# fojassa

## Occitan

### Étymologie

    De ancien occitan fogatza issu du latin vulgaire focacia, du latin focacium panis (« pain du foyer ») de focus («fogal») et de panis («pain»).

### Nom commun

fojassa \fuˈd͡ʒaso̯\ féminin (graphie normalisée)

* Fouace, galette, gâteau plat.

**Variantes dialectales**

* fogassa (Languedocien)
