Hindistan'da, pirinçleri parmaklarımızla yiyiyoruz. Genellikle Batı'da, pirinci yemek için çatal veya kaşık kullanılır. Kaşıkla pirinç yemeyi denedim ama tatmin edici bulmadım.
Yemeklerle karıştırmadan kuru pirinç yeriz ve ardından pirince karışıktaki sebze ve curry'yi karıştırıp elimizle yeriz.
Batılıların önünde pirinçi elimle yerken iğrenmeden nasıl yiyebilirim? İğrenmek derken, midelerinin bulanmaması veya iğrenmemek için başlarını çevirmemeleri gerektiğini kastediyorum. Hindistan'da, parmaklarımızla yemek yerken avuç içlerimizin tamamının yemekle kaplandığı doğru, bu da iğrenç görünüyor.
Farklı sofra kurallarına uymak suretiyle Batılıları incitmem mümkün olmayabilir, ancak kesinlikle belli bir temizlik standardı korumak istiyorum.