وتصفينه من المويه وتخلينه على جنب لين يبرد بعد ما يبرد البصل نقطع البصل بالسكين من الجنب للنص يعني إلى أن نوصل لمركز الوسط راح تتفتح البصلة إلى شرآئح بالطول بعدين نحشي كل شريحة . ( اكتبو بقوقل محشي بصل وراح تشوفون الطريقه بالصور للي مافهم علي ☺️ ) . . .