دستگیره ( دستگیره . رِ) (اِمر.) (ص مف .) 1 - آلتی که پشت در نصب کنند و برای باز کردن و بستن در، آن را به دست گیرند. 2 - تکه ای پارچه که در آشپزخانه به دست گیرند و با آن ظرف غذا را از روی اجاق برمی دارند