هذه الاكله تشبه مرق الفسنجان ولكن تختلف طريقة تحضيرها وهي اكله كيلانية بحته ويمكنكم الحصول عليها في اغلب المطاعم في مدينة جيلان ،من مكوناتها اللحم المفروم و دبس الرمان وعصير العنب و البهارات الشمالية و الجوز والبصل .