# Bleue d’Auvergne

## Français

### Étymologie

    Ce bleu (couleur violacée de son germe) et de Auvergne (région d’où est vraisemblablement originaire cette variété).

### Locution nominale

Bleue d’Auvergne \blø d‿o.vɛʁɲ\ féminin

* Variété de pomme de terre auvergnate.
