وضع مقدار مناسب من الحشوه فكل قرص، و إغلاق اطراف العجينه جيدا علي الحشوة، بعدها و ضع الأقراص المحشوه فصينيه فرن مجهزة، و ترك مسافه خمسه سنيتمترا بين جميع قرص و الأخر، و ترك الفطائر ترتاح لمدة عشر دقائق.