الخطوه الثالثه : ضعي الارز في (حله) علي النار مع كوب من الماء واتركيه يغلي الي ان يقوم الارز بشرب الماء قومي بعد ذلك باضافه اللبن المغلي مع الاستمرار فى التقليب وطبعا لازم متابعه للارز وهو علي النار طبعا علشان اللبن ميفورش وكمان عدم التصاق الارز مع الاستمرار بالتقليب .