جوجه کشی ( جوجه کشی . کِ)(حامص .) عمل خواباندن بعضی مرغ خانگی، بوقلمون کبوتر و جزو آن ها روی تخم تا جوجه تولید شود. ؛ماشین جوجه کشی ماشینی که به وسیلة حرارت معینی که به تخم بعض طیور می دهد، تولید جوجه کند