# igname

## Français

### Étymologie

    (1515) Du portugais inhame, venant lui-même d’un mot d’une langue bantoue d’Afrique de l’Ouest (compte tenu de l’existence du mot wolof ñàmbi (« manioc »), et du mot peul nyami (« manger »)).

### Nom commun

igname \i.ɲam\ féminin

* (Botanique) Plantes grimpantes du genre Dioscorea, dont certaines ont une racine farineuse et alimentaire.
   * L’igname est une culture alimentaire tropicale importante. Ses tubercules riches en amidon constituent un aliment de base dans de nombreuses régions. Dans leurs zones d’origine, les ignames ont souvent une forte valeur culturelle et sont l’objet de rites agraires. Les tubercules de certaines espèces sont utilisés dans les pharmacopées traditionnelles et par l’industrie pharmaceutique, comme source de cortisone et de progestérone. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 834, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
* (Cuisine) Cette racine consommable elle-même. Elle est parfois confondue avec la patate douce (Ipomoea batatas).
   * Il distribua en notre présence, à quelques-unes de ses femmes, des ignames qu’il venait de cueillir. — (René Caillié, Voyage à Temboctou et à Jenné, Revue des deux Mondes, 1830, tome 1)
   * Elles accomplissaient des tâches qui leur étaient a priori familières : elles nettoyaient le riz, pilaient l’igname et moulaient le maïs. Elles travaillaient aussi comme cuisinières, […]. — (Marcus Rediker, À bord du négrier. Une histoire atlantique de la traite, traduit de l'anglais par Aurélien Blanchard, éditions du Seuil, 2013)

**Synonymes**

* dioscorée (Pour la plante.)
* cambarre

**Variantes orthographiques**

* iguame (Désuet) (Plus rare)

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* igname figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

**Dérivés**

* igname de Chine, igname ailée (Dioscorea alata L.)
* igname de Chine, (Dioscorea polystachya Turcz.)
* igname pousse en l’air, igname bulbifère, igname patate (Dioscorea bulbifera L.)
* igname de la Guinée, igname jaune (Dioscorea cayennensis Lam.)
* igname sauvage (Dioscorea dumetorum (Kunth) Pax)
* igname des Blancs, igname patate, igname pas possible (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill)

**Traductions**

* Conventions internationales : Dioscorea (wikispecies)
* Aghem : kə̀nùʼù (*)
* Ajië : mëu (*)
* Allemand : Yamswurzel (de)
* Anglais : yam (en)
* Arabe : اليام (ar) ālīām
* Bambara : ku (bm)
* Baoulé : douho (*)
* Bichlamar : yam (bi)
* Boulou : ékoto (*)
* Catalan : nyam (ca)
* Chamorro : dagu (ch), dagon haya (ch)
* Chinois : 山药 (zh) (山藥) shānyao
* Cofan : quefa (*)
* Coréen : 마 (ko) ma
* Croate : jam (hr)
* Danois : yamsrod (da)
* Drehu : koko (*)
* Espagnol : ñame (es)
* Espéranto : ignamo (eo)
* Féroïen : jams (fo)
* Fidjien : uvi (fj)
* Finnois : jamssi (fi)
* Hongrois : yamgyökér (hu)
* Indonésien : ubi (id)
* Italien : igname (it)
* Japonais : ヤム (ja) yamu
* Kenyang : ɛnyaka (*)
* Kogui : jáma (*)
* Kotava : sfi (*)
* Malais : ubi keladi (ms)
* Masa : iyamma (*)
* Maya yucatèque : is (*)
* Minnan : soaⁿ-io̍h (zh-min-nan)
* Néerlandais : yam (nl), yamswortel (nl)
* Nengone : wakoko (*)
* Paicî : igname (*)
* Pidgin des îles Salomon : iam (*), pana (*)
* Pidgin nigérian : fufu (*)
* Portugais : inhame (pt)
* Serbe : јам (sr) jam
* Songhaï koyraboro senni : dundu (*)
* Sranan : nyamsi (*)
* Suédois : jams (sv), jamsrot (sv)
* Tagalog : kamóte (tl)
* Tahitien : ʻufi (*)
* Tchèque : jam (cs)
* Tok pisin : yam (tpi), mami (tpi)
* Tongien : ʻufi (to)
* Wallisien : foʻi ʻufi (*)

**Hyperonymes**

(simplifié)

* monocotylédones
   * dioscoréacées

### Prononciation

* \i.ɲam\

### Anagrammes

* amigne
* gamine, gaminé
* gémina
* magine, maginé
* Maigné
* Megina
* minage

## Italien

### Étymologie

    Du portugais inhame .

### Nom commun

igname \iɲ.ˈɲa.me\ masculin

* (Botanique) Igname.

### Anagrammes

* enigma
