text: Bandnudeln mit Bärlauch - Tomatensauce von vrablikm | Chefkoch
  1/9 Hexe1981
  3/9 Orangenmädchen
  6/9 Schwarzteetrinkerin
   25 Min.  simpel  07.01.2007  723 kcal
  2 Bund Bärlauch, frischer (ca. 200 g)
  Bandnudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
  Bärlauch putzen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken und in erhitztem Olivenöl leicht anrösten. Bärlauch dazugeben. Das Ganze ca. 5 Min. köcheln lassen. Dann mit einen Mixstab pürieren. Nun Crème fraiche und Gewürze dazugeben. Anschließend nochmals aufkochen lassen. Zum Schluß die würfelig geschnittenen Tomaten hinzufügen.
  Mit den gekochten Bandnudeln vermischen und mit Parmesan bestreuet servieren.
  Mostkekse mit Marmelade
  Servus. Diese Bandnudeln werden uns in sehr guter Erinnerung bleiben. Wir haben geschlemmt bis zum umfallen. Ein sehr gutes Gericht, welches wir zu hundert Prozent weiterempfehlen können. Vielen Dank fürs Rezept und liebe Grüße aus Oberbayern. Tina & Oliver
  ... falsche Taste!!! Nochmal: ... in Sonnenblumenöl und Salz gemixt. Dies war der perfekte Grundstock für dieses Rezept. Herzlichen Dank!
  Super leckeres Rezept, dass ganz schnell geht. Ich hatte Bärlauch, wie bei einem Pesto
  Hallo, vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe es etwas verändert und habe anstatt Créme fraîche Creme fino genommen. Da wir gerne etwas Soße haben wollten, habe ich dann noch ein bisschen Gemüsebrühe und eine kleine Dose Pizzatomaten mit dazu gegeben. LG. ElliU
  Wurde nach gekocht habe nur etwas mehr Tomaten genommen schnelle einfache und gute Idee. Danke.
  Das ist wirklich ein leckeres Rezept mit Bärlauch, so was habe ich schon lange gesucht! Und der Parmesan passt einfach super dazu! Allerdings fand ich es sehr wenig Soße für 500 g Nudeln, würde die Soßenmenge glatt verdoppeln. LG
  das rezept ist wirklich sehr lecker, das werd ich sicher öfter machen, vielleicht mit anderen kräutern variieren. vielen dank u liebe grüße hexe
  Ein ganz tolles Bärlauchrezept! Ich hab es so gekocht wie angegeben, perfekt :-) Grüß von Britt
  ich hab es etwas abgewandelt (bei bärlauch brauche ich nicht noch 4 knofizehen, creme fraiche hatte ich nicht, habe saure sahne und schlagsahne gemischt, ging gut. ein schnelles gericht, lecker!
  Hallo, habe das Rezept nicht ganz so nachgekocht, aber die Änderungen waren nur minimal. Hat mir ganz gut geschmeckt. Vielen Dank und schönen Gruß Schoko*ladina
  15.03.2007 21:24
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