Chouriço de vinho
# Chouriço de vinho

El Chouriço de vinho es un embutido típico de la cocina portuguesa, se alabora con carne de cerdo y posee un calibre grande y alaragado. Se presenta con aroma ahumado. Uno de sus ingredientes característicos es el vino (vinho). Se emplea frecuentemente en la elaboración de: las Favas com chouriço, el ensopado de Cabrito.

