لا تملا كثير لانها ستنتفخ بالفرن . توضع القوالب بالصينية و تطهى بفرن متوسط الحراره . درجه حراره عاليه تسرع بانتفاخ الحلوى و سيلانها على الجوانب .و درجه حراره متدنيه تبطئ ذالك فنحصل على حلوى دون شكل و لا انتفاخ.