text: Hotel Starlino Maraschino Kirschen 400 g - Luca und Lia - Café und Feines
  Fertiggerichte & Konserven / Obstkonserven / Fruchtcocktails
  Hotel Starlino Maraschino Kirschen 400 g Menge
  Kategorie: Fruchtcocktails Schlagwörter: Cocktail, kirsche, Maraschino
  Diese Kirschen werden zwei Wochen lang in Ihrem eigenen Saft eingelegt und reifen hinterher noch einmal für eine Woche, bevor sie abgefüllt werden und sich auf die Reise in die besten Bars und Hotels der Welt machen. Ergebnis ist ein intensiver Kirschgeschmack. Die Kirsche behält ihre zarte knackige Konsistenz.
  Die Maraska-Kirschen stammt ursprünglich aus Kroatien. Noch heute werden diese besonderen Kirschen in der Nähe von Zadar angebaut. Auch aktuell gibt es nur wenige Hersteller dieser luxuriösen Kirsche.
  Ende des 19. Jahrhunderts fanden in Maraschinolikör eingelegte Kirschen ihren Weg in den Cocktail. Waren Cocktails bis dahin vor allem mit frischen Früchten garniert worden, entwickelte sich Ende des 19. Jahrhunderts ein Trend zu eingelegten Früchten. Diese haben für die Bars den Vorteil, dass sie deutlich länger haltbar, also saisonal unabhängig sind.
  Ursprünglich zur Verzierung edler Cocktails hergestellt, finden sich Maraska-Kirschen auch in Torten oder Desserts wieder, kurzum überall dort, wo es auf besonders guten Geschmack ankommt.