text: Das Burgund ist eines der wichtigsten Weinbaugebiete der Welt. Man hört viel davon, aber nur wenige kennen sich wirklich aus. Daher entstand die Idee, zusammen mit dem Vertrieb Cuzziol Interessierten die Weine dieser Anbauregion an einem besonderen Abend näher zu bringen. Durch den Abend führt Marco Caschera vom Maison Vincent Girardin. Er stellt verschiedene Weine aus den Dörfern Puligny Montrachet, Meursault, Aloxe Corton und Santeney vor. Begleitet wird die Verkostung von einem Überraschungsmenü unseres Küchenchefs Mattia Baroni.