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  Insgesamt 7 Arbeitskreise mit mehr als 30 Arbeitskreismitgliedern unterstützen die VEÖ-Geschäftsstelle in spezifischen Aufgabenbereichen.
  Arbeitskreis Außenbeziehungen
  Zitat des Arbeitskreisleiters zum Arbeitskreis:
  Vernetzen ist unsere Stärke, über den Tellerrand in andere Länder schauen bringt neues Wissen.
  Mitglieder Arbeitskreis:
  Vorstandsbegleitung: Ass.Prof. Dr. Petra Rust
  Mag. Barbara Gamperl; Tina Ganser, MSc; MMag. Dr. Sonja Lackner; Anna Rebrova; Dr. Birgit Wild
  Internationale Ausrichtung des Verbandes
  Kontakt und Kommunikation mit anderen Fachverbänden im In- und Ausland
  Fachlicher Kontakt und Kommunikation mit Fachkollegen im Ausland
  Transparenz und Kommunikation über internationale Tätigkeitsfelder
  Vermittlung von fachrelevanten Kontakten im In- und Ausland
  Beschreibung Arbeitskreis:
  Der AK hat sich zur Aufgabe gemacht Kontakte mit Ernährungswissenschaftern und anderen Ernährungsfachkräften im Ausland zu knüpfen.
  Nach dem Motto: man muss das Rad nicht zweimal erfinden, besteht schon eine enge Kooperation mit den Kollegen und Kolleginnen aus Deutchland (VDOE). Britta Macho steht im Zuge dieser Zusammenarbeit auch einem VDOE-Arbeitskreis vor. Es gibt bereits eine Länderpatendatenbank. Die TeilnehmerInnen haben Erfahrungen im Ausland und geben diese gerne an Interessierte weiter.
  ARBEITSKREIS DOKUMENTE
  zu den Arbeitskreisdokumenten
  Arbeitskreis Einblicke
  Vorstandsbegleitung: Mag. Martin Schiller
  Mag. Astrid Böhm; Mag. Tanja Founé; Markus Hechenberger, MSc; Mag. Karin Kurz; Mag. Sophie Mitterschiffthaler, BBSc; Martin W. Reichel, Bakk. rer. nat., MA; Anna-Lena Ricker, MSc.; Antonia Schmitz, BSc.
  Weitergabe von Fachinformationen sowie Kommunikation über Aktuelles aus dem VEÖ.
  Info-Plattform für EWIs, Unternehmen, Behörden, Öffentlichkeit.
  Unterstützendes Organ zur Netzwerkpflege.
  Der Arbeitskreis ist der kreative Kopf des Einblicke-Onlinemagazins. Hier werden die Inhalte der Ausgaben überlegt und ausgefeilt sowie Autorinnen und Autoren gesucht. Die Beiträge zu den einzelnen Rubriken erscheinen in regelmäßigen Abständen, darüber hinaus behandelt jede zweite Ausgabe einen Themenschwerpunkt.
  Die Einblicke erscheinen viermal jährlich.
  Arbeitskreis Förderservice
  Vorstandsbegleitung: Mag. Ingrid Mikl
  Ziel des Arbeitskreises ist die zukunftsorientierte Kooperation zwischen dem VEÖ und seinen Förderern. Der Arbeitskreis Fördererservice ist für die Betreuung unserer fördernden Mitglieder zuständig. Weiters werden die einmal jährlich stattfindenden Come together Veranstaltungen für VEÖ-Förderer vom Arbeitskreis geplant und organisiert.
  Der VEÖ bietet als fachliche Vertretung der Ernährungswissenschaft eine Kontaktplattform auf dem Sektor Ernährung und fördert die Kommunikation zwischen Ernährungswissenschaft und angrenzenden Bereichen. Da der VEÖ seinen Stakeholdern zeitnah relevante neue Informationen vermitteln will, können außerordentliche fördernde Mitglieder (Unternehmen, Institutionen, Körperschaften oder andere Interessenten) z.B. Informationen über die Einblicke-Rubrik "VEÖ Förderer informieren" vermitteln oder kostenpflichtige Informations- und Produktaussendungen an alle VEÖ-Mitglieder vornehmen. So werden VEÖ-Mitglieder als Ernährungsfachkräfte vor der breiten Öffentlichkeit über neue Produkte und Strategien am Ernährungssektor aus 1. Hand informiert, um sich darüber eine eigene Meinung bilden zu können. Da der VEÖ eine Fachgruppenvertretung und keine Fachgesellschaft darstellt, werden die ausgesendeten Informationen und Produkte vom VEÖ nicht geprüft bzw. bewertet, sondern gelten alleine der Information der VEÖ-Mitglieder.
  Angela Opelka, BSc
  Der Arbeitskreis Mitgliederservice bildet nicht nur das Herzstück der VEÖ-Serviceleistungen, er ist auch ein Bindeglied zwischen den studentischen und langjährigen VEÖ-Mitgliedern.
  Vorstandsbegleitung: Mag. Brigitte Wolf, BSc
  Valerie Gallistl, BSc; Linda Hofbauer, MSc; Maksim Kucher, BSc; Esra Lashin, BSc; Elisabeth Sereinig, MSc; Nadine Setka, BSc; Sabine Trettenhahn, BSc;
  Entwicklung, Planung und Umsetzung zahlreicher Serviceangebote für unsere Verbandsmitglieder.
  Der Arbeitskreis organisiert regelmäßig kostenlose Veranstaltungen, wie z.B. die VEÖ-Schnitt.Punkte. Darüber hinaus bietet das VEÖ-Networking den optimalen Rahmen zum Kennenlernen, Austauschen und Vernetzen. Weitere Services umfassen die Präsentation des VEÖ bei den Semestervorbesprechungen am Department für Ernährungswissenschaften, Betriebsbesichtigungen (in Kooperation mit dem AK Fördererservice) sowie Studentenworkshops.
  Wann: Jeden 2. Montag in den ungeraden Monaten außer Juli
  Wo: Cafe Menta, Radetzkyplatz 4, 1030 Wien
  Bei Interesse an einer ehrenamtlichen Mitarbeit nehmen Sie bitte mit der Arbeitskreisleitung Kontakt auf.
  mitgliederservice@veoe.org
  Unterstützung Geschäftsstelle:
  Vorstandsbegleitung: Dr. Elisabeth Höld
  Annarita Ertler, BSc; Mag. Andrea Ficala; Violetta Marth, MSc; Mag. Maria Theresia Schönfeldt; Mag. Eva Sommer; Marie Wagner, MA Bakk.rer.nat
  PR und Marketing für die Ernährungswissenschaft (Kontaktplattform zur ExpertInnenvermittlung für die Presse, Issue Management zur Fachgruppe, Presseevents und -aussendungen zu aktuellen Themen, ...)
  Der AK Öffentlichkeitsarbeit ist mit seinen ehrenamtlich tätigen Mitgliedern für die öffentliche Kommunikation des VEÖ und der Fachgruppe der Ernährungswissenschafter gegenüber Journalisten verantwortlich. Unser Ziel ist es vor allem, fundierte Fachinformation und auch die Bedeutung der Ernährungswissenschaft nach außen zu tragen. Eine wirksame VEÖ-Öffentlichkeitsarbeit kann über Medien im Bereich Gesundheit und Ernährung einen positiven Einfluss auf das ernährungsbezogene Gemeinwohl nehmen, z.B. duch Steigerung des Bekanntheitsgrades unserer Fachgruppe sowie die Bereitstellung von wissenschaftlich korrekten Informationen & Aufklärung zum Thema Ernährung durch Vermittlung von namhaften Experten. Dadurch kann es langfristig zur Aufwertung der Ernährungswissenschaft und zu einem verstärkten Ernährungsbewusstsein in der Bevölkerung kommen.
  Mag. Andreas Schmölzer; Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer
  Fakten sind im Labyrinth der Regeln die beste Waffe gegen Mythen.
  Vorstandsbegleitung: Mag. Susanne Lindenthal
  Dr. Petra Bareis-Kofler; Johannes Cortolezis, BSc; Severin Enengl; Mag. Martina Fichtinger; Dipl.oec.troph. Britta Macho; Ass.-Prof. Dr. Petra Rust; Jasmin Szabo, Dr. Birgit Wild
  Ziele des Arbeitskreis:
  Sicherstellung der wissenschaftlichen Qualität von Ernährungsdienstleistungen
  Rechtliche Auskunft für Verbandsmitglieder
  Neben Rechtsauskünften zu ernährungswissenschaftlichen Apekten arbeiten die ehrenamtlichen AK-Mitglieder an der fachlichen Positionierung unserer Fachgruppe. Diesbezüglich ziehen wir immer wieder renommierte Rechtsexperten zur Unterstützung bei und sind im Kontakt mit strategisch wichtigen Partnern wie Ministerien und Wirtschaftskammer. Zur Qualitätssicherung wird gegen unqualifiziertes und irreführendes Anbieten von Ernährungsberatung vorgegangen.
  Arbeitskreis Success
  Administration Geschäftsstelle:
  Markus Hechenberger, MSc
  "Bildung ist nicht Wissen, sondern Interesse am Wissen.'' Hans Margolius
  Mag. Andrea Ficala; Tina Ganser, MSc; Mag. Mariella Lahodny-Bothe, MSc; Mag. Katharina Landl; Mag. Karin Lobner; Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer; Dominik Schorn
  Das Gedeihen des ernährungsbezogenen Gemeinwohls wird durch regelmäßige fachliche Weiterbildung und -qualifizierung von Ernährungsfachkräften maßgeblich gefördert und gesichert. Der AK Success organisiert daher basierend auf ernährungswissenschaftlichen Kenntnissen Fortbildungen im Bereich der Wissenschaft und Forschung sowie in der ernährungswissenschaftlichen Praxis bei Ernährungsberatung und Ernährungskommunikation, Gesundheitsförderung, Produktion und Entwicklung von Lebensmitteln uvm.
  Der Arbeitskreis Success plant in Absprache mit dem Vorstand alle VEÖ-Weiterbildungsveranstaltungen. Gemeinsam mit der Geschäftsstelle ist er für die Organisation und Durchführung der Veranstaltungen verantwortlich. Pro Jahr finden durchschnittlich 6-8 Workshops und eine VEÖ-Jahrestagung statt.