# artichaut du Canada

## Français

### Étymologie

    Composé de artichaut et de Canada.

### Locution nominale

artichaut du Canada \aʁ.ti.ʃo dy ka.na.da\ masculin

* Autre nom du topinambour.
   * Ce légume est promis selon certains chercheurs à un brillant avenir, compte tenu de sa grande adaptabilité à des conditions pédoclimatiques variées : « artichaut des neiges », « artichaut de Canada », « artichaut de Jérusalem », « patate de Chine », « betterave des sols pauvres »… etc. — (Bernard Pellecuer, Énergies renouvelables et agriculture: perspectives et solutions pratiques, 2007)

**Traductions**

* Danois : jordskok (da) commun
