Anís
# Anís

El término anís hace referencia, en esta enciclopedia:

## Botánica

* a Pimpinella anisum, anís común, planta de la familia de las umbelíferas, cuya semilla, muy aromática, se emplea en gastronomía;
* a Illicium verum, anís estrellado, árbol de origen asiático cuyo fruto se emplea como sucedáneo del anís por la similitud de su sabor y aroma;
* a Illicium anisatum, anís estrellado del Japón, estrechamente emparentado con este último pero gravemente tóxico;
* a Foeniculum vulgare, anís de Florencia o hinojo;
* a Anthriscus caucalis, ahogagatos.

## Además

* al anís, un licor elaborado con alcohol y semillas de anís.
* Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre [[wikt::anís|anís]].
