# plancha

## Français

### Étymologie

    Nom commun : emprunt du mot espagnol.

### Nom commun

plancha \plɑ̃.ʃa\ féminin

* (Cuisine) Plaque de cuisson lisse, en pierre ou en métal, permettant de saisir des aliments à plus de 270°C.
* (Cuisine) (Par extension) Ce mode de cuisson.
   * Tradition venue d’Espagne, la cuisine à la plancha présente de nombreux avantages. — (site www.atelierdeschefs.fr)

**Traductions**

* Néerlandais : bakplaat (nl), tafelgrill (nl)
* Allemand : Grillplatte (de)
* Anglais : griddle (en)

### Forme de verbe

plancha \plɑ̃.ʃa\

* Troisième personne du singulier du passé simple de plancher.

### Anagrammes

* Alpnach

## Espagnol

### Étymologie

    Du latin planca.

### Nom commun

plancha féminin

* Panneau, planche.
* Fer à repasser.
* (Cuisine) Plancha.

### Forme de verbe

plancha

* Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de planchar.
* Deuxième personne du singulier (tú) de l’impératif de planchar.

## Occitan

### Étymologie

    Du bas latin planca forme syncopée de *palanca, du grec ancien φάλαγξ phálanks « gros morceau de bois rond, gros bâton, phalange ».

### Nom commun

plancha (graphie normalisée) féminin

* Planche.
