# brûleur

## Français

### Étymologie

    (Date à préciser) Dérivé de brûler, avec le suffixe -eur.

### Nom commun

brûleur \bʁy.lœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : brûleuse) (orthographe traditionnelle)

* Celui qui brûle.
* (En particulier) (Vieilli) Celui qui fait brûler, qui distille une boisson ou un moût alcoolisé, pour en faire de l’eau-de-vie.
* Appareil servant à brûler un combustible.
   * Les aliments détaillés en menus morceaux sont sautés très rapidement avec très peu de matière grasse dans un récipient hémisphérique placé sur un brûleur très puissant. — (Michel Maincent-Morel, Techno Culinaire — Bac Pro, Éditions BPI , 2011, page 270)
* (En particulier) Élément réglant la combustion sur un appareil destiné à produire une flamme.
   * @*X!! J'entends leur brûleur! — (Thierry Culliford, Benoît Brisefer # 12 - Chocolats et coups fourrés, éditions Le Lombard, 1997, réédition 2002, page 23)
   * Veillez à nettoyer régulièrement les brûleurs de votre gazinière.

**Variantes orthographiques**

* bruleur (orthographe rectifiée de 1990)

**Synonymes**

* bouilleur, bouilleur de cru, pour la personne qui fait distiller.

**Synonymes**

**Élément de réglage de la combustion**

* bec
* buse
* chapeau
* embout

**Dérivés**

* brûleur à double débit
* brûleur de dur
* brûleur de graisse
* brûleur de loups

**Traductions**

* Danois : brænder (da) commun
* Norvégien (bokmål) : brenner (no) masculin
* Italien : bruciatore (it) masculin
* Tchèque : kahan (cs)

### Prononciation

* La prononciation \bʁy.lœʁ\ rime avec les mots qui finissent en \œʁ\.

### Anagrammes

* brulure, brûlure
