الناس النباتية عندهم مشاكل في امتصاص الكالسيوم على عكس آكلي اللحوم والأسماك، وده بيرجع لإن النباتيين بيتغذوا على نباتات بتحتوي على حمض الأكساليك (oxalic) ، والحمض دا بيقلل من امتصاص الكالسيوم وبيتسبب في ترسبه دون الاستفادة منه، وكمان بسبب سوء التغذية لعدم تناولهم لمنتجات الألبان الغنية بنسبة عالية من الكالسيوم.