وأكمل المهندس المعماري شفيق نخلة حديث، قائلا : (في فترة الخمسينيات كنا نعيش فى محافظة أسيوط، و كنا نمضي شهور فصل الصيف في محافظة الإسكندرية، و في طريقنا بين محافظة أسيوط و محافظة القاهرة، كنا نتوقف لأسبوع عادة و نمكث في فندق شيبرد بالقاهرة، و كنا الأطفال لم يكن يسمح لنا بمغادرة الفندق دون أن تكون معنا مربيتنا، و كنا نقنع مدير المنزل، بأن يأخذنا إلى حديقة جروبي كل صباح، لنأتي بالكرواسووه الطازج للفطور منه، ومازلت أذكر مذاقه حتى يومنا هذا) .