Beer Factory
# Beer Factory

Beer Factory Restaurant & Wood Grill, sólo como Beer Factory o actualmente como Beer Factory & Food, es un restaurante bar, fundado en 1997 en el centro comercial Santa Fe ubicado en el municipio de Cuajimalpa en la Ciudad de México.

## Historia

Su historia surge en el año 1997 cuando abren la primera sucursal en el centro comercial Santa Fe en la Ciudad de México, pioneros en la cerveza artesanal mexicana y en el ámbito de los restaurantes con cerveza propia, por lo que debido a esto un año después en 1998 abrieron su segundo restaurante ubicado en el centro comercial Cuicuilco en lo que en un momento fue la planta generadora de energía de la fábrica de papel de Loreto y Peña Pobre. Tiempo más tarde en el año de 1999 abrieron su tercera sucursal en Mundo E, zona comercial que está localizada en el Estado de México.

Por lo que posteriormente buscan crecer a nivel internacional mediante un sistema de franquicias en el año 2003, 5 años más tarde, en julio de 2008 hace un cambio de imagen luego de vender su marca a Comercial Mexicana, dos años después, en 2010 se habre la cuarta sucursal ubicada en la zona de Lindavista, sobre la avenida Insurgentes Norte, en 2011 abren su quinta sucursal ubicada en el centro comercial Pabellón Las Torres, en Satélite, Estado de México, en donde se ubicaba la Mega Comercial, ya hasta 2012 abren su sexta y última localidad de restaurantes en la zona del Pedregal en la Ciudad de México.

En 2015 Controladora Comercial Mexicana vende esta cadena a la empresa dueña de demás restaurantes Grupo Gigante. Por lo que más tarde en 2017 cambia de imagen la cadena renombrandola Beer Factory & Food, además de vender su cerveza a la cadena Tok's Restaurantes.

## Venta de Beer Factory a Grupo Gigante

En el año 2015 Controladora Comercial Mexicana vende todos sus 6 restaurantes Beer Factory y 47 sucursales de Restaurantes California a la empresa controladora mexicana Grupo Gigante, por un monto de 1,103 millones de pesos, por lo que mantienen los 6 restaurantes de Beer Factory a excepción del que estaba ubicado en Satélite, Estado de México.

