Dharwad pedha
# Dharwad pedha

El dharwad pedha (canarés: ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ) es un dulce único del estado de Karnataka, en la India. Toma su nombre de la ciudad de Dharwad.

Se hace con leche, azúcar y leche espesada. Para elaborarlo, se calienta y remueve continuamente la leche, añadiendo el aroma y el azúcar.

* Datos: Q5269415
* Multimedia: Dharwad pedha / Q5269415
