L’Encyclopédie/1re édition/COUVÉE
# L’Encyclopédie/1re édition/COUVÉE

COUVÉE, s. f. (Œcon. rustiq.) est la totalité des œufs qu’on a laissés sous une poule ou un autre oiseau domestique, pour en avoir des poulets. Il se dit aussi de la totalité des poulets quand ils font éclos.

