Acetogénesis
# Acetogénesis

La acetogenesis es el proceso a través del cual bacterias anaerobias producen acetato a partir de diversas fuentes de energía (por ejemplo, hidrógeno) y de carbono (por ejemplo, dióxido de carbono). Las diferentes especies bacterianas que son capaces de realizar la acetogénesis se denominan colectivamente acetógenos.

## Ecuación química

${\ce {2 CO2 (aq) + 4H2 (aq) = CH3COOH (aq) + 2H2O}}$

## Acetogénesis y digestión anaerobia

La acetogénesis es la tercera etapa de la digestión anaerobia:

* Hidrólisis: Los polímeros se descomponen en monómeros más simples.
* Acidogénesis: Los monómeros se convierten en ácidos grasos volátiles.
* Acetogénesis: Los ácidos grasos volátiles se convieten en ácido acético, dióxido de carbono e hidrógeno.
* Metanogénesis: Los acetatos se convierten en metano y dióxido de carbono, a la vez que se consume hidrógeno.
