المطبخ ألتركي فى ألحلويات برغم تميزه ألا أنه أخذ ألكثير أيضا مِن مطابخ أخري خصوصا بالحلويات و فى تركيا هُناك أصلان للحلويات ألاصل ألاول هُو عربي يعرف أيضا بحلويات ألفستق تسمي بحلويات عنتاب " مدينه غازي عنتاب " ألتي كََانت تعتبر جزءا مِن محافظه حلب ألسوريه ,