# bouillissage

## Français

### Nom commun

bouillissage \bu.ji.saʒ\ masculin

* Cuisson des matières premières entrant dans la fabrication de la pâte à papier.
   * Ils font bouillir cette pâte salée dans leurs bouilloires, et laissent la lie du second bouillissage reposer toute la nuit, après y avoir jeté des fétus de paille sur lesquels on trouvera le lendemain matin des cristaux de salpêtre jaune agglutinés. — (Charles Montagu Doughty, ‎Jean-Claude Reverdy, Voyages dans l’Arabie déserte, 2002)
