# chili con carne

## Français

### Étymologie

    De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).

### Locution nominale

chili con carne \ʃi.li kɔn kaʁ.ne\ masculin

* Plat texan épicé composé de viande hachée et de haricots rouges.
   * Plat rattaché à la cuisine tex-mex, le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché délicatement pimenté, longuement mijoté dans une sauce tomate — (Chili con carne, cuisineaz.com, 2017)

**Traductions**

* Anglais : chili con carne (en) (États-Unis), chilli con carne (en) (Royaume-Uni)

## Anglais

### Étymologie

    De l’espagnol chili, issu du nahuatl chilli (« piment »), espagnol con (« avec »), et espagnol carne (« viande »).

### Locution nominale

chili con carne (États-Unis) ou chilli con carne (Royaume-Uni)

* (États-Unis) (Cuisine) Chili con carne, chili.

**Synonymes**

* (Cuisine) (2) chili
