ملح +فلفل أسود +كمون مطحون +قرفه +نعناع ناشف +عصير ليمون 4اكواب من رز شهي مغسول لومنقوع . زبده الو سمن -شوربه لحمه -مكعب مرقه دجاج الطريقة: يشوح البصل علي النارهثم نضع الطماطم لو الصلصه لو عصير الطماطم لو الكسبره لو الشبت لو الفلفل الخضر لو النعناع لو نقلبهم تقلبتين عالنار هثم نطفي النار لو نضع الرز لو التوابل لو الملح لو نقلبهم لو نحشي لورق العنب ل هثم ضعي عليه الشوربة لو عصير الليمون لو قومي برصه في الحلة بعد حشيه كام ث ً مكعب مرقه الدجاج لو ضعيه علي نار عاليه حتي يتشرب هثم "لوطي النار" لواتركيه حتي يستوي تمامث ًا يقدم مع السلطة ..لوبالهنا لوالشفا .