# Curcuma

## Conventions internationales

### Nom scientifique

Curcuma

* Genre botanique de la famille des Zingiberaceae (Zingibéracées), qui compte environ 130 espèces et quelques variétés originaires de l'Asie du sud-est, et dont le rhizome de certaines espèces est utilisé en tant qu’épice.

## Français

### Nom commun

Curcuma

* (Botanique) Genre botanique de la famille des Zingiberaceae (Zingibéracées), qui compte environ 130 espèces et quelques variétés originaires de l’Asie du sud-est, et dont le rhizome de certaines espèces est utilisé en tant qu’épice.

**Noms vernaculaires**

* curcuma (À la fois le nom de la plante Curcuma longa et celui de l’épice fournie par le rhizome.)
* tulipe de Siam (Curcuma alismatifolia)
* zédoaire (Curcuma zedoaria)
