text: Gemüsebau in Belgien – Hortipendium
  Belgien: Wichtige Gemüsearten und Veiling!
  Belgien ist ein bekanntes, Gemüse produzierendes Land. Beinahe die gesamte Produktion findet im flämischen Landesteil statt. Gefördert durch das milde Meeresklima und dem beachtlich großen Glasgewächshausanbau erreicht man ein ganzjähriges Gemüseangebot. Da Belgien bei einigen Gemüseprodukten mehr produziert als man im Inland verbraucht, gibt es auch beachtliche Gemüseexporte. Insbesondere sind dies im Frischgemüsebereich: Tomaten, Chicoree, Salat und Porree. Daneben spielt der Export von tiefgefrorenem Gemüse ein große Rolle.
  1 Zwei Anbaugebiete im Landesteil Flandern
  2 Raum Mechelen, das belgische Gemüsezentrum zwischen Brüssel und Mechelen-Antwerpen
  3 Raum Roeselare, das belgische Gemüsezentrum zwischen Brügge, Gent und Roeselare
  4 Gemüsebaulich Forschungseinrichtungen im belgischen Flandern
  Die wichtigsten in Belgien produzierten Gemüsearten sind:
  Blumenkohl in der bekannt guten 6er-Qualität
  Chicoree (Witlof) ganzjährig aus modernen Treibräumen(Dunkelkammern)
  Kopfsalat mit den bekannten, schweren Köpfen, ganzjährig aus Glashäusern
  Porree mit dem langen, weißen Schaft, aus dem Freiland
  Spinat, Erbsen, Möhren, Blumenkohl usw. für Europas größte Frostereibetriebe in Westflandern.
  Tomaten aus Glashäusern
  Natürlich gibt es auch noch alle anderen, bekannten Gemüsearten !
  Zwei Anbaugebiete im Landesteil Flandern
  Name des Anbaugebietes
  Karte vom zentralen Ort
  Die wichtigsten Gemüsearten
  Bedeutung des Gemüseanbaus
  Raum Mechelen Mechelen Gewächshaustomaten, Gewächshaussalat, Porree, Gewächshausauberginen, Blumenkohl, Spargel, Gewächshausfeldsalat, Chicorree usw. 400 Mio. € Umsatz der Veiling Belorta im Jahre 2015
  Raum Roeselare Roeselare Gewächshaussalat, Porree, Blumenkohl-Frischmarkt, Blumenkohl-Frosterei, Chicorree usw. 175 Mio. € Umsatz der Veiling REO im Jahre 2017
  Raum Mechelen, das belgische Gemüsezentrum zwischen Brüssel und Mechelen-Antwerpen
  Dar Gemüseanbaugebiet im Raum Mechelen hat eine lange Tradition. Hier ist sowohl der Freiland- als auch der Gewächhausgemüseanbau gleichermaßen gut entwickelt. Die über 2.000 Betriebe liegen vor allem innerhalb eines Radius von 50 km um Mechelen. Etwa 40% des belgischen Gemüseanbaus erfolgt in dieser Region. Der Freilandanbau leidet ewas unter den ungünstigen Parzellen- und Betriebsstrukturen. Sehr hoch entwickelt ist jedoch das Anbau-Know-How, die Forschung sowie die Vermarktung.
  Die weltgrößte Gemüse Erzeugeroganisation, die Mechelse Veiling, befindet sich im benachbarten Sint-Katelijne-Waver. Der Jahresumsatz lag im Mittel der letzten Jahre über 200 Mi. €. Die Hauptkuturen sind geldmäßig gesehen, in der Reihenfolge: Gewächshaustomaten, Gewächshaussalat, Porree, Gewächshausauberginen, Blumenkohl, Spargel, Gewächshausfeldsalat, Chicorree usw.. Weitere Details zu der Anbauregion findet man auf der Homepage der Veiling.
  Übersichtstabelle zur Infrastruktur im Anbaugebiet, ihren Einrichtungen und Links:
  Einrichtung mit Link zur Homepage
  LAVA Qualitätssicherung Tiensevest 136 Leuven Belgien Die Dachorganisation der flämischen Veiligen (LAVA) hat sich mit dem Qualitätslabel "Flandria" einen Namen gemacht!
  https://www.belorta.be/ BelOrta (Mechelse Veiling)] Vermarktung Kempenarestraat 53 Sint-Katelijne-Waver Belgien Weltgrößter Erzeugermarkt (Veiling) für Gemüse.
  Research Station for the Cultivation of Vegetables Forschung Duffelsesteenweg 101 Sint-Katelijne-Waver Belgien The Research Station for Vegetable Production's mission is to support the entire vegetable production sector in its endeavors to attain and sustain an innovative, competitive and sustainable position in the vegetable markets. Practical studies and applied research are conducted to stimulate technology transfer and sound advice to growers and industry with utmost respect for policies enacted by Flemish, Belgian, and European Authorities. Furthermore, knowledge gained will be valorised in practical applications and will be diffused to the horticulture sector. Hence, RSVP will act as a primary link between applied horticultural science and the grower community.
  Witloof-Museum Chicoree Leuvensesteenweg 22 Kampenhout Belgien Wohl das einzige Chicoreemuseum weltweit.
  Raum Roeselare, das belgische Gemüsezentrum zwischen Brügge, Gent und Roeselare
  Dieses bekannte Blumenkohl- und Chicoree-Anbaugebiet ist stark geprägt durch seine Meeresnähre. Die Betriebe sind eher klein bis mittelgroß. Angebaut wird sowohl für den Frischmarkt als auch für vor Ort angesiedelten Frostereien.