Pasiego (desambiguación)
# Pasiego (desambiguación)

El término pasiego puede hacer referencia a:

Etnografía:

Gastronomía:

* Sobao pasiego, bizcocho típico de la cocina pasiega, elaborado fundamentalmente con mantequilla, harina, azúcar, levadura y huevo;
* Quesada pasiega, dulce típico de la cocina pasiega, elaborado fundamentalmente con queso fresco, huevo, mantequilla, harina, azúcar y canela;

Juegos:

* Salto pasiego, deporte rural practicado en Cantabria y originario de la comarca pasiega;
* Bolo pasiego, modalidad del juego de los bolos practicada en Cantabria y originaria de la comarca pasiega;

Geografía:

* Cueva de La Pasiega, cueva natural en el Valle del Pas;
* Montañas pasiegas, denominación genérica que se suele dar a las montañas que sirven de cabecera a la comarca pasiega, en Cantabria;
* Comarca de los Valles Pasiegos, división administrativa de Cantabria que incluye a los valles de Pas, Toranzo, Cayón, Carriedo, Luena y al municipio de San Roque de Riomiera. Actualmente sin validez legal;

Zoología:

Lingüística:

