12. . على قطعه من روق الزبده او في طبق عميق انخلى بودره الكاكاو و السكر. اضيفى خليط الكاكاو على الزبده في الوعاء و شغلى على سرعه بطيئه الى ان يختفى السكر. شغلى الخلاط على سرعه متوسطه مع اضافه الحليب بالتدريج الى ان تتكون كريمه ناعمه القوام. اضيفى الفانيليا و القرفة.