# свежина

## Russe

### Étymologie

    Mot dérivé de свежий, svežiï (« frais »), avec le suffixe -ина, -ina, par opposition à ветчина, vetčina (« jambon - fumé ou salé ») de ветхий, vetkhiï (« vieux »).

### Nom commun

свежина, svežina \svʲɪʐɨˈna\ féminin

* (Cuisine) Viande fraiche (non fumée, non salée, etc.).
