text: Omelett-Röllchen lassen sich super vorbereiten und gut variieren. Dabei sind sie ein einfaches Fingerfood, das richtig etwas hermacht.
  Omelett-Röllchen in 2 Varianten (ca. 20 Stück)
  Für die Omeletts
  8 Eier
  8 EL Mineralwasser
  Salz und Pfeffer
  Öl zum Braten
  Für die Lachs-Füllung
  ca. 5 EL Joghurt
  1 Bund Dill
  1 TL Senf
  150 g Lachs
  einige Mini-Tomaten nach Wunsch
  Für die Tomate-Mozzarella-Füllung
  ca. 5 EL grünes Pesto
  ca. 150 g Tomaten
  125 g Mozzarella (eine kleine Kugel)
  einige Blätter Basilikum
  Für das Omelett verquirlst du die Eier mit dem Mineralwasser und würzt die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  Erhitze ca 1 EL Öl in einer Pfanne und gieße ca. 1/4 der Masse hinein. Backe daraus ein Omelett, das du nach etwa 2 Minuten einmal wendest (am besten mithilfe eines Tellers).
  Backe auf dieselbe Weise noch 3 weitere Omeletts.
  Für die Lachs-Füllung verquirlst du den Joghurt, den Dill, den Senf sowie die etwas Salz und Pfeffer zu einer Creme. Diese streichst du auf zwei der Omeletts. Verteile noch den Lachs sowie nach Wunsch klein geschnittene Tomaten auf den beiden Omeletts und rolle sie dann ganz eng auf.
  Für die Tomate-Mozzarella-Omeletts schneidest du zuerst die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben.
  Dann streichst du zuerst das Pesto auf die beiden übrigen Omeletts und verteilst Tomate, Mozzarella sowie Basilikum darüber. Rolle diese beiden Omeletts ebenfalls eng auf.
  Schneide alle Omeletts in etwa zwei Finger breite Scheiben, in die du jeweils einen Spieß steckst.
  Stelle deine Omelett-Röllchen bis zum Servieren kalt – schnelles und einfaches Fingerfood!
  Beitrags-Navigation
  Previous Article Previous Article: American Burger Buns wie im Supermarkt
  Next Article Next Article: Garnelen-Ananas-Spieße (Fingerfood)
  Published byBackIna
  Foodblogger Team aus Bayreuth, Oberfranken mit Liebe zu frischen Zutaten, einfachen Rezepten mit Twist und süßen Köstlichkeiten. View all posts by BackIna
  Tags: Fingerfood
  Categories: Kuchen und Torten
  👩🏻‍🍳 BackInas Masterclass: Backen lernen
  Jetzt kostenlos zu deinem 5-teiligen Kurs anmelden: Grundrezepte, die du können solltest inklusive Videoanleitung und Tipps, wie sie garantiert gelingen.
  Vor- und Nachname*
  E-Mail*
  Datenschutz*
  Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich stimme zu, dass meine Daten und Angaben zur Nutzung wie in der Datenschutzerklärung beschrieben genutzt werden können. Ich kann der Nutzung jederzeit wiedersprechen.
  Jetzt anmelden 💌
  Post a Comment
  Cancel Reply
  Impressum
  Datenschutz
  Copyright © 2022 BackIna. All rights reserved.
  Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können Ihre Auswahl jederzeit unter Einstellungen widerrufen oder anpassen.
  Datenschutzeinstellungen
  Essenziell
  Statistiken
  Externe Medien
  Alle akzeptieren
  Speichern
  Nur essenzielle Cookies akzeptieren
  Individuelle Datenschutzeinstellungen
  Cookie-Details Datenschutzerklärung Impressum
  Datenschutzeinstellungen
  Wenn Sie unter 16 Jahre alt sind und Ihre Zustimmung zu freiwilligen Diensten geben möchten, müssen Sie Ihre Erziehungsberechtigten um Erlaubnis bitten. Wir verwenden Cookies und andere Technologien auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Personenbezogene Daten können verarbeitet werden (z. B. IP-Adressen), z. B. für personalisierte Anzeigen und Inhalte oder Anzeigen- und Inhaltsmessung. Weitere Informationen über die Verwendung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.
  Alle akzeptieren Speichern Nur essenzielle Cookies akzeptieren
  Zurück
  Datenschutzeinstellungen
  Essenziell (1)
  Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
  Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
  Name
  Borlabs Cookie
  Anbieter
  Eigentümer dieser Website, Impressum
  Zweck
  Speichert die Einstellungen der Besucher, die in der Cookie Box von Borlabs Cookie ausgewählt wurden.
  Cookie Name
  borlabs-cookie
  Cookie Laufzeit
  1 Jahr
  Statistiken (1)
  Statistiken
  Statistik Cookies erfassen Informationen anonym. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen.
  Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
  Akzeptieren
  Google Tag Manager
  Name
  Google Tag Manager
  Anbieter
  Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland
  Zweck
  Cookie von Google zur Steuerung der erweiterten Script- und Ereignisbehandlung.
  Datenschutzerklärung
  https://policies.google.com/privacy?hl=de
  Cookie Name
  _ga,_gat,_gid
  Cookie Laufzeit
  2 Jahre
  Externe Medien (2)
  Externe Medien
  Inhalte von Videoplattformen und Social-Media-Plattformen werden standardmäßig blockiert. Wenn Cookies von externen Medien akzeptiert werden, bedarf der Zugriff auf diese Inhalte keiner manuellen Einwilligung mehr.