# zéide

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### Étymologie

    (c. 1860) De Zea qui est le genre du maïs alimentaire.

### Nom commun

zéide \ze.id\ féminin

* Poudre alimentaire composée de maïs.
   * La zéide est l'extrait épuré du grain de maïs (Zea maiis) ; elle représente, à un haut degré, toute la bienfaisance de ce grain, [...] — (Victor Baud,La zéide, éd. E. Donnaud, 1865)

**Dérivés**

* zéide au gluten
* zéide simple
* zéide phosphatique

### Anagrammes

* dièze
* idéez
