text: AJUCO - apéritif naturel
  What is Ajuco
  AJUCO entstand aus der Motivation heraus ein Produkt anzubieten, welches die Vielfalt der Natur nutzt, um etwas Besonderes und Neues zu garantieren.
  Ein besonderer Bestandteil der geheimen Rezeptur AJUCOs ist die Rinde des Catuaba Baumes. Bereits die brasilianischen Indianer des Tupi-Stammes benutzten diese Rinde seit Jahrhunderten für Ihre Kräutermedizin und besingen noch heute dessen aphrodisierende und belebende Wirkung in Ihren Liedern.
  Durch ein sehr aufwendiges Herstellungsverfahren wird gewährleistet, dass sämtliche Pflanzenstoffe optimal erhalten bleiben. Mehrere Mazerate, verschiedene Destillate und Früchte sorgen für die besonderen Eigenschaften von AJUCO.
  Deshalb werden AJUCO auch keine künstlichen Farbstoffe noch natürliche oder künstliche Aromen beigemischt. AJUCO wird speziell aus Zutaten aus biologisch nachhaltigem Anbau hergestellt.
  Mit Hingabe für eine komplexe Produktion werden seltene und exotische Rohstoffe sorgfältig durch Handselektion kontrolliert und nach Bezugsmöglichkeit aus biologischem Anbau verwendet. AJUCO wird in 64 Schritten hergestellt, folgenden Schritte als Beispiel: 4 Mazerat werden hergestellt - 4 Destillate werden vorgemischt und vorgelagert - 2 Fruchtmischungen werden in 4 Schritten abgemischt - über 30 Qualitätskontrollen der Kräuter - Durch das aufwendige Herstellungsverfahren wird gewährleistet, dass sämtliche Pflanzenstoffe optimal erhalten bleiben. Eben diese zahlreiche Mazerate, Destillate und Früchte welche erst am Ende der Produktion vermählt werden, sorgen für den besonderen Geschmack und Wirkung.
  Galgant verleiht AJUCO eine leichte aromatische Schärfe.
  Er wirkt euphorisierend und anregend. Traditionell wird Galgant als Heilpflanze und Gewürz eingesetzt.
  Die Rinde des Catuaba Baumes wächst schnell nach und die Ernte schadet dem Baum nicht, der Abbau ist eine nachhaltige Einnahmequelle in den Regenwaldgebieten Südamerikas.
  Für AJUCO verwenden wir vollreife Holunderbeeren, Blaubeeren und Aroniabeeren und noch weitere Früchte die wir unter Verschluss halten.
  AJUCO schmeckt als Aperitif, für erfrischende Longdrinks oder in Twists von legendären Klassikern wie dem Negroni.
  Willkommen bei AJUCO
  Verantwortungsvoller Genuss ist ein hohes Gut und uns sehr wichtig. Daher erfordert der Besuch der AJUCO Webseite das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter für den Konsum von Alkohol.