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Carnac et les produits de la mer
Grâce à la qualité de son littoral, Carnac fait partie du tout premier site dédié à la conchyliculture depuis 1880. Aujourd’hui, plus de 2500 Ha de parcs sont exploités par une trentaine de producteurs d’huîtres creuses et plates qui se répartissent le long de l’anse du Pô et de la rivière de Crac’h.
Véritable sentinelle de la qualité de l’eau, l’ostréiculture participe à l’attrait touristique par la curiosité qu’elle suscite auprès des vacanciers.
Vous trouverez auprès de tous ces professionnels, un accueil, des produits sains et frais qui participent au souvenir de vos vacances.
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