# croustillon hollandais

## Français

### Locution nominale

croustillon hollandais \kʁus.ti.jɔ̃ ɔ.lɑ̃.dɛ\ masculin

* (Pâtisserie) (France) Croustillon dont la recette diffère quelque peu de la recette originale entre autre par le fait qu'il ne comporte pas de raisins de Corinthe.
   * Une fois cuits, les croustillons hollandais sont saupoudrés de sucre semoule, « il ne reste plus qu’à les déguster bien chauds ». — (Élodie Morin, Foires de mars : chez Albert, les croustillons sont une affaire de famille, L'Est l'éclair le 3 mars 2014)

**Traductions**

* Néerlandais : oliebol (nl)
