# acipenser

## Latin

### Étymologie

    Il a pour variantes acipensis et aquipenser, mais pas accipenser alors que le grec ancien a ἀκκιπησίος, akkipêsios.

### Nom commun

acipenser masculin

* (Ichtyologie) (Cuisine) Poisson en très haute estime dans la gastronomie romaine, peut-être l’esturgeon.
   * acipenserem maenae non anteponere — (Cicéron. Fin. 2, 28, 91)

**Dérivés dans d’autres langues**

* Conventions internationales : Acipenser, Acipenseridae
