text: The Chita Single Grain - Ryōtei.ch
  Suntory Chita ist der Grain-Whisky, der für viele der Abfüllungen von Suntory verwendet wird, die aus Malz- und Grain-Whisky gemischt werden. In der Chita-Destillerie werden drei verschiedene Grain-Typen hergestellt, die dann in verschiedenen Fasstypen reifen.
  Grain aus Weißeichenfässern, spanischen Eichenfässern und Weinfässern ergeben in diesem Fall den ersten japanischen Single Grain.
  The Chita Single Grain Menge
  Nase: Zunächst vernimmt man feine Aromen von Crème brûlée, Karamell und Honig. Es folgen etwas Getreide und Kardamom. Manche Whiskey-Liebhaber meinen hier den Geschmack eines süßlichen Kornweins (holländischer Jenever) herauszuriechen.
  Gaumen: Insgesamt breitet sich ein samtiger und weicher Geschmack auf der Zunge aus. Besonders süßer Honig und reife tropische Früchte sind mit starken Aromen vertreten, begleitet von Kokosnuss und Minze. Einige meinen, auch Noten von Weißbrot und wiederum weichem Kornwein erkennen zu können.
  Abgang: Der Abgang ist mittellang und würzig. Auffällig sind die würzigen Eichen- und floralen Noten. Zum Ende hin wird der Nachgeschmack etwas bitter.