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(grec botanikos, de bontanê, herbe)
Carl von LinnéConsulter aussi dans le dictionnaire : botanique
Étude scientifique des végétaux.
Cycle de Calvin
À l'origine de la botanique se trouve l'ethnobotanique, pratiquée par tous les peuples, et qui consiste à connaître et à nommer les plantes entières, les parties de plantes (feuilles, fruits, graines) ou les produits végétaux susceptibles d'être utilisés comme remèdes, poisons, aliments, boissons et dans la magie. Le Grec Théophraste, disciple d'Aristote, a été le premier à proposer un classement « désintéressé » des plantes, en opposant monocotylédones et dicotylédones. Ce n'est qu'au xvie s. que l'afflux de plantes nouvelles venues des Amériques a stimulé l'effort de classification botanique (Césalpin, Bauhin). Au xviiie s., Linné définit bien de nombreuses espèces, mais les classe mal, tandis que les Jussieu délimitent les grandes familles. Au xixe s. enfin, P. de Candolle précise les classes et les embranchements.
Anatomie et physiologie végétales sont plus récentes : au xviie s., Grew décrit la reproduction par étamines et pistil. Haller établit la circulation de la sève en 1727, Ingen-Housz le dégagement d'oxygène par les plantes éclairées en 1779, Thuret la fécondation des algues en 1854, Navachine la double fécondation des angiospermes en 1898. Au xxe s., on atteint une bonne connaissance de la photosynthèse (cycle de Calvin), des auxines ou substances de croissance (Went), de la symbiose (Noël Bernard) et l'on découvre les lois de la floraison (photopériodisme). La botanique atteint le stade de l'expérimentation à très grande échelle avec les phytotrons (Pasadena aux États-Unis, Gif-sur-Yvette en France).
Selon son échelle d'observation, l'étude des formes et des structures est la morphologie, l'anatomie, l'histologie ou la cytologie végétales. L'étude du fonctionnement normal des plantes est la physiologie végétale, celle de leurs maladies, d'importance capitale en agronomie, est la phytopathologie. Au sens le plus restrictif, la biologie végétale est l'étude du cycle reproductif des plantes.
La science de la classification est la taxinomie ou systématique. L'étude des végétaux fossiles est la paléobotanique, dont l'aspect le plus moderne est la palynologie ou l'étude des pollens fossiles. L'étude des flores (floristique), de la distribution des espèces (chorologie), des associations végétales (phytosociologie) est incluse dans la biogéographie, qui a un impact décisif sur l'écologie elle-même. On classe aussi les sciences botaniques d'après le groupe étudié : phanérogamie pour les plantes à fleurs, mycologie pour les champignons, algologie pour les algues, etc.
Documents associésMédiasCarl von LinnéCycle de CalvinEncyclopédieadaptation. Changement survenu chez un individu animal ou végétal, à une lignée...anatomie. Science qui a pour objet l'étude de la forme et...angiosperme. Plante à graines dont l'ovule, fécondé par l'intermédiaire d'un tube pollinique...Bauhin. Jean Bauhin. Naturaliste et médecin d'origine française...Bonpland. Aimé Goujaud, dit AiméBonpland. Naturaliste français...Brongniart. Adolphe Brongniart. Botaniste français...Broussonet. Pierre Marie Auguste Broussonet. Homme politique, médecin et naturaliste français...Candolle. Augustin Pyrame de Candolle. Botaniste suisse...Césalpin. André Césalpin. Philosophe et médecin italien...dicotylédone. Plante angiosperme dont la graine possède deux cotylédons, généralement égaux.écologie. Science ayant pour objet les relations des êtres vivants (animaux, végétaux, micro-organismes)...embranchement. Grande division du règne animal ou du règne végétal.environnement. Ensemble des éléments physiques, chimiques ou biologiques, naturels et artificiels, qui entourent un...espèce. Ensemble d'individus animaux ou végétaux, vivants ou fossiles, à la fois...évolution. Ensemble des changements subis au cours des temps géologiques par...fleur. Organe des plantes supérieures, ou phanérogames, qui contient les organes...gymnosperme. Plante à graines (spermaphyte), dont les ovules, puis les graines...Hooker. sir Joseph Dalton Hooker. Botaniste britannique...Jussieu. de Jussieu. Famille de botanistes français.Lamarck. Jean-Baptiste de Monet, chevalier de Lamarck. Naturaliste français...Linné. Carl von Linné. Naturaliste et médecin suédois...monocotylédone. Plante à fleurs dont la graine n'a qu'un seul cotylédon.morphologie. [LINGUISTIQUE] Partie de la grammaire qui étudie les problèmes relatifs à la...paléobotanique. Étude des végétaux fossiles.paléontologie. Science qui étudie les êtres vivants (animaux, végétaux ou micro-organismes) ayant peuplé la...pharmacie. Science appliquée à la conception, la préparation et la distribution des...physiologie. Partie de la biologie qui étudie les fonctions et les...sève. Liquide nourricier qui circule dans les diverses parties des végétaux.végétal. Être vivant généralement chlorophyllien et fixé au sol, doué d'une...Chronologie1583 De plantis, du philosophe et médecin italien Andrea Cesalpino (André de Césalpin), premier essai de classification des plantes.1686 Dans son Historia plantarum, le Britannique J. Ray définit la notion d'espèce végétale et décrit 18 655 espèces de plantes.1694 Le Français J. Pitton de Tournefort établit la notion de genre en botanique.1707 Naissance de Buffon, Euler et Linné.1735 Systema naturae, premier ouvrage du Suédois C. von Linné sur la classification des plantes et des animaux.1747 Découverte de l'arbre à caoutchouc (hévéa), en Guyane, par le Français F. Fresneau.1763 Le Français M. Adanson publie son ouvrage les Familles naturelles des plantes, dans lequel il démontre qu'il est nécessaire de prendre en compte de multiples caractères, et pas seulement ceux des fleurs comme le pensait Linné, pour arriver à de bonnes classifications des espèces végétales.1804 Recherches chimiques sur la végétation du Suisse N. T. de Saussure. Celui-ci, grâce à ses expériences, montre que les plantes décomposent l'eau, assimilent le carbone du gaz carbonique et puisent dans le sol les sels minéraux et l'azote.1839 L'Allemand T. Schwann montre que la cellule est le constituant fondamental des tissus animaux, rejoignant ainsi les conclusions de son compatriote M. J. Schleiden pour ce qui concerne les végétaux (élaboration de la théorie cellulaire).1849 L'Allemand W. Hofmeister fonde l'embryologie végétale.1859 De l'origine des espèces par voie de sélection naturelle, ouvrage de C. Darwin, démontrant le rôle de la lutte pour la vie et de la sélection naturelle dans l'évolution des faunes et des flores.1862 Premiers travaux de l'Allemand J. Sachs sur la photosynthèse chez les plantes vertes.1877 L'Allemand K. Möbius introduit la notion de biocénose (ensemble des animaux et des végétaux vivant dans un même biotope, au voisinage les uns des autres et en dépendance réciproque).1882 L'Allemand W. Flemming décrit et nomme la mitose (mode général de division de la cellule), et signale la similitude de ce phénomène chez les animaux et les plantes.1884 Le Français J.-J. Schlœsing décrit le mécanisme de la nitrification des sols (transformation de l'azote organique en nitrates) sous l'action des bactéries.1916 Publication par l'Américain F. E. Clements d'un ouvrage fondamental d'écologie, sur les communautés végétales.1918 L'Américain D. Jones réalise les premiers hybrides du maïs.1961 L'Américain R. Burns Woodward réalise la synthèse de la chlorophylle.1962 L'Américain N. E. Borlaug met au point des variétés de blé à haut rendement, qui vont être à l'origine de la révolution verte.