# gâte-sauce

## Français

### Étymologie

    Composé de gâter et de sauce.

### Nom commun

gâte-sauce \ɡat.sos\ masculin

* (Cuisine) (Familier) Mauvais cuisinier.
   * C’était un ramas de gâte-sauces, d’enfants qui crachaient de la vinaigrette et de vieux chantres qui mitonnaient dans le fourneau de leur gorge une sorte de panade vocale, une vraie bouillie de sons. — (Joris-Karl Huysmans, En route, 1895)
   * Oh ! non ! gémit le gâte-sauce, je n'ai rien fait ! C'est ce monsieur qui est resté ici une semaine et qui donnait de si bons pourboires ! — (Jean Ray, Harry Dickson, Le Mystère de la forêt, 1933)
   * Tu te souviens, à cette époque, il y avait un petit gâte-sauce aux cuisines. Chaque fois qu’il le voyait, le malheureux, c’était pour lui frotter les oreilles ou le botter. — (Jean Anouilh, Le Voyageur sans bagage, 1937)
* Genre de marmiton.
   * Toujours en France, les sous-fifres, les sous-ordres, les galopins, les saute-ruisseaux, les marmitons, les gâte-sauces (ou gars de sauce) ont décuplé le personnel. — (Jean de La Varende, Versailles, Paris, édition Henri Lefebvre, 1959, page 144)

**Traductions**

* Espéranto : fuŝkuiristo (eo)

### Prononciation

* \ɡat.sos\
