text: Bei Landwaart Culinair im niederlän­dischen Maartensdijk passt einfach alles zusammen: Sortiment und Zielgruppe, Qualitätsanspruch und Präsentation – aber auch Licht und Architektur. Besitzer Wim Landwaart hat aus dem elterlichen Obst­ und Gemüsegeschäft einen preisge­krönten Gourmet-Tempel gemacht, für den Stammkunden gerne weite Wege auf sich nehmen.
  Nach einem tiefgreifenden Umbau bietet Landwaart jetzt auf über 900 qm De­likatessen mit Premium­anspruch an: Vor allem ausgesuchtes Obst und Gemüse, Feinkost und Salate, Getränke und Tees, außerdem in der eigenen Bäckerei frisch gebackenes Brot sowie täglich frisch zubereitete Gerichte aus der Cate­ring­abteilung.
  Moderner Look, zeitgemäßes Retail-­Licht: realisiert durch Beleuchtungs­technik von BÄRO.
  Bei der Präsentation überlässt Land­waart nichts dem Zufall. Obst und Gemü­se werden nicht nur farblich sortiert und arrangiert, sondern wie der gesamte Ver­kaufsraum mit BÄRO Lichttechnik wa­renspezifisch beleuchtet.
  Strahler Ontero EC mit der Speziallichtfarbe Sun lassen frische Früchte satt und sonnig leuchten. Gebäck stellt sich unter dem Licht der Farbe GoldenBread optimal dar. Die Farbnuancen der Delikatessen in den Kühlmöbeln werden von der kühlen und zugleich sättigungssteigernden Lichtfarbe PearlWhite perfekt wiedergegeben.
  Doch nicht nur das Licht, auch die Strahler der Serien EC und ID werden mit ihrem hochwertigen Design zu Gestaltungselementen. In markantem Stratoschwarz sind sie an abgependelten Stromschienen montiert und unterstreichen die technische Anmutung der offenen Decke.