# brocoli

## Français

### Étymologie

    (XVIᵉ siècle) Du pluriel de l’italien broccolo (« rejeton que pousse le tronc d’un vieux chou après l’hiver »), diminutif de brocco du latin vulgaire *brocca, substantif de l’adjectif brocchus, broccus (« proéminent, saillant ») qui donne broche, broque en français.

### Nom commun

brocoli \bʁɔ.kɔ.li\ masculin

* Variété de chou originaire d’Italie, dont on consomme les fleurs avant éclosion.
   * Parmi les légumes dits "alternatifs", le brocoli occupe une place prometteuse. — (Revue de l’agriculture, 1988)

**Synonymes**

* chou brocoli

**Dérivés**

* brocoli à jets
* brocoli à jets blancs
* brocoli à jets verts
* brocoli à jets violacés
* brocoli asperge
* brocoli blanc
* brocoli blanc hâtif
* brocoli blanc nain hâtif
* brocoli blanc ordinaire
* brocoli chinois
* brocoli pommé
* brocoli-navet
* brocoli-navet d’Italie
* brocoli raab, brocoli-raab
* brocoli-rave
* brocoli vivace
* brocoli violet nain hâtif
* chou brocoli
* chou brocoli à jets verts
* chou brocoli annuel
* demi-brocoli

**Traductions**

* Conventions internationales : Brassica oleracea var. italica (wikispecies)
* Allemand : Broccoli (de), Brokkoli (de)
* Anglais : broccoli (en)
* Arabe : قرنبيط أخضر (ar)
* Basque : brokoli (eu)
* Chinois : 西蘭花 (zh)
* Danois : broccoli (da) commun
* Espagnol : brócoli (es)
* Espéranto : brokolo (eo)
* Estonien : brokoli (et)
* Galicien : brócoli (gl) masculin
* Grec : μπρόκολο (el) brókolo
* Hébreu : ברוקולי (he)
* Ido : brokolikaulo (io)
* Islandais : spergilkál (is)
* Italien : broccolo (it)
* Japonais : ブロッコリー (ja)
* Malayalam : ബ്രോക്കൊളി (ml)
* Mannois : callish Rangagh (gv)
* Norvégien : brokkoli (no)
* Russe : брокколи (ru)
* Same du Nord : brokkoli (*)
* Tchèque : brokolice (cs)
* Turc : brokoli (tr)
* Ukrainien : броколи (uk)

### Anagrammes

* bricolo
