# gigot

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) De l’ancien français gigue, de l’ancien haut allemand gîga « espèce de viole », par analogie de forme (cf. l’allemand moderne Geige (« violon »), le vieux norrois gigja (« danser »)).

### Nom commun

gigot \ʒi.ɡo\ masculin

* (Boucherie) Cuisse de mouton, d’agneau, de chevreuil séparée du corps de l’animal pour être mangée.
   * Après un gigot flageolets avalé chez belle-maman, qu'il appelle « ma mère », monsieur met à profit l'après-midi dominical pour s'immerger dans la comptabilité familiale. — (Patrick de Funès, Médecin malgré moi, 2008)
   * Mettre un gigot à la broche, faire cuire un gigot au four, gigot braisé.
   * Manche (masculin) du gigot : partie de l'os qui dépasse du gigot et par laquelle on peut le tenir pour le découper.
* (Populaire) Cuisse, jambe.
   * Elle a de beaux gigots, étendre ses gigots.
* Manche (féminin) longue, bouffante en haut du bras et se rétrécissant après le coude pour être très ajustée au poignet (par ellipse de manche gigot ou manche à gigot ou manche à la gigot).

**Dérivés**

* à la gigot
* gigot bitume, gigot-bitume
* manche gigot, manche à gigot, manche à la gigot

**Traductions**

* Allemand : Keule (de) féminin, Lammkeule (de)
* Anglais : leg of lamb (en)
* Espagnol : pierna de cordero (es)
* Italien : cosciotto (it) masculin
* Occitan : gigòt (oc)
* Persan : ژیگو (fa) gigo
* Allemand : Schenkel (de) masculin, Schlegel (de) masculin
* Allemand : Puffärmel (de) masculin, Ballonärmel (de) masculin, Keulenärmel (de) masculin
