Ultrafiltración
# Ultrafiltración

Ultrafiltración (UF) es un tipo de filtración por membranas en la cual la presión hidrostática fuerza un líquido contra una membrana semipermeable. Los sólidos suspendidos y los solutos de alto peso molecular son retenidos, mientras que el agua y los solutos de bajo peso molecular atraviesan la membrana. Este proceso de separación es usado en industria e investigación para purificar y concentrar soluciones macromoleculares $(10^3$ - $10^6$ Da). Ultrafiltración no es fundamentalmente diferente a otros procesos como microfiltración, nanofiltración o separación de gases, excepto en los tamaños de las moléculas que retienen. Ultrafiltración es aplicada en casos de flujo cruzado o flujo sin salida.

## Procesos

Los sistemas de ultrafiltración eliminan la necesidad de clarificadores. Los sistemas de ultrafiltración utilizan membranas que pueden ser sumergidas, reutilizables y limpiables por aire ofrecen mejores características para la clarificación de las aguas potables y residuales.

## Geometría de membranas

* Módulo enrollado en espiral: Consiste en varias capas consecutivas de membranas y material de soporte enrollado alrededor de un tubo. Esto maximiza el área de filtrado. Son más baratas, sin embargo, son más sensibles a la polución.
* Membrana tubular: La solución a filtrar se hace circular por el núcleo de una membrana y el líquido ya filtrado se recoge en unas cajas tubulares. Se usa para líquidos viscosos o de muy mala calidad. El sistema no es muy compacto y tiene un alto coste por unidad de área instalada.
* Membrana de fibra hueca: Los módulos contienen varios tubos o fibras de pequeño diámetro (de 0,6 a 2 mm). La solución a filtrar fluye a través de los núcleos abiertos de fibras y el líquido percolado es recogido en un cartucho que rodea las fibras.

## Configuración de los módulos en la ultrafiltración

* Configuración de sistemas presurizados
* Sistemas sumergidos

## Eliminación de Partículas

* Endotoxinas
* Plásticos
* Virus
* Smog
* Limo
* Proteínas

## Aplicaciones

* Diálisis y otros tratamientos de la leche
* Concentración de la leche antes hacer queso
* Procesos médicos de concentración de derivados biotecnológicos, como concentración de proteínas
* Fraccionamiento de proteínas
* Clarificación de zumo de frutas
* Recuperación de antibióticos en la industria farmacéutica
* Purificación de agua en laboratorio
* Depuración de aguas
* Tratamiento de agua potable
