[USER] Ma dai, 'na romanaccia come te! Via le foglie esterne (tante, non temere), con un dito li "sfragni" al centro e ci infili aglio tritato, in teglia, spolvero di prezzemolo, generosa con l'olio e via in forno. (Cioè, almeno credo). La prox volta andiamo dalla Sora Margherita.