text: naturSpiegel unser Magazin rund um gesunde Ernährung, Sport, Fitness, abnehmen, basenfasten, Hilfe bei Übergewicht, schnell abnehmen, Rheuma, Rückenschmerzen und anderen Volkskrankheiten. Leben nach dem Vorbild unsere Natur. Naturzusammenhänge erkennen, verstehen und im eigenen Leben umsetzen.
  Brokkoli Wildkräuter Salat
  Omas Wildkräuter Kartoffelsalat
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  Testimonials
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  Sport Vegan
  Max Brandl, Profi Mountaibiker
  Sport Vegan
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  Grundlagen 90/10 High Water gesunde Ernährung
  Vergiss alles was du über Ernährung gelernt hast
  90/10 HIGH WATER
  Mentale Stärke – Achtsamkeit
  Mental bedeutet geistig, den Geist oder das Denken betreffend bzw. aus dem Denken hervorgegangen. Mentale Stärke bzw. Gesundheit bedeutet also einen gesunden Geist zu besitzen bzw. ein gesundheitsförderndes Denken zu kultivieren. Alles Kopfsache oder was? Jeder...
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  90/10 High Water gesunde Ernährung 1
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  90/10 High Water richtig Trinken 3
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  90/10 High Water Energie Abnehmen 4
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  3 Säulen der Veränderung
  Jeder Tag ist ein neuer Anfang George Eliot - Englische Schriftstellerin
  Jeden Tag hast du die Möglichkeit positive Veränderungen herbeizuführen- was für ein ein Geschenk !
  Jede nachhaltige Veränderung brauch ein stabiles Fundament. Darum haben wir das 3 Säulenmodell für positive Veränderung entworfen. Ob schnell abnehmen, Muskelaufbau, mehr Gesundheit, bessere Konzentration oder mehr Beweglichkeit, die 3 Säulen Ernährung, Bewegung und Mentalität sind immer Grundlage jeglicher positiven Veränderung.
  Ernährung
  Gesunde Ernährung ist eine wichtige Säule im Fundament. Jede Art der Nahrung wirkt über den Körper direkt auf unseren Geist aus. Gesunde Ernährung schenkt uns über die Nährstoffe wie Wasser und viele Marko- und Mikronährstoffe die nötige Energie für den Alltag. Schlechte Nahrung spüren wir sofort. Wir werden müde, bekommen Durst und unserer Verdauungstrakt fühlt sich schwer und träge an. Schlechte Nahrung ist für viele Volkskrankheiten wie Übergewicht, Magen- Darmbeschwerden, Rheuma oder Allergien verantwortlich. Natürliche energiereiche und gut verdauliche Nahrung befreit uns in kürzester Zeit von diesen Leiden.
  Bewegung
  Ohne die richtige Bewegung keine gute Verdauung. Unser Körper ist dafür gemacht täglich bewegt zu werden. Haben wir zu wenig Bewegung degeneriert er und wir spüren das durch Steifigkeit, Gelenkschmerzen, Muskelverspannungen und vieles mehr. Richtige Bewegung nach dem Essen unterstützt die natürliche Peristaltik des Darms und somit die optimale Verdauung. Nur mit der richtigen Bewegung durch Sport, Yoga oder Gymnastik schaffen wir es unseren Körper so zu trainieren, dass alle Körpersäfte richtig fliessen können. Das ist wichtig damit jede Körperzelle unseres Körpers richtig versorgt werden kann.
  Mentalität
  Wir sind, was wir denken. Mit unseren Gedanken erschaffen wir unsere Welt von morgen und sie bestimmen unser Handeln. Du möchtest deine Bedürfnisse, deine Ziele kennen lernen, mental stark und stabil werden?
  Wir haben eine Methode entwickelt wie du deine Gedanken und damit dein jetziges Handeln verstehen kannst. Verständnis für das was ich bin was mich ausmacht ist der Schlüssel zum Erfolg. Verständnis entsteht durch achtsames beobachen. Beobachten ohne nach alten Mustern zu bewerten. So entstehen neue Sichtweisen und ein tiefes Verständnis. Die positive Veränderung kommt dann auf ganz natürlichem Wege.
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  Bei diesem Brokkoli Salat denkt niemand an Rohkost. Ursprünglich von meiner lieben Nachbarin Heike für mich gemacht, damit ich beim Grillen auch was zu essen habe ;-) habe ich den Salat erfahrungstechnisch ein bisschen aufgepimpt. Geht schnell und schmeckt extrem geil!
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  Omas Wildkräuter Kartoffelsalat
  Ein leichtes gut verdauliches Kartoffelsalat Rezept mit frischen Wildkräutern. Die Wildkräuter erhöhen den Nährwert und die Verdaulichkeit enorm. Zusammen mit ein paar veganen Bratwürsten und Senf läßt dieses Gericht nichts vermissen.
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  Dinkel-Spinat Wildkräuterpfanne
  Eine leichte und komplette Hauptmahlzeit. Durch das Keimen der Kichererbsen bzw. auch das Einweichen des Reises werden diese leicht verdaulich. Zudem erhöht sich der Nährwert enorm.
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  Curry aus Kichererbsen
  Eine leichte und komplette Hauptmahlzeit. Durch das Keimen der Kichererbsen bzw. auch das Einweichen des Reises werden diese leicht verdaulich. Zudem erhöht sich der Nährwert enorm.
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  Rezensionen
  Die Weisheit der Wölfe
  Über Wölfe lernen heisst über uns selbst lernen. Jedes kapitel beschreibt einen Teil des Lebens oder eine Eigenschaft der Wölfe. So lernen wir Wölfe von einer ganz anderen Seite kennen. Bechrieben von einer Frau, welche den Wölfen näher gekommen ist als es die meisten Menschen jemals sich selbst kommen werden.
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  Sprossen Magic 13
  Gerste Sprossen
  Gerste Sprossen die natürliche gesunde Süße am Müsli. Entzündungshemmend gegen Rheuma, Diabetes und Übergewicht.
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  Sprossen Magic 13
  Bockshornklee Sprossen
  Gekeimte Bockshornklee Sprossen bei Diabetes, Parkinson, krebs, Fettleibigkeit. Bockshornklee Sprossen wirken appetitanregend, verdauungsfördernd, cholesterinsenkend.
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  Wildkräuter Magic 13
  Oregano – Echter Dost
  Wild wächst der Oregano das ganze Jahr über in unserer Natur. Die Gattung Origanum besteht aus etwa 40 Arten. Wirkungen: antioxidativ entzündungshemmend antibakteriell pilzhemmend immunmodulierend Krebs hemmend
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  Ernährung
  Sprossen Schnelleinstieg
  Buchweizen Sprossen eignen sich bestens bei Durchblutungsstörungen,Krampfadern, Vorbeugung vor Arteriosklerose, hat Antioxidative Wirkung, ist Entzündungshemmend und Krebsvorbeugend
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  Sprossen Magic 13
  Alfalfa Sprossen
  Gekeimte Alfalfa Sprossen bei Menstruationsproblemen und Wechseljahre Beschwerden. Einfach zu Keimen und für Anfänger geeignet. Herzhaft frisch und knackig.
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  Sprossen Magic 13
  Brokkoli Sprossen
  Gekeimte Brokkoli Sprossen gegen Influenza Typ H1N1 Viren und bakterielle Atemwegserkrankungen - wirken antibakteriell und antiviral, helfen beim Abnehmen und unterstützen bei Diabetes Typ2.
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  Zufälliges Zitat
  Wenn du mit den Tieren sprichst, lernst du sie kennen. Wenn du nicht mit ihnen sprichst, lernst du sie nicht kennen. Was du nicht kennst, davor fürchtest du dich. Was du fürchtest, das zerstörst du.
  — Chief Dan George , mymonk.de
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  Übergewicht
  Schon ab dem ersten Tag spürst du die Pfunde purzeln und das obwohl du auf nichts verzichten musst. Keine komplizierten Regeln oder Dogmen. Nach Prinzipien der Natur stellst du ganz langsam kleine Teile deiner Ernährung um. Das 7 Wochen Startprogramm bringt dir ein Verständnis für die drei Säulen. Du wirst zum einen staunen wie einfach die Tips und Tricks umzusetzen sind und noch mehr über die Wirkung. Gängige Ernährungslehren wie wir sie seit der Kindheit lernen werden wiederlegt und du lernst warum Diäten nicht funktionieren. Durch unsere 3 Säulen wird es dir leicht fallen auch langfristig dein Gewicht zu halten und vor allem gesund dabei zu bleiben. Einfache mentale und körperliche Übungen, von professionellen Trainern aus dem Leistungssprt entworfen, helfen dir dabei.
  Bluthochdruck
  Bluthochdruck ist keine Krankheit, es ist die Reaktion unseres Körpers auf die bestehenden Umstände. Bluthochdruck ist im Grunde wie die meisten Volkskrankheiten nur soweit erforscht, wie es den Pharmaunternehmen Geld bringt. Bluthochdruck als positives Signal des Körpers zu sehen, den Standpunkt nehmen die wenigsten ein. Studien haben gezeigt, dass sich eine Ernährung nach den Prinzipien der Natur schon kurzfristig positiv auf den Bludruck auswirkt. Alleine die Umstellung auf mehr gutes Wasser und gekeimte Getreideprodukte statt ungekeimte, reicht dass sich der Blutdruck positiv verändert. Im Grunde eine gewünschte Nebenwirkung der 90/10 High Water Ernärung.
  Diabetes/ Autoimmunerkrankungen
  Die falsche Auswahl und die hohe Verarbeitung unserer Nahrung machen dem Körper zu schaffen. Er reagiert mit entzündlichen Reaktionen, das Immunsystem färhrt auf Hochtouren und verwechselt dann oftmals fremde körpeähnliche Stoffe und Zellen mit körpereigenen. So häufen sich Autoimmunerkrankungen in unserer Gesellschaft. Wir nehmen heute hochverarbeitete Nahrung mit vielen isolierten Stoffen wie künstlichen Zucker und anderen Zusatzstoffen zu uns. Dies führt dazu, dass wir heute sogar schon Kinder an Altersbiebetes erkranken. 90/10 High Water Ernährung kann dazu führen, dass Patienten schon nach wenigen Monaten kein Insulin mehr spritzen müssen. Die Lebensqualität und Energie steigert sich enorm.
  Wohlbefinden/ Konzentration
  Vom ersten Augenblick an merkst du wie dein Wohlbefinden steigt und du dich besser fühlst. Deine Energie steigt, dein Schlaf und deine Gedanken werden ruhiger, deine Muskeln entspannter. Auch wenn du am Anfang noch nicht verstehst warum, du spürst so wie ich damals „Es ist der richtige Weg“. Noch heute ist mein prägenstes Erlebnis, die Auwirkung unserer Nahrung auf unsere Konzentrations- und Denkfähigkeiten. Das hängt vor allem mit der gestiegenen Energie zusammen. Den größten Sprung konnte ich dabei bei der schrittweisen Umstellung von hochverarbeiteter und gekochter Nahrung auf naturbelassene Nahrung, feststellen. Weniger und tieferer Schlaf, klareres und konzentreiteres Denken waren die folge. 90/10 High Water Ernährung ünerstützt dich dabei und führt dich langsam auf diesen Weg.
  Psychische Erkrankungen/ Rückenschmerzen
  Psychische Erkrankungen machen inzwischen schon 50% der Krankmeldungen von Arbeitnehmern aus. Sie sidn direkt verbunden mit Symptomen wie Rückenschmerzen. Ohne Energie fühlen wir und träge und schlapp. Das wirkt sich auch auf unsere Laune und Stimmung aus. Mittelfristig gesehen führt das zu psychologischen Erkrankungen wie Depressionen. Durch unsere dritte Säule und dem erforschen und verstehen der Ursachen verändert sich das Verständnis für uns selbst. Du bekommst eine andere Einstellung zu dir uns deinem Leben. Alles in uns ist miteinander verbunden und so hat die Ernährung und richtige Bewegung direkte Auswirkungen auf unsere Psyche. Psychische Probleme spiegel sich immer in Verspannungen und Blockaden im Rückenbereich wieder. Durch 90/10 High Water und die richtigen Übungen beginnen diese ab der ersten Minute spärbar zu verschwinden.
  ... ganzheitlicher Ansatz...
  Rheuma/ Entzündungen
  Entzündliche Erkrankungen wie Rheuma oder auch Fibromyalgie sind die häufigsten in unserer Gesellschaft und irgendwann erwischt es jeden besonders mit rheumatischen Symptomen in den Gelenken. Die gute Nachricht, du kannst die Symptome relativ leicht verschwinden lassen. Besonders bei Rheuma und Fibromyalgie sehen wir das in den Kursen immer wieder. Ein Freund stand kurz vor dem Rollstuhl und die Ärzte wussten ihm nur noch mit Spritzen zu helfen. 3 Monate Ernährungsumstellung mit 90/10 und täglich 15 Minuten einfache Übungen und er war wieder schmerzfrei. Alleine durch die Reduzierung von tierischen Produkten und die Erhöhung des Wasseranteils durch 90/10 High Water kann dies erreicht werden. Bei Krankheitsbildern wie Fibromyalgie kommen die Resultate noch viel schnellerund zwar innerhalb von Tagen. Sie kehren aber auch wieder, wenn du nur ein wenig zu deiner alten Ernährungsweise zurückkehrst. Daher liefern wir dir leckere Rezepte und einfache Tips und Tricks aus unserer Erfahrung. So wirst du nichts vermissen.
  Kopfschmerzen/ Migräne
  Besonders ein unausgeglichener Wasserhaushalt, das heisst wir nehmen zu wenig Wasser zu uns im Vergleich zur natürlichen Nahrung , führt schnell zu Beschwerden wie Kopfschmerzen. Die können sich schnell zu einer Migräne ausweiten. Während wir leichten Kopfschmerzen durch einfache Ernährungsumstellung und ein paar Übungen, schnell zu Leibe rücken können, ist eine Migräne schon hartneckiger. Die Ursachen sitzen tief und umso radikaler muss hier auch eine Umstellung aller Gewohnheiten stattfinden. Dann kann schnell Besserung eintreten.
  Magen- Darmbeschwerden
  Jeder kennt sie Blähungen, Durchfall, Magenschmerzen, Verstopfung, oder Morbus Crohn. Fast jeder ist davon betroffen. Die Gründe sind vielfälltig und immer auf die Verletzung unseres 3 Säulenprinzips zurückzuführen. Falsche unverdauliche Nahrung ist einer der Hauptgründe der ersten Säule. Wir nehmen überwiegend hoch verarbeitete Nahrung zu uns, an die unser Verdauungstrakt nicht angepasst ist. Diese nehmen wir oft auch noch falsch zu uns, indem wir nicht richtig Kauen. Über 90% der Bevölkerung bewegt sich zu wenig, so kann sich auch die übermäßige Nahrung in unserem Darm nicht fortbewegen und gärt vor sich hin. Gifte welche im Darm entstehen gehen so ins Blut über und verursachen Krankheiten. Zudem essen wir häufig zu schnell, abgelenkt und unter Stress. Um diese Faktoren kümmern wir uns mit Säule 2 und 3. Sie werden sehen ihre täglichen Beschwerden verschwinden innerhalb von Wochen.
  Hautprobleme
  Die Haut ist unser größtes Körperorgan und hat vielseitige Funktionen. Unter anderem ist sie auch für den Austausch von Stoffen zuständig. Je nachdem was wir essen können wir das direkt an der Haut riechen. So ist es nicht verwunderlich, dass schlechte Essgewohnheiten verbunden mit Stress direkt auf unserem Hautbild sichtbar sind. Die Haut ist ein Spiegel von unseren Stoffwechselvorgängen im Inneren. Entstehen durch schlechte Verdauung Gifte in unserem Magen- Darmtrakt werden diese unter anderem über die Haut ausgeschieden. Die belastet sie zusätzlich und führt zu entzündlichen Hautbildern. Viele Hautkrankheiten wie Neurodermitis kann man in direktem Zusammenhang mit den Ernährungsgewohnheiten und der psychischen Belastung bringen. Wir helfen mit unserer 3 Säulen Methode ganzheitlich anzusetzen, so dass sich dein Hautbild innerhalb von Wochen verbessert. Ohne Spritzen, Nahrungsergänzungen oder sonstige Mittel, welche oft teuer sind und nur viel Versprechen aber nicht wirken.
  Erkältungskrankheiten
  Unser Darm spielt eine entscheidende Rolle für ein funktionierendes Immunsystem. Im Verdauungstrakt leben über 100 Billionen Mikroorganismen, welche mit uns in eiener Art Symbiose leben. Sie bauen Stoffe ab, welche für unser Darmschleimhaut gefährlich werden können. Diese ist wirderum eine wichtige Barriere über die wir Nährstoffe aufnehmen. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass 80% unserer Abwehrzellen sich im Darm tummeln. Eine gesunde Darmflora verhindert die Vermehrung krank machender Keime im Darm. Durch die Aufnahme natürlicher Nahrung bauen wir die natürliche Darmflora und einen gesunden funktionierenden Darm auf. Zudem beinhaltet die 90/10 High Water Nahrung wichtige keimtötende Stoffe. So schützen wir uns auf natürliche Weise vor Erkältungen.
  Trends und Rezepte
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  Ich bin sehr dankbar dafür, durch das Keimen und die Wildkräuter eine Ernährung gefunden zu haben, durch die ich wieder viel mehr Energie zur Verfügung habe und dass dadurch meine Lebensqualität wieder deutlich gestiegen ist. Read more „Martin Schmidt, Fußball Profi“
  Martin Schmidt
  Sport Vegan
  Max Brandl, Profi Mountaibiker
  Ich finde, dass ich Produkte aus gekeimten Samen noch besser verdauen kann. Aber jeder sollte eine gesunde, natürliche und ausgewogene Ernährung haben – Sportler hin oder her. 90/10 High Water ist dafür bestens geeignet. Read more „Max Brandl, Profi Mountaibiker“
  Max Brandl, Profi Mountainbike Nationalmannschaft
  Max Brandl Biking
  Sport Vegan
  Jan Zimmermann, Volleyball Nationalspieler
  Ich habe angefangen mich zu informieren über natürliche vegane Ernährung, vor allem nachdem ich gesehen habe, dass zum Beispiel Dirk Nowitzki keine Milch mehr trinkt. Danach ging der Prozess bei mir so richtig los. Mir ging es super und ich bin dabeigeblieben. Read more „Jan Zimmermann, Volleyball Nationalspieler“
  Jan Zimmermann
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  Sport Vegan
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