text: An Allerheiligen gehört es in Spanien zur guten Traditionen viele Buñuelos de viento zu essen. Denn jeder verspeiste Krapfen rettet angeblich eine Seele aus dem Fegefeuer. Auch die Buñuelos gibt es in den unterschiedlichsten Varianten, gerne gefüllt mit Sahne oder Schokolade.