1.الطريقة : فى إناء متوسط نضع الزبدة والزيت، نبدأ فى تحمير اللوز، ننشله ثم نبدأ فى تحمير الصنوبر، وننشله ثم نبدأ في تحمير الزبيب وننشله، ثم نبدأ فى تشويح القوانص مع اضافة قليل من الملح والفلفل والقرفة المطحونه، الى ان تنضج قليلاً.