【論盡酒店】禮賓部是「萬能匙」、問咩都識答？香港國際金鑰匙協會主席梁國威揭開部門神秘面紗
自從除去口罩令及正式通關後，外國及內地旅客訪港人數大幅增加，酒店業有望進一步復甦。為了令久違訪港的外地旅客有一次難忘的旅程，酒店業的人士都盡可能滿足他們的需要，尤其是酒店大堂設有櫃檯的禮賓部（Concierge），他們被稱為「萬能匙」，會為旅客解決一切所需及疑難。禮賓部是否無所不能？香港國際金鑰匙協會（The Society of The Golden Keys of Hong Kong）的主席梁國威（Woody）會為我們揭開這個職位的神秘面紗。

無心插柳加入酒店行業
以往有禮賓部僅次於總經理的傳聞，面對這個話題，Woody笑言並非如此，「每一個部門的主管都相當重要，只是禮賓部會密切留意大堂情況，總經理必須了解前台發生的所有事，因此他與禮賓部會有不少溝通。」Woody並非由開始就在禮賓部工作，他自言加入酒店行業是無心插柳。在小時候，Woody跟隨爸媽到酒店，覺得酒店大堂的環境、氣氛及裝潢都高貴，並有匯集世界不同文化的感覺，因此留下深刻印象。

Woody中學畢業後剛好有朋友向他詢問：「有否興趣在酒店工作？」原來朋友的叔叔剛好是酒店禮賓部主管，透過他的介紹，Woody獲得面試機會並成功取錄。首先從行李員開始做起，他指90年代旅遊業興旺、小費文化流行，光是遊客給予的小費數目就已經非常可觀，於是Woody一當便當了約6至7年行李員。

直至遇上沙士，Woody的職涯才出現變化。2003年，由於疫情關係，旅客無法到港旅行，自然少了小費的收入，Woody卻在這時遇上機會，能夠升為行李部主管。經過多年的歷練，他被升遷到禮賓部，慢慢更擔任主管，負責管理及教育禮賓部員工，學習接收管理層的任務，如何上傳下達作安排，並處理與內外的聯絡。

做禮賓部連皮鞋都要借畀人？
在酒店大堂的禮賓部詢問處，職員會為客人處理大大小小的疑難雜症，從酒店的餸菜詳細資料，到有關新冠疫情期間，經常提及的第599章《預防及控制疾病條例》不等，「我們始終身穿着酒店的制服，不能夠亂答客人，否則會影響酒店形象，因此在禮賓部工作，都要熟讀不同類型的資訊，」Woody慎重答道。

讓Woody感到最難忘的經歷，是一次弄掉客人皮鞋的經驗。他指當時客人將皮鞋放在櫃檯作寄存，豈料同事卻將皮鞋當成垃圾丟棄，無奈發現為時已晚，即使聯絡堆填區的相關部門，也找不到客人的皮鞋。然而，客人翌日早上必須穿着皮鞋開會，當時鞋店都尚未營業，這個難題可以怎樣解決？Woody笑指當時只有赤腳開工，借出自己的皮鞋，雖則不合尺寸，但客人也只能硬着頭皮穿着鞋離開，「之後賠償給客人是理所當然的事情，最重要的是首先為他解決眼前的困難。」工作人性化，同時又能夠幫助別人，意義非凡，因此讓Woody在26年間，一直在酒店業工作。

遇上棘手的個案，Woody會選擇向世界各地的國際旅館金鑰匙協會會員求助，「如貴賓詢問，如何購買一個法國名牌的限量版手袋，就可以詢問當地的會員，幫客人買到心頭好的方法。」想辨認國際旅館金鑰匙協會會員，非常簡單，他們的領口會有一對金鑰匙協會的會員徽章，全球80個地區有約4,000個會員，在香港就有大約100名會員。

做金鑰匙協會會員需要......
想成為金鑰匙協會的會員，至少要有5年禮賓部工作經驗，成為助理總禮賓司及總禮賓司的身份，再累積一定經驗才能夠申請。Woody指要向法國總部申請入會，需要得到酒店總經理及2名金鑰匙學會的會員推薦，「還要寫Cover Letter，講述想入會的原因，加上公司的資料。申請成功就會收到面試邀約，通過面試就能入會。」成為金鑰匙協會的會員，能夠享有與別不同的福利，「每年我們能夠申請到不同地方參加交流活動，當地金鑰匙協會的會員會帶領參觀，了解本地文化，互相交流，從而加深行業認識。」

酒店業行業復甦，Woody認為禮賓部的前景一片光明，「遊客始終對服務行業有所需求，遇上問題會找禮賓部幫忙，因為我們能夠提供比任何電子平台更人性化的資訊，如餐廳介紹及景點路線。」Woody坦言想加入行業並不難，可以留意各大酒店有否公告相關的職位，「作為禮賓部一員，必須懂得兩文三語、有好奇心及願意學習接觸不同的事物。」若然，你對禮賓部有興趣，可以從當行李員開始，晉升至資深行李員；禮賓部有見習的職位，隨後可以晉升為禮賓部助理、禮賓部服務員、資深禮賓部服務員、助理總禮賓司及總禮賓司。
<s>[INST] <<SYS>> 你是一個專業的博主。請用繁體中文就指定主題撰寫一篇不少於 400 字的粵語博客。你的博客應該包括引言、正文和結論。 你應該將正文分為幾個段落。您要把博客的內容寫得豐富且有趣。博客內容必須切合打工仔的興趣。如果您不知道指定的主題或沒有足夠的信息來編寫該主題，則應使用指定主題的前十個 Google 搜索結果來編寫它。 <</SYS>> 【論盡酒店】禮賓部是「萬能匙」、問咩都識答？香港國際金鑰匙協會主席梁國威揭開部門神秘面紗 [/INST] 自從除去口罩令及正式通關後，外國及內地旅客訪港人數大幅增加，酒店業有望進一步復甦。為了令久違訪港的外地旅客有一次難忘的旅程，酒店業的人士都盡可能滿足他們的需要，尤其是酒店大堂設有櫃檯的禮賓部（Concierge），他們被稱為「萬能匙」，會為旅客解決一切所需及疑難。禮賓部是否無所不能？香港國際金鑰匙協會（The Society of The Golden Keys of Hong Kong）的主席梁國威（Woody）會為我們揭開這個職位的神秘面紗。

無心插柳加入酒店行業
以往有禮賓部僅次於總經理的傳聞，面對這個話題，Woody笑言並非如此，「每一個部門的主管都相當重要，只是禮賓部會密切留意大堂情況，總經理必須了解前台發生的所有事，因此他與禮賓部會有不少溝通。」Woody並非由開始就在禮賓部工作，他自言加入酒店行業是無心插柳。在小時候，Woody跟隨爸媽到酒店，覺得酒店大堂的環境、氣氛及裝潢都高貴，並有匯集世界不同文化的感覺，因此留下深刻印象。

Woody中學畢業後剛好有朋友向他詢問：「有否興趣在酒店工作？」原來朋友的叔叔剛好是酒店禮賓部主管，透過他的介紹，Woody獲得面試機會並成功取錄。首先從行李員開始做起，他指90年代旅遊業興旺、小費文化流行，光是遊客給予的小費數目就已經非常可觀，於是Woody一當便當了約6至7年行李員。

直至遇上沙士，Woody的職涯才出現變化。2003年，由於疫情關係，旅客無法到港旅行，自然少了小費的收入，Woody卻在這時遇上機會，能夠升為行李部主管。經過多年的歷練，他被升遷到禮賓部，慢慢更擔任主管，負責管理及教育禮賓部員工，學習接收管理層的任務，如何上傳下達作安排，並處理與內外的聯絡。

做禮賓部連皮鞋都要借畀人？
在酒店大堂的禮賓部詢問處，職員會為客人處理大大小小的疑難雜症，從酒店的餸菜詳細資料，到有關新冠疫情期間，經常提及的第599章《預防及控制疾病條例》不等，「我們始終身穿着酒店的制服，不能夠亂答客人，否則會影響酒店形象，因此在禮賓部工作，都要熟讀不同類型的資訊，」Woody慎重答道。

讓Woody感到最難忘的經歷，是一次弄掉客人皮鞋的經驗。他指當時客人將皮鞋放在櫃檯作寄存，豈料同事卻將皮鞋當成垃圾丟棄，無奈發現為時已晚，即使聯絡堆填區的相關部門，也找不到客人的皮鞋。然而，客人翌日早上必須穿着皮鞋開會，當時鞋店都尚未營業，這個難題可以怎樣解決？Woody笑指當時只有赤腳開工，借出自己的皮鞋，雖則不合尺寸，但客人也只能硬着頭皮穿着鞋離開，「之後賠償給客人是理所當然的事情，最重要的是首先為他解決眼前的困難。」工作人性化，同時又能夠幫助別人，意義非凡，因此讓Woody在26年間，一直在酒店業工作。

遇上棘手的個案，Woody會選擇向世界各地的國際旅館金鑰匙協會會員求助，「如貴賓詢問，如何購買一個法國名牌的限量版手袋，就可以詢問當地的會員，幫客人買到心頭好的方法。」想辨認國際旅館金鑰匙協會會員，非常簡單，他們的領口會有一對金鑰匙協會的會員徽章，全球80個地區有約4,000個會員，在香港就有大約100名會員。

做金鑰匙協會會員需要......
想成為金鑰匙協會的會員，至少要有5年禮賓部工作經驗，成為助理總禮賓司及總禮賓司的身份，再累積一定經驗才能夠申請。Woody指要向法國總部申請入會，需要得到酒店總經理及2名金鑰匙學會的會員推薦，「還要寫Cover Letter，講述想入會的原因，加上公司的資料。申請成功就會收到面試邀約，通過面試就能入會。」成為金鑰匙協會的會員，能夠享有與別不同的福利，「每年我們能夠申請到不同地方參加交流活動，當地金鑰匙協會的會員會帶領參觀，了解本地文化，互相交流，從而加深行業認識。」

酒店業行業復甦，Woody認為禮賓部的前景一片光明，「遊客始終對服務行業有所需求，遇上問題會找禮賓部幫忙，因為我們能夠提供比任何電子平台更人性化的資訊，如餐廳介紹及景點路線。」Woody坦言想加入行業並不難，可以留意各大酒店有否公告相關的職位，「作為禮賓部一員，必須懂得兩文三語、有好奇心及願意學習接觸不同的事物。」若然，你對禮賓部有興趣，可以從當行李員開始，晉升至資深行李員；禮賓部有見習的職位，隨後可以晉升為禮賓部助理、禮賓部服務員、資深禮賓部服務員、助理總禮賓司及總禮賓司。 </s>