Psicosa
# Psicosa

Psicosa :

| Molécula de psicosa. ||
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| Nombre químico | (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahidroxihexano-2-ona |
| Abreviatura | Psi |
| Fórmula química | $C_6H_{12}O_6$ |
| Masa molecular | 180.156 g $mol^{−1}$ |
| Número CAS | [23140-52-5] |

La psicosa (D-psicosa, D-alulosa o alulosa) es un monosacárido de seis carbonos con un grupo cetona por lo que pertenece al grupo de las cetosas y dentro de este al de las cetohexosas. La psicosa es un epímero en el carbono 2 de la D-fructosa y se encuentra presente en pequeñas cantidades en productos agrícolas y en ciertos preparados comerciales de carbohidratos. Es un azúcar muy poco común en la naturaleza y cuando se encuentra siempre es en pequeñas cantidades. La D-psicosa tan solo da lugar al 0.3% del metabolismo energético que da una cantidad equivalente de sacarosa. Su nombre deriva del antibiótico psicofuranina, a partir del cual puede ser aislada. Actualmente, se está investigando cómo utilizar la psicosa en la dieta para combatir ciertos desórdenes como la hiperglucemia, la hiperlipidemia y la obesidad.

