text: Vorfreude ist die schönste Freude? Dem schliessen wir uns an. Im Leben eines Weinliebhabers gibt es dennoch wenig schönere Momente, als endlich diese eine Flasche zu öffnen, die jahrelang fachgerecht im Weinkeller gelagert wurde, um dort auf den grossen Moment zu warten. Wann jedoch die Trinkreife erreicht ist, hängt von diversen Faktoren ab. Und ob es sich lohnt, eine Flasche überhaupt zu lagern, sowieso. Unsere Trinkreifetabelle gibt Orientierungshilfe, der ausführliche Artikel zum Thema beantwortet die drängenden Fragen.