# biscotterie

## Français

### Étymologie

    (Siècle à préciser) Composé de biscotte et -erie.

### Nom commun

biscotterie \bis.kɔ.tʁi\ féminin

* (Industrie) Endroit où se fabriquent les biscottes.
   * C'est une ancienne biscotterie.
* Industrie, fabrication des biscottes.
   * Le secteur de la biscotterie et de la diététique en France.

**Apparentés étymologiques**

* biscuiterie
