text: Schmelzen Sie Wasser, Zucker und Butter in einem Topf, bis es eine flüssige Masse ist. Danach lassen Sie die etwas abkühlen. Nun wird das Milchpulver beigemischt. Nehmen Sie dafür einen Löffel, denn für den Mixer ist die Flüssigkeit zu zäh. Geben Sie danach Kakao dazu und rühren Sie kräftig um. Jetzt ist die Schokoladenmasse bereits fertig. Füllen Sie diese Masse nun in eine Eiswürfelform oder in eine mit Butter ausgefettete Form. Anschliessend bestreuen Sie die Masse mit Nüssen, Rosinen, was auch immer Ihnen beliebt. Drücken Sie das Aufgestreute in die Masse hinein. Stellen Sie nun die Masse für zwei bis drei Tage in den Kühlschrank.
  Die Bloggerin, Frau Kreativberg, revitalisiert mit ihrem Mann und ihren Kindern einen Bergbauernhof. Da ist sehr viel Kreativität gefragt. Und die hat sie auch, sehen Sie selbst auf ihrem Blog.
  Lassen Sie die Schokolade mit dem Espresso und Wasser in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Die Butter separat schaumig rühren. Sieben Sie sukzessiv den Puderzucker dazu und rühren Sie ihn unter. Mischen Sie nun auch die etwas abgekühlte Schokolade unter. Nun können Sie die Masse im Kühlschrank etwas abkühlen lassen, aber nicht zu lange, sonst wird sie hart. Jetzt füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel, mit dem sie in die Rundschalen gespritzt wird. Falls Sie keine passenden Formen haben, nehmen Sie einfach Papierförmchen. Die Pralinen sind nun fast fertig und können je nach Belieben noch verziert werden.
  Svenja hat auf ihrem Blog alles, was der Magen begehrt: quer durch den Gemüsegarten, vorbei am Fleischwolf und ins Sahnetörtchen. Einfach alles.
  Schmelzen Sie das Kokosöl. Dafür brauchen Sie keine grosse Hitze, denn Kokosöl schmilzt bereits bei 24 Grad. Danach vermischen Sie das Kokosöl mit den anderen Zutaten in einer Schüssel und verrühren sie gut oder mixen sie sogar. Jetzt füllen Sie die Masse in eine Eiswürfelbox oder noch besser in Silikonformen für Pralinen. Stellen Sie die in den Kühlschrank und lassen sie dort eine Stunde abkühlen und hart werden. Danach können Sie die Pralinen aus der Form lösen und fertig ist das einfache Schokoladenrezept. Sofern Sie des guten Geschmackes wegen nicht gleich alles verputzen, wird empfohlen, die Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren, da das Kokosöl leicht schmilzt. Zimt oder Vanille können der Schokolade noch eine extra leckere Note verleihen.