و ألاصل ألثاني للحلويات فى تركيا و ألتي تشهد أقبالا مشهودا فى رمضان تحديدا هُو حلويات ألبلقان و تقسم لعده أصناف مختلفه حسب ألمنبع " حلويات ألارناؤوط " و " حلويات ألبوشناق أو ألبوسنه " و " حلويات مقدونيا و ألبلغار " .