مجبوس اللحم قديم ما يضيفون بهارات كثير ولا اعشاب يطلع طعم اللحم في الرز يعتمدون على اللحمة الطيبه الحين ابتدات الاضافات طبعا تزيده لذه انا حبيت اعمله بابسط الطرق وطلع روعه كيلوين لحمة غنم بلدي مقطعه كبير خمس اكواب رز بسمتي خمس بصلات كبيرة مقطعه صغير ثلثين كوب زبيب ثلثين كوب حمص صغير للحشو ملعقة ...