Liste des dénominations portugaises d'origine protégée
# Liste des dénominations portugaises d'origine protégée

Denominação de origem protegida, en abrégé (DOP), est la désignation d'un label de qualité portugais attribué à des produits alimentaires qui sont produits, transformés ou élaborés dans une aire géographique délimitée et dans le respect d'un cahier des charges, et soumis à des contrôles par un organisme certificateur.

Réglementée dans l'Union européenne, cette appellation déterminée par un savoir-faire reconnu et constaté, est l'équivalent de l'appellation d'origine contrôlée française.

## Liste des produits protégés

### Huiles et olives

**Huile d'olive (azeite)**

* Azeite de Moura
* Azeite de Trás-os-Montes
* Azeite do Alentejo Interior
* Azeites da Beira Interior (Azeite da Beira Alta, Azeite da Beira Baixa)
* Azeites do Norte Alentejano
* Azeites do Ribatejo

**Olive (azeitona)**

* Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo
* Azeitonas de conserva de Elvas e Campo Maior

### Viande bovine

* Carnalentejana
* Carne Arouquesa
* Carne Barrosã
* Carne cachena da Peneda
* Carne da Charneca
* Carne Marinhoa
* Carne Maronesa
* Carne Mertolenga
* Carne Mirandesa

### Viande caprine

* Cabrito Transmontano

### Viande ovine

* Borrego Serra da Estrela
* Borrego Terrincho
* Cordeiro Bragançano

### Viande porcine

* Carne de porco Alentejano
* Carne de porco bísaro transmontano

### Jambons

* Presunto de Barrancos
* Presunto e Paleta do Alentejo

### Fruits frais

**Ananas**

* Ananás dos Açores/São Miguel

**Annona**

* Anona da Madeira

**Cerise (cereja)**

* Cereja da Cova da Beira
* Cereja de São Julião-Portalegre

**Pomme (maçã)**

* Maçã Bravo de Esmolfe

**Grenadille (Maracujá)**

* Maracujá dos Açores/S. Miguel

**Poire (pera)**

* Pêra Rocha do Oeste

### Fruits secs

**Amande**

* Amêndoa Douro

**Marrons**

* Castanha da Padrela
* Castanha da Terra Fria
* Castanha do Marvão-Portalegre
* Castanha dos Soutos da Lapa

### Miel

* Mel da Serra da Lousã
* Mel da Serra de Monchique
* Mel da Terra Quente
* Mel das Terras Altas do Minho
* Mel de Barroso
* Mel do Alentejo
* Mel do Parque de Montesinho
* Mel do Ribatejo Norte
* Mel dos Açores

### Fromage et produits laitiers

* Queijo de Azeitão
* Queijo de cabra transmontano
* Queijos da Beira Baixa
   * Queijo Amarelo da Beira Baixa
   * Queijo de Castelo Branco
   * Queijo Picante da Beira Baixa
* Queijo de Évora
* Queijo de Nisa
* Queijo do Pico
* Queijo Rabaçal
* Queijo São Jorge
* Queijo Serpa
* Queijo Serra da Estrela
* Queijo Terrincho
* Requeijão da Serra da Estrela

### Dessert

**Prune**

* Ameixa d´Elvas
