pas très bon, il vaut mieux l'appliquer avant d'aller se coucher !)
Les pellicules
Le vinaigre de cidre élimine les pellicules et rend les cheveux soyeux et brillants. Après chaque shampoing, rincer les cheveux avec 2 tasses deau chaude additionnées dune demi-tasse de vinaigre de cidre. Quoi de plus simple !
COMMENT FABRIQUE-T-ON LE VINAIGRE DE CIDRE?
Des pommes sont d'abord choisies, lavées, broyées et pressées. Le jus ainsi obtenu séjournera 3 mois dans des cuves de fermentation. Durant cette période, le jus deviendra du cidre. Ce cidre est ensuite transféré dans des barils de chêne pour une période d'un an pendant laquelle le cidre tournera en vinaigre. Une masse blanche se formera alors à la surface du baril, c'est la "mère vinaigre" et c'est grâce à elle que le cidre devient vinaigre. Bien que la "mère" demeure dans le baril lors de l'embouteillage, elle se reformera lentement dans les bouteilles sur les étalages des magasins et se déposera au fond du contenant. Ce processus est tout à fait naturel et indique le vinaigre est pur à 100% et d'une qualité supérieure. La "mère vinaigre" peut être utilisée. Bien que certains préfèrent la filtrer, elle est hautement nutritive. On peut la conserver au réfrigérateur ou pas mais il est préférable de la conserver à l'abri de la lumière. Alors changez vite votre simple vinaigre par du vinaigre de cidre et vous en retirerez tous les bénéfices. Vous pouvez facilement en trouver dans les épiceries fines et les magasins d'aliments naturels. AUTRES EXTRAITS SUR LE VINAIGRE DE CIDRE
Le vinaigre de cidre contient plus d'une trentaine de substances nutritives, des minéraux, des vitamines et des acides essentiels, plusieurs enzymes et une bonne dose de pectine. Il est particulièrement riche en potassium et en d'autres oligo-éléments tels que le phosphore, le calcium, le magnésium, le soufre, le fer, le fluor, le silicium, le bore et bien d'autres. La pomme est naturellement riche en pectine qui contribue au contrôle du cholestérol et du taux de sucre sanguin et en cellulose qui aide au bon fonctionnement de l'intestin. Elle est également bien pourvue en vitamines A, B1, B2, C et P. Le vinaigre de cidre nous assure un renouvellement minéral constant.
Il concentre et favorise l'absorption de plusieurs minéraux essentiels tel que le calcium. Retenez ceci : Le potassium est à nos muscles ce que le calcium est à nos os. L'acide contenu dans le vinaigre de cidre de pomme aide votre organisme à devenir plus alcalin, c'est à dire à redonner un Ph plus équilibré, aux environs de 7, c'est la norme. Il n'y a aucun danger à consommer le véritable vinaigre de cidre tous les jours, mais de façon modérée. La consommation régulière du vinaigre de cidre semble favorable à la santé, nos anciens en témoignent. Il tend à rééquilibrer le métabolisme général de tout le corps. Autrefois les anciens lappelaient l'élixir de jouvence... c'est tout dire.
Un dicton ancien nous rappelle qu'une pomme par jour éloigne le médecin...ou encore : "Pomme du matin éloigne le médecin" Nous conseillons une cure à chaque changement de saison, c'est à dire 4 fois par an. Une demi cuillère à café, trois fois par jour, sur 15 jours.
En usage interne :
Aide à la digestion et favorise la flore (régénère la flore intestinale)
Aide à éliminer les toxines, c'est un adjuvent au drainage et au nettoyage des filtres de l'organisme.
Soulage les douleurs comme les maux de gorge, par exemple.
Conseillé dans le traitement de certains problèmes et douleurs articulaires.
Permet de combattre efficacement les rhumes et la grippe.
Aide à perdre du poids
Diurétique
On l'utilise parfois contre les "chaleurs" de la ménopause, . Indiqué pour soulager des inflammations buccales, les vertiges, pour combattre la fatigue et aussi comme calmant léger contre la nervosité, dans certains cas...
Prévient les problèmes de décalcification et de régule le calcium sur les os.
Prévient les caries dentaires et déloge les dépôts de tartre.
Fortifie les ongles et redonne une peau de belle apparence.Il peut être employé sur la peau également.
Pour aller plus loin:
Le vinaigre santé de Marie-France Muller
Les vertus du vinaigre de Anne Lavedrine
Sources: Ma santé Naturelle.com Service Vie.com Bio Nature Mes élixirs Ajouter un Commentaire
Catégorie : Ingrédients... à bon!
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Vous devez structurer énergétiquement votre futur et en sentir la correspondance en vous, au niveau de votre potentiel. Cela se produit par l’imaginaire qui est une force magnifique, une sorte d’âme neutre collective. Jean-Claude Genel C'est en gardant le silence alors qu'ils devraient protester, que les hommes deviennent des lâches. Abraham Lincoln
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait. Mark Twain
Dorothy Thompson En opposant la haine à la haine, on ne fait que la répandre, en surface comme en profondeur. Mahatma Gandhi
Individually, we are one drop... together, we are an ocean. Ryunosukke Satoro
Quelqu'un qui ne laisse pas la réalité déranger ses rêves est un sage. Christiane Singer Souris à la Vie et la Vie Te sourira! Jacques Lamy
La pierre la plus solide d'un édifice est la plus basse de la fondation. Khalil Gibran L'erreur ne devient pas vérité parce qu'elle se propage et se multiplie, la vérité ne devient pas erreur parce que nul ne la voit. Gandhi
La force de l’esprit réside dans notre capacité à être toujours positifs afin de libérer une force agissante qui deviendra la solution du problème que nous créons, la réponse à la question que nous nous posons. Jean-Claude Genel
Pearl S. Buck On ne peut pas empêcher un coeur d'aimer. Proverbe Québécois
Quand il y a le silence des mots, se réveille trop souvent la violence des maux. Jacques Salomé Lorsque vous croyez avoir épuisé toutes les possibilités, souvenez-vous de ceci: il reste encore d'autres possibilités. Robert Schuller
Aujourd'hui est le premier jour de ma vie, j‘arrête de me rechercher et je m’invente. André Moreau
Quand deux sages confrontent leurs idées, ils en produisent de meilleures; le jaune et le rouge mélangés produisent une autre couleur. Proverbe tibétain Tout ce qui nous rend heureux est bon pour la santé. Catherine Rambert
Tout homme sur cette planète est en train de s'initier à l'Amour. Florence Scovel Shinn
Que chaque événement de votre vie vous apprenne quelque chose. Osho Rajneesh Nous voulons tous de quelqu’un qu’il nous aime comme nous souhaitons l’être et non comme il le croît. Jacques Salomé Vous devez donner beaucoup plus d’importance à ce que vous ressentez, développer l’être que vous êtes car c’est ce que votre âme a choisi d’accomplir. Jean-Claude Genel Lorsque vous prenez conscience de votre Source, vous devenez naturellement tolérant, aimable et enjoué.
N'est-il pas étrange de nous voir défendre plus farouchement nos erreurs que nos valeurs? Khalil Gibran Tant que les hommes massacreront les animaux, ils s'entretueront. Celui qui sème le meurtre et la douleur ne peut récolter la joie et l'amour.Pythagore N’oubliez pas: le pouvoir est dans le caddie! Greenpeace
En vérité la soif de confort assassine la passion de l'âme et va en ricanant à son enterrement. Khalil Gibran
Ne doutez jamais qu’un petit groupe d’individus puisse changer le monde. En fait, c’est toujours ainsi que le monde a changé. Margaret Mead La grandeur d'une nation et ses progrès moraux peuvent être jugés à la manière dont elle traite les animaux. Gandhi
Le désir est la moitié de la vie. L'indifférence est la moitié de la mort. Khalil Gibran
En tout homme résident deux êtres : l'un éveillé dans les ténèbres, l'autre assoupi dans la lumière. Khalil Gibran
H. Jackson Brown Suivez la voix du cœur et vous connaîtrez le Bonheur, l'Equilibre, la Sérénité, la Paix, l'Amour et tout ce qu'il y a de meilleur pour vous. Alexandre Lucas
John Milton (1608-1674) poète anglais Un homme est heureux tant qu'il décide de l'être, et nul ne peut l'en empêcher. Alexandre Soljenitsine
L’amour qui cherche à se démontrer, démontre seulement qu’il n’est plus l’amour. Jacques Salomé Devenir conscient, c'est aller voir au delà de la simple apparence, c'est aller chercher la vérité et les conséquences de nos choix. Joéliah
Vos enfants ne sont pas vos enfants. Ils sont les fils et les filles de l'appel de la vie à elle-même. Khalil Gibran La meilleure façon d'abolir le "stress" qui use notre organisme, c'est de s'adapter, c'est-à-dire de choisir l'Amour plutôt que la haine. Professeur Selye
Les personnes que l'on côtoie, sont le reflet de ce que l'on est. Alexandre Lucas
La seule façon de maîtriser l'amour est de le pratiquer. Vous n'avez pas à justifier votre amour, ni à l'expliquer; vous n'avez qu'à vous exercer à aimer. La pratique conduit à la maîtrise. Don Miguel Ruiz - La Maîtrise de l'Amour - Apprendre l'art des relations
Lorsque des millions de gens adoptent simultanément des attitudes positives, lorsque chacun élève son niveau de conscience, la Terre fait un pas énorme vers la voie de la guérison. Eric d'Antimo Les synchronicités sont les offrandes de la vie à ceux qui lui font confiance. Jean-Claude Genel
Le ciel et la terre sont en nous. Gandhi
Un livre a toujours deux auteurs : celui qui l’écrit et celui qui le lit. Jacques Salomé Communiquer suppose aussi des silences, non pour se taire, mais pour laisser un espace à la rencontre des mots. Jacques Salomé Toute guérison qui ne vient pas de l’intérieur est préjudiciable. Quelqu’un qui ne laisse pas la réalité déranger ses rêves est un sage. Christiane Singer
Le bonheur, c'est le chagrin qui se repose... alors comme tout est alternance dans la vie, sachez profiter pleinement des moments de bonheur que la vie vous offre car ils ne sont pas éternels. Mais de même, lorsque le chagrin est présent... souvenez-vous aussi qu'il n'est pas éternel. Après la pluie... le soleil. Léo Férré Faisons-nous forts, car la maladie de ce siècle est la faiblesse. Frédéric Ozanam
Ce qui est créé par l'esprit est plus vivant que la matière. Charles Baudelaire Quand tu sens que tu forces, n'insiste pas. Anonyme L’évolution se nourrit des forces du cœur, pas de comptes en banque. Jean-Claude Genel
Le bonheur n'est pas le but mais le moyen de la vie. Paul Claudel Nous ne sommes pas obligés de nous laisser dominer par nos pensées, nous pouvons choisir de les laisser s'envoler sans nos y attacher. Auteur inconnu
Le meilleur et le pire ne sont que le recto et le verso du même. Christiane Singer
Pour ne plus êtres victimes des tsunamis de l’illusion, nous devons aligner notre façon de penser sur ce que l’âme nous murmure. Jean-Claude Genel La vie est un mystère qu'il faut vivre, et non un problème à résoudre. Gandhi
Dès lors que vous avez une motivation pure et sincère, tout le reste suit. Dalaï Lama L’herbe est toujours plus verte chez les autres... jusqu’à ce qu’on découvre que c’est du gazon artificiel. Jacques Salomé
Le Bonheur, c'est l'harmonie des pensées, des paroles et des actions. Mahatma Gandhi
L'amour est la grande affaire de notre vie. Ce que l'Éros ouvre à l'être c'est la dissolution de l'ego dans quelque chose qui le dépasse. Christiane Singer La marque de votre ignorance est la profondeur de votre foi dans l'injustice et la tragédie.Ce que la chenille appelle la fin du monde, le maître appelle un papillon.Richard Bach Une graine renferme en elle plus de force en puissance que ce qu'en réalisera la plante et en Toi se trouve un potentiel d'esprit latent bien plus grand que tu ne le soupçonnes. Si tu veux le libérer, écarte le doute, la méfiance, l'anxiété. Rudolph Steiner
La véritable intimité est celle qui permet de rêver ensemble avec des rêves différents. Jacques Salomé La recherche est la moitié du plaisir: la vie est beaucoup plus facile à gérer quand on la considére comme une chasse au trésor, par opposition à une fête surprise.
Jimmy Buffett Il faut créer beaucoup de vide en soi pour naître au recevoir. Jacques Salomé L'homme sage s'adapte aux circonstances comme l'eau prend la forme de son contenant. Proverbe chinois
Colère et intolérance sont les ennemis d'une bonne compréhension. Gandhi Ne pisse jamais contre le vent... Proverbe chinois
Le chemin le plus court pour aller d'un point à un autre n'est pas la ligne droite, c'est le rêve. Proverbe Malien
Sur le frontispice du temple de Delphes en Grèce, on pouvait lire dans l'antiquité : "Connais-toi toi même et tu connaîtras l'Univers et les Dieux". Quand nous sommes intègres, nous avons la paix en nous-mêmes et nous procurons la paix aux autres.
Abraham Lincoln S'aimer soi-même, c'est l'assurance d'une longue histoire d'amour. Oscar Wilde
Faisons de nos vies des chefs-d'œuvre ! Les gens qui ont de la chance ont le sourire? Non, ce sont ceux qui ont le sourire qui ont de la chance. Catherine Rambert
Si vos tracas vous aveuglent, vous ne pouvez pas voir la beauté du coucher de Soleil. Krishnamurti
Le voyage le plus long est le voyage vers l'intérieur, car celui qui a choisi cette destinée vient de commencer sa quête vers la source de son être. Dag Hammarsikold
La culture du paraître a détruit la capacité à agir. Soeur Sainte Claire de Madagascar
L'homme est bien souvent esclave de ce qu'il a dit ou de qu'il a pu dire... et maître de ce qu'il ne dit pas. auteur inconnu Ce qui arrive à un homme est moins important que ce qui se passe en lui.
Louis L. Mann A l'instant où l'esclave décide qu'il ne sera plus esclave, ses chaînes tombent. Gandhi
Le plus beau cadeau de l'amitié, ce n'est ni la main tendue, ni le sourire bienveillant, ni même la présence de l'autre, mais c'est l'inspiration qu'elle nous procure quand on découvre que quelqu'un croit en nous et est prêt à mettre sa confiance en nous. Ralph Waldo Emerson
Nous n'avions pour eux aucune haine. Ils faisaient métier de loups comme nous faisions métier d'hommes. Ils étaient créatures de Dieu. Comme nous. Ils étaient nés prédateurs. Comme l'homme. Mais ils étaient restés prédateurs, alors que l'homme était devenu destructeur. Paul-Emile Victor Le plus difficile en classe c'est qu'on ne peut pas dire ce que l'on sait mais seulement ce que l'on doit savoir... C'est pour ça que je préfère ne rien savoir ! Comme ça c'est plus simple, je suis sûr de ne pas me tromper! Jacques Salomé Vieillir ensemble, ce n’est pas ajouter des années à la vie, mais de la vie aux années. Jacques Salomé Si la non-violence est la loi de l'humanité, l'avenir appartient aux femmes. Qui peut faire appel au coeur des hommes avec plus d'efficacité que la femme? Gandhi On court vers quelque chose, on trouve autre chose... On court vers quelqu’un, on trouve soi! Jacques Salomé
En ne voulant pas lui faire de peine, je lui ai fait beaucoup de mal. Jacques Salomé Persévérez dans la Joie, la vie est un jeu. Alexandre Lucas
Pourquoi est-il difficile de vivre en vérité ? Parce que nous sommes entraînés au mensonge. Jean-Claude Genel
L'Amour est le mode d'emploi de la vie. Abbé Pierre
Nos vies commencent à finir le jour où nous devenons silencieux à propos des choses qui comptent.
Martin Luther King, Jr. Aller vers la Sagesse, aller vers Soi, aller vers l'Harmonie, aller vers le Bonheur, aller vers son destin... c'est accomplir le chemin de liberté qui nous conduira au sommet de la montagne, de notre montagne. Catherine Rambert
Chaque passion donne au monde une chance supplémentaire de briser les murailles d'indifférence derrière lesquelles l'humanité a pris ses quartiers d'hiver - une chance supplémentaire d'entrer enfin dans la ferveur. Christiane Singer Qui peut mieux qu'un enfant nous arracher à toutes nos amarres? Christiane Singer Le fait de dire que l’organisme peut digérer et assimiler facilement les aliments cuits pourrait se révéler un jour la pire erreur jamais commise par la science.Edward Howell L'amour est visionnaire. Il voit la divine perfection de l'être aimé au delà des apparences auxquelles le regard des autres s'arrête. Christiane Singer
Seul l'Amour peut vaincre la peur qui nous habite. Pierre Le Dantec
Que ta nourriture soit ton remède et ton remède, ta nourriture. Hippocrate Plutôt que de vouloir guérir le corps, essayez de purifier l'âme: quand l'âme est en Paix parfaite, le corps aussi est en parfaite Santé. David De La Garde
Votre bonheur ne peut venir que de l'intérieur, et il est le fruit de votre amour. Lorsque vous êtes conscient que personne ne peut vous rendre heureux, et que le bonheur est le résultat de votre propre amour, vous découvrez la plus grande maîtrise des Toltèques : la Maîtrise de l'Amour.Don Miguel Ruiz - La Maîtrise de l'Amour - Apprendre l'art des relations. C'est par Amour que le Monde est né; c'est par Amour qu'il existe et c'est par Amour qu'il subsistera. Jean-François Roudaut
Swami Beyondananda C'est une erreur de croire nécessairement faux ce qu'on ne comprend pas. Gandhi Derniers Commentaires
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