text: Rezepte Archiv - Seite 3 von 9 - Elvata
  Rezept: Saftiger Eierlikör-Rührkuchen
  Eierlikör klingt etwas altbacken, ist aber in einem klassischen Rührkuchen ein echtes Geschmackswunder. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen garantiert. Zutaten 250 g Speiseöl (z.B.
  Rezept: Vollkornwaffeln mit Quark und Kiwi
  Zutaten für 6 Waffeln: 250 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl 1 ½ EL Flohsamenschalen 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 475 ml Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilchsorte 2 EL Haselnussöl oder Rapsöl oder Olivenöl + etwa 1 EL zum Einölen des Waffeleisens 3 Tropfen Vanilleextrakt (optional) 2 TL Ahornsirup Für den Kiwi-Quark und das Topping: 2 Kiwis 200 g veganer Quark oder veganer Skyr 20 g Kürbiskerne, geröstet 20 g Sonnenblumenkerne, geröstet Ahornsirup (optional) Zubereitung Für die Waffeln Mehl, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz vermengen.
  Der große Moment bei einem Menü kommt mit dem Dessert oft erst zum Schluss. Ein süßer Nachtisch muss dabei nicht mehr klassisch Tiramisu oder Mousse au chocolat sein.
  Die Zutaten: 1 Kohlrabi 1 grüner Apfel 60g Ziegenkäse 1 Handvoll Rucola 1 EL Senf mittelscharf 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Walnusskerne 2 EL Cranberrys 2 EL Akazienhonig 2 EL Balsamico Etwas Kräutersalz, etwa dmBio Kräutersalz, und Schwarzer Pfeffer.
  Gulaschsuppe "Teriyaki Style"
  Zutaten für 4 Portionen: 250 g Rindfleisch 7 EL Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce 300 g Zwiebeln je 1 rote und grüne Paprikaschote 2ELÖl 250 ml Tomatensaft 3 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 300 g Kartoffeln 1 Messerspitze gemahlener Kümmel Salz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Das Rindfleisch in Würfel schneiden, mit 4 Esslöffel Teriyaki Marinade &
  Antonino Montefusco ist Chefkoch des Restaurants Terrazza Bosquet im Grand Hotel Excelsior Vittoria in Sorrent. Er verrät uns sein Michelin-Stern-Rezept für Raviolini, gefüllt mit Erbsen, Kaninchen, Pfeffer, Ricotta und Erbsensprossen!
  Hier stellen wir drei wunderbar einfache Rezepte für Geburtstagskuchen vor. Dies sind: Bienenstich-Muffins Mehl mit Hefe, Milch, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei-gelb, Zitronenschale und Butter zu einem glatten Teig verkneten und gehen lassen.