# fenouil des Alpes

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) De fenouil et Alpes.

### Locution nominale

fenouil des Alpes \fə.nuj dɛ.z‿alp\ masculin

* (Botanique) Plante herbacée vivace aromatique de la famille des Apiacées, vivant en altitude, à feuilles en lanière fines, et à ombelles composées de petites fleurs blanc crème. Ses racines sont utilisées en Allemagne pour préparer une boisson alcoolisée.

**Variantes**

* Fenouil des Alpes, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.

**Synonymes**

* cerfeuil des Alpes
* baudremoine
* fenouil de montagne

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* méine

**Hyperonymes**

* apiacées (Apiaceae)
