مع بداية موسم الامتحانات يبدأ دور الوالدين في توفير الجو المناسب لأبنائهم ليستطيعوا الحصول على أفضل النتائج ويهتم الجميع بمنع أو تقليل النزهات وإغلاق التلفاز وغيرها من الإجراءات التي يظن الآباء أنها الأهم إلا أن تهيئة الأبناء نفسي ومحاوله رفع قدراتهم الذهنية والخروج من حالة الاكتئاب والتوتر التي تصاحب الامتحانات هي الهدف الأولى بالاهتمام وللقضاء على الشعور بالتوتر والقلق المصاحب لهذه الفترة نهديكم قائمة بأهم الأطعمة التي تقلل أشهر أعراض الامتحانات لنتمكن من تهيئة الأبناء لدخول الامتحانات بأفضل حال تقدمها لنا الدكتورة لبنى الحديدي أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية في مصر أطعمة مقاومة التوتر وهو العرض الأشهر والملازم لفترة الامتحانات حيث تظهر أعراضه في صورة إقبال شديد على الطعام أو فقدان الشهية وعادة ما تكون حالة مؤقتة نتيجة للضغط النفسي والتوتر العصبي الذي يمر به الطالب وتنصح الدكتورة لبنى بالآتي الاهتمام بالأغذية المهدئة للأعصاب قبل النوم مثل التفاح وعسل النحل والأطعمة الغنية بفيتامين ب6 كالسمك والبيض والسبانخ والدجاج والحبوب الكاملة والخميرة والموز الإكثار من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وعلى رأسها منتجات الألبان والعسل الأسود والخضروات الطازجة والأغذية الغنية بفيتامين المتوفر في أقراص زيت كبد الحوت مثلا الإكثار من شرب المشروبات الدافئة كالينسون والكراوية والكركديه والنعناع والحليب والكاكاو والحلبة والتي تستخدم أيضا لتهدئة تقلصات المعدة أطعمة لزيادة التركيز ومقاومة الخمول لرفع قدرة الطالب على التركيز واستيعاب المعلومات تشير الدكتورة لبنى إلى أهمية الأطعمة الغنية بسكر الجلوكوز والذي يعتبر الغذاء الرئيسي للمخ وعلى رأسها التمر مع مراعاة عدم المبالغة في تغذية الأطفال ذوي السمنة بهذه العناصر تناول مضادات الأكسدة مثل الخضروات الملونة الطازجة كالسبانخ والملوخية والبقدونس والموالح الغنية بفيتامين `` سي `` وعصائر الفواكه الطبيعية الامتناع عن الأطعمة عسرة الهضم حيث تسبب تقلصات للمعدة وشعورا بالانتفاخ كالفول والبقوليات والقرنبيط `` زهرة `` والكرنب `` ملفوف `` والمعلبات والعصائر المحفوظة الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والمقلية والغنية بالدهون كالبسبوسة والكنافة لأن هذه الأطعمة تأخذ وقتا أطول في الهضم وبالتالي تسحب الدم من المخ للقناة الهضمية فيشعر الطالب بالخمول التركي
الغنية-الأطعمة-وجبة-والبيض-الغذاء-النسيان-الهضم-الأسود-الامتحانات-الذاكرة