text: Und so hab ichs jetzt gemacht, wobei die Menge für den riesigen Mixbecher auch fast bisserl zu klein war, da mühsam zum rauskratzen und ansich sollte das Zeugs ja länger halten ohne Eidotter….
  1/2 Tl Meersalz – wenn man hat kann man einen Teil des Salzes mit Kala Namak ersetzen um den schwefeligen Geschmack vom Ei zu bekommen