# Metzger

## Allemand

### Étymologie

    Mot dérivé de metzgen (« abattre et découper un animal »), avec le suffixe -er. Référence nécessaire
    Du moyen haut-allemand metzjære, metzjer, metziger, du latin mattiārius, mattiarius, macellārius.

### Nom commun

Metzger \ˈmɛt͡sɡɐ\ masculin (pour une femme, on dit : Metzgerin)

* Boucher, charcutier.
   * Wurst ist ein seltener Luxus, Eduard ist so versessen darauf, dass er davon träumt, Metzger zu werden, wenn er groß ist. — (Emmanuel Carrère, traduit par Claudia Hamm, Limonow, MSB Matthes & Seitz Berlin Verlagsgesellschaft, 2012)

    Le saucisson est un luxe rare, Édouard en raffole au point qu’il rêve, quand il sera grand, d’être charcutier.

**Synonymes**

* Fleischer (boucher), (charcutier)
* Katzoff (Par plaisanterie)

**Dérivés**

* Metzgerei (boucherie)
* Metzgerfahrt
* Metzgergang Metzgersgang (course inutile)
* Metzgergeselle (commis boucher)
* Metzgerjacke (veste de boucher)
* Metzgerladen (boucherie)
* Metzgerlehrling (apprenti boucher)
* Metzgermeister (maître boucher)
* Metzgermesser (couteau de boucher)
* Metzgerpalme (aucuba)
* Metzgerpost (service de la poste par les bouchers), (poste aux bouchers)
* Metzgersprache (Louchébem), (langage des bouchers)
* Pferdemetzger (boucher chevalin), (boucher hippophagique)
* Rossmetzger (boucherie chevaline)

**Variantes dialectales**

* Fleischhauer en (Autriche)
* Fleischhacker en (Autriche)
* Metzler en (Rhénanie)
* Schlachter en (Allemagne du Nord et centre-ouest)
* Schlächter en (Allemagne du Nord et centre-ouest)
