ثبت ان الخل بيخفض درجة حموضة الجلد لاقل من 6 وهي قيمة الرقم الهيدروجيني الطبيعي للبشرة ، وده معناه انه بيساعد على الحفاظ على الحاجز الواقي للجلد ، وده بدوره هيخلي عنده قدرة على محاربة البكتيريا والفطريات.