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http://www.biologiquement.com
Fleur d'hibiscus Biologique Ecocert AB 50 g
http://www.biologiquement.com/produit.php?ref=Fleur-hibiscus-50g&id_rubrique=26
1 sachet de 50 g de Fleur d'hibiscus certifi�e Bio Ecocert AB.
L'hibiscus sabdariffa - l'Oseille de Guin�e - est un arbrisseau dont les grandes fleurs color�es � longs pistils sont �ph�m�res, et ne durent qu'un jour. Originaire d�Afrique de l�Ouest, cet arbrisseau produit de jeunes pousses et des feuilles qui se mangent crues ou cuites comme des l�gumes. Ses fleurs rouges s�ch�es puis infus�es sont utilis�es pour des sauces et confitures ou comme base de la pr�paration du Bissap (infusion et sirop produisant une boisson rouge). Cet hibiscus, r�colt� par des coop�ratives de femmes au Burkina Faso, produit de magnifiques fleurs pourpres, riches en mucilages (sucres hydratants et adoucissants) et en anthocyane