# bliblis

## Français

### Nom commun

bliblis \bli.bli\ masculin pluriel

* (Algérie) (Cuisine) Pois chiches grillés et salés.
   * Les arabes, vendeurs de cacahuètes, d’amandes salées et de bliblis, passent dans les rangs en proposant leur marchandise, qu’ils débitent dans un cornet de papier journal. — (Bernard de Pasquale, Une enfance algéroise, Édilivres, 2016)

**Synonymes**

* torraícos (Oranie)
* torraïcos (Oranie)
