text: das war mein erster Backversuch mit dem T80 Mehl und sofort ein Volltreffer. Das Brot gabs zum Käsefondue und war ideal. Tolle Kruste und saftige Krume, so wie es sein soll. Ein wirklich tolles Rezept.
  ich freue mich, dass Dir dieses besondere T80 gefällt und das Brotrezept so ganz nach Deinem Geschmack ist.