بضيف الطحين شوي شوي وبعجن بالمضرب شكل k او بالايد بعدين بضيف القطر وبدعكها بإيدي شوي لتتشربو وبدخلها البراد 3 ساعات بعدين بطالعها رح تكون بارده وجامده برجع بعجنها بالمضرب k مع ملعقتين السمنه اللي شلتهم بالاول .