Salsa marrón
# Salsa marrón

La salsa marrón dependiendo del contexto culinario puede referir a diversos tipos de salsas:

* Salsa marrón obtenida directamente de un caldo de carne o glaze muy empleado en las cocinas de Francia así como en Escandinavia.
* La salsa especial denominada steak sauce:
   * La salsa HP
   * Una de las más conocidas en EE. UU. es la A1 Steak Sauce.

## En las cocinas asiáticas

* Salsas gravy.
* A las salsas basadas en salsa de soja.
* A la salsa de ostras.
* A la salsa teriyaki
