القهاوي من أكتر المشروع رواجًا في مصر، خصوصًا القاهرة، وكل قهوة ليها زبونها المختلف عن القهوة دوكها، وبتختلف المسميات باختلاف الزبون المستهدف، من أول نصبة الشاي وحتى الكافي شوب، مرورًا بالغرزة والقهوة البلدي والقهوة السياحي بالإضافة لعربية الشاي حديثة الولادة في الشارع المصري، تنوع بيبان بوضوح ومن غير ولا كلمة من تفصيلة مهمة جدًا.. الكرسي، مافيش نوع قهوة من دول كراسيها شبه أخواتها.. وأي زبون قهاوي محترف بيعرف القهوة تناسبه ولا لأ بمجرد ما يشوف الكرسي.