# chou frisé

## Français

### Étymologie

    Composé de chou et de frisé.

### Locution nominale

chou frisé \ʃu fʁi.ze\ masculin

* (Botanique) Variété de chou cultivée, consommé comme légume ou utilisé comme plante ornementale.
   * Pour dîner, il y a du rosbif, de la purée de pommes de terre et du chou frisé, une combinaison typiquement américaine. — (Errol Parker, De bohème en galère, Éditions Filipacchi, 1996, page 16)
   * Sur le plan botanique, le chou fait partie de la famille des Brassicaceae , avec le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou cavalier et le chou frisé. — (Gene Spiller, ‎Monica Spiller, Tout savoir sur les fibres, 2007)

**Synonymes**

* chou d’aigrette
* chou frangé
* chou lacinié
* kale

**Hyperonymes**

* Brassicaceae
* chou

**Traductions**

* Conventions internationales : Brassica oleracea var. sabellica (wikispecies)
* Allemand : Grünkohl (de)
* Anglais : kale (en)
* Finnois : lehtikaali (fi), lehtikaali (fi)
* Néerlandais : boerenkool (nl)
* Polonais : jarmuż (pl)

### Prononciation

* \ʃu fʁi.ze\
