text: Sowohl persönliche als auch berufliche Fort- und Weiterbildungen werden bei der Caritas großgeschrieben. Außerdem können wir uns jederzeit an unsere Führungskräfte wenden, um neue Ideen und Vorschläge einzubringen. So geht Team.
  Abschließend möchte ich noch erwähnen, dass ein Lächeln der Bewohner, ein Danke und die Freude täglich beim Wiedersehen mehr Wert ist als alles Geld der Welt.“
  
  In der aktuellen Trovarit-Zufriedenheitsstudie „CRM in der Praxis 2019/2020“ erhält CAS Software mit seiner CRM-Lösung CAS genesisWorld erneut Bestnoten: Besonders stark ist das Ergebnis in den Themen, die mittelständischen und kleinen Unternehmen besonders wichtig sind.
  CAS Software erzielte in CRM-Zufriedenheitsstudien bereits zum fünften Mal in Folge ein überdurchschnittliches Ergebnis. Laut aktueller Studie gehört CAS Software zu den Anbietern im Markt, die eine sehr intensive und persönliche Beziehung zu ihren Kunden pflegen.
  Als marktführender deutscher CRM-Spezialist im Mittelstand schneidet CAS Software mit einer Gesamtnote von 1,85 sehr gut ab. Die gesamte Lösungslandschaft rund um CAS genesisWorld punktet sowohl mit dem Produkt selbst als auch mit dem gebotenen Service und in der Partnerbetreuung. Damit unterstreichen die Studienergebnisse die optimale Eignung der Lösungswelt aus dem Hause CAS Software für den Mittelstand.
  Die CRM-Zufriedenheitsstudie enthält interessante Informationen über den allgemeinen Nutzen von CRM in Unternehmen: So geben 72 Prozent der Teilnehmer an, dass CRM zur besseren Kundenzufriedenheit und -bindung beiträgt und bei 40 Prozent die Neukundengewinnung erleichtert. Für 51 Prozent der Befragten liegt der Nutzen von CRM in der durchgängigen Rückverfolgbarkeit relevanter Daten. 44 Prozent der Befragten schätzen die schnelle und einfache Informationsbereitstellung. Laut Zufriedenheitsstudie herrscht insgesamt unter den Befragten eine deutliche Zufriedenheit mit CRM und den Anbietern im Markt.
  Die Marktanalysten der Trovarit AG beobachten seit mehreren Jahren im Rahmen der Studie „CRM in der Praxis – Anwenderzufriedenheit, Nutzen & Perspektiven 2019/2020“, wie sich der CRM-Einsatz in den Unternehmen darstellt. Einen Schwerpunkt der Untersuchung stellt die Zufriedenheit von Anwendern mit ihrer CRM-Software und den Dienstleistungen der Anbieter dar. Mehr als 650 Unternehmen wurden bei der Studie befragt und ihre Erfahrungen mit dem CRM-Einsatz dokumentiert. Die Ergebnisse der Studie können in der Form eines Management Summary kostenlos heruntergeladen werden.
  Gemeinwohl-Ökonomie setzt auf flexible CRM-Plattform Mit der neuen Version x12 die Gemeinschaft im Remote-Modus stärken CAS im Ranking der WirtschaftsWoche auf dem 3. Platz
  
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  Ich hatte ein Esstrauma, ein Schwarzwurzeltrauma. Aber jetzt sind sie rehabilitiert, die schwarzen Wurzeln. Und weil ich grad so begeistert bin, muss ich das auch mit euch teilen.
  Dabei war das Esstrauma ein altes, ein ewig altes. Im HTL-Kolleg in Wien war ich regelmäßig in der Mensa gewesen. Bei dem dichten Stundenplan mit dauernd Schule bis abends musste man ja irgendwo essen. Obwohl es sicher besseres gibt. Ich erinnere mich eigentlich nur an die Germknödel, nach denen ich immer ein Essiggurkerl gebraucht habe und an den Schwarzwurzelsalat. Die Auswahl an Beilagensalate, serviert in kleinen eckigen Schüsserl (dann bringt man mehr auf einmal in die Vitrine) war beschränkt. Meist griff ich zu Gurken- oder Schwarzwurzelsalat. Und zu letzterem irgendwann eben auch nicht mehr. Denn einmal hatte ich noch am gleichen Nachmittag, wo ich mittags einen Schwarzwurzelsalat gegessen hatte, eine ziemlich fiese Darmgrippe bekommen, mit allem drum und dran. In meinem Kopf hat sich dann Schwarzwurzel mit “krankmachend” festgesetzt und wurden seitdem streng gemieden.
  In den letzten Wochen habe ich Schwarzwurzeln immer wieder beim Biostandl gesehen. Dabei haben sie ja im Winter einen doppelten Vorteil: regional UND bio. Also habe ich mich endlich getraut und zugegriffen. Auch durch Schilderungen, wie kompliziert denn die Zubereitung sei, hab ich mich nicht abschrecken lassen. Und gut so!
  Die Schwarzwurzeln am besten mit einem Sparschäler schälen. Gummihandschuhe tun hier einen guten Dienst. Ich hab sie vorher auch nicht gewaschen, sondern erst nach dem Schälen. Wenn die Wurzeln frisch sind, tritt ein weißer, milchähnlicher, klebriger Saft aus, der Flecken verursachen kann. Also aufpassen! Und nach dem Schälen sofort in mit Zitronensaft versetztes Wasser legen, damit die Stangen nicht braun werden. Aber alles in allem ganz easy!
  Ich habe die Wurzeln in Butter gebraten, bis sie weich wurden. Ihr nussiges Aroma wird dadurch noch unterstrichen. Dazu gab es ein Pesto aus Vogerlsalat – auch sehr passend im Winter – natürlich mit Haselnüssen statt mit Pinienkernen. Das Pesto ist ein wenig mehr als hier gebraucht wird, aber schmeckt auch auf Nudeln hervorragend.
  Die Schwarzwurzeln schälen, in rund 8 cm lange Stücke schneiden und sofort in Zitronenwasser geben, damit sie nicht braun werden. In einer beschichteten Pfanne die Butter erhitzen und die Schwarzwurzeln darin rund 20 – 30 min. (je nach Dicke) auf kleiner Flamme goldbraun rösten. Sie sollen nicht verbrennen, aber schon gut weich sein.Den Vogerlsalat putzen und welke Blätter entfernen. Den Salat gut waschen, weil sich oft an der Blattwurzel Sand und Erde verkriecht.
  Das Backrohr auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. Die Haselnüsse auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und im Ofen 10 min. rösten bis sie zu duften beginnen und leicht Farbe annehmen. Kurz auskühlen lassen, dann auf ein Geschirrtuch geben und mit dem Tuch die Schalen abrubbeln. Das geht mal besser, mal schlechter, aber die Schalen sollten zum Großteil entfernt werden.
  Die Hälfte Haselnüsse in einem Mixer fein reiben, den Salat, den Knoblauch, den Parmesan und das Öl zugeben und zu einer glatten Paste vermixen. Sollte die Paste zu fest sein, ruhig ein wenig Wasser zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, wer mag kann einen Schuss Haselnussöl zugeben.
  Die Schwarzwurzeln auf vier Teller verteilen, das Pesto drüberträufeln und mit den grob gehackten Haselnüssen bestreuen.