Lithocarpus edulis
# Lithocarpus edulis

Lithocarpus edulis es una especie de roble nativo de Japón perteneciente a la familia de las fagáceas.

## Descripción

Es un árbol perennifolio que alcanza un tamaño de 15 m de altura. Las núculas son comestibles pero tienen un amargo sabor. Contienen taninos que pueden eliminarse poniéndolas en agua. Es cultivado para su utilización como planta ornamental.

## Taxonomía

Lithocarpus edulis fue descrita por (Makino) Nakai y publicado en Index Seminum (Tiflis) 1916: 8 1916.

### Etimología

Lithocarpus: nombre genérico que deriva del griego de lithos = "piedra" y carpo = "semilla".

edulis: epíteto latino que significa "comestible".

### Sinonimia

* Lithocarpus sublepidotus (Blume) Koidz.
* Pasania edulis (Makino) Makino
* Quercus edulis Makino
* Quercus glabra Siebold & Zucc.
* Quercus glabra var. micrococca Blume
* Quercus glabra var. sublepidota Blume
* Synaedrys edulis (Makino) Koidz.
