可能跑题，但是题主的问题可以被分成两部分。表达动机和技巧。挑选题材，挑选画画的主题，安排进入画面的主体和各种元素，我认为这些是技巧问题，虽然一样很难具体概括出来，但与“解决画什么”这种出发点性质的不是一类问题。因为是“画家”，能被称为画家应该不同于一般的艺术工作者，画家不仅作画技巧出众，对在平面上表达这件事一定有超乎常人的热情，天赋（感受力等能力）。而且不管他们画什么，首先他们热爱作画这件事
画家是怎么解决“画什么”的问题的？画家是怎么解决“画什么”问题的？就是怎么挑选画画的题材，挑选画画的主题，安排进入画面的主体和各种元素的？