# guimauve officinale

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) De guimauve et officinale.

### Locution nominale

guimauve officinale \ɡi.mo.v‿ɔ.fi.si.nal\ féminin

* (Botanique) Espèce de mauves, grandes plantes laineuses aux feuilles entières ou à 3 lobes et à bordure dentée, et aux fleurs assez grandes de couleur blanc rosé, avec les anthères des étamines rougeâtres.
   * On extrayait le mucilage des racines de guimauve officinale pour produire la pâte de guimauve.
      * De son nom botanique Althaea officinalis, elle appartient à la famille des mauves, d’où son nom. — (Le Progrès staff, Egypte antique : 1ère utilisation culinaire de la “guimauve”, progres.net.eg, 19 octobre 2021)

**Notes**

* On peut écrire Guimauve officinale, avec une majuscule, pour donner un caractère générique au mot.

**Synonymes**

* guimauve sauvage
* mauve blanche
* guimauve

**Traductions**

* Conventions internationales : Althaea officinalis (wikispecies), Malva althaea (wikispecies)
* Allemand : Echte Eibisch (de)
* Anglais : marsh mallow (en), marshmallow (en), common marshmallow (en)
* Arabe : خُبَّيْزَة مَخْزِنِيَّة (ar)
* Catalan : malví (ca), altea (ca)
* Croate : pitomi sljez (hr)
* Espagnol : malvavisco (es), bismalva (es), hierba cañamera (es)
* Espéranto : oficina alteo (eo)
* Hongrois : orvosi ziliz (hu)
* Italien : altea comune (it)
* Néerlandais : echte heemst (nl)
* Normand : guimâove (*)
* Polonais : prawoślaz lekarski (pl)
* Suédois : läkemalva (sv)
* Tchèque : proskurník lékařský (cs)
* Ukrainien : слиз (uk) masculin, алтея лікарська (uk) féminin, проскурняк лікарський (uk) masculin

**Hyperonymes**

* malvacées (Malvaceae) (famille des mauves)
