# butter

## Français

### Étymologie

    Dérivé de butte avec la désinence -er.

### Verbe 1

butter \by.te\ transitif 1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)

* (Jardinage) Mettre en butte.
* (En particulier) Garnir un arbre tout autour du pied avec des mottes de terre après l’avoir planté.
* (En particulier) Ramener la terre autour de la tige des pommes de terre, des artichauts, etc., dès que la plante lève, pour favoriser le développement d'organes adventifs ou pour la protéger du froid hivernal.
   * Il ne s’agissait pas, ni à cette heure ni en cette saison, de travaux rapides ou qui accaparent votre attention ; c’étaient des rigoles d’arrosage qu’on faisait, ou bien on buttait ; ce qui permet de lever souvent la tête. — (Jean Giono, Un roi sans divertissement, 1947)
   * Il m'a vu depuis longtemps, mais solidement agrippé aux mancherons de son motoculteur rouge, il continue de butter des choux dans le potager. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 85)

**Variantes orthographiques**

* buter

**Apparentés étymologiques**

* buttage
* butte
* buttée
* butteur
* butteuse
* prébuttage

**Vocabulaire apparenté par le sens**

* butter figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : artichaut, asperge, pissenlit.

**Traductions**

* Allemand : häufeln (de)
* Espagnol : aporcar (es), acollar (es)
* Ido : amasigar (io)
* Wallon : rahopler (wa)

### Verbe 2

butter \by.te\ intransitif

* Variante de buter, tomber sur.
   * Croisant les bras, il se laissa bercer par le mouvement monotone de son compagnon de voyage, qui buttait souvent contre de gros cailloux jetés par les chemins. — (Alfred de Vigny, Cinq-Mars, Michel Lévy frères, 1863)
   * Mais surtout nous pensons sans relâche au premier blessé, au premier mort du bataillon. Tout notre entendement butte sur ce premier cadavre. Nous comprenons le second, le troisième ; mais, malgré nous, le premier mort que nous avons enfin étendu dans notre esprit, s'anime, se relève, et tout est à recommencer. — (Jean Giraudoux, Retour d'Alsace - Août 1914, 1916)
* Variante de buter, tuer.

## Allemand

### Forme de verbe

butter \ˈbʊtɐ\

* Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de buttern.
* Première personne du singulier du présent de l’indicatif de buttern.

## Anglais

### Étymologie

    Voir le néerlandais boter et l’allemand Butter.

### Nom commun

butter \ˈbʌ.tə\ (Royaume-Uni) ou \ˈbʌ.tɚ\ (États-Unis)

* (Cuisine) Beurre.

**Dérivés**

* butter knife (couteau à beurre)
* buttermilk (babeurre)
* butterscotch (caramel au beurre salé)
* cocoa butter (beurre de cacao)
* peanut butter (beurre de cacahuète, pâte d’arachide)
* witches’butter (beurre de sorcières)

**Proverbes et phrases toutes faites**

* butter wouldn’t melt in his mouth

### Verbe

butter \ˈbʌt.ə\ (Royaume-Uni) ou \ˈbʌt.ɚ\ (États-Unis) transitif

* Beurrer.

## Suédois

### Adjectif

butter

* Maussade, morose.
