تعریف علمی متابولیسم چیست؟
متابولیسم به مجموعه تمام واکنش‌های بیوشیمیایی که در یک موجود زنده رخ می‌دهد اشاره دارد، از جمله واکنش‌هایی که مولکول‌ها را برای تولید انرژی تجزیه می‌کنند (کاتابولیسم) و واکنش‌هایی که مولکول‌های جدید می‌سازند (آنابولیسم). این واکنش‌ها توسط آنزیم‌ها تسهیل می‌شوند و برای حفظ حیات از طریق فرآیندهای ضروری مانند رشد، تولید مثل و پاسخ به محیط ضروری هستند. متابولیسم همچنین می‌تواند به طور خاص به تجزیه غذا و تبدیل آن به انرژی اشاره کند.