# azuki

## Français

### Étymologie

    Du japonais アズキ, azuki.

### Nom commun

azuki \a.zu.ki\ masculin

* (Botanique) Plante cultivée en Asie de l’Est pour ses graines rouges protéagineuses de la famille des fabacées du même genre que la dolique d'Égypte.
   * SETSUKO, le visage radieux. Dis-moi, Mariko, pourquoi les monts de Kyoto sont-ils violets ? MARIKO, espiègle. C’est vrai. On dirait du flan d’azuki. — (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, page 119, 2006, Gallimard)
   * Au menu : quinoa et céréales, lentilles Markal, pâtes complètes, beurre cru, flocons d’azukis et tout ce qui est issu de l’agriculture raisonnée. — (M. Gregoire, M. Doussot, C. Lemeunier, J. Ejzenberg, Le Petit Futé Paris, 2009, p. 367)

**Variantes**

* adzuki

**Synonymes**

* haricot rouge du Japon
* soja rouge

**Traductions**

* Conventions internationales : Vigna angularis (wikispecies)
* Allemand : Adzukibohne (de)
* Anglais : adzuki (en), adzuki bean (en)
* Chinois : 红豆 (zh) (紅豆) hóngdòu
* Coréen : 팥 (ko) pat
* Japonais : アズキ (ja) azuki, 小豆 (ja) azuki
* Vietnamien : đậu đỏ (vi)

## Néerlandais

### Nom commun

azuki masculin

* (Botanique) Azuki, haricot azuki.

**Synonymes**

* adukiboon
