# haricot blanc

## Français

### Étymologie

    De haricot et blanc, en raison de sa couleur.

### Locution nominale

haricot blanc \a.ʁi.ko blɑ̃\ masculin

* (Cuisine) Nom d’une variété de haricots dont la cosse est quasiment blanche.
   * Supposons que j’aie sur cette table un paquet plein de haricots blancs. — (Umberto Eco, De superman au surhomme, 1993)

**Traductions**

* Anglais : navy bean (en), white kidney bean (en)
* Danois : hvid bønne (da) commun
