# endive rouge

## Français

### Étymologie

    , étant blanche et rouge sombre.

### Locution nominale

endive rouge \ɑ̃.div ʁuʒ\ féminin

* Variété d’endive.
   * Enfin, la diversification de la couleur du produit qui a commencé avec l’endive rouge, est toujours d’actualité. — (Claire Doré, ‎Fabrice Varoquaux, Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées, 2006)
