# fouée

## Français

### Étymologie

    De l’ancien français fouee (« feu, bucher »), de fouer.

### Nom commun

fouée \fwɛ\ féminin

* (Anjou) (Poitou) Petite boule de pain cuite au four qui est fourrée encore chaude de rillettes, de mogettes ou de beurre selon les régions.
* Meule réalisé à partir de branches.
   * Ils abattirent des arbres pour faire une grande fouée de charbon. — (Jean Markale, Contes populaires de toutes les Bretagne, p. 101, Éditions OUEST-FRANCE, isbn 978-2-7373-4274-5)
   * Pour monter la meule […], qu’on appelle aussi la fouée, on va utiliser ce qu’on appelle bien évidemment des charbonnettes, exclusivement des branches de chêne, de charme, d’acacia, de châtaigner. — (SAVOIR FAIRE : LE CHARBONNAGE DU BOIS)
* Feu de petits branchages que l’on utilise la nuit afin de chasser du gibier en l’éblouissant.

**Dérivés**

* chasse à la fouée

**Traductions**

* Italien : frugnolo (it) (3)

## Gallo

### Nom commun

fouée féminin (graphie inconnue)

* Flambée.

## Tourangeau

### Nom commun

fouée féminin

* (Cuisine) Galette, fouée.
