# zédoaire

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) En ancien français citoual, citouar, de l’arabe جدوار, zadwār et, plus avant, du persan žadwār. L’ancien français est un emprunt direct, le français dérive du latin scientifique zedoaria.

### Nom commun

zédoaire \ze.dɔ.ɛʁ\ féminin

* (Botanique) Plante aromatique (Curcuma zedoaria), herbacée rhizomateuse vivace poussant dans les forêts pluvieuses tropicales et subtropicales.
   * Autres prennent au matin, par precaution, de la racine d'enule campane, ou zedoar, ou angelique, en les maschant et tenant en la bouche — (Ambroise Paré, XXIV, 8)
   * Tous les arbres imaginables, chargés de fleurs […], tous ceux qui portent les épices et les parfums, poivre, cannelle, girofle, galinga et zédoaire. — (Faral, La Vie au temps de St Louis, 1942, page 202)
   * On distingue : la zédoaire ronde ou zerumbet, qui vient du Curcuma zedoaria, Roxburgh, ou Curcuma aromatica, Roscoe, Indes et Moluques ; et la zédoaire longue, qu'on attribue à l’Amomum zedoaria, W. (zingibéracées).

**Synonymes**

* gingembre bâtard

**Dérivés**

* zédoarine

**Hyperonymes**

* zingibéracées

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* curcuma
* gingembre ou gingembre officinal
* gingembre japonais
* galanga, galanga de l’Inde, galanga majeur, grand galanga

**Traductions**

* Conventions internationales : Curcuma zedoaria (wikispecies)
* Allemand : Zitwer (de)
* Anglais : zedoary (en)
* Arabe : جدوار (ar)
* Espagnol : zedoaria (es)
* Italien : zettovario (it), zedoaria (it) féminin
* Polonais : cytwar (pl)
* Portugais : zedoária (pt)
